【Eテレ】グレーテルのかまど part5【瀬戸康史】©2ch.net
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うれしいとき、悲しいとき、もうひとふんばりしたいとき。ひとくち口にすると、何だか元気になってしまうのがスイーツ。
そんなスイーツにまつわる数々の物語や思いがけない誕生のドラマをお届けします。
公式（レシピあり）
http://www4.nhk.or.jp/kamado/
・2016年度より、データ放送はなくなりました。
・HPのリニューアルにより、
「スイーツメモ」「スイーツポスト」「スイーツ掲示板」は終了しました。
毎週月曜 22:00〜22:30（Eテレ）
毎週水曜 10:25〜10:55（Eテレ/再放送）
過去ログ
【Eテレ】グレーテルのかまど【瀬戸康史】
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1324842303/
【Eテレ】グレーテルのかまど part2【瀬戸康史】
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1360005520/
【Eテレ】グレーテルのかまど part3【瀬戸康史】
http://nhk.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1409562538/
前スレ【Eテレ】グレーテルのかまど part4【瀬戸康史】
http://nhk2.2ch.net/test/read.cgi/nhk/1461741139/ 11/9(金)のごごナマにヘンゼル出るよ
14:05〜 瀬戸スレないからね
まあNHKから好かれてるとは思うが、そろそろグレかまは終わってもいいかも 同じような番組構成の美の壺（こっちは姉ちゃんじゃなくて奥さんが出てこない）が12年続いてるのを考えると
グレかまも余裕で10年くらい続けられそうな気がする BSプレミアムに移動して継続している番組結構あるよね
J-MELOとか世ふれとか >>692
企画が迷走しているサラメシとドキュメント72時間もＢＳプレミアムで再スタートして欲しい。 第5回クリエイティブネクサス団体交渉報告。
ttps://note.mu/sguion/n/nede4584b7bdb
この番組の制作会社の一つじゃん、wiki見たらRの法則も担当してたんだね
お菓子作ってる裏でADボコボコにしたりしてたのかな おいものマドレーヌに栗も少し足したら、栗きんとん風の
マドレーヌが出来ないかな 芋ペースト入れ込んでたわりに、でべそもちゃんと出てたな 3年3組、出席番号は8という記憶が蘇ってきた瀬戸康史 佐藤は子どもを出産した年、瀬戸の誕生日である5月18日のブログに「“夜のはざまにあなたを見つけたような気がした” 『お元気ですか？なら、いいです。わたしは元気です。どうぞ、そのまま。お元気で。』」という意味深な投稿をしている。 魔の時間帯だよねw
作る元気はないからヘンゼルみたいに作ってくれる人ほしいわ
買いに行くにも中々ないの多いし お菓子の家だしお菓子しか作れないんじゃない？
あとはかまどがお菓子以外は禁止してるとか
そもそも姉は仕事帰り設定なのかな？ 晩ご飯はきょうの料理とかきょうの料理ビギナーズの領域だから 実際問題、グレーテルは出来る女だけど、ややぽちゃなんだと思う マドレーヌ回の解説の人の口に水分がなくなって喋るたびねちねち言うのが嫌だった
緊張してたんかな マドレーヌつまみ食いして口の中ぱっさぱさだったんじゃね？ 11月12日
「メキシコ “死者の日”のパン」
年に一度戻ってくる、死者の魂を迎える…日本のお盆のようですが、だいぶ雰囲気が違うのがメキシコの死者の日。
人々はガイコツの扮（ふん）装で町をパレード。家には祭壇を作り、ごちそうをならべて過ごします。お菓子や飾りにも使われるガイコツのモチーフに秘められた、メキシコの人々の誇りとは？
この日のために作られるパンも、モチーフはガイコツの骨！甘い香りのパンをヘンゼルが焼き上げます。
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子 11月19日
「サヘル・ローズの黄金のライスプディング」
バラの香るお米のプディングを、ナッツやシナモンで飾り付けた祝い菓子ショーレザルド。
イラン出身のタレント、女優のサヘル・ローズさんにとって、忘れられない思い出のお菓子です。
紛争のため4歳で天涯孤独となったサヘルさん。養護施設で、また養母フローラさんと苦労を重ねた日本での暮らしで、心の支えになったのがショーレザルドでした。
母が始めて明かすエピソードを交え、娘と絆をつないだお菓子の物語をひもときます。
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子 メキシコのパンどこが骨なのか分からんかった
