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2月24日日曜　ＮＨＫＥテレ１ 午後6時00分〜 午後6時30分
やまと尼寺 精進日記「如月（きさらぎ） すり鉢ごりごり春を待つ」

寒さを生かし吉野葛の製造が最盛期の奈良の2月。
お寺では、ご住職の誕生日をごま豆腐で祝おうと、慈瞳さんまっちゃん大奮闘。
すり鉢で1時間、滋味あふれるごちそうが。

奈良・桜井の音羽山観音寺の料理上手な3人のもとに、里の潤子さんから贈り物が届く。
仕込んで2か月で食べられる新鮮な白みそ。
早くも芽を出したフキノトウと合わせたり、ゆず果汁と合わせたりして、2種類のふろふき大根を楽しむ。
2月は、ご住職の誕生日の月。
慈瞳さんとまっちゃんは、お祝い膳のために力をあわせてすり鉢でごまをすり、手間ひまかけてごま豆腐作り。
ふたりからの心のこもったプレゼントの中身は？