ガッテン!「おにぎり・弁当もプロ級に!“冷めたら”おいしいごはんのススメ」★2
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愛知県新城の みんのぎょうざ は木でくるんである。
だからウマいのか! 木に海苔が付きにくいんじゃないか?
スダレみたいなので乾かすんだろ。
くっついたら海苔って出来ないだろ。 冷ますのも調理の一工程、冷ますまでが炊飯ってことだ >>660
それは間違いなくそうだと思うよ
明確に意識はしてなかったけど、みんな
木質の入れ物に入った飯はうまいって本能的に覚えてると思う 昔は中華まんの尻に貼り付いてるのも
髪じゃなくて木だったな コンビニおにぎりをおいしく食べる方法おしえて
レンチンくらいはしてるけど 精米したてで全然違うことを何も言わないとかwwwwwww 液体窒素はご家庭でも買えると思ったけどかなり高かったから真似できんだろ >>761
おひつに移したご飯がうまいように
少し水分をなくなったほうがうまいんじゃよ(´・ω・`) お櫃のオニギリって知ってるから美味しいって言わなきゃ あーそうか、液体窒素切らしてたからスーパーで買ってこないと 熱いのを我慢しておにぎりにする阿呆なんてこの世に存在してるんか 昔の炊飯器で保温ぐっちゃぐちゃごはんの無残な有様は
水分逃がさない気密性のある構造故の惨劇だもんな 精米=米をつく
精米機で10kg100円くらい
これが米の命だぞjk 俺おにぎりにひっついた水分吸いまくりのベチャベチャの海苔にほうが好きなんだけど 砕いだおにぎりは後でスタッフがおいしくいただきました(´・ω・`) セブンイレブンのおにぎりは冷めてもおいしい山形のはえぬきだったかな 家電メーカーの新製品
「まるでおひつで保存したような電子ジャー」爆誕! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています