プロフェッショナル 仕事の流儀「食いしん坊の覚悟〜雑誌編集長・植野広生〜」★1

[0001 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:09:44.99 ID:pPpdPAb5]

読者の胃袋をつかむ誌面はこうして作られる！不動の人気を誇る「食の専門誌」名物編集長に密着。「おいしさとは、何か」年間６００軒を食べ歩く、食いしん坊の覚悟とは！

[0002 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:26:20.04 ID:geUUzXeM]

ダンチュウかな？

[0003 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:30:43.94 ID:b+fmf0oR]

いきなりグレイ

[0004 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:30:51.54 ID:geUUzXeM]

>>1
ありがとう

[0005 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:30:53.16 ID:z1DWaq+8]

熱湯顔射おじさん

[0006 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:30:53.26 ID:AcQEQLqg]

どんな発注こんな発注

[0007 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:31:00.11 ID:3T52g6hn]

元人気だろ

[0008 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:31:01.71 ID:F4vNpb5Q]

グレイおっさんになったなぁ

[0009 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:31:04.80 ID:FFfDEtEJ]

声どうしたんだ？TERU

[0010 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:31:05.16 ID:jwpgPJp1]

シャ乱Qはたけみたいになっとる

[0011 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:31:09.54 ID:ho4exyBu]

さすがにもう人気ないだろ

[0012 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:31:29.63 ID:+5CkOzZX]

美味しそうか?　（´・ω・｀）

[0013 2019/06/04(火) 22:31:33.66 ID:mNSzQL3i]

ダンチュウの思い

[0014 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:31:36.13 ID:rwQ0gXAu]

どうやったら弁当箱の外側に醤油が付くの?
変なの

[0015 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:31:42.19 ID:FStKdeIW]

今もFF14で魑魅魍魎と戯れてるの？

[0016 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:31:44.57 ID:3xqlgKur]

他のメンバーあんまり見た目変わらないけどTERU太ったか？

[0017 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:31:52.49 ID:Jba0bRDA]

ダンチューでノリ弁特集みたね

[0018 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:31:55.91 ID:WeUui88E]

テルって最近顔面やけどした人？

[0019 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:31:59.83 ID:Ds6eh0yJ]

雑誌てwww
終わってんじゃんw

[0020 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:32:00.50 ID:FHrDwGKS]

後世までの笑い草となるじゃろう！

[0021 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:32:04.67 ID:FFfDEtEJ]

>>7
一番人気だった頃がもう20年まえだしな・・・

[0022 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:32:04.81 ID:b+fmf0oR]

>>1乙

[0023 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:32:14.76 ID:2iP0vaU6]

ヅラだろ？この爺

[0024 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:32:21.11 ID:vo7WjLMy]

これご飯と海苔の交互だけ？

[0025 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:32:24.42 ID:rwQ0gXAu]

TERUって喋り声結構高くてアホっぽいんだな

[0026 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:32:26.90 ID:9AJavv7q]

10万部でトップ取っちゃう時代ｗ

[0027 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:32:31.97 ID:PoufXzq4]

昔は良く読んでたんだけどな。

[0028 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:32:32.24 ID:xsx0IRTt]

さすがにさっきののり弁普通だろ

[0029 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:32:36.09 ID:86jA2mrT]

へー

[0030 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:32:39.56 ID:+jo2SoQq]

これ売れてるのか
惰性で出してるだけかと思ってた

[0031 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:32:54.84 ID:Ds6eh0yJ]

>>26
Youtubeに遠く及ばないな

[0032 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:32:54.87 ID:FStKdeIW]

料理頑張りすぎて自分の顔まで茹でちゃったんだよな

[0033 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:33:03.80 ID:rwQ0gXAu]

差し色どころじゃねえｗ

[0034 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:33:12.54 ID:86jA2mrT]

ガーン

[0035 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:33:18.90 ID:C+kK4eW6]

庶民的なdanchuに対して専門料理も面白い

[0036 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:33:20.42 ID:OLK9OVt6]

