NHK総合を常に実況し続けるスレ 213587 チャールズ・チャップリンデー
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甲子園大学なんてあるんだ、パチンコ大学、イカ大学みたいだ 紹興酒は以前は使ってたけど最近はやめてしまった。高い。日本酒で代用が利くといえば利くし 昆布だしの顆粒ってなんか粉みたいなのが浮くのがやなのよね
だから昆布だしはホンモノつかう >>223
だし昆布、だしを取ったらその場で喰っちゃう><
煮干しで作る味噌汁は取り出さない>< >>243
あー良いね
アクセントになるから味付け濃くしすぎなくて済むし >>244
けっこう定番なんだっけ
あのキラキラしたやつが分からんけど >>184
知らなかった
>>197
ペットボトルで蓋が出来て安いのであれば 面倒だからたくさん出汁とって冷凍しようって思うようなのが出汁なんてとらないだろ 湯豆腐に昆布入れないでただの水で煮た豆腐にする人たまにおるよね 視聴者「美食倶楽部の厨房にある昆布を保存している棚からゴキブリがでました。どうしたらいいですか?」 煮干しと3魚種くらいの混合煮干し出汁は冷凍して使ってるわ
酸化しないからけっこう長持ちする
使うときは軽くレンチンしてる >>260
関西おでんやね
あまり臭くなるのもいやよね 初心者は味を感じられないってなぁ
誰が食べても美味しいもんじやないって、ほんとに美味しいもんじゃないってことじゃんよ
ただのオカルトじやん >>251
>>258
痺れるような辛さは緑のやつになるけど、火入れすると辛さと風味が消し飛ぶからたくさん作れない そこまで出汁にこだわるんなら、鰹節削ってみたいな所までやっちまいたい、うまい味噌汁飲みたい だが白ワインは替えは利かない
マーボー豆腐に紹興酒の代わりに日本酒でもいいが
ボンゴレやフレンチのソースに日本酒というわけにはいかない 鰹節、にぼしブレンダーにかけたの冷凍して昆布は小さくして味噌汁で飲んじゃってるわ 山椒の佃煮のみざんてのが大好きなんだけど国産山椒がとれなくて生産量が減って高くて買えなくなった ほんだし+味の素で良いね
ハイミーは全部入りだから無駄 >>271
それ集めて塩漬けしといたらいいね羨ましい
あと粉の山椒を作り放題できるね
今スーパーでひと瓶450円もする 中森明菜、6年半ぶり復活ライブ 「7・13」59歳バースデーにファンのDESIRE(欲望)叶える!
https://news.yahoo.co.jp/articles/556c5c2632344e5ed325165d298ba15ff590f068
歌手、中森明菜(58)が59歳の誕生日を迎える7月13日にファンクラブ「ALDEA」の会員を対象にしたコンサートを開催することが15日、分かった。
楽関係者によると、事前に会員に案内された日程は7月12日から3日間で、13、14日は昼夜2公演の全5公演を予定。場所は東京駅から徒歩10分圏内と明記されていたという。会場名は直前に知らせるとみられ、公演日が13日のみになる可能性もありそうだ。 森田さんって、すごく見覚えあるけど、なにに出てたか思い出せない このコーナー森下絵理香使えよ
なんでこんな何のとりえも無い外注おばさん使う必要があるんだよ 二十四節気って三分割できる幅があるのか
立春は二月四日一日だけと思ってた 二十四節気のミニ番組あるよな 綺麗だから保存してる 二十四節気は有名でもなんでもなかったが
各局のニュースや気象予報士が
うんちくタイムのネタにこまってよく言うから
広まっただけだろ! 今日の女のゲストの人と温泉旅館で昼間からイチャコラしたい(´・ω・`) >>271
実山椒5月くらいだね
秋には赤く完熟して種も固くなってるからそのままじゃ使えない
家は乾燥させて種とって粉末にして使ってる ゲストのタンクトップから白のインナーが見えてるような気がする。 >>288
和山椒と、中華の花椒を同じと勘違いしてる人けっこういるよね
花椒と同じ感覚で和山椒使うとエライことになる そりゃ紹興酒のほうが中華のあんやスープに深みはでるけどさぁ… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています