プロフェッショナル　魚屋の誇り、情熱の一尾　～鮮魚店店主・前田尚毅～

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 19:04:49.58

[総合] 2023年06月07日午後7:57 ~ 午後8:42 (45分)

【出演】鮮魚店店主…前田尚毅，【語り】橋本さとし，貫地谷しほり

静岡・焼津にある一見普通の魚屋が、世界中から注目を集めている。殺到するグランメゾンの料理人たちの中心で魚をさばくのは、前田尚毅（４８）。魚体に含まれる水分量にこだわった「脱水」と呼ばれる独自の技や、魚の匂いで内臓の状態を言い当てる経験と嗅覚。１日の睡眠時間は３時間。それすら漁船からの連絡をいつでも受けられるよう、座ったまま眠る日々。誰からも相手にされず、それでも歩みを止めることのなかった男の物語。

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:41:45.36

潮コーヒーかな

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:41:47.35

ブンシャカ

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:41:47.67

おもろかった('ω'`)

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:41:50.72

ハッチかマーヤか

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:41:50.73

珈琲に少し塩入れるぞ

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:41:51.08

魚から蜂へ

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:41:53.08

>>847
京都の感じ悪いラーメン屋とかあるよ最近まで閉店ラッシュやった

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:41:54.57

たまにうっかり砂糖と塩間違えることないか？

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:41:55.23

でた藤井さん

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:41:58.25

モンゴル人留学生みたいな顔してる人だな

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:01.23

>>807
お前は幼稚園に行くまで知らなかったのか？

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:02.82

総括　ローソンのコーヒーと海水は合わない

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:02.82

結論

コーヒーと海水は合わない

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:06.79

養蜂家って頭良さそう

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:10.03

ジャニーズ解体キングダム

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:10.28

カピバラ

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:10.41

>>901
あー、わかる

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:10.72

>>885
あれぐらいがちょうどいいよね(´･ω･｀)カウンターで揚げたて食えてさ

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:11.74

次の養蜂家の方がよほど楽しめそう

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:12.05

>>843
北オウジ魯山人

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:17.02

おれたちはうんこ作るしか能がない

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:19.62

今日も一日ご安全に　ヨシ

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:27.24

カピ子さん、こんばんは

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:30.20

>>902
ワイはホイ卒や

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:37.49

哲学的なおいしさと関係なしに出てくるおいしさってなんだろ？

↓

コーヒーと海水って合わないな

なんか深いな

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:38.93

>>870
それも間違いないね

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:39.08

実況民のプロフェッショナルあるらしいで

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:41.77

>>834
これがのり弁って奴ね

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:42.83

>>901
既視感それだわ

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:48.07

ミツバチって可愛いよね🐝

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:58.02

>>910
養蜂興味あるわぁ

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:42:59.25

漁師や料理人に対してのリスペクトが感じられないなぁ
なんつーか天狗感・・・

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:43:09.86

仕事には恐いけど実はお茶目な終わり

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:43:16.92

>>867
割と3時間って人多い気がする
睡眠時間って人それぞれっていうしな
俺は7時間は寝たいけどなかなか。。
でも寝ても疲れ取れないし

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:43:20.46

天ぷら屋の方のドキュメントを
見たから同時にこっちの取材も
してたんだな

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:43:20.58

>>882
地味に異世界アニメまでやってるのな…
自分はオーイシが好きだ

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:43:20.94

>>901
それもずっと思ってた、角界にいそう。。。ちゃんこ作ってそう

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:43:27.99

>>919
ワーイ楽しみだ！

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:43:40.41

>>817
「ソース下さい」

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:44:24.41

>>911
タニシの食い過ぎで肝ジストマでしんだ爺か

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:44:24.50

>>915
そりゃ御苦労んなこって

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:44:30.28

この天ぷらのお店はどこにあるの？

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:45:04.92

>>930
アジフライには醤油だろ

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:45:10.10

埼玉とか神奈川に局置く必要あるのか？NHK

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:45:43.00

>>923
やる事やってる感じだから
口閉じてればいいんだと思う

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:45:52.14

>>933
焼津に

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:46:03.16

>>927
今期No.1クソアニメなんだよな　(´・ω・`)

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:47:12.12

うちの親父は「肉は三種類だが魚は何種類もある！」が口癖の魚派なんだが、
いつも食べるのイワシと安いマグロばっかりなんだよ・・・

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:48:09.36

>>923
わかる。
とくに漁師は命がけなんだから大事にしてほしい。

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:49:02.72

成生って店っぽい

**公共放送名無しさん** · 2023/06/07(水) 20:52:58.30

中村くんはザノンフィクション向けだよ

プロフェッショナル 魚屋の誇り、情熱の一尾 ～鮮魚店店主・前田尚毅～

プロフェッショナル　魚屋の誇り、情熱の一尾　～鮮魚店店主・前田尚毅～