NHK教育を見て62534倍賢く田村さん
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家庭料理に色移りとか気にする必要あるのか?
プロじゃあるまいし。 >>1乙
面倒臭がってたら料理の腕上がらないんだな
自分は無理ポ(´・ω・`) 田村隆さん(たむら・たかし=料理人)20年12月22日、急性心不全のため死去、63歳。
東京・築地の日本料理店「つきぢ田村」の3代目。NHKの料理番組「きょうの料理」などで活躍し、和食文化の伝承と普及に努めた。
https://www.tokyo-np.co.jp/article/79204 >>1
田村 隆(たむら たかし、1957年11月30日 - 2020年12月22日)は、日本の料理人、「つきぢ田村」3代目。
「つきぢ田村」2代目田村暉昭の長男として生まれる。祖父は初代田村平治。玉川大学文学部英米文学科を卒業後、大阪の料亭「高麗橋吉兆」に入門し、3年間の修業の後、「つきぢ田村」に戻る。調理場に立つ一方、テレビ番組や料理学校の講師、料理本の出版など、一般に向けた食の普及活動も手がける。2002年から東京日本料理業芽生会(3年間)、2006年から全国芽生会連合会の理事長を務めた(2年間)。一般社団法人全日本・食学会理事[1]。
2010年「現代の名工」厚生労働大臣賞受賞。社団法人日本料理研究会師範[2]。
2020年12月22日、急性心不全で死去した[3]。63歳没。 ばぁばと田村さんの今日の料理深夜に一挙再放送してよ >>22
人脈作るとか家と関係ないフレンドを作るとかあるやん 祖父は91歳没
父も90歳存命
それでも早く亡くなることあるんだな >>26
アラレちゃんメガネの次はこれがくるかもしれない >>46
お父さんご健在なのか
悲しかったろうなあ どうにかして料理にする、それがプロの道だ
ナイスな言葉です はかりおさめる って全て使うという意味に非ず
はい論破 >>46
息子に先立たれてお父さん辛いだろうな(´・ω・`) (´・ω・`)おいしいとこだけ使うのが究極の料理よ >>61
上達しちゃったら卒業されてしまうのでこのままで 大根の葉っぱは茹でてからじゃないとグシャグシャになるんだよな この栄養士というか料理研究家みたいな人
最近見てないな >>46
お父さん2019年8月24日に亡くなってる
享年88歳 だいこんの葉美味しい。
塩茹でして小さく切って、ご飯のお供最高! >>98
本田京子さんならポツポツきょうの料理に出てるよ >>90
最初茹でて灰汁とるの知らなくてめっちゃ不味かった
カーチャンにどうやってアレ作るの(´;ω;`)って泣きついた >>99
ワイドショーの手書きテロップもいつの間にかなくなったね え、まって。
まさかと思いがけないつきぢ田村の店主じゃねーよな
年末に鬼籍に入った香具師じゃねーよな この頃は、まだそんな太ってないんだけど。どうしたんだろ。 鯛のあら炊きとタケノコを食べたい
豆ごはんは昨日作って堪能した 手間をかける時間がないから最近の料理って「これだけ手間省いても美味しい料理作れますよ」になっちゃってるから
こういう手間かける料理、手間のかけ方みたいなの教えて欲しいわ・・・ >>145
だしを取った後は肥料にでもならんのかな >>81
有機栽培(有機農業)とは、化学的に合成された肥料及び農薬を使用しないことだと思ってたけど… Mako先生も身体には気を付けてほしい(´・ω・`) 心臓が悪かったんならなおさらすこしダイエットしてほしかったな。残念 つきぢ田村 元店主 田村隆
玉川大学文学部英米文学科卒業
玉川大学 、、、 >>166
共働きの時代?らしいからね(´・ω・`)
作り置き冷凍技の本がバカ売れする時代ですし 料理人てわりと早死にな感じするわ
味見で血糖値乱高下するとかかな
賛否両論の人は父子家庭らしいから子供が自立するまでは生きないとなあ >>205
全スレ情報だと娘婿さんが後継らしいとのこと >>166
