プロフェッショナル　仕事の流儀「この一貫に、心を尽くす～すし職人・天野功～」

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 21:07:27.00

全国から予約殺到、北九州のすし職人の流儀！名だたる料理人をして「他の誰にも握れない」と評されるすしとは？九州の新鮮な魚介を生かし、唯一無二にまで高める技に迫る。

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:04.65

酒はあるけどツマミ無しの寿司屋に行ったことあるわ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:07.29

クソ出遅れた

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:10.12

腐ったサバ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:15.12

>>895
新井「残念wwww」

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:19.22

鯖寿司いくらすんの？

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:25.94

良い鯖だな

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:26.80

>>832
>>864
体調悪かったんちゃうか

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:27.02

感謝しているけど売りつける

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:28.77

しかし九州の寿司の名店が小倉佐賀ってのも謎

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:31.82

ヒカリモノ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:31.91

パック寿司のほうがよっぽどうまいぜ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:34.58

柿の葉ずし
かっこなん、、だと？

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:36.87

>>899
それはないとは言い切れないｗ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:42.29

>>878
話題の新井キョンべの為に再放送無しで聞けなくなるのか……

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:45.29

>>893
関東人は高く買った事を自慢して
関西人は安く買った事を自慢する

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:50.74

アニサキス怖ぇー

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:53.73

青汁の宣伝だったのか！！！
まただまされた！！！

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:31:55.19

後継者いんの？

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:00.52

リアリ青汁www

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:00.70

もうヤバいやんけ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:03.28

あ、やっぱり青汁か

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:04.07

くいてえええ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:10.41

>>893
中身みず高いだけでありがたがる事を「やれ東京は」と馬鹿にするとこだから

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:11.92

>>908
大分が美味しい店多いよ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:12.62

>>899
さすがにそんなバカ舌いないだろｗ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:13.60

>>895
同じく。これ終わったらDVDでみる

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:15.02

>>881
俺は外人の握る寿司でも食える派

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:16.26

アニー「やぁ！」

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:17.89

そんな時、出会ったのが皇潤です。

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:21.36

唾が出てきた

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:21.76

なぜ高級おにぎりはないのか

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:22.82

昆布締めか

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:22.85

ごまと昆布いらねぇ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:26.22

でかいのは旨くない

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:28.10

旨そう

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:28.48

>>825
北九州らしいですね(´・ω・`)

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:32.66

失敗してるやんｗ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:33.77

ｻﾊﾞﾀﾞﾊﾞｻﾊﾞﾀﾞﾊﾞｰ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:36.40

結局失敗してんじゃねーかww

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:37.42

つまみ食いで全部いっちゃえ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:40.70

よけいなもの入れなくていいよ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:47.01

>>896
てか日本全体そんな感じだか日本中の富吸い上げてる東京も超超高齢化に突入して日本巻き込んで沈没するわ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:53.22

>>912
ラーメンハゲの店かよw

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:32:57.15

大好きな鯖寿司キター(ﾟ∀ﾟ三ﾟ∀ﾟ)

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:33:02.28

>>923
寿司は知らんけどチェーン店の大漁旗のクオリティには驚いた

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:33:03.09

ペットの文鳥か

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:33:06.93

こういう料理人の年収ってどれくらいなんだろ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:33:10.10

>>930
駒込にGO!

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:33:12.34

もう出尽くした職人としての料理人のテクなんかより
営業シェフの部分を全面に出せばいいのに
この店の売りは担保された品質と値段に裏打ちされた客層とおっさんのうんちくだろ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:33:17.85

そんな時に出会ったのがマカDXです！イケるとこまでイッちゃうぜ！みたいなw

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:33:21.16

なぜジジイはボッデガヴェネタが好きなのか(´･ω･`)

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:33:22.72

九州かこの店
じゃ魚はまずいだろ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:33:24.55

>>869
夏冬は競馬開催があるから、競馬関係者がこぞって来てくれるよ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:33:40.16

