【Eテレ】グレーテルのかまど part5【瀬戸康史】©2ch.net
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うれしいとき、悲しいとき、もうひとふんばりしたいとき。ひとくち口にすると、何だか元気になってしまうのがスイーツ。
そんなスイーツにまつわる数々の物語や思いがけない誕生のドラマをお届けします。
公式（レシピあり）
http://www4.nhk.or.jp/kamado/
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過去ログ
【Eテレ】グレーテルのかまど【瀬戸康史】
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1324842303/
【Eテレ】グレーテルのかまど part2【瀬戸康史】
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1360005520/
【Eテレ】グレーテルのかまど part3【瀬戸康史】
http://nhk.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1409562538/
前スレ【Eテレ】グレーテルのかまど part4【瀬戸康史】
http://nhk2.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1461741139/ >>58
らしいっていうか、番組で紹介したじゃん
見てないのか >>62
「〜〜らしい」っていうのは伝聞では知っているが、見てはないときに使う
番組で信号機の映像が流れたのに「らしい」を使うのはおかしい
こいつは番組を見ていないんじゃないか？ どうでもいいししつこい
もう言いたい事伝わってんたならそれでいいじゃん 栗きんとん、去年の再放送だよね
もう一年前なのか…早いなぁ >>63
テレビで流れて知った情報は伝聞で知った情報ではないのか 「オランダのユトレヒトは歩行者信号がミッフィーの形になってるんだな
実際にみてみたいな」
これなら正しい文章 「栗きんとん
岐阜県中津川市の特産品として知られています」
現在は1粒240円前後なんだ？
10年前は170円前後だった 栗きんとんは栗きんとんより製造過程でできる耳垢が美味い お焦げっていいなさい
食べ物やいい匂いを体から出る汚いものに例える人は本当不愉快 清水ミチコのかぼちゃプディング
EPGに「選・」も(再)も付かないのはなぜなのか。 最近この番組にハマったんだけど
これ再放送なのか！知らなかった >>81
ちゃんと新規もあるよ
区別が毎回見てる人しかつかないだけ >>82
そうなのか！清水ミチコのかぼちゃプディングで検索してたら去年の日付が出てきたから…thx! >>79
どうも、初回放送と少し内容が変わってる時にマークが付かなくなるようだ
(完全な再放送映像ではないというサイン)
具体的なポイントは分からないが、数秒でも削ってあったり、何かに置き換わっていたら再放送とは言えないらしい
ニューヨークカップケーキの回も数秒削ってあったが、じゃあそれがマーク消えてたか？と聞かれたら、全くわかんないんだけどもw
本放送・再放送、6年間も録り溜めている人なんているんだろうか… 今日の回のスタジオはなんか楽しそうだった
アマランサスは和名無いのか？？？？ 町内の高村英世さん夫妻が出るとは思わなかったわ。
へっちょこ団子はへそって意味もあるよ。 >>89
ハゲイトウやヒユというらしいけど食用穀物としてならアマランサスと呼ぶのが一般的みたい >>92
植物自体はフサフサなのにね（ごめんなさい
雑穀ってスーパーフードとかのブームで結構高騰してるイメージあるな
今回もおいしそうだったけど再現するとなると結構材料費高くなりそう >>90
絵本で見た事あったへそ団子がコレだったんだね
教えてくれてありがとう 落語『ざこ八』に雑穀問屋なんてのも出てきたな
落語に出てくるお菓子を再現したら面白いかも
唐茄子の安倍川（唐茄子屋政談）、手作りの飴（孝行糖）、クワイのきんとん（百川）とか 人数とか量で計れば、日本人の主食は米ではなく雑穀だったと思うが、
「雑穀の食文化を守ろう！」なんて文化活動はないよね。 かつて新潟には米を食わない地域があったと中尾佐助が書いてた