大原千鶴も丁寧から時短にシフトチェンジしたよね 田村さん見てると流行は眼鏡で抑えているみたいだから
コロナが無ければアラレちゃん眼鏡にチェンジしてたかもね >>206
駅とかでやってる本の割引セールでたまに掘り出し物の
料理本あって好き (´・ω・`)包丁の入れ方で料理の味は変わるからね >>200
手間のかけ方知らないとなんか大事なことを知らないままな気がしちゃうんだよね
忙しい時は手間省いて作るのはいいけど、時間ある時に手間かけるくらいはやっぱりしたいもん >>200
しかし昔から家庭料理が丁寧に作られてたというのは幻想に過ぎない気がする
戦前は庶民は限られた貧しいものしか食べられなかったし
戦後の一時期の話じゃね >>215
田村先生のと斉藤先生の基本の和食本は良い マダム焼きそばしか思い浮かばなくなってしまった(´・ω・`) 発泡スチロール見ても泣けるんだろうね
>>219
いい本の割引はロマンだよね クワマンに50円渡して100円のパン買ってこいって言ってた脇屋さんには見えない(´・ω・`) 加山雄三はリハビリしてるけど邦衛は亡くなっちゃったしなあ >>200
一人だけど作り置きや冷凍レシピ頼りまくり(´・ω・`) >>236
発泡スチロール詰めるって潰れてなかったのかねw >>224
おうち時間が増えたからそういう流れに変化してもいいかもね >>243
スタイルは人それぞれだからそれでいいんじゃない
丁寧に作りたい人はそうすれば良いし、正解なんて無い >>243
普段の生活は今の時代それも十分立派だよ(´・ω・`) >>206
うちに70年代の家庭の主婦向けの本あるけど
マヨとかデミグラスソースとか
カレーのルーとか全部一から作るからすごい >>224
基本的な事はしっかり覚えた方はいいよね >>224
めんどくさいって思うと楽しくなくなるからね
土日くらい楽しく料理するかな(´・ω・`) >>243
作り置きや冷凍もの使い回して美味しいもの食べるのは良い文明 >>269
専業主婦が生まれて女性に余裕があった時代の話だな >>277
なんか太って劣化してたイメージだったよて(´・ω・`) >>263
本番中だんだん身長が低くなる怪奇現象がw >>166
ニートの友達が作るカレーやラーメンがめちゃくちゃ美味い
20時間ぐらいかけて作る >>269
実家にあるカーチャンの嫁入り道具の70年代の料理本、
改めて読み直すと面白い 今女優って言うの差別になるんだっけか
そのうち放送禁止用語になりそう コロナになってホットクック使ってるわ
保温が出きるのがきっかけで
での、味(その人の個性みたいな泥臭さとか)が無いから、他人が作ってくれた感覚になるw
せめて包丁を研いで技を覚えよう
いい追悼番組をありがとう >>285
石原裕次郎のモノマネする奴じゃないほう? 多分10代でテレビの視聴習慣ある人ほとんどいないんじゃね >>274
料理レシピは数多あるけれど基本のキが分かる本は少ないんだよね
今日の料理ビギナーの中の人が出してる本買ってフライパンのサイズも大切と知った(´・ω・`) >>296
ゴールデンクイズ番組しかやってないもんな >>297
フライパンはスーパーで1番大きいやつ買う 2人も大河なんか出てないでハードナッツの続きをやってくれよ >>298
あの惨状はヤバいな
10年後民放テレビというメディアがなくなっても驚かない
ある意味ラジオより衰退してる 殺人未遂鬼岩ア容疑者に引かれて被害者とならずに済んだ愛ちゃん 運動部だからってみんながみんな陽キャみたいにキャッキャすると思うなよ… 声出す意味あるんか
プレーの連携取るための声かけなら今あるけど
ただ理由もなく根性やルール化してる声出しなら要らないよ
だから運動系嫌い >>304
テレビは無くなってもいいよ偏見ゴリ押し韓流にもうウンザリ
実況出来ないのは寂しいけど(´・ω・`) うちの賃貸の人もエッチの声が大きくて外まで声が聞こえてくるわ >>304
クイズ番組
動画垂れ流し
ランキング
ここら辺改めないとな >>312
クイズ番組とか通販ばっかりやのに、4Kテレビとか無意味よな(´・ω・`)高画質で見る意味あらへん そういうトラウマ?あるわ
ほんと小学校のアイツが憎い >>316
映画とか昔の名作番組見るのにはいいけどね(´・ω・`) >>318
昔のやつは画質荒いんちゃうのん(´・ω・`)w >>322
映画ならフィルムがそもそも解像度良いから4kや8kになるほど鮮明になる >>322
リマスター版を4kで見る‥あんま意味ないかw(´・ω・`) あたしも小学生からいろんな球技や陸上やってたから中学に入って部活やろうって決めてた
でも声だしや先輩への挨拶が毎日苦痛ですぐ辞めました
体育系女子だったのに残念 ネガティブをポジティブに書き換えられる
これはすごいい
物事が分かってる証拠 トカラ列島ってカルデラの淵だよな
カルデラ噴火が起きたら日本終了。 流石に素人と交互に喋ると発声方法が全然違うのが良く分かる こんなん見せられたら本音かどうか分からないから余計周りの目気にするわ 教室で着てた服の方が合ってる
いきなりこんな服の人目の前に来たらビビる 代表になる位のアスリートなら頭いいだろうけど
中学部活程度の運動系とか何にも考えてなさそうだもんな >>344
大人になってからの方が体がどう動くか考えて練習とかプレーとかできてる気がするわ 橋下愛ちゃん人が変わったように笑うようになったな
あまちゃん直後は人間不信丸出しだったのに Eテレで橋本愛と14歳JCが百合デート中!!!!! 蛭子能収みたいっていじられて目立ちたくなくなって
声出せなくなったって聞いたなあ 久野ちゃんかと思ってたらプリキュアの主役やってた子か テレビ東京1(テレビ東京)
2021/04/11(日) 18:30:00 〜 2021/04/11(日) 21:00:00
THEカラオケ★バトル<U-12 春の新人頂上決戦>[字][デ]
驚愕の歌うま小学生が全国から集結!全員が番組初出場!超ハイレベルな大人顔負けの歌声で競い合う!高得点も連発!この激戦を制する「リトルモンスター」はいったい誰だ!
番組内容
驚愕の歌うま小学生が全国から集結!詩吟界のリトルモンスターや4オクターブの声域を持つバイリンガル少女、マイケルに憧れ世界を目指す少女、町の期待を背負う歌姫、
YouTube90万回再生の人気芸人の長女など、個性的で超ハイレベルな小学生が歌声で競い合う!この激戦を制し、王者となるのはいったい誰だ!?
出場者1
【4オクターブの声域を持つ!バイリンガル少女】 奈緒美クレール × Superfly『Beautiful』 >>1
乙です(´ω`) サラッと鱗滝さんをワイプで
差し込むなや(^_^;)(笑) >>386
「このスタッドレスの彫りはあの名人の」
…とか鑑定されるんですね、わかります(゚∀゚) 前後のタイヤサイズが違う市販車って
E-PP1だけだっけか いいなあー、この10代に興味を持ってもらいたくて作り込んでるのがスベってる感じwww
良くも悪くもEテレ的(゚∀゚)(笑) >>391
ネオバなんてショボイ
ポテンザRE050Aが最強 あてつけみたいにこっちとくっつくってのが嫌な女ね
別に他の人でもいいのに すずちゃんの黒歴史になるかもレベルのシーンだな…(^_^;)wwww あまりにも音程が酷いのでやって来ました
なんやこの番組 さっきからテレ朝の路線バスの旅(徳さん)に
行こうか迷いつつ、やっぱりほうちゅうさんの
お声が聴きたい俺がいる…ww 黄色マークとか赤マークの意味を解説せんとダメちゃう 自転車のタイヤハメる小さいバールのようなものを連想した >>395
うちの5歳児は先程からお口ポカンで凝視しとるぞ
たまに爆笑 新番組の病気があるから来週もやるのかと思って番組表を確認してみたら、来週はゾロリの
集中再放送なのか(>_<)(笑)
月一放送とかだったかな…(´Д`)。 >>413
スタットレスに変えないの?