かわいいウルトラマンにみえる 嘘だと信じたい輩が生み出した妄想だね
だって本当なら可哀想すぎるもん >>720
イラン出身の人がサヘルの話は色々矛盾しててどうとか言ってた気がする
スイスの変態オタクみたいに話盛ってたらバレたパターンと同じかも よかった！親きょうだいを空爆で殺された可哀想な女の子なんて居なかったんだ！！
っていう流れ？？ サヘルさんがカップルって言いそうになってあわてて親子って言い直したような気がする
聞き間違えたのかな 11/26グランドブダペストホテル”のコーティザン・オ・ショコラ」【初回放送】2018年1月15日
伝説のコンシェルジュと見習いロビーボーイが、得意客の遺産相続に巻き込まれるコメディ『グランド・ブダペスト・ホテル』。
映画の中で大活躍するオリジナルのお菓子が、華やかな糖衣をまとった3段重ねのシュー菓子「コーティザン・オ・ショコラ」。
ファシズムが影を落とす1930年代のヨーロッパを描いた物語の中で、可憐（かれん）なお菓子にこめられたメッセージとは？
パステルカラーの可愛いシュー菓子にヘンゼルが挑戦！
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子 あ、でもポップコーンの回があったな
姉ちゃんが友達と映画見るとかなんとか 夕飯は姉が作ってるのかな？
しかしあの時間から晩御飯は嫌だなw グレーテルは外食して帰ってきてスイーツだと思っていた
ヘンゼルの食事はどうしてるのか想像出来ない
お菓子しか作らないのかな クッキーとかビスケットで塩味がちょっと前流行ってなかったっけ？ グレかまレシピでググったけど塩を前面に押し出した物は無かった マイケル・ジャクソンのポップコーンの回も
わざわざ色付きシロップやキャラメルでコーティングしたバージョン用意したくらいだし
「甘いものでひと休みする時間」っていう番組のコンセプトがあるからな サヘルの孤児院で食べてたのもお母さんが作ってた話は泣けた 米1に砂糖3はほぼ砂糖じゃないかと思った
ガムシロ並みに甘いのかな？ 公式レシピの分量→米200g 水1200g 砂糖400g
米200gを水300gで普通に炊くとごはん440gになる と考えれば
ごはん：砂糖の割合は1:1以下になるからそこまで多いわけでもないような
ごはん200に対し牛乳500ccと砂糖大さじ4で作る別のレシピには
「冷やして食べるので、甘さは 甘すぎたかな？ くらいでちょうど良くなります」とあった >>741
そうなんだ
詳しくありがとう
米と聞きながら頭の中ではご飯だと思ってたよw
甘いもの好きなら食べれる甘さだね バラの香りってあんまりいい香りって印象ないな。
観賞用のバラの香りとは別物なのかな？ EVEって薔薇の味？香り？のするガムって今でも売ってる？ 12月3日「スペイン 幸せのポルボロン」
一つ一つ紙で包まれたクッキーのような焼き菓子・ポルボロン。口に入れればほろりとほどけ、強くつまめばそれだけで崩れてしまいます。
そんなお菓子が生まれたのはスペイン南部のエステパ村。修道院で作られていた焼き菓子を、村の女性ミカエラが改良したのが始まりです。
今も、スペインのポルボロンの9割が作られるという村の情景と共に、伝統のクリスマス菓子の物語をひもときます。
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子 >>746
韓国ロッテで売ってる
日本にはもうない 瀬戸くん30歳なんだね
写真集の広告みて色々びっくりしたよ 【衝撃動画】俳優・瀬戸康史がUFOを激写！山口県上空にUFO飛来！！
bit.do/KojiSetoYamaguchiUFO ポルボローネとかブールドネージュ何回も食べてるけど、
どれも「口に入れたら即ほどける！」というほどのサクサクホロホロではなかったな
本場の食ってみたい ちんすこうの材料とほぼ一緒だから
ポルボロンもあんな感じのホロホロ具合なんだろうと思う 12月10日
「“くまのがっこう”のラズベリーのケーキ」
小さなくまの女の子ジャッキーと、11匹のおにいちゃんたちのほほえましい日常を描いた人気の絵本シリーズ『くまのがっこう』の1エピソード「ジャッキーのクリスマス」。
クリスマスに出会った菓子職人のおじいさんが、若い頃小さな娘を亡くしたことを知ったジャッキー。思い出のケーキを再び焼いてもらいたいと、雪の夜、ラズベリーを探しに出かけますが…
クリスマスの夜に起こる、奇跡にこめられた願いをひもときます。
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子 パルケエスパーニャで買ったポルボロンは粉をギュッとした感じでまさにほろほろだったよ
まずいな、と思って食べた >>754
何となくかるめ焼きっぽいのかなと思ったけど、
ちんすこうの方と似てるのか 両方とも「小麦粉・砂糖・ラードを主原料としたお菓子」「材料や食感などにおいて共通点が多い」らしい＞ちんすこうとポルボロン これで初めてシュトーレン知って、買って食べたら不味かった思い出w
