ネーミングバラエティー 日本人のおなまえっ！【洋食のおなまえSP】★1
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なじみのない料理だった洋食、時代の空気を読み取ったネーミング力で世界のグルメを次々と取りこんできた歴史が見えてきた！
明治時代、洋食普及の黎（れい）明期に人々の心をつかんだおなまえ「とんかつ」。戦後、憧れの存在だった洋食をグッと身近なものにしたおなまえ「ナポリタン」。バブル期、カジュアルなイメージで爆発的に支持されたおなまえ「イタメシ」。洋食のおなまえをフカボリすると、日本の食文化史が見えてくる！
【司会】古舘伊知郎，赤木野々花，【出演】澤部佑，宮崎美子，【ゲスト】井森美幸，井戸田潤，【解説】編集プロダクション代表…畑中三応子，【語り】里村奈美 中華料理作りに凝ると買ってくるの豚肉ばかりになるわ(´・ω・`) >>369
羊も油が臭いから落として食べるんだよな(´・ω・`) 学生さんトンカツををな
トンカツをいつでも食べられるようになりなよ >>389
ベトナム人がなぜか９ｃｍなのを
知ってるという カツレツの店は煉瓦亭？
>>395
関西には牛カツが有るぞ 日本で普及するには最終的に箸で食えてご飯に合うのが条件だから
ナイフ無しで食べれるように初めから切っておくのが重要 シャリアピンステーキを食え
∧_∧
⊂（`･ω･´)
/ ﾉ∪
し―-J |l| |
人ﾍﾟｼｯ!! >>386
コンビニはカラシよな
神戸の中華街行くと酢醤油の店あるけど >>273
cotelette
だから最後のトは発音するよ 見た目が布団みたいだからとかだったとしても日本人っぽい ソースは大正時代の喜劇の台本
ぜんぜん信用性がない >>386
551の豚まんは夏場売り上げが鈍るのでポン酢付けてる時期があった なら豚汁もそうだな
豚汁はメジャーじゃないしな(´・ω・`) 日本記念日協会は10月1日を「トンカツの日」に認定している。 勝つって言葉からの勝負ごとの縁起がいいって考え方はいつから？ トンカツをいつでも食べられる程度の大人になりたかった、、 とんかつが厚くなったのは大正末期から昭和に入ってから。
肉が、牛から豚に変化したので、肉の厚さは薄いままだった。
もともと、コートレットは牛肉を薄くのばしたものを使った。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
