天皇のディナー〜歴史を動かした美食〜★1

[0001 公共放送名無しさん 2020/01/12(日) 17:16:27.03 ID:05wKyoHk]

歴史のかげに“美食”あり！！天皇の食卓を彩った料理は、日本人の食生活だけでなく歴史そのものも動かしてきた。
飛鳥時代、和食の原点となった天武天皇の肉食禁止令。江戸時代、徳川家が天皇に権勢を誇示した究極のご馳走。大正時代、英国皇太子をもてなした最高に豪華な宮中晩餐会…。歴代天皇の「食」にまつわる驚きの事実を掘り起こし、ぜいを尽くした料理を再現。後世への影響も味わう＜歴史×食＞の極上エンターテイメント。

【司会】谷原章介，保里小百合，【出演】大和田伸也，足立梨花，福田充徳，【ゲスト】漫画家…ヤマザキマリ，漫画家／ミュージシャン…久住昌之，東京大学史料編纂所教授…山本博文，【語り】花澤香菜，井上二郎