俺的めんつゆレシピ（二人分）
・昆布しょうゆ 大さじ４
・酒　大さじ１
・みりん　大さじ１
・砂糖　小さじ半分
・顆粒カツオ出汁 ほんのひとふり（なくてもOK）
・味の素　ほんのひとふり（なくてもよし）
・水　大さじ１ （濃さ調整用）

全部鍋に入れて一煮立てしてアルコールを飛ばす