NHK教育を見て61542倍賢くバスク風チーズケーキ
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本場のバスチー食ったというのはなかなかすごいな(´･ω･｀) >>38
∧ ∧
(≦・ω・≧)
m9 つｽﾞﾋﾞｼｯ!
しωＪ バスク人のマグロの食い方知ってるか？
にんにく効かせてオイル煮にして食うんだとよ
新鮮なマグロを 一乙
バスク風チーズケーキって結構前に流行ったよねぇ。あくまで「ふう」なやつ コンビニのは一度食べたけど
別に何の変哲もないチーズケーキだった
バスク風ってどんな特徴があるんだよ
ニューヨークチーズケーキが好き バスク風チーズケーキみたいなパン
みたいなものが売ってたりレシピあったりするが
下のタルト地がないと価値がないよな(´・ω・｀) >>57
まるできょうの料理とかいう番組みたいだな バスクっていうフジテレビ系の技術会社あったよね(´・ω・`) >>57
新鮮なのは勿体ないが、手作りシーチキンは美味い(´･ω･｀) お菓子作りとか料理よりも難しいもんようやるわと思ってしまう 焼き菓子としては普通のタルトとかの方が好きだがレアチーズ苦手な自分的には助かる作り方 まだ40代か50代だと思うけど手がもうお婆ちゃんだな(´･ω･｀) してくださーい、はーーい
オバサン声だけど
ノリが軽いオバサンだな クールン？チーズケーキすき大策〜ナンテコッタ
006 急行 播磨横田(´・ω・`)
029 急行 大須
037 スーパーノンストップ バスク新宿 ふつうのグラニューしか売ってないときはすり鉢で砕けばいいんですかね >>75
∧ ∧
(≦・ω・≧)●ﾟ◇ﾟ●)・▲・｀l⌒) いいぞ頑張れあと7点 燃えよジャイアンツ〜♪
m9 つ m9 つm9 つｽﾞﾋﾞｼｯ!
しωＪ しωＪ しωＪ これはアナの力量が試されるタイプの料理人(・ω・) >>57
陸地の方ならわからんでもないけど、マグロは鮮度落ちやすいし >>114
カツオでええやんって感じの料理だな(´・ω・`) ×ほいっぱー
〇(;´Д｀)ﾉθﾞﾞ ｼｬｶｼｬｶ >>61
コンビニで食った気になってるのが語るとは
片腹痛いとはこのこと >>114
料理ってその国の文化と密接にかかわってるから無下に否定するのはちょっと・・・ ティラミス…ザク2
パンナコッタ…グフ
ナタデココ…ドム
みたいなイメージがある(´･ω･｀) >>70
どうせまた時短とか言ってるククパみたいな手抜きサイトか >>145
あれは刺身を規制した山内家に対する反発の賜物w きょうの
急行 播磨横田(´・ω・`)
快速 武蔵小金井
快速 三鷹
急行 大須
WHAM好み この腰にバスタオル巻いたやつみたいなのはエプロンなの？ >>114
賞味期限内の卵でオムレツや卵焼き、目玉焼き作ったりしないの？ バスク風チーズケーキとちょっと前に流行った半熟チーズケーキの違いは >>171
松屋だったら黄身を牛丼に入れて
白身は溶きほぐして味噌汁に入れるよ バスクと言われてもネコ歩きのフダスぐらいしか思いつかない 超極細グラニュー糖とか面倒なものを使うなよって思うわ これをご家庭で作る人って
全国に１００人くらいいるかな？ >>231
間違えて食べる老人居そうw
注意書きがあっても お菓子って1gも許さないくらいのシビアさがあるわね(´･ω･`) いくらお菓子作りは難しいって言ってもこういう番組で紹介するようなのなら
完全目分量で材料の比率めちゃくちゃとかにでもしなきゃ最低限形にはなるよね >>170
内陸部多いから生で食う習慣がなく、現代でもそれが続いてるってことかな(´･ω･｀) >>251
ほっこり系のおばさん達は割と作ってそう 0＝==｡Ｅl
(ﾟДﾟ;)
>┘>┘ でも中身は冷たい この先生は初登場なのかな？
テレビに慣れてないけど >>307
おまい以外はスクリプトだよ(´・ω・`) チーズケーキ見に来ました、( ﾟдﾟ)ﾉ ﾖﾛ！
