[再]NHKスペシャル 食の起源 第1集「ご飯〜健康長寿の敵か?味方か?〜」
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TOKIOと一緒に「健康で幸せな“理想の食”」を探る5回シリーズの第1回は「ご飯」がテーマ。日本人の主食に至るまでの壮大な進化から見えてくる驚きの真実とは!? 自作おにぎりうまそう
あ近江ちゃん朝イチよりも声可愛い Nスペなのにノリが軽いなーと思ったら
なるほどね…(´・ω・`) くせぇんだよ肉食
うぜぇんだよヴィーガン、ベジタリアン
肉じゃあねぇよナッツだよナッツン そいやさ
主食が肉食って思ってる人って
どういう教育受けてんだ 国営放送版DASHかなって思ってたけどそういうわけでもないのねw あの時代運動量も凄かっただろうから
筋肉質なんでしょ 人種によって消化器官や消化酵素、腸内細菌が違うんだから、それぞれが最適な
食物採ればいいんじゃない?日本人はコメと野菜と魚介だよ そりゃ狩りする前は採取するしかないし
そもそも食料が安定して手に入らないんだからなんでも食うだろ >>30
そいや実際何が歴史長いんだろう
いわゆる雑穀なのかな
お米、小麦、芋類、えっと玉蜀黍
あとなんだ 山口メンバーが迷惑かけたんでNHKで
鉄腕DASHやってるようにしか見えん アルファ化がなんたらで、人間はどんぐり生では消化できないんじゃなかったっけ ※土地所有者の許可を得て掘っています ←入れなくて良いの? >>39
タイ人は肝炎になりにくいというし人種間の特徴って面白いね 真面目な顔してしれっと民放よりひどいことさせるのを期待してみてる トチの実なんかも何回もアク抜きしなきゃ食べられんのだけど、昔の人はよ〜考えたと感心する >>65
あれには驚き
あそこまでして・・・
人類の歴史は
飢餓の歴史だったんだろうな >>62
ホモって仲間とか同類って意味なんだよな
類はホモを呼ぶ 木の実は生でも良いけど豆類が生だとほぼ有毒なんだよね
火を通すと無毒化するらしいけど 「実は城島の女グセの悪さは芸能界でも指折りですよ。
彼女とは同時進行で、片手では足りないほどの女性と、関係を持っていると思われます」(芸能プロ関係者) 焼いた木の実を食べなかったからそれそのまま化石になったのでは?
食べてたら木の実の状態で化石ならんだろ
持論肯定するために無茶なもんまで強引に理論付けすんなよ >>92
火を入れたことで食べ物の消化が容易になり、
他のことをする時間ができた >>80
ダイエットに白いんげんっつて茹でないで食べて中毒者出たららしいね >>92
人間は火を通した肉類を食べるようになって、脳が急激に進化したらしいからね リーダーが許されて何で俺は許されないんだ
とか思う山口メンバであった >>75
それだから、急激な変化に対応しきれなくて糖尿病になったりするんだよね 去年、育ててたゴーヤの根っこを興味本位でかじってみたけど苦かったな
あれも火を通せば食えたのかな 長瀬と優香の旦那は
ちょっとイメージがかぶってるな 舞台やる人とかはカラダ絞るのに糖質制限ダイエットやっちゃうね
なんか体質変わっちゃうらしいけど >>106
イラン、アフガン、聴かせてヤラナイカ♪ >>97
ハゲのくせに!ww
というか、しんじられなーいw >>104
六義園の横に落ちてたのを毎年拾ってた。 加熱せずにおけば保存もできるし力の弱い女子供でも採集できるし
人間が生物として生き残れるかの鍵になっただろうねえ >>117
>>121
もしかしたらドングリで一括りにしてたかも あーナルホド、糖分をいっぱい摂ったから脳が発達した訳か >>131
シワが多くて表面積が多い方が良かったんじゃなかったっけ? 糖質とらなくても、人間は脂肪を糖質に変える機能があるから糖質とらなくていい >>146
ドキュメンタリー番組好きなので見まくってるからかな(・∀・) >>144
将棋のプロも甘いものたくさん食べるよね
座ってるだけなんだけど、めっちゃ頭使ってるからね 277 名前:公共放送名無しさん [sage] :2019/11/27(水) 00:11:26.59 ID:JXNY+5P4
じゃ、猿に調理した米などを与えるともっと賢くなるの? 人間が火を使うことを覚えたということは、いずれサルも火を使うことを覚えるのか?
サルがそこら中に放火する世の中が・・・ ジョギングとか糖質ダイエットとか
結局身体に悪いんだよな >>158
釣りだろうけど脳は脂肪からエネルギーを取れない 銃病原菌鉄をパクったみたいなタイトルの食文化の本おもしろかったな 元々脳が足りないやつらが低糖質ダイエットやってるのでセーフ オレは糖質制限しまくってたら痩せたけど、ケトン体が出始めて
腎臓や肝臓悪くするから、制限やめて元に戻したよ(´・ω・`) >>159
自分もドキュメンタリーも好きだな
あと歴史物もすき
最近バラエティばかりだよね(・ω・`) 紅白は無理ですけど
Nスペとか、他の番組なら
出られますよ >>155
でも彼らは糖尿病じゃなくて心臓病になるらしいよね
アジア人ならあんな巨デブになる前に死ぬ インドの東にあるセンチネル諸島のある島に太古の生活を続けている民族がいるらしいけど、上空からお握りとかハンバーガーとかフィッシュ&チップスとか落としてみたい さっきの700万年前から200万年前と200万年前から現代までのグラフ、バランスが気になった >>182
ニュースですらバラエティ化してるからね(´・ω・`) 火をつける =エントロピー増大=滅びへの道!
核分裂も、エントロピー増大だ! >>188
アメちゃんは糖尿にならない代わりに際限なく肥満体になるからね〜 >>168
なぜか芋を海水で洗うっていう食文化が遠く離れたところの猿にも伝播してるらしいよね
不思議 このテーマの番組だとTOKIOはすごくハマってる感じがするな
国分だけは外してもいい気もするが >>211
コストコで、でかい外人さんよく見かける >>201-204
なつかしいな〜 今またリメイクで出して欲しい >>152
それってシナプス?とかそういう電気信号受ける面積広いからかね 海馬はガーディンと呼ばれる蛋白質(をコードしている遺伝子)によって形成されている >>226
糸コンニャクでドリアを作るのか〜 まずそうw 最近やたらと糖分を欲しくなってるのは糖尿の兆候なのかな 高齢者が炭水化物ダイエットやって、身体が不足分を筋肉から調達した結果
筋肉がやせ細り寝たきりになった例もあるんだわな 日本人のクセに米を悪者にするバカ心臓止まればいいのに >>248
そればっかりで40代で死んだ人知ってる >>247
血糖値スパイクを起こしてる可能性があるね 火の使用がイスラエル起源(5〜10万年前)て大嘘やん
北京原人の遺跡(60〜80万年前)にいくつも火の使用の痕跡あるし、
それ以前のネアンデルタール人も火を使っていたという説がある よくまぁあんな小さな米粒いっぱい集めて食べようと思ったわ 偶然っていうか、祖先は片っ端から喰ってみたんだろうな
そこで百合には毒があるだの稲類は食えるだの知ったんだろうな 米だけだと、全ての栄養素が足りないよ(´・ω・`) >>252
モンゴル人のくせに米好き過ぎる白鵬のことは許してあげてください >>255
日本酒は米だからセーフとか言うやついそう >>265
だから江戸時代まではいまの何倍も米を食ってた >>273
夜のパン屋さんに会社帰りのおっさんいっぱいいるよね >>264
フグもチャレンジャーがなんどもなんどもトライしたんだろうね
あの中国人さえ舌を巻いてるらしい 風鈴の音きいて涼しいと脳が反応するかって実験前どっかでみたなw >>286
フグの肝を漬けて毒抜きして食うからなw >>283
栄養足りないならもっと米食えばいいんじゃね?
ってことか 米ぬかにいっぱい栄養あるんだけど、あれを何とか直接食えないものかと
ただし外核部分だから残留農薬が気になるデメリットあり >>286
中国だと人体実験のイメージ
あまりフグがいなさそう あまりデンプンを普段取らない民族
モンゴルとかかな、遊牧民だし >>305
江戸っ子っていうか白米を食べてた都市部じゃね >>313
いも飴に米ぬか粉末がたくさん入ってるよね >>302
イグノーベルの歯科医やってなかったっけw >>304
よくそこまでするよねwww
中国人の掲示板で日本人がフグ食べることを話題にしてたよ >>311
あと米だけだと血圧が低くなるから塩分の高い味噌や漬物で無理やり血圧を上げてた >>320
江戸=都市 他は地方なのは今と同じ(´・ω・`) >>311
米で足りないアミノ酸は大豆で補えるんじゃなかったっけ
うろ覚え 長寿でも健康じゃないと意味がないような(´・ω・`) >>335
日本人じゃないとは言わんが、子供の時に食生活が異常だったんでしょうな >>313
うちは圧力鍋使って玄米で食べてるよ
太らなかった
いま玄米を切らして4ヶ月、太ってきた >>349
必須アミノ酸は数が多くベジタリアンには採れないのもあるのです・・ 貧乏人はデンプンばかり食べてるから太るというのは嘘だよね
ジャンクフードとか他のものを食いまくるからデブるんだと思う >>356
マイナス2、3年としたら大して変わらんね ご飯いっぱい食べて良いのならこんな嬉しい事はないわ インスリンが出にくい日本人は糖尿病になりやすいんじゃないか? >>334
意外とバランス取れてたのか?と思ったけど
無理やりってことはやっぱアカンことしとったってことなんだろな NHKスペシャル 食の起源
第2章 塩 12月15日
第3章 脂 1月
第4章 酒 2月
第5章 美食 3月 >>334
なるほどねぇ(・ω・`)
だからパン食に洗脳された第一世代の団塊は高血圧に犯されてるのかな >>391
受信料で、大盤振る舞いだな(´・ω・`) >>359
デブの子供の後ろから現れる親は、もれなくデブだよね >>399
1日3合は食べてないな
おかずもしっかり食べる方が健康的だろ? >>384
痩せてるときはいいんだけど、太るとインスリンが効きにくくなるんで
太ったら糖尿になりやすい >>384
アミラーゼ酵素が多くて消化が早い分少ないだけだから大丈夫なんじゃないか
糖尿病は、インスリンの分泌不全でしょ >>387
うん
ニンニクや朝鮮人参が特効薬みたいな扱いだったのも血圧を上げるからだし 医療費を払えずに、治療できずに、簡単に死ぬから居ないんだろ(´・ω・`) >>384
ゆっくり噛んで時間をかけて食事をする日本人が少なくなって糖尿病が増えた。 >>391
5章の美食が気になる
海原雄山出て来る? >>405
親の食事に合わせるようになるなら高カロリーになりそう たくさんのご飯を食べるためにオカズはしょっぱかったり
味が濃いかったのもあるよね 松岡昌宏 「確かに、健康的ではあるよね」
知ったかぶり、おまえに何がわかるw 腸内細菌を調べるにはあんなに大きな便がいるのかw
いまのがん検診検便は耳かき程度なのにw >>439
DQN親だとバランスが悪い食事になる 必ず野菜と飯を大量に与えてくる(´・ω・`) ヨーロッパの長寿村の腸内細菌調べたら、牛の腸内細菌が出てきたって聞いた >>454
おかゆと相性がピッタリなんだわ!(・∀・) スプーンが普及してなかったからあんな小さな子でも箸で食べてたんだな
まあ当たり前といえば当たり前だけど >>425
ところが麦飯のほうが健康によくて今では麦とコメの値段はあまり変わらないという事実 >>457
ビオフェルミンSは、 人間由来 (´・ω・`) 信じない!信じないぞ!
絶対にウンコ集めするための口実だ!! >>463
昔の農家は、米を食えないだろ(´・ω・`) 白米の食べ過ぎは健康に悪いみたいな風潮は何なんだろう >>214
遅レスで申し訳無いけどあれはデマだそうだ >>458
赤ん坊の時に牛舎の近くで育てたりするんじゃなかったっけ? >>452
アメリカでは低所得な家庭ほどジャンクフードを与えて太ると聞いたが、一緒やね >>472
100年で身長が20cmも伸びた国って日本以外にあるのかなあ >>476
食べすぎが悪いのは当然でしょうw
しかも白米だし >>476
バランスが悪いから糖尿病に成りやすい 特に男は(´・ω・`) 仕事の関係で2分で弁当を食べるようになってから体重が60キロ増えた。 >>488
というか安く手に入るものは炭水化物と糖分だからね >>480
胃酸の強さ舐めるなよ
そんなもんじゃ屁の役にもならない 朝はご飯
昼は麺類
夜は晩酌と〆のラーメン
週末はこんな感じ 昔の常識、今の非常識
今の常識、未来の非常識
コロコロ変わる、専門家の変節 >>462
コアラと同じだな
コアラは母親の便を食ってユーカリの毒素を解毒する腸内細菌を得る >>488
アメリカは、安いフライドポテトだらけでメタボになる(´・ω・`) >>457
おそらく元から棲んでるはずだから、それをご飯食べて活性化した方が良いんでないの?
あとオリゴ糖とか摂ってさ。1年くらい前から摂り始めたけど、胃腸が活性化されてイイ感じ >>505
まあでも近い所に最初に接触するし
その辺は乳酸菌とか常在してるらしいし…(´・ω・`) >>476
そりゃ栄養学をそのまま当てはめたからだろ。
個々の人種を考慮に入れてないから。 >>480
胃酸で溶けずに腸液で溶けるカプセルのあるよ >>517
地下で働いてる河童が刺身盛合せのオーダーを受けないんだよ(´・ω・`) >>513
パンがなければケーキを食べればいいじゃない! それだけ食ってりゃ健康になる!
って思ってる奴が米を馬鹿にするのかねえ >>520
じゃぁ俺は高級なフライドポテトを食べる >>479
乳幼児が簡単に死ぬようなら
成人も長生きしなさそうだしなあ 米食うときは1食1合だな
炊くのが面倒くさいが冷凍して残すのも・・・と思って食い切ってしまう
チャーハンとかにしてそれだけだけど >>476
白米は血糖値が上がりやすいんだよ。
それで食後は眠くなる。
俺はそれが嫌で、自炊時に白米食うのやめたわ。
そのかわりにパスタ食ってる。
そしたら体重が10キロ近く減ったわ。 今日鍋にしたけどシメはおじやじゃなくウドンにしてしまった わざわざ金かけてTOKIO四人も呼ぶ必要あるんかいな >>535
糖質は高温で加熱することで大量のアクリルアミドを生成する (´・ω・`) ブドウ糖を取るためにラムネが人気と聞いたがあれは空腹時にガリガリ食べても平気なのかな? >>526
薬の開発も人種で効き目違うらしいもんね >>542
パスタのほうがコメよりも糖化早いのに? TOKIOは遺伝子のこしてねーんだから、関係ねーだろ >>493
ルーツ系みたいなの期待するとつまらんね。ちょっと軽い iとりすぎないようにするって問題だろ
かつての31品目かなんかも、気にしすぎるあまりオーバーiになるからって、ひっこんだ >>532
ピザはトマトソースだから野菜 ってサンドウィッチマンのゼロカロリー論と一緒だなww 男は塩だな
なんか俺・・・塩代わりに味の素使ってる >>520
大量のイモ与えとけば暴れんやろ!は当時の国策だったからなあ >>555
マカロニサラダを冷やして喰えば(´・ω・`)? >>553
白人と同じ薬をよこせ!てのアメドラで見たな >>568
味の素ばかり使ってるとほかで満足できなくなるって聞いた 全体の約3分の1もの人が出産時の排便を経験しています >>541
美味しそう
欧米人はコメを野菜だと思ってたみたいね
サラダってメニュー見た >>580
おかゆの時
塩使わない・・・
途中からちびちび加えて食う
ラストは梅干しとか醤油、かつおぶし、ごはんですよ すっかり空気だったけどそれでも興行収入結構いったんだな 次回もなかなか興味深いけど
次がいつ放送するのかよく分からんのはやめて欲しい
受信料払ってるんだから番組ガイドくらい送ってくれないかな >>594
化学調味料は、気持ち悪く成らない(´・ω・`)? >>597
酒を飲むために生まれてきた名前だな(´・ω・`) >>598
どうだろう
そこまで到達してない
調味料の一つとして使ってる程度だし >>571
うん。白米は外食時に食べるから嫌いな訳じゃないし。
家ではパスタ、ラーメン、蕎麦しか作らない。
それに冷凍してある半額魚と野菜とかをぶっこんで週6日過ごしているw
今43だけど、175センチ70キロくらい。
パスタは消化いいし、食べた後もよく動けるよ。 >>568
味の素じゃなくて、だしの素は?
うちはシマヤのあご出汁と昆布の2種類のスティックタイプを使ってる 打ち上げ花火、上から見るか?下から見るかとかは収入どうやったんだろうか >>520
アメリカの肥満の要因はコーンシロップの影響がデカイらしいぞ
キューバ危機で砂糖が入ってこなくなった頃、日本人がコーンから組成した糖分なんだそうだが
安いんであっという間にアメリカ中に広まった。コーラなんかの成分欄見ると「果糖ぶどう糖液糖」って
書いてあるのがコーンシロップ。血液に糖として取り込まれず身体に蓄積されるから、すぐ太るらしい >>601
スイカにアジシオをかけて食べて吐き気がしてダメになったわ(´・ω・`) >>536
それはだから主に医療水準の違いのせいだと思うよ
生活習慣病で寿命が短いとは限らない >>605
果糖は蛋白質と合体してAGEs(終末糖化産物)を生成、毛細血管壁を破壊する“毒性”を持つ。
果糖は体内の蛋白質と結びつく力が理論上、ブドウ糖の約100倍!
心臓に悪いんだよなぁ
フルクトース(果糖)
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毛細血管壁を破壊!果糖ってなんか自然由来な感じ受けるけど猛毒だよね
ヤバいって聞いて果糖の入ってるドリンク敬遠するようになった >>612
サトウキビから作られた異常な濃度の果糖じゃないから当然健康的なんだよな(´・ω・`) >>612
以前は短命県だったはず。野沢菜とかで塩分いっぱい摂ってたから
行政の塩分控える指導が行き渡ってからだよ、長寿県になったの >>614-615
どこに行っても必ず梨とかリンゴ出されるんだよ(´・ω・`)
漬物といっしょにw
果物のカリウムで塩分排出してるのかなあ >>602
パスタってかなり味付けないと食えないイメージだけど
米みたいに味濃いおかずが一個あれば茹でただけのパスタでも食えたりするんだろうか
スパゲッティとか安いから缶詰一個プラスすれば食えるなら最強なコスパだよね リンゴは「一日1個のりんごで医者いらず」って呼ばれるくらい身体にいい
特に腸を整えるって聞いたな。ヒトの免疫細胞は腸で育まれるらしいから
腸に良いものは健康にも良いのよ >>617
貧乏食で塩パスタが食えたもんか知らんがw
麺つゆなり油も欲しい >>617
少量のオリーブオイルとバルサミコ酢で和えて食べる(´・ω・`) >>620
バルサミコ酢はご家庭に無い!
米酢じゃ代わりにならんよねやっぱり… >>621
米酢だと寿司みたいになるよ(´・ω・`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています