肉売り場で豚モモ肉の塊がいつも売れ残ってるけど安くて美味しいのに皆んな買わないんだな
NHKきょうの料理に出てた塩と砂糖と香辛料を擦り込んで焼き目つけてから70度の湯で作るチャーシューは全くパサつかず美味い
ラーメンにもドッサリ乗せて食べれるしパンに挟んでも合う