時々作るけど、冷ますのに時間かかるんだよね〜。
いつも食べるのは翌日になるｗ >>256
いやいや、この系統はそんなシビアじゃない
ガトーショコラだってタルトタタンだってアバウトにやって平気だし失敗するのが難しいくらい >>314
(・∀・)ｵﾚｽｸﾘﾌﾟﾄﾁｶﾞｳ
(・∀・)ｵﾚｽｸﾘﾌﾟﾄﾁｶﾞｳ
(・∀・)ｵﾚｼﾞﾂﾊｽｸﾘﾌﾟﾄ
(・∀・)ｵﾚｽｸﾘﾌﾟﾄﾁｶﾞｳ 簡単に見えるけどさ、、、、
だまになるんだよ(´；ω；`)ｳ バスクチーズケーキって、本家の店のレシピは非公開で誰も真似できんらしいな >>308
本がけっこう見つけるの難しいと言われる ∧_∧
⊂（#・ω・） ご家庭に250℃になるオーブンはない！
/ ﾉ∪
し―-J |l| | 20分あったらパプリカをくたくたになるまで踊れるな >>308
前から出てる人だけど、コロナ対応モードは初めてかなのかもしれんね 業務スーパーのチーズケーキは一時期ハマったわ(´・ω・`) >>330
Kindleのセール見てたら、計量いらずのおやつの本とか売ってるから、なんか作ってみたいなと夢だけ膨らんだ . . . . ＿
. . . . /〜ヽ
. . . . ((（｡・-・）)) ﾌﾟﾙﾙﾝ♪
. . . . . . ﾟし-Jﾟ >>330
普通のお料理と比べるとやっぱりシビアだわ(´･ω･`) おれが簡単で美味いチーズケーキ教えてやろうか
・プレーンヨーグルトをコーヒードリップ紙シートで水抜きする
・砂糖をかける
以上 >>282
なるほど
確かに売ってるのは全部焦げてる >>340
大体、ネーミング自体も日本生まれだって聞いたが。
上を焦げ目つくくらい焼いただけじゃないのか？ うああもう焼けてた、楽しみにしてたのに(´･ω･`) オーブントースターで焼けるようなものをやってください >>372
いつものオーブンレンジじゃ260℃にならないのかな？ ところで先生、これのどこがどうバスク風なんでしょうか かまどなら姉ちゃんの帰宅時間を遅らせても一晩ちゃんと待つのに 冷やして固めて締めるとこはタルト系統や普通の焼きチーズケーキと同じ クリームチーズにヨーグルトとジャム混ぜたレアチーズケーキ美味いよ´・ω・｀) >>431
バスク地方行ってきた先生流のチーズケーキ(´･ω･｀) >>432
こないだのパンは三晩かかってたな…(´･ω･`) >>402
東京に一店舗、秘伝のレシピを習うことが出来た人の店があるとかなんとか >>440
((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ >>451
骨の周りの身が一番うまい(´･ω･｀) 要するにバスク風って
ベイクドチーズケーキにもなれず
スフレチーズケーキにもなれず
どっちつかずの中途半端な状態＝バスク風
でok？ >>384
例えばフランスで家庭のお菓子作りっていうとほぼそんなノリだしね
綺麗な菓子は近所のプロの店でって住み分けしている >>469
それ見たな！混んでるみたいやね(´・ω・｀) >>419
特定のお店のメニューなんだから現地ではバスクチーズケーキとは言わんやろね >>459
その辺の実力差を埋めるための機械じゃないのかとw ∧_∧
⊂（#・ω・） ご家庭にアンズはない！
/ ﾉ∪
し―-J |l| | ﾍﾟｼｯ!! >>396
変わらんわべつに
料理だってシビアなやつはシビアだし これはホール1800カロリーくらいかな
ちょっぴりヘルシー (;´Д｀)ﾉθ ｻｯ・？ (;´Д｀)ﾉθ ｻｯ？ >>493
プリン型で小さく作って、オーブントースターじゃダメかな？ｗ アンズとラズベリーにしてプルーン要らん(´･ω･`) >>499
ざっくりおやつを手作りするような環境って、いいね
サザエさんの漫画にもおやつ作る描写あったよね
でも今のフランスでおやつ手作りするご家庭はどれくらいあるんだろう？