なんか蛆虫みたいでチョーキモいじゃんって理由だった気がする モノは試しで健康食品の米に混ぜて炊く奴だけを炊いてみたが、
……昔の人は良くあんなもん食ってた… 雑穀は、それのみで蒸して杵つきすれば食えるようになるわけ？ うるち米や雑穀だけで餅ができるとでも思っているのか？ 100％粟とか稗とかってどうやって食うものなんだ？
黍は団子にするのは知ってる！ 基本的に臼で引いて水でこねて蒸せばなんとかなるだろう 緑のケーキ食べたいけどほうれん草入れたくない…
ヘンゼルは絵を描いたりお菓子作ったり優雅に暮らしてるな >>109
ないけど吉備団子の歴史って先の戦争に触れるとこになるから簡単に取り上げられないのかもね アンコール谷崎潤一郎のモカロール
1月から谷崎潤一郎の細雪のリメイクドラマ、平成細雪が始まるんだってね！ >>114の回を見ていたら
エンディングテーマに赤い公園
ボーカルが脱退したのが残念。
次はフィリピンのスイーツ。 12/4(月)「フィリピンのクリスマススイーツ プト・ブンボン」
紫色のおもちにココナッツをたっぷりかけて！フィリピンのクリスマススイーツは南国らしさいっぱい。家族で味わう幸せの味を、ヘンゼルが日本の材料で作り上げます！
フィリピンのクリスマススイーツといえば、プト・ブンボン。竹筒で蒸した紫色のもちに、ココナッツをたっぷりかけていただきます。
10人に一人が海外に出稼ぎに行くフィリピンでは、クリスマスは帰国して、家族一緒に祝う大切な行事。プト・ブンボンは家族で味わう特別な味です。
ここ日本にも、その味を懐かしむ人々がいました。今回ヘンゼルは、日本で手に入る材料と道具で、トロピカルなクリスマススイーツ作りに挑戦します！ 広い作業台があって道具も材料も揃っててお菓子に関する話も聞けて
かまどに教えてもらいながらお菓子作りとかめちゃくちゃ楽しそうでうらやましい https://www.instagram.com/p/BaBUfuEAj2P/
ヘップバーンのチョコレートケーキってあったよね。自分で調査してそれを教えますみたいな書き方だね >>124
このおばさん別のスレで見たことある
ヘップバーンは「ローマの休日」のジェラートのほうじゃなかった？ >>125
なんでそんなテキトーなこと書けるんだw
ググりゃすぐ出てくるのに
https://www.nhk.or.jp/kamado/recipe/82.html
http://i.imgur.com/TugKkrV.jpg
オードリー・ヘップバーン手作りケーキのレシピを実の息子ルカ・ドッティが初公開したエピソードを元に、この番組を作った。(番組が初公開ということではない) かまどをディスってるわけでなく
上のおば様が仰々しく名付けてヘップバーンのって書いてるから >>124
ネットウォッチはﾈﾄｦﾁ板以外では禁止行為なので、次からはなんか見つけても貼らないでw フィリピンのお菓子、紫いもじゃなくてチョコ味だったら、すごい見た目になってたなｗ
まさに素朴なうんこ >>133
おまえ、かりんとうにも同じこと言ってそうだな 形がもっと丸ければ桜餅みたいな感じなんだろうけど… >>134
実況板見たら10人くらいウンコウンコ言ってたぞw
あそこは本当に程度が低いなw やっぱキリスト教徒はちゃんと家族で楽しく過ごすんだな
カップルあたりまえは日本だけかくそ クリスマスイベントが定着した昭和初期(戦前)から中期(戦後と高度経済成長期)は、仏教徒の我々も、家族でクリスマスケーキを囲んで団欒したものである。
http://i.imgur.com/I4beBjJ.jpg
クリスマスイベントは、昭和末期(バブル期)の頃から商業主義に突っ走って行ったよな。 うちの菩提寺は自分がものごごろ付いた時にはすでに檀家の子ども達のクリスマス会やってたし正月2日には餅つき大会もやってたな 餅つき大会懐かしいな
小学校低学年くらいまではよく参加してた 東南アジアのスイーツも知らないものが多くて勉強になるけどやっぱり欧米のスイーツのほうがときめく わかる
クリーム系が好きだから欧米の方が食べたくなるわ 塩漬けにされたのを助けられたのに、結局その子らをパンに見立てて食うんかw 毎年12月はこの番組の本領発揮というか
クリスマスのお菓子は種類豊富で楽しいね 気になるから試してみようかなレッドベルベットケーキ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