スタッフさんに東北人いないのか 独り者のデブが乗るFF車の右前輪はかわいそう(´・ω・`) >>411
どこが笑いのツボなのかが気になりますな(^_^;)
ミキのふたりじゃなかったらカワイソウ…( ;∀;)(笑) 安いタイヤは方向性指定がないからいい(´・ω・`) >>417 スタッドレスに交換するときに「右前」とか「左後」とかシール貼っておいて
春に戻す時に前後交換するようにしている
左右では交換したくない >>438
あまり乗らないが軽トラのタイヤ15年になるわ 昔はスペアタイヤも込みでローテイションするとかあった ずずちゃああああああああああああん あん あん あん あん >>421
ギャグ風の歌とか踊りがツボらしい
なおストーリー(?)を理解しているかは不明 >>452 「どうしてタイヤなんかになろうと思ったんだろう?」 >>456
なるほど、踊って歌ってが楽しいのですかね(*´∀`)♪
このストーリー(?)は、理解すると頭が壊れる気がしますね( ;∀;)(笑) 放置されて中に水がたまり蚊の発生源に(´・ω・`) >>476
神奈川県住みですけど、ここ10〜15年くらいで
めっきり見かけなくなりましたかなあー女性 >>487
「女性」は間違いです(>_<)
(´・ω・`)(しょぼーん)と書き込もうと思って( ;∀;) すずちゃんは再生されて俺のゴムになるんやで(´・ω・`) 校庭のタイヤになればJSの股間を嗅ぎ放題だったというのに ニャンちゅうキタ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*!!!!! こんな面白くない番組久しぶりだったわ
出演者がノイズでしかない タイヤって合成ゴムだよね。
すり減るのはナノプラスチック問題じゃないのか? 宇宙一豪華なCG番組 キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! 他の用途は校庭に半分埋めるくらいか
まだ現存するのかなあの謎遊具 おねんどとEDをフルでやってくれるだけでええんやで(´・ω・`) >>481>>498
おや、またどうもです…(´Д`)ノシ♪
午後の落語(日本の話芸)あたりからずーっとEテレだったのですけど、実況に来たのはさっきのアニメ「不滅のあなたへ」の紹介番組からですm(__)m
にゃんチューキター(´Д`)。
津久井さん!(*`・ω・)ゞ ミニもBSも無くなったからこの時間を逃したら見れなくなった ニャンちゅうこんばんわ
タラちゃんこんばんわ
燃え上れ! 燃え上がれ! 燃え上れ! ビグザム♪
あれっ?髪型が旧式に >>552
放送無い週もあるからもう3週間くらい聞いてないぞ あつこも顔負けの変な髪型のタラスズこんばんわ(´・ω・`) 前回とまた変わってる
一回だけのレアな髪型だったか タラスズはこれでもゆっくり標準語で喋っています
ちんすず(中の人)はもっと早口でたまに関西弁も出ます ちんすずはそろそろセカンドキャリアを考えたほうがいいよな タラスズのイメチェンネタもう一回引っ張ってもよかったな(´・ω・`) >>558
おといつといい、BSを終わらせてこちらに
統一(と言うか枠の削減か)に成ったってことは
いちおう数年内にはEテレが終わる可能性は低いんですかねえー(´・ω・`)。 Wikipediaによるとニャンちゅうは今日で誕生29年らしい >>594
Bプレのほうが終わるの決まっとるんじゃないんか >>594
少なくともBSが終わる前にEテレが終わるって事は無いと思う >>598
ワンワンは永遠の5歳だけどニャンちゅうもそうなのか >>598
わんわんとニャンちゅうがETV(NHK教育のころからだが)最年長キャラだったはず フニクリフニクラてイタリアじゃ第2の国歌みたいな扱いなのに、「オニのパンツ」みたいなふざけた歌詞つけられてどう思ってんだろ? ちんすずのYouTubeのおかげで
ソーズビーがプライベートでもオカマみたいなキャラだと知った (´・ω・`)なんでタラスズの髪型亀頭みてえになっとるん? 津久井さんが車イスの状態でニャンちゅうの声を担当しております
尊敬します こんなデカいプレッツェルどこで仕入れてるんだろう? https://www.youtube.com/watch?v=_HUnua_oOFw
ことちゃんがyoutuberはじめたらしいぞ(´・ω・`)まだ登録者600人ちょいだから
みんな応援してやって >>670
もうバウバウ松村に変わってもらったら? >>692
リンク先行ってないけど、ことさん?
まいんさんのライバルだった気がする。 はなかっぱで花の名前を勉強している実況民wwwwwwww >>640
どんどん外見が中性化してるもんなズビー(´・ω・`) >>692
現実を見せてまともな人生を歩む決心をしてもらうためにもスルーしたほうが… おまえ鼻ねーじゃねーか
なんでそんな鼻に詳しいんだよ >>701
まいんさん、ハシカン、タラスズ広瀬すず
と同学年でありライバルだった空閑琴美
ちゃんよ(´・ω・`) (´・ω・`)
ゼフィランサス
サイサリス
デンドロビウム
ガーベラ こんなクソコーナーやめて、ナメコの新作のやってくれ >>609
ですかねぇ(´ω`)。
なんにせよ、2〜3年内には4K・8Kチューナーテレビは買わんとかなあ …( ;∀;) 以前やってたのはみきちゃんの頃だったかみるちゃんの頃だったか忘れた >>743
まあ20年後に生き残ってるのはまいんさんだけだと思うがね (´・ω・`)タラスズの陰毛ふっさふさ恥垢まみれ恥丘をウオッチングしたい △ 映像が送られてきた
〇 NHKの資料室からβのテープを借りてきた 地球人を拉致して夢を覗くコーナーは終わってたんだな >>761
可愛い女の子キャラから脱却できなかったら消えちゃうと思う >>541
遅ればせながら、レスdクスでした("`д´)ゞ
月曜の夜7時25分の枠って、週替わりになるんですねえ(´Д`) >>640
そのままズビーのチャンネルに
飛んだら渡辺聖斗が出ててそのチャンネル
見ようとしたらBANされてて笑った(´・ω・`)
何があったんだよ 小さいコーナーを寄せ集めてちんすずの拘束時間を減らす作戦か >>773
火曜日の19:30は空手バカ一代ですよ! >>768
その番組以来タモリはNHKに出てなかったからNHKと喧嘩した説があったな(´・ω・`) UU
(・π・)初歩的な質問だけどニャンちゅうは29年間声変わってないよね
昔松村がやってたモノマネがガチで似てないんだが >>743
キセキの世代としてハム速とかに
まとめられてヤフーニュースにもなったからね(´・ω・`) >>765
新庭さんがGP3で走ってた時まさか
アメリカであんなに成功するとは思ってなかった(´・ω・`) ジャングルジムとジャンダルムとジャンヌダルクって似てる なんでひっくりかえすんだよ縁起悪いな(´・ω・`) >>692
オォ…(゚∀゚)♪ リンク貼り、ありがとうです!!m(__)m >>710
当時夢中だった子らのお父さんお母さん
世代にはまだカリスマだから…(´・ω・`) おねんどおば…おねえさんキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!! おねんどおばさんキタ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*!!!!! きたああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ おねんど熟女キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! おねんどおねえさんキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!! おねえさんの富士山はどんなかなあ(;´Д`)ハァハァ よ!40歳のおねんどクイーンの世界にご案内してください!お楽しみです! 勃った息子を見せつけてよっ!日本一!って言われたい >>810
目をつむってここを握ってってやるやつな おねいさんのオマンコはもうウエットになることはないですか? 数万人の観客「ひ ・ と ・ み ! ひ ・ と ・ み !」 おねおね様キタ━(゚∀゚)ギター━!!
あい変わらず幼児の性癖を歪めに来ている(;´Д`)ハァハァ おねえさんすげええええええええええええええええええ >>778
そちらはもちろんです!!( ゚Д゚)ゞ
金曜日の仮面ライダーと共に外せません!(´;ω;`) おねえさんに石野真子いしのようこ姉妹のエッセンスを感じる お年度お姉さんも始まってもう8年くらい経つやろ
ニャルビッシュや織田裕二に比べるとえらく長生きになったな おねおばの生命力はすごそう
105歳くらいまで生きそう このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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