共働き多くて自炊もあんましないと聞いた >>524
ちょっと行儀が悪いけど、手で持ってかぶりつくのが一番美味い。
と山岡とクリ子がしょっちゅう言ってる(´･ω･｀) じょうおん！Shuffle（もう作者がやる気なさそう） やっぱり茶葉とティーパックの紅茶って違うのかね？´・ω・｀) 体育の時間に先生が説明してるときに、
隣りのやつがおもむろに雑草を抜いて俺に小声で、
「何だと思う？これね、ﾐｷﾌﾟﾙｰﾝの苗木。」
吹き出した俺は、先生にﾎﾞｰﾄﾞの角で殴られた。 . . . . ｌヽ
. . . .ｌ 」 ／⌒ヽ
. . . . ‖/ =ﾟωﾟ)
. . . .⊂ノ /つ
. . . . （ ヽノ
. . . . ﾉ>ノ. . ﾋﾀﾋﾀ
. 三. . しＵ けいおんって映画で見るようなアニメなのか(´・ω・`) チーズケーキ買ってこようかな、すごい食べたくなってきた >>340
普通にレシピ公開してるみたいな記事見たぞ
なんなら動画で >>573
家に持って帰って
じっくり両手で食べたい
ケンタッキーもｗ >>572
どこの国でもそこまで手作りしないんでね
だからターシャチューダーとかが人気なわけで >>641
店でケンタッキーは手拭きの量が足りないよね >>572
たまに休みとか手が空いたときにクレープとか焼くのがポピュラーじゃないかと
シュークリームみたいな皮作りで難儀するようなものはまず作らない >>630
あの頃は19億円くらいでも騒がれたのに >>624
これだね(´・ω・`)
ttps://up.gc-img.net/post_img_web/2013/09/56a5ab46063a5534364335a06fccd830_26286.jpeg この人が昔きょうの料理で作ってたフルーツケーキめっちゃおいしかった
母がめちゃくちゃ喜んで食べてくれた、もっと作ってあげれば良かったわ もう１年くらいたつレーズンが冷蔵庫にあるけどあれまだ食えるんかな？(´･ω･`) >>651
杏大好きだけど釜飯には乗って欲しくないw >>665
なんか気持ち悪いんだよあれ・・・(´・ω・｀) もう30年以上使ってるカセットコンロ、そろそろ買い替えようかな。
「ビストロの達人」とかいうのが良さそうに見えたｗ >>653
自粛期間にケンタッキーで大行列出来てて
やっぱケンタッキーは持ち帰りで食うものだなって思った >>630
テレビアニメの作中で「天使にふれたよ」っていう曲が登場するんだが
映画はその曲がどうやって出来たかというPVみたいなもん
特にストーリーらしいストーリーは無い オーブンシートを型に合わせて切ったり折ったりするのって地味に面倒だけど
こういう無造作な敷き方でも素朴感出て可愛いのね >>660
コンビニスイーツって見た目だけよな(´・ω・｀) そしてまた一晩か((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ >>662
カツ代がやってたスポンジケーキの極意も良かった
魔法のグリグリとか言って >>690
ご飯はおかずの作成ストーリーを映画にしてほしかった(´・ω・`) >>703
プリンも同じやり方で蒸し焼きにする よくあるやり方 >>686
店内のゴミ捨てのルールがいまいち判らない
店員がトレーごと持って行ったりもするし (;´Д`)ﾝﾌﾝﾌ
大策、マジ食いｗ
>>686
ケンタッキー持ってバスや電車に乗るのは、ちと勇気が必要。
結構臭うよね（好きだけどｗ） >>656
>>659
あー！チューボーか！！真っ黒なの思い出したwww >>683
上手いこと手のひらと指の部分だけクッキングペーパー挿せるような手袋はできないものかね(´･ω･｀) >>750
たまにマクドナルド持ってる人もいるけど
あれもけっこうわかるね(´・ω・`) 先生、一般のご家庭には「温度設定が出来るオーブン」さえ
そんなに普及していないと思うのですが（まあウチにはあるけども）
