プロフェッショナル 仕事の流儀 第9回
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
NHK総合 毎週月曜 22:25〜23:10
公式サイト
http://www.nhk.or.jp/professional/
「今」は「過去」より、もっと熱い。
仕事の流儀には、その人の生き方が現れる。
「プロフェッショナル 仕事の流儀」は、
さまざまな分野の第一線で活躍中の一流のプロの「仕事」を徹底的に、
掘り下げる新しいドキュメンタリー番組です。
番組に登場するのは、誰もが認める、その道のプロ。
斬新な試みに挑戦し、新しい時代を切り開こうと格闘中の挑戦者であり、
数々の修羅場をくぐり、自分の仕事と生き方に確固とした「流儀」を持っている仕事人たちです。
時代の最前線にいる彼らはどのように発想し、斬新な仕事を切り開いているのか。
これまでどんな試行錯誤を経て、成功をつかんだのか。
そして、混とんとした今の時代をどのように見つめ、次に進んでいこうとしているのか。
普段はカメラの入れない仕事の現場に徹底密着。現在進行形で時代と格闘しているプロの「仕事」に迫ります。
「プロフェッショナル」は、今と未来を描くドキュメンタリー。現在進行形だからこそ、
現場発の「仕事に役立つ情報」と、視聴者のみなさんが「自分も頑張ろう」と思えるような「明日への元気」をお届けします。
し烈な競争や成果主義、ニートの急増など、日本人の仕事をめぐる状況が大きく変わりつつある今だからこそ、
プロフェッショナルな人々の姿を通して、仕事の奥深さ、働くことのだいご味を伝えたいと思います。
前スレ
プロフェッショナル 仕事の流儀 第8回
https://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/nhk/1364207254/ 獣医の再放送ってやったの？俺も録画できてないんだけど。 飼い育てること、屠殺すること
私らはやらないが、それを生業（なりわい）とする人々がやってくれてるから、
食べないということは、彼らの仕事を奪うことになる。
知った上で頂くならいいんじゃないかねえ、、、遊びで命を奪うのとは違うし。
植物なら食べても平気っていうのも矛盾してる気がするしね。 一人暮らしの人間はペットを飼うな！
お前が交通事故で死んだらどうなる？
死ななくても、長期入院したらどうなる？
お前の身分も住まいも分からなくて、
長期間、意識不明で入院することになったらどうする？
部屋で、ずーーーーーーっとお前の帰るのを待ち続け、飢えて死んでしまうのだぞ？
せめてもう一人、普段から一緒に居てやれる人がいるなら、犬でも猫でも飼えばいい。
しかし、そういうことが無理なら、単に「寂しいから」などという理由でペットを飼うな！
ペットはぬいぐるみじゃないんだぞ！ 猫は塩味は分かる。
薄い塩味に慣れた猫は、
もっと塩味のきついものを食べたがるようになる。
だけどやっちゃダメだよ。
猫は腎臓がもろいから、
腎臓の毛細血管の修復が出来ないんだって。
だから塩気の無いものを食べていても、
年老いていくにしたがって、腎臓がダメになっていって、
最後は腎不全からくる多機能不全や、
尿として水分が排出できなくなり、体内に水が溜まって、
お腹がパンパンになって死んじゃうそうだ。
少しでも猫の寿命を延ばしたいなら、塩味を覚えさせちゃダメ。
例えば人間が食べてる魚の干物とかは毒にしかならないからね。
皮のところや骨を上げているバカがいるけれど、
そんなに自分の家族の猫を早死にさせたいのかと殴りたくなるよ。
釜揚げシラスとか小さなものを上げたりしてもダメだよ。
ものすごい塩気があるのだから。 ダラダラ牛のションベンみたいな書き込みする奴はバカなん？ 「ノーパンクタイヤ自転車」で検索すると、たくさん出てくるよ。
アマゾンでも販売されている。
ちなみに俺が乗っているノーパンクタイヤ自転車は、
6段変速、オートライト機能付きで19,800円だった。
普通の空気タイヤに比べるとタイヤは少し固いが、慣れれば全く気にならない。
リムが折れるということもない。
「絶対にパンクしない」という安心感があるので、気軽に遠出が出来る。
これでパンクが原因で仕事に遅刻する心配も無くなった。 本木は嫌な奴で友達いないみたいなことを自分で言ってたな 再放送リクエストしている
空港お掃除の人がいい
1回目に放送した奴ね、2回目の再編集のはつまらない 今日の24：20から獣医師再放送やるぞ
今度こそちゃんと放送してくれよ〜〜 お猿ちゃん亡くなったのショックだった
せっかく手術成功したのに
あんなに小さいのによく頑張った スーパーカー乗り回す、寝ない獣医思い出したわ
元気かなｗ 悔しさをバネに勉強するところがすごい！
亡くなった子の飼い主さんも獣医を責めず淡々と受け入れていて素敵な方でしたね。 昨日の昼にやってた「おうち時間を楽しく〜プロのレシピ公開」面白かったな
八百屋のおっさんの雑さが良かった プロのおうちごはん
調理の撮影はスタッフが完全に(照明や音声も)セッティングした上でのことだろ
それをあたかも自撮りや家族だけで撮った風にやってたのが鼻についた
特に八百屋のオヤジはそのキャラ付けのためにあえてカメラを傾けてたのが実にあざとい演出 またおうちごはん
特に好評という理由じゃなくて、撮りだめしたものを小出しで50分を埋めている
固めて50分放送後、1レシピごと5分位のミニ番組を流す元を取る以上に流すＮＨＫ
料理なんてほかの番組に任せておいて、過去の名作を流してくれた方が良い いつもと演出が違ったような
まあ、さいちのおはぎに似てるな けどさ、差仕入先ホームの老人はそりゃ喜ぶかもしれんけど
関係者はヒヤヒヤもんだよね、年寄りに餅食わすって 特別な事情だからって、修行を10ヶ月で終わらせちゃうんだ 汚い言葉遣いと手に入れている星の刺青で見る気なくした プロフェッショナル「ぶれず、おごらず、侮らず〜洋食店主・島田良彦〜」
ＮＨＫ総合 2020/07/14(火) 22:30
大人気のトンカツはいかに作られるのか？東京・上野で115年続く老舗洋食店の4代目・島田良彦に密着。
タンシチュー、エビフライ、ポークソテー、極上には秘密があった。
大人気のトンカツはいかに作られるのか？東京・上野で115年続く老舗洋食店の4代目・島田良彦に密着。
タンシチュー、エビフライ、ポークソテー…。池波正太郎や白洲次郎など多くの文化人が愛した味には秘密があった。
豚肉は産地やブランドを固定せず、その日の最もいいものを厳選。
タンシチューのデミグラスソースは木べらで小麦粉とバターを混ぜ、20日がかりで。
手間暇惜しまぬ姿勢の原点には、亡き父との約束があった。
面白そう 基本的に料理人回ってどうしてもつまらなくなるよな
情熱大陸っぽくなってしまう
ていうかそういう作りを狙ってるんだろうけどやっぱり負ける 島田さんの店に行きたくなった
料理人が威張っている店には行かない そろそろ医者モノ
コロナでそれどころじゃないのは重々承知の上で
情熱大陸は研究者の方で取り上げられる人が多い
ダチョウの学長の人はこちらの番組向きだった 最近質が落ちてきたな
洋食屋の親父もはっきり言って地味だし
この前の地方創生のやつもつまらんかった
13年だいたい毎週やってりゃ限界くるわな やってない年もあったけどな
もちばあちゃんとかはもはや違う番組だろとは思う 今休止中だが、72時間と隔週放送でいいわ
その分しっかり取材して放送して欲しい とんかつ回面白かった
仕事に誠実が伝わってきた
歴史ある名店によくある驕りが無かった
平均単価は高いが、一度行ってみたいと思わせる店だった >>263
面白かったけどなおばあちゃん
確かに別番組感はあった 先生が偉そうにしてないのが良かったな
アホの歯医者に限って
偉そうにベンツ乗ってるからなｗｗｗ もし東京五輪があったのなら
石川佳純の回のはいつ放送するつもり
だったのだろうか？ メイクしてもちっとも変わらない佳純ちゃんだった。
