X



【武将ジャパン】武者震之助 part2 【それはレビューか?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0152日曜8時の名無しさん
垢版 |
2018/12/17(月) 17:38:21.63ID:+tIG0NCh
>>74
日本のちゃんぽんは日本発祥だし、ラーメンも日本ではいろいろアレンジされて本国のラーメンとは似て非なるものになっているみたいなので、武者の批判は間違ってるような

ちなみに本編で神部が食べていたのは醤油ラーメン(東京ラーメン?)
http://www.raumen.co.jp/rapedia/study_history/
昔から醤油ラーメンはあった模様
戦後には豚骨ラーメンも登場している

具材関係は下記リンクの東京ラーメンの欄が参考になるかと

>その來々軒のラーメンは麺は小麦粉と卵にかん水の手延べの麺、スープは鶏ガラと豚骨に野菜を加えた醤油味。
>具は焼き豚、シナチク、刻み葱。
まさに現在の醤油ラーメンである。

http://ramenjiyuku.web.fc2.com/rekisi.html
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況