「目立ちますよ(ｲﾗｯ」

なんだ今の指摘のしかた

[0037 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:33:45.90 ID:eFZ+W3fh]

どうせ代金は領収書で会社持ちなんだろ？ｗ

[0038 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:33:54.93 ID:86jA2mrT]

普通じゃん

[0039 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:33:55.87 ID:C5Yquqgq]

紅い眼鏡

[0040 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:34:13.55 ID:tfdBP0MS]

もうネタ切れｗ

[0041 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:34:17.61 ID:YtP7aKng]

ザ意識高い系

[0042 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:34:18.92 ID:WeUui88E]

楽しそうな仕事だ、とは思うけど
よく飽きないな

[0043 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:34:36.24 ID:CI9B855g]

生姜残してるやん

[0044 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:34:43.83 ID:svYMZgzI]

先週がよかっただけに、なんかこういうのって虚業だなあと・・・
雑誌なんて5年もしないうちになくなるんじゃね

[0045 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:34:49.48 ID:OLK9OVt6]

あれっ、もしかしてこの人、紅しょうが嫌いか！？今よけて残してたような…。

もしそうなは親近感！

[0046 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:34:53.94 ID:C+kK4eW6]

渡部の連載もやってたような

[0047 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:35:03.25 ID:sbOo17qG]

食感っていう言葉嫌い
歯ごたえとか口当たりとかちゃんと使い分けろや

[0048 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:35:04.92 ID:uVBpUml0]

カメラマンかわいい

[0049 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:35:16.48 ID:EVMUUmGg]

ど近眼

[0050 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:35:20.19 ID:CPtJ/Pj8]

取材拒否

[0051 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:35:20.50 ID:Z5vf633T]

もうねたぎれなんじゃね
こんなん取り上げたら番組の品位が落ちるだろ

[0052 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:35:24.08 ID:UdGCw2XE]

さっきの介護の話と落差ありすぎて怒りが湧いてくるレベルだな

[0053 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:35:29.62 ID:eFZ+W3fh]

雑誌の市場ってもうネットに押されて死に体だからなｗ

[0054 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:35:37.40 ID:LYMh1GWP]

はずれ回だなー

[0055 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:35:50.70 ID:Ds6eh0yJ]

テレビが雑誌を取材

死に行く媒体が
同様に死に行く媒体を
相憐れみながら取り上げる

[0056 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:36:07.64 ID:+Rr9wVPM]

なんかうまそう

[0057 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:36:14.46 ID:WeUui88E]

もう30年もやってんのかこの雑誌

[0058 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:36:20.85 ID:86jA2mrT]

コンビニで見たことない

[0059 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:36:21.02 ID:OLK9OVt6]

ダンチュウはどこか別の場所でもやたら持ち上げられてたな

[0060 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:36:28.84 ID:Ds6eh0yJ]

テレビと雑誌の死亡宣言

[0061 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:36:34.25 ID:n58r0rXV]

雑誌最近買わんな、雑誌読み放題サービスとかあるしなー

[0062 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:36:50.13 ID:YtP7aKng]

さっきの介護職との落差がすごい
虚業でこんな儲かるのに

[0063 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:36:52.31 ID:3WuVYnve]

急にクソみたいな番組になってフイタ

[0064 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:36:53.73 ID:b+fmf0oR]

認識不足で知らない雑誌でした

[0065 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:36:55.56 ID:nHmawZjx]

有名な雑誌なのね
ほんと雑誌興味ないと全然わからん

[0066 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:36:59.14 ID:Ds6eh0yJ]

実況なしでは成り立たないテレビ

[0067 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:37:17.77 ID:ciHmsv3N]

お春？

[0068 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:37:28.51 ID:Yz/E64nP]

だんちゅーってプレジデント社のレーベルなのな

[0069 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:37:30.88 ID:EJovoOb1]

>>53
だからこういうジャンル特化ものが生き残ってる
固定ファンも多いだろうし

[0070 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:37:38.06 ID:gj+a1l6H]