>>833
北九州でそれだと日本中そうよ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:33:48.57

仕入れも大変やな

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:33:50.75

>>950
イチロー（俺のカバン・・・）

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:33:56.87

武豊が魚は小倉が最高と言ってたな

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:33:58.68

ホリエモン「バカな内容だな、そんな事覚えんのに何年もかかる奴が馬鹿って事だよボケ。寿司職人が何年も修行するのはバカ」

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:00.00

ワロタ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:04.06

不吉ｗｗｗ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:06.97

堀江の考えで言うと遠回りしすごで、売れないぶんを客に価格転嫁してるだけじゃないの？

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:07.66

なんかの補正もあるんだろうけど
鯖寿司は爺ちゃんが釣ってきて婆ちゃんが作ってくれてた鯖寿司が1番美味かったわ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:08.71

火事になりそうな配置

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:10.22

もう油に漬けとけ！

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:10.86

>>950
ばばあも好きやで

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:16.46

>>948
そういう番組って案外ないよな

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:16.64

取材のせいやな

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:25.18

さっき鯖寿司つかんでた様子もそうだし
手元危ういねぇ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:25.86

>>944
関鯖関鯵は無敵だからな(´・ω・`)

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:34.15

>>957
んじゃフランス料理人気も馬鹿ですね

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:44.95

>>941
隣の福岡市がバブってるから、ますます衰退してるように見えるよねぇ(´・ω・`)

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:47.30

鯖寿司食べたいわ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:49.34

わかった
外見がエロ漫画の竿役だわ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:52.42

まいにち上手い魚食べてても、体衰えるのか(´･ω･｀)

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:34:53.55

>>957
堀江は現場感覚がスッポリ脱落してる

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:35:02.06

>>957
野菜食えよ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:35:03.50

試作で失敗した分で価格が倍になってるな

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:35:04.31

神棚って蝋燭立てるの？

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:35:06.05

食材費ロスしすぎて給料少なそう

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:35:13.68

VAN好きだな

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:35:21.68

VAN

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:35:31.04

>>968
ゴマ鯖、いとうまし

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:35:31.94

このおっさん早く成功して、体動くうちに経営を後進に任せて寿司業の発展に尽くすべきなんじゃなかったの？

自分のことばかり考えているように映る

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:35:34.64

>>976
開発費込みだな

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:35:35.48

>>930
色んなとこで「おにぎり詐欺」横行してる

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:35:36.28

さっきビルの入り口にamano buildingと映ってた

こいつビル持ちかよ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:35:42.87

福岡県では塩辛い味が好まれるんだっけ？

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:35:57.26

>>981
うむ(´・ω・`)

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:35:59.54

>>953
いや、北九にいったらわかる
むしろ海をわたった下関のほうが規模が小さいのに活気がある

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:35:59.89

>>986
甘い味

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:36:05.88

>>968
ものは同じなのに
関サバは岬サバの3倍

日本のグルメ度なんてそんなもんです

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:36:06.48

サバ寿司なんて貧乏人が食うもんだがなんと一貫１００００円

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:36:06.94

ジロリアンだったら何ヶ月も待ちそう

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:36:13.07

何が言いたい番組だ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:36:14.21

>>978
その分も客が払ってるんだし
すきやばし回とか失敗しただとか何とか食材捨ててた

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:36:19.50

>>908
佐賀は穴場。いいイカが取れるからそれを餌にする魚も集まってくる。

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:36:19.83

>>988
わかるもクソも住んでたぞ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:36:23.88

>>985
えぇ‥働かなくていい
道楽かよ

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:36:25.45

何気にVAN着てるな。VANジャケットは倒産したけど当時はめちゃくちゃ流行したもんだ。ってことはミーハーなエロ親父確定

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:36:27.40

>>982
自分の人生を好きに生きて何が悪いのか

**公共放送名無しさん** · 2019/02/11(月) 22:36:31.59

荒川強啓デイ・キャッチ！