所さん!大変ですよ「あなたの知らない“化学調味料”の謎」
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スーパーなどで見かける「化学調味料無添加」の文字。そもそも化学調味料とは何なのか?調べていくと「化学調味料」という言葉が誕生した背景に衝撃の事実が浮かび上がる! >> いち、乙。ばるちゃんは浮気はしないよネ。相棒より肉○なんて下品だよネ d(^-^) 有名なとこじゃんここ。しょっちゅうテレビで紹介されてる おらNHK様じゃ!
列の先頭に入れろ!
とかやってんだろ(´・ω・`) 皆様の
たいせつな受信料で
美味しくいただきました >>28
つうか、ラーメン以外でももの食べてるシーンは汚い ラーメン並んで食べる気力もうなくなったなー
スーパーで売ってるラーメンで十分上手い つか味の素とかアミノ酸調味料って天然由来なんだけどな(´・ω・`) 「化学調味料」は、公共放送上の便宜を図った名称
昭和30年代にNHKの料理番組で、公共放送の立場上「味の素R」と製品名で呼べないため、
一般名称として「化学調味料」が使われていた名残りです
https://www.ajinomoto.co.jp/products/anzen/keyword/aji.html 化学調味料って実際どうなの?
だしの素めんつゆコンソメ鶏ガラ使えなくなったら料理詰むんだけど >>74
舌がしびれるとかわけわからないこと言ってたな >>81
サトウキビ原料って一時期CMで強調してたよね味の素 でもアミノ酸って表記するやつ以外は使ってるよね〜
酵母エキスだのタンパク加水なんちゃらとか 来週またここに来てください。 本物の化学調味料を食わせてあげますよ 化学調味料って真っ白だから余計に体の悪そうに思えるんだよな
和三盆みたいな色なら抵抗ないだろ >>76
ちゃんと家飯食べさせてるとジャンクフード食べようと思わないよ
ソースは俺
まぁ、人によるだろうけど 化学調味料は使ってません、旨味調味料を使ってます。 昔はアミノ酸を塩酸から分解生成してたんだよ
それが化学=人工のなごり >>6
各局被らないように使いまわしネタ
これに関してはNHKが最後だったのかな 1m先が見えないぐらい部屋中がタバコの煙で充満してたじいちゃんが105歳まで生きたのを見てから寿命なんて運だと悟った よくわからん世界だな
保存料着色料無しでも安心できないのあるし 化学調味料って言ったって、植物から作ったものでしょ 騙されて使わない奴よりアル中カラカラみたいにバカみたいに使ってる方がマシだわ もともと無いものを 「使ってません(無化調)」の言葉にだまされてるっちゅうことか 意識高い系のパン屋で見かける天然酵母があるって事は、人工酵母もあるって事か? ちょっと違うな
砂糖作ったあとの廃蜜を発酵させたやつやろ(´・ω・`) >>142
本来的には何も悪くないんだよな。化学調味料という言葉が一人歩きして悪いイメージつけてる >>106
マクロビって言われてろくに洗ってないし皮も剥いてない野菜がゴロゴロ入ったスープとか飲める?
つまりそう言う事です 昔の駄菓子の人工甘味料とか極悪のイメージ
サッカリンとか ほんだしはスルー
ダシ入り味噌もスルー
味の素を使ってると言えば叩かれる不思議
味の素警察さん うちの母は化学調味料=味の素だと思いこんでたな。
「化学調味料は体に悪いから絶対に使わない」と言いながら、ほんだしをジャンジャン使っていた >>110
ワクチン予防接種で撲滅直前までいったけどキチガイが騒いだ結果最近また増えてきてるのってなんだったっけ 科学って言葉がもてはやされたころに味の素がそれに乗っかって化学調味料ってつけたんじゃなかったか 菊苗さんなのに園芸家にならなかったのか(´・ω・`) 最近はインスタント調味料(出汁等)を化学調味料と呼んでるんだよ 味の素だって石油原料から化学合成したことあるし、
昭和電工トリプトファンだって遺伝子組み換え枯草菌で天然原料を発酵させただけだぞ! >>202
元は天然で、それを培養したのが一般的なやつってだけ 化学調味料無添加
ジャパネットたかた同様
情弱商法 >>170
意味が分からんがどういうことだ
そのへんの石とか100%天然だろう 高1の時の担任が味の素使いすぎると死ぬ!って言いまくってたの思い出したわ
家庭訪問の時にも味の素使うからおたくの息子は成績が悪いとか言ってたみたい 味の素の穴を大きくしたパートさんの話って本当なの? ナウの時代はアリアケジャパンの調味料でみんな料理作ってるから化学調味料は存在感小さい 親が白菜の漬け物に味の素かけてたな
正直入れた効果がよくわからなかった 親がチャンネル変えてしまった
調味料頭痛やったらよろしく うちは化学調味料は使っていません
うま味調味料は使っていますが そもそも塩以外の調味料は自然にはない
白砂糖だって人が作ってる 化学調味料使ってないとかっていう店で食ったけど
不味くてびっくりした
ネットでは人気あるっぽいけど無理だった
化学調味料の味じゃないと美味しく感じないわ >>265
チャーハンは火をくぐらせないとパラパラにならないとか
わけわからないこと言ってたからな 使った事ないんだが、味の素を使うとやっぱり美味くなるの? >>253
これを機にラーメンの値崩れが起きてほしい うちのぬこは無添加味噌汁なら飲むけどカップ麺の汁とか飲まない
ぬこは自然体じゃないものは分かるんや(´・ω・`) 添加物の中には実際体に悪いものあったからな
添加物=化学調味料みたいなイメージになったのが悪い 植物由来とか植物生まれ〜なんてのもよくある欺瞞的ワードだね 薬品を調合して作られてるから化学調味料って言うのかと思ったわ 企業宣伝ウンザリ
受信料払ってまでセールスされるアホども
バカしか観ねえなw 自分達で流しておいて、長く誤解されたまま放置しているなんて酷い話だ NHKの仕業かよww
受信料払うのやめるわ(´・ω・`) アホが味の素とかの化学調味料を食べると口がしびれるとか妄想垂れてたな
肉の加工品ガー赤身ガーとか言いまくる奴頭の病気だよなw 旨味調味料て発酵過程で生成するときに水酸化ナトリウム添加して精製してるんだが・・ ウチの親はだしを取るし化学調味料や農薬、化成肥料に対して嫌悪してる人だったから
市販の鶏がらスープの素とかオイスターソース使うと食べた事ない味がして変な味だなーと思う またNHKが産業界の要請で印象操作してる
発酵も化学だろ
単一の旨味成分だけを精製するから問題なのに わ「無乳神という言葉を最初に使った奴はだれだああああ」 ただ濃縮したものだし、味が強くなって舌が痺れるというのはある
塩入れすぎたらしょっぱいと同列ね >>377
光化学スモッグが流行ってた頃だからそうでもない おまえらバカにお似合いだよ
毎日実況してろゴミwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>314
>>396
だってハイミー作ってるの味の素なんだもん
ライバル企業を吸収合併したんだけど
そのライバル製品が売れ過ぎたら困るじゃん 今のNHKはお気に入り企業の宣伝ばっかりのNHKになっちゃったね 最後の清流の四万十川←NHK
化学調味料←NHKNew!
NHKの悪行が最近暴露されてるけど何があった? もやしもんで化学調味料の話があったんだけど、めっちゃぎゃふんだった! トヨタのマークをガムテで隠して、ヒュンダイのマークはそのまま放送するNHKが何を言うw >>478
オリーブ油言うことあるやろ(´・ω・`) 別に化学が悪いわけではないでしょ
化学=体に悪い
のつながりがもとでしょ 近未来調味料か新世紀調味料にするべきだったな(´・ω・`) https://www.ajinomoto.co.jp/aji/qa/
「味の素®」って石油から作られているの?
いいえ、「味の素®」は現在、さとうきび等の天然の植物を原料に発酵法で製造しております。
ただ50年ほど前には、一部の製品について石油由来の原料から合成法により生産していた時期もありました。
最終製品の成分や機能は、発酵法で作った「味の素®」も合成法で作った「味の素®」も全く同一であり、安全性も確認されています。
はい!石油です!
元々は石油でした!! ウェイパーの中身変更問題、創味シャンタンが引き継ぎ、ウェイパーは内容変更されたけど
正直違いわかんなんいよね 山岡「 サトウキビは舌がヒリヒリするぜ」 って言ってたようなもんだよな >>452
猫用のだろうな?
まさか人間用のじゃ・・・ 発酵食品とはいえラーメン屋でスプーンいっぱいの白い粉を入れてるとこ見るとうわーって思うよね
二郎とか 原爆くらった国が
アトムボーイをヒーローにするとか 味の素 エレクトーン プチトマトは禁止のくせに
ツイッターを連呼しツイッターに投稿させツイッター社に利益誘導するエセ公共放送NHK 化学肥料だって最初は持てはやされたんだぞ
畑にウンコ撒かなくて済むって この曲聴くと 眠たくなってきちゃったぁ が頭をよぎる NHKが付けたという話だったが他人事みたいに言ってんな >>325
「化学調味料を使ってないから★+1」なんてアレな人もいたりするからねぇ このお歳でポジティブって単語が使えるのは何気にすごい アトムでは壁掛けTV・電気自動車・リニアモーターカーが出てたみたいだが実際に実用化されてるな ググったらやっぱり健康に悪いじゃねえかよ
ステマしやがって >>536
パイナップルやタケノコだって舌がピリピリするぜ そのラーメン屋の主人は、常連客と記念写真を撮る事がある。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを
週に四回も五回も食ってみろ、尻からラードが出るぜ。
脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても懲りずに食いに来る奴と写真を撮ってるんだ。
俺の知らねえとこで死んじまってる奴も、いっぱいいるはずだ」
おじさんはさらに続けた。 ウチのラーメンには科学調味料なんか使っていねえよ
おいおいどっちなんだよwwwwwwww 昔はドラえもんも仮面ライダーのバイクも原子力だった >>539
人間の
庭にいついちゃった子なんだわ
くれちゃいけないのはわかってんだけどね >>550
アメリカもソ連も核持ってたから右にも左にも都合が良かったからな。 今はラーメン屋で白い粉入れても気にならなくなりました >>565
食事は体にとって害だけど食事は必要な行為 >>565
大量に投入すると吐きそうになるから、良いものじゃない まあ言葉の意味はともかく、多量に摂取すると体に良くないのは間違いないけどな 「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。
何度か身体に良くて美味いものを目指したがそれじゃ駄目だ。
結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」 身体に悪いのこれよりベーコンとかハムの発色剤に使われてる亜硝酸ナトリウムの方がよっぽどやで! 元々味の素が子供の頭に良い!と効果効能を宣伝したのが始まりです! >>568 テーブルやカウンターにわざわざ注釈を書いて味の素を置いている店とか本当にあるの? MSGだろ?
1980年頃でも体に悪いってこと言われてたけどなあ WHOが言うなら信用できないだろ
金で動く組織ということはコロナウイルスでよくわかった >>633
マーガリンスゲー良くなったから
食いやすい 日本人はうまみ調味料の成分由来である昆布などに慣れてるけど、
不慣れな欧米人は身体が耐えられずに頭痛起こしてたって聞いた 冷戦の影響で中華料理体に悪いキャンペーンアメリカじゃやっていたからな。 グルタミン酸セオリーで 大儲けした 製薬メーカー
アバン・カラン 懐かしいなぁ 味の素って買ったことないけどどんな味なの?
なんの料理に使うの? >>660
だよね
砂糖だって醤油だって取りすぎると良くない 当時世界最強のジャパンマネーでWHOを買収してたんだろうなぁ、、、 未だにラーメンYouTuberはこれは科調使ってますねとマイナスイメージで語ってるんだが… たばこを吸うと肺がんになるというのもアメリカのデマ
実際には無関係 >>637
塩だって濃すぎると気持ち悪くなったり吐き気するぞ
何でも大過ぎなのが悪いのであって化学調味料が悪い訳ではない アミノ酸のどれかも体に悪いとかいう説がイギリスで言われてて知り合いのイギリス人がウザイくらい成分表をみて色々排除してる >>613
ノラさんだからって可哀想だろ!
体悪くするのはお前じゃねーんだよ!
お前は明日から3日間ちゅーるしか食べちゃいけない刑な! 最近だと「ケミカルな」という言い方で毛嫌いされてるな 水俣病加害者一族の皇后陛下
新潟水俣病加害者一族の天皇陛下 >>681
この後に及んでまだ中国擁護してたな(´・ω・`) >>670
映画、チャイナ・シンドロームにかけてチャイニーズ・シンドロームと言っていたなw 味の素の