「宇都宮はなぜ餃子の街になったか」

鬼怒川の氾濫により肥沃な土地が出来て、餃子の皮の原料となる小麦の生産が盛んになった。
同時に餃子の具材になるニラやネギ、キャベツの栽培や畜産も盛ん。
上記の様な地理的条件が整っている所に、中国東北部の満州に駐屯した陸軍第十四師団が帰国した際に本場の餃子を持ち込んだ。

宇都宮が餃子の街になったのは「地理的条件と歴史的な背景が上手く重なったから」という事をお分かり頂けたでしょうか?

こんな感じ?w