安いのは駄目だねw
けど高いのは量多すぎて食べれないわ ヘンゼルの声(音域)がワントーンほど下がってきたなと思う昨今
特に昨日のは、低かった
これから徐々にもっと低くなっていくのだろう
くまのがっこうの作者の人、元広告代理店らしくギラギラした格好してたけど、覇気というか生気がなくてなんか憑いてそうだった >>755
前は、オフィシャルホームページの出演欄に、番組に登場する予定の学者や作家や音楽家の人の名前も載ってたのに、最近は載せなくなったな？
本文にも作者二人の名前が入っていない
インタビュー応じてくれたのに… なんかレベルの低い絵本だなと思ったら、案の定最近できたようなシリーズだった 深夜のアンコール放送
12月16日(日)午前0時45分〜 午前1時10分
「いわさきちひろのいちごババロア」
今年生誕100年を迎えるいわさきちひろ。お気に入りのスイーツは、息子の猛さんと食べた淡いピンクのいちごババロアでした。
戦争中に青春時代をすごしたちひろ。やわらかなタッチとやさしい色使いの裏には、子どもの笑顔を奪う戦争を二度と起こしてはならないという強い思いがありました。
その姿を一番近くで見つめ続けた猛さんが母親ちひろの思い出を語ります。ヘンゼルは、優しく懐かしい味わいのババロアに挑戦！
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子 12月17日「真夏のクリスマスのパブロバ」
南半球のニュージーランドでは、クリスマスといえば真夏。太陽が降りそそぐ浜辺のバーベキューで、陽気にお祝いします。
そんな明るいクリスマスに欠かせないのがパブロバ。サクサクに焼いたメレンゲに生クリームをのせてキウイなどのフルーツで彩ったスイーツは、世界的な名バレリーナのために生まれたお菓子。
今年は白いメレンゲにフルーツが映える華やかなパブロバで、クリスマスを祝ってみませんか？
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子 「ボコボコにするぞ！」ADに対するパワハラ音声＠クリエイティブネクサス part1
https://youtu.be/MsVuYdAi-CU 次回はアンコール
12月24日
「もうひとつのクリスマス フランス アルザスのマナラ」
フランス・アルザス地方では、12月6日は子どもの守護聖人・聖ニコラウスをたたえる記念日。この季節、パン屋や菓子店に並ぶのがマナラ。
「小さな坊や」を意味する人の形のパンを、子どもたちは心待ちにしています。
一年をいい子にしていれば、夜、ベッド脇につるした靴下に入れてもらえるごほうびのマナラ。家庭やお店で愛情こめて焼き上げるマナラ。
アルザスの冬を彩る“もうひとつのクリスマス”の風景をたっぷり伝えます。
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子 子供たちが作ってた方は中身なんなんだろう？
クリーム入れてるのか半生なのか
トロっとしてて美味しそうだった バレリーナのBGMがスタァライト劇伴で笑った
>>762
シュトレン番組レシピで作ったら超美味かったよ
本体は甘さ控えめで表面の粉糖にラムとバターが滲んでるあたりが際立ってて美味しい
でも材料費2kgで6000円強だったから量要らないならお店で買った方が良いな グレーテルのかまど「真夏のクリスマスのパブロバ」
12/21 (金) 11:05 〜
ＮＨＫ総合
町は真っ赤な花であふれ、サンタがサーフィンでやって来る！？
真夏にクリスマスを迎えるニュージーランドで愛される、メレンゲのクリスマススイーツにヘンゼルが挑戦！
南半球のニュージーランドでは、クリスマスといえば真夏。
太陽が降りそそぐ浜辺のバーベキューで、陽気にお祝いします。
そんな明るいクリスマスに欠かせないのがパブロバ。
サクサクに焼いたメレンゲに生クリームをのせてキウイなどのフルーツで彩ったスイーツは、
世界的な名バレリーナのために生まれたお菓子。
今年は白いメレンゲにフルーツが映える華やかなパブロバで、クリスマスを祝ってみませんか？
【出演】瀬戸康史，【声】キムラ緑子 >>773
シュトレン作るなんてすごいね
やっぱり美味しいんだねー
しかし作る気力よりも財力がもたないw
グレかまはリッチなの作ってるね >>774
何故これを貼った？
関東の一都六県ではやってないのに…
(ちなみにー都六県以外では毎週やっている)
チャンネルは違えど再放送扱いの枠なので貼る必要はない どっちかっつーとそこは一部地域の放送がないことよりも
放送時間が過ぎてからここで告知されても遅いことを突っ込むべき クリスマスのマナラ回に出てた外国人の家族 兄と妹だったのか
可愛い姉妹だと思ってたわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