一般的な「上火と下火の切り替えしか出来ない」
原始的なオーブントースターでどうやって作ればいいのか教えてください プリンをプディングと呼ぶやつは友達にはなれない(´・ω・`) >>738
さっきよりカロリーあるはずなのに・・・(´・ω・｀) スポンジから手作りするデコレーションケーキを作るのは労力と神経をすり減らす >>690
人間やめて天使になったよって曲なら知ってる(・ω・) >>729
でも昔ファミマであった巨大ティラミスはもう見るのもいやになった 断固(;´Д｀)ﾉθﾞﾞ ｳﾞｲｨｨｨｨﾝを使わない先生だな イタリア語でイタリアのドルチェですね
ドルチェってなんだよ… >>662
きょうの料理HPのレシピにあるやつかな
今見たら「2〜3週間後が食べごろ」だからクリスマス前に作っとくとかいいかもなー >>750
自分もケンタッキーは最低でもバスを使わなきゃいけないので
タオルで包んだり保温バッグ持って行ったり臭い対策はしてる
…がうっすら臭ってるんだろうなとヒヤヒヤ >>753
リベンジでもう1回やったけど、その時も失敗してた。
膨らみが足りなかったんだったかな？ｗ >>808
(´・ω・`)
ttps://www.1101.com/vow/images/1/vow002.jpg >>717
まがい物なのは材料表を見れば明らか
それを香料で誤魔化している 業務スーパーの千円くらいのクリームチーズ買ってみたい(´・ω・`) 世界三大ルチェ
・ドルチェ
・ゴルチエ
・フルーチェ >>786
スポンジは慣れれば割と簡単 パンケーキより
かなり卵多めのイメージで 生で固める かあアンパンマンのお友達にもすごいのが居るなあ >>759
クッキングペーパーも、リードクラスじゃないと、
衣にくっつくんだよな・・・(´・ω・｀) >>858
ラードがね(´・ω・`)
あれは独特だなｗ 舌っ足らずの上に緊張してるんか噛み噛みや
大策ももうちょっと気つかったれよｗ 意地でも(;´Д｀)ﾉθﾞﾞ ｳﾞｨｨｨｨｨﾝ使わないな >>830
そうそれ！
食べたいけどもうすぐ出産だから無理そうだわ >>777
オーブンレンジは普通のご家庭に結構普及してると思うが… >>858
ポテトを持って帰るやつはアホだとおもってる(´・ω・`) ドルチェはスイーツ全般なのかな
甘美とかの意味だよな >>849
カルチェ
こち亀作者「未だにカルチェのライターを送って来るやつがいる」 ロールパンナとメロンパンナって生クリームだったのか >>827
あの歌紅白出るらしいけど、歌詞ＯＫらしいねｗ >>845
ほぼ油食べてるようなもんよね(´・ω・｀)
ケーキ屋のパイコロネ食べたとき感動したもんこんなに違うんだって(´・ω・｀) >>806
まぁ、昨今はケンタッキーもウーバー・イーツで頼めるらしいがｗ ルーチェを捨ててセンティアにして失敗した
西村とろみ おまいらケーキとかスイーツ作ったことある？(´ ・ω・｀) スイーツにおける砂糖20gなんて入ってないのに等しい >>877
身重なのにこんな負担かかるスレにいてはいけないよ(´･ω･｀) ボーノっておっさんが叫んでたCMってキリだっけ(´・ω・`) 80年代後半から90年代前半に流行ったはちみつレモン >>919
家庭科でなんか簡単なものくらい作ったような気がする >>662
お菓子を定期的にやってた頃に出てたよね
キハチとかオーヴォンビュータンの人とかプロがよく出てた >>881
ケーキ屋のまともなやつと食べ比べてみればいい >>662
シュトレンかな あれはすぐ食べるより
数週間おいて食べるもの >>887
緑の中を走り抜けてく真っ赤な車の立場は… ポッカのチューハイ用レモン汁じゃだめですか？(´･ω･｀) このスレッドは１０００を超えました。
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