メイク代もったいないね。 オンデマンドはどう言う理由でスルーしてる回があるんだろ
本木未公開スペシャルと内村航平の間にやってた
プロ車椅子テニス選手の「不屈のレジェンド」が見たいのに たしかにかわいい奥さんだったね。
今週はバス運転手、来週は非行対策の警察官と普通の一般人を取り上げるのはプロフェッショナルの方針転換なのかな？ バス良かった
じんわり感動した
自分的に今年放送のベスト5に入る 次回の警察職員
元非行少女あがりとかかな
あまりそういうのは好きではない 田中みな実は情熱大陸案件
ＮＨＫドラマがらみで出演だがNHKもやることが民放になってしまった 警察官じゃなくて警察に雇われた補導員的仕事の人
大変な仕事だな 写ってる人物にボカシは仕方ないけど見づらくて録画削除した。 いよいよ情熱大陸案件の田中みな実
実況盛り上がりそう
どんな計算し尽くされたあざとい発言するか楽しみ バス運転手非行補導の後はあざとい女とか、もうネタ切れなのかな？ 犬や猫をペットとして可愛がり、
牛やブタや鶏を殺して食べていることに矛盾を感じる。
俺は自分で牛やブタや鶏を殺す勇気が無い。
他人が殺したものを食べるのは卑怯なので、俺は肉食はやめた。 一人暮らしの人間はペットを飼うな！
お前が交通事故で死んだらどうなる？
死ななくても、長期入院したらどうなる？
お前の身分も住まいも分からなくて、
長期間、意識不明で入院することになったらどうする？
部屋で、ずーーーーーーっとお前の帰るのを待ち続け、飢えて死んでしまうのだぞ？
せめてもう一人、普段から一緒に居てやれる人がいるなら、犬でも猫でも飼えばいい。
しかし、そういうことが無理なら、単に「寂しいから」などという理由でペットを飼うな！
ペットはぬいぐるみじゃないんだぞ！ 猫は塩味は分かる。
薄い塩味に慣れた猫は、
もっと塩味のきついものを食べたがるようになる。
だけどやっちゃダメだよ。
猫は腎臓がもろいから、
腎臓の毛細血管の修復が出来ないんだって。
だから塩気の無いものを食べていても、
年老いていくにしたがって、腎臓がダメになっていって、
最後は腎不全からくる多機能不全や、
尿として水分が排出できなくなり、体内に水が溜まって、
お腹がパンパンになって死んじゃうそうだ。
少しでも猫の寿命を延ばしたいなら、塩味を覚えさせちゃダメ。
例えば人間が食べてる魚の干物とかは毒にしかならないからね。
皮のところや骨を上げているバカがいるけれど、
そんなに自分の家族の猫を早死にさせたいのかと殴りたくなるよ。
釜揚げシラスとか小さなものを上げたりしてもダメだよ。
ものすごい塩気があるのだから。 「鬼滅の刃」がヒットした理由は、
週刊少年ジャンプ、及び、その出版社である集英社の「営業力」及び「資金力」に他なりません。
作品の内容だけで見れば、お世辞にもここまで流行る作品ではありません。
では、なぜここまで社会現象となったかといえば、いわゆるマスコミ、広告代理店等を使って、
「流行りを作る」という昔ながらの作戦を行い、これが見事に成功したからです。
週刊少年ジャンプは、「ワンピース」「ナルト」「ブリーチ」「銀魂」等の作品が終了したここ数年は、
これといったヒット作を作ることが出来ませんでした。
純粋な作品の力では現状、他誌に負けてしまっているが、
優秀な作家が現れるまで待つほどの時間も無いと判断した編集部、及び集英社上層部は、
「ワンピース」以来のテレビを中心としてメディアを使って流行りを作る作戦を行うこととしたのです。
一度、方針を決めれば、一応天下の集英社です。
資金力や営業力ではいまだに他雑誌を上回っています。
この間、主に広告代理店等に協力を仰ぐことで、テレビに出ている芸能人に、
「今、これにハマっています！」という、いわゆるステマを行える状況を作りました。
あとは存知の通り、数多くの芸能人が当該作品を推しているという発言を行うことで、
テレビを見ている層にこの作品が流行っているという風潮を作り出し、
