まぁ普通にテーブルマナー講座やっても、エンタテイメントにならんからねぇ
日常の話題と絡めて普通の言葉で話せる人が選ばれてるんじゃなかろうか

TOTALFOOD&HOSPITALITY　小倉朋子の公式サイト
ttp://www.totalfood.jp/
> フードプロデューサー/フードコーディネーター
> 青山学院大学卒（青山学院初等部から一貫教育）。
> トヨタ自動車(株)広報、
> 国際会議運営ディレクターを経て、カナダ留学。
> ＡＨＭＡ認定　フードオペレーション・ホスピタリティ
> ビジネスディプロマ１１種取得