料理人でもダンチュウは評価してるだろ

[0071 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:37:54.33 ID:ciHmsv3N]

餃子専門店て有るんだ
儲かるんか？

[0072 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:38:03.91 ID:FHrDwGKS]

餃子の店は何かひと味足りないけど、
砂糖醤油の使った餃子の店は美味しかった

[0073 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:38:10.96 ID:aZv14DQl]

ダンチュウの記事数本見たけど俺の好みじゃないな

[0074 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:38:12.84 ID:t+ydREbd]

餃子がマズい店なんてそうないやろ

[0075 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:38:16.61 ID:G70yEpny]

ヅラ植野

[0076 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:38:18.49 ID:86jA2mrT]

編集長批判

[0077 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:38:19.06 ID:EVMUUmGg]

食べログの口コミのほうが信憑性高い

[0078 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:38:19.95 ID:geUUzXeM]

こういう人を取り上げるってソロモン流思い出す

[0079 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:38:24.07 ID:WeUui88E]

編集長が現場主義ってのはいいね

[0080 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:38:35.88 ID:+Rr9wVPM]

Bグルも食べるのか

[0081 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:38:44.66 ID:DVITN47B]

食ったやつの好みに偏りそう

[0082 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:38:45.79 ID:CLcPCwHZ]

焼きそば専門店て生き残れるんだな

[0083 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:38:47.10 ID:ciHmsv3N]

>>72
ほほぉ。じゃぁ黒酢砂糖も美味しいのかなぁ？

[0084 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:38:59.70 ID:UWKHupR9]

焼きそばって今高いのな
夜店のも高いんかな

[0085 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:39:00.63 ID:gj+a1l6H]

>>77
おいおいｗ

[0086 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:39:05.63 ID:n58r0rXV]

飲食店は繁盛すれば本当にデカイけどだいたい3年ももたいないよね

[0087 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:39:16.47 ID:C+kK4eW6]

>>80
この雑誌はＢ級とか差をつけてないのがいいとこ

[0088 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:39:27.29 ID:gj+a1l6H]

麺が旨そう

[0089 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:39:27.66 ID:YtP7aKng]

IWGPのマコトかよ

[0090 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:39:27.77 ID:OLK9OVt6]

>>79
やろうとすると社内組が「デスクにいてくれないと困る！」って騒ぐからなかなか実現できない会社のほうが多い

[0091 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:39:37.42 ID:geUUzXeM]

まあ編集長がいけば、広告代の話もしやすいしね

[0092 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:39:41.10 ID:nHmawZjx]

でもやっぱ東京のばっかなんでしょ？
テレビだってそう、そして見なくなってしまったな

[0093 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:39:43.12 ID:OLK9OVt6]

紅生姜きら〜い

[0094 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:39:49.66 ID:CLcPCwHZ]

この前、八戸の極肉麺たいしって
ラーメン屋行ってきた
麺は口に合わなかったが
肉の盛り方がヤバかった

[0095 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:40:02.02 ID:+Rr9wVPM]

>>87
へー 意識高い系雑誌だと思ってたよ

[0096 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:40:06.98 ID:96+NvEBB]

男は論理的に判断して、根拠ある努力や情報を評価するもんね
女性向けの目で見て伝える雑誌とは趣向が違って面白そう

[0097 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:40:08.19 ID:jQwUTRt5]

ネット全盛で雑誌売れなくなったのに、ここ凄いね

[0098 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:40:11.80 ID:UWKHupR9]

そんなでぶらんのがすごいな

[0099 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:40:15.16 ID:NoIXX4Ra]

しかし制作に100人以上のスタッフが関わってって

給料出せるほどの雑誌の売上があるのかね　
　　

[0100 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:40:17.47 ID:b+fmf0oR]

なんかテレ東っぽい

[0101 公共放送名無しさん 2019/06/04(火) 22:40:19.04 ID:86jA2mrT]

腹減った