特にテレビに影響を受ける人たちを獲得することに成功しました。 次も料理人か、食べ物は視聴者には味がわからないかやプロなのか判別できないから
興味は半減する。 「ノーパンクタイヤ自転車」で検索すると、たくさん出てくるよ。
アマゾンでも販売されている。
ちなみに俺が乗っているノーパンクタイヤ自転車は、
6段変速、オートライト機能付きで19,800円だった。
普通の空気タイヤに比べるとタイヤは少し固いが、慣れれば全く気にならない。
リムが折れるということもない。
「絶対にパンクしない」という安心感があるので、気軽に遠出が出来る。
これでパンクが原因で仕事に遅刻する心配も無くなった。 番組と関係のないことを書き込む奴は何が目的なんや。オマエだよー 中華料理？
和食と中華を組み合わせた創作料理
出てきた客がみんないけ好かない感じ ゴミ収集のプロ感動した
どんな場所でも花は咲かせられることを教えてもらった NHKの番組はどれも嘘っぽいけど、今回のゴミ収集車のおっさんはカメラが回ってるから一生懸命やってるように見えるが、いつも以上に嘘っぽかった。
どう考えてもあんなに走りまわる訳ないよ。
適当に済ませてると思う。 (6 lゝ､●.ﾉ ヽ､●_ノ |!/
| ,.' i､ |}
', ,`ｰ'ﾞ､_ l
＼ ､'､v三ﾂ /
|＼ ´ ｀ , イﾄ､
／ﾊ ` ｀二 二´ ´ / |:::ヽ
／::::/ ', : . . : / |:::::::ﾊヽ
https://twitter.com/ibuki_air
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 近所だからどこら辺を回っているか良く分かる
関内を管内、字幕ミス
最後のゴミのところは伊勢佐木町のコリア通りだな 最近取り上げる対象がプロフェッショナルとは違う気がする。 ゴミ屋をプロフェッショナル扱いするなんて・・・ネタ切れなんだなぁと思う。
こんな番組もうやめれば良いのに。 オレ昔やんちゃしてました系の人をこれから次々と出していけば延命できそうだよ！ やっとプロフェッショナルかと思ったらまたまた食い物屋か？スタッフにグルメがいて取材を兼ねてゴチになってるのかと疑いたくなる。 ラーメン屋に中華にイタリアン次はフレンチかよ。アホくさ。 今日も過去モノ継ぎ足し編集でお茶濁す
この前の情熱大陸のパン職人さんはこっちで取り上げて欲しい人物だった 録画してあった「緊急企画 第二弾」を今見たんだけど、
ブランドプロデューサーの柴田って人、見てるうちにだんだんすごい上からな物言いが鼻に付いてきちゃってすごい感じ悪かったわ 清掃新津さんとカバン修理の人だけが面白かった
マシンガンズ滝沢経由で知ったが、新津さんがyoutubeやっているの知らなかった プロフェッショナル「あのプロに人生相談？！ドッキリ緊急企画」
タイトル付けも内容も民放化
迷走しているなぁ
ＮＨＫ、ことにこの番組がやるような内容ではない
こんな企画流すくらい質が低下するのなら春終了でいいわ 来週の鍼灸師面白そうだな
ただ芸能人がありがたってコメントしているのは邪魔だけれど ゴミ収集車をネタにした時点で終われば良かったのにね。 一時やっていたサシ飲み無くなった
コロナということもあるが
好きなミニ企画では無かった 家電修理の人、TBSのバックステージという番組に出てたわ プロフェッショナルとSONGSは早く無くなって欲しい 今さらバレエのやつ見たけどバレエの練習着エロエロやん
で浮いてないか一時停止してみたら微かにモザイク入れとるな >>322
SONGSは大泉が出るようになって死んだ プロフェッショナルとSONGSは3月いっぱいで終わって欲しい 私生活にまで踏み込んでいるのでいるのは、ある意味凄いことです。 昨日の野菜伝道師は感激した。こんな人いるんだと思う。 NHKのこういう番組って大袈裟でヤラセっぽく見えてしまう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
