>>583
ニンニクみじん切りを油で炒めてそこに刻んだニラを投入して炒めて
醤油とオイスターソースと豆チ醤と酒を1対1対1対1で混ぜてニンニク擦り卸しをそこに加えて混ぜる
それを炒めてるフライパンに加えて軽く煮立たせてタレの完成