0755公共放送名無しさん垢版 | 大砲2019/04/16(火) 12:40:03.93ID:VeikMs3r >>701 > ガパオライスのガパオってハーブのことだったのか 「ガパオ」 ハーブの名前 シソ科メボウキ属の植物 日本名ではホーリーバジルというバジルの一種 クセのない味わいと爽やかな香りが人気のキッチンハーブ。 日本ではなかなか手に入らないため、 代用としてイタリア料理にも使われるスウィートバジルを使うのが一般的。 タイではホーリーバジルを使って作る