7/6(木)JAPA-NAVI　長野・軽井沢


今回の舞台は、暑い夏にはぜひとも行きたい高原リゾート地「軽井沢」。明治以来の伝統を誇る軽井沢の優雅なひとときの過ごし方をご紹介します。
外国人セレブの朝食にと生まれた軽井沢流のフレンチトーストは「軽井沢トースト」と呼ばれ、今や町内４０店舗が個性的な味を提供しています。
今回は、老舗の高級ホテルが提供するゴージャスなものから、家庭でも簡単にできる濃厚フレンチトーストの作り方までお伝えします。
さらに今、ひそかな人気を博しているのが「別荘見学ツアー」。憧れの軽井沢の別荘地には、自然と調和した庭を楽しむためのおきてとも呼べるしきたりがあります。
伝統ある優雅な別荘ライフとはどういうものか？
ほかにも、この時期ならではの高原野菜の楽しみ方や、軽井沢が誇る小さな昆虫博士、さらには地元でささやかれるあのウワサまで、軽井沢の魅力をふんだんにお伝えします。