ネーミングバラエティー 日本人のおなまえっ!【洋食のおなまえSP】★1
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
なじみのない料理だった洋食、時代の空気を読み取ったネーミング力で世界のグルメを次々と取りこんできた歴史が見えてきた!
明治時代、洋食普及の黎(れい)明期に人々の心をつかんだおなまえ「とんかつ」。戦後、憧れの存在だった洋食をグッと身近なものにしたおなまえ「ナポリタン」。バブル期、カジュアルなイメージで爆発的に支持されたおなまえ「イタメシ」。洋食のおなまえをフカボリすると、日本の食文化史が見えてくる!
【司会】古舘伊知郎,赤木野々花,【出演】澤部佑,宮崎美子,【ゲスト】井森美幸,井戸田潤,【解説】編集プロダクション代表…畑中三応子,【語り】里村奈美 >>749
ケチャップは数十時間ほど煮詰めて作ってる 旨味も濃縮されてる
♪ ∧,_∧ ♪
( ´・ω・) ))
(( ( つ ヽ、 ♪
〉 とノ )))
(__ノ^(_) 輪切りソーセージと輪切りピーマンとタマネギとスパゲティを油とケチャップで炒めるだけだよな 家でつくるナポリタンはまずい
ミートソースはうまいが ナポリタン大嫌い。ミートボールスパゲティやアラビアータ、ボロネーゼは好き
ケチャップがまずいんだよな。チキンライスも嫌い >>710
せっかくほとんどの県民がパスポート持ってないレベルなのにもったいねえ(´・ω・`) >>776
現在はプチトマトって雑誌が貴重品らしい (´・ω・`) トランプの大好物は熟成肉をウェルダンで焼いて、ケチャップかけたステーキなんだよな (´・ω・`) >>777
でもたまにホールトマトで作るけど
ケチャップとは違う旨味がある気がする(´・ω・`) >>751
ありゃ保温しながら絡めてるだけ
炒めてるわけじゃない >>752
youtube でうまいじゃんっていう動画多いよね 金属の皿って 大嫌い
∧_∧
⊂(`・ω・´)
/ ノ∪
し―-J |l| |
人ペシッ!!
日本のカレーも本場インド人から見たら全く別の食い物らしいしな >>782
魚醤とか発酵させた汁を東南アジアかあっちの方の言葉でケチャップだかそれに近い元の言葉なんだっけ >>799
缶詰の缶の成分が・・・・
♪ ∧,_∧ ♪
( ´・ω・) ))
(( ( つ ヽ、 ♪
〉 とノ )))
(__ノ^(_) 原爆落とされたのになんでアメリカへの憧れがあったの?
洗脳されたから? >>728
ttp://niigatamikazuki.web.fc2.com/_src/sc794/koukoku1.jpg 一時期グルメブームの影響で疎外されてたけど手のひら返しで持ち上げられてるナポリタン >>819
ニョクマム ナンプラー
♪ ∧,_∧ ♪
( ´・ω・) ))
(( ( つ ヽ、 ♪
〉 とノ )))
(__ノ^(_) >>809
言葉足らずだとアタマおかしい人みたいだ >>813
日本のカレーがインドに進出したけど
誰もならんでなかったな >>832
日本のより酸味が強いらし。しらんけど。 >>829
ハインツのやつ甘すぎて合わなかったな
やっぱりカゴメだわ(´・ω・`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています