おいしいものにはつきものの「アブラ」。
でもとりすぎると肥満や様々な病気の元、と思いきや、なんと「とらなければ生きていけない“命のアブラ”」が存在していた！それが人類の祖先を絶滅の危機から救い、大繁栄の原動力にもなったというのだ。ところが文明の発展につれて、人類が口にするアブラに大異変が。「理想のアブラ」の鍵を握るのは、ある“2つのアブラ”のバランス。壮大なスケールで人間とアブラの意外な因縁に迫る！

【司会】城島茂，国分太一，松岡昌宏，長瀬智也，近江友里恵，【出演】小芝風花，宮城大学食産業学部教授…石川伸一，【語り】中條誠子