プロフェッショナル 仕事の流儀「この一貫に、心を尽くす〜すし職人・天野功〜」

[0001 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 21:07:27.00 ID:aPtlJTyw]

全国から予約殺到、北九州のすし職人の流儀！名だたる料理人をして「他の誰にも握れない」と評されるすしとは？九州の新鮮な魚介を生かし、唯一無二にまで高める技に迫る。

[0958 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:00.00 ID:c31vlGOG]

ワロタ

[0959 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:04.06 ID:dghQrtSH]

不吉ｗｗｗ

[0960 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:06.97 ID:XiFQVa8P]

堀江の考えで言うと遠回りしすごで、売れないぶんを客に価格転嫁してるだけじゃないの？

[0961 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:07.66 ID:iydw3LOy]

なんかの補正もあるんだろうけど
鯖寿司は爺ちゃんが釣ってきて婆ちゃんが作ってくれてた鯖寿司が1番美味かったわ

[0962 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:08.71 ID:9qAMkceP]

火事になりそうな配置

[0963 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:10.22 ID:tI/EKdnn]

もう油に漬けとけ！

[0964 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:10.86 ID:PqxFdAtF]

>>950
ばばあも好きやで

[0965 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:16.46 ID:90HFJIb9]

>>948
そういう番組って案外ないよな

[0966 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:16.64 ID:ws/+FTy3]

取材のせいやな

[0967 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:25.18 ID:Zf2RFObJ]

さっき鯖寿司つかんでた様子もそうだし
手元危ういねぇ

[0968 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:25.86 ID:DOKYN9ad]

>>944
関鯖 関鯵は無敵だからな(´・ω・`)

[0969 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:34.15 ID:YwRV0OMe]

>>957
んじゃフランス料理人気も馬鹿ですね

[0970 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:44.95 ID:EOZXmdYG]

>>941
隣の福岡市がバブってるから、ますます衰退してるように見えるよねぇ(´・ω・`)

[0971 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:47.30 ID:hauVeIIU]

鯖寿司食べたいわ

[0972 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:49.34 ID:uM5EFrX3]

わかった
外見がエロ漫画の竿役だわ

[0973 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:52.42 ID:BnHY74lH]

まいにち上手い魚食べてても、体衰えるのか(´･ω･｀)

[0974 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:34:53.55 ID:kJex8XZm]

>>957
堀江は現場感覚がスッポリ脱落してる

[0975 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:35:02.06 ID:pr0WQm71]

>>957
野菜食えよ

[0976 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:35:03.50 ID:i3gqG2Mb]

試作で失敗した分で価格が倍になってるな

[0977 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:35:04.31 ID:OsANE+ci]

神棚って蝋燭立てるの？

[0978 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:35:06.05 ID:2iQ/eom2]

食材費ロスしすぎて給料少なそう

[0979 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:35:13.68 ID:sFB0oex3]

VAN好きだな

[0980 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:35:21.68 ID:S2j06SmG]

VAN

[0981 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:35:31.04 ID:X1ZrG2f/]

>>968
ゴマ鯖、いとうまし

[0982 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:35:31.94 ID:XiFQVa8P]

このおっさん早く成功して、体動くうちに経営を後進に任せて寿司業の発展に尽くすべきなんじゃなかったの？

自分のことばかり考えているように映る

[0983 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:35:34.64 ID:kJex8XZm]

>>976
開発費込みだな

[0984 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:35:35.48 ID:T3NZcsqb]

>>930
色んなとこで「おにぎり詐欺」横行してる

[0985 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:35:36.28 ID:sWUJo68x]

さっきビルの入り口にamano buildingと映ってた

こいつビル持ちかよ

[0986 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:35:42.87 ID:ExYsjnyB]

福岡県では塩辛い味が好まれるんだっけ？

[0987 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:35:57.26 ID:DOKYN9ad]

>>981
うむ(´・ω・`)

[0988 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:35:59.54 ID:9nP6buIK]

>>953
いや、北九にいったらわかる
むしろ海をわたった下関のほうが規模が小さいのに活気がある

[0989 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:35:59.89 ID:CKm43h7Z]

>>986
甘い味

[0990 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:36:05.88 ID:aouTLMz2]

>>968
ものは同じなのに
関サバは岬サバの3倍

日本のグルメ度なんてそんなもんです

[0991 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:36:06.48 ID:hRyRsPvl]

サバ寿司なんて貧乏人が食うもんだがなんと一貫１００００円

[0992 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:36:06.94 ID:JHvI9hpd]

ジロリアンだったら何ヶ月も待ちそう

[0993 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:36:13.07 ID:04YJm3RW]

何が言いたい番組だ

[0994 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:36:14.21 ID:Zf2RFObJ]

>>978
その分も客が払ってるんだし
すきやばし回とか失敗しただとか何とか食材捨ててた

[0995 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:36:19.50 ID:/0pm5vNI]

>>908
佐賀は穴場。いいイカが取れるからそれを餌にする魚も集まってくる。

[0996 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:36:19.83 ID:90HFJIb9]

>>988
わかるもクソも住んでたぞ

[0997 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:36:23.88 ID:XiFQVa8P]

>>985
えぇ‥働かなくていい
道楽かよ

[0998 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:36:25.45 ID:AfiE1Ian]

何気にVAN着てるな。VANジャケットは倒産したけど当時はめちゃくちゃ流行したもんだ。ってことはミーハーなエロ親父確定

[0999 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:36:27.40 ID:PqxFdAtF]

>>982
自分の人生を好きに生きて何が悪いのか

[1000 公共放送名無しさん 2019/02/11(月) 22:36:31.59 ID:3bsRvOjm]

荒川強啓デイ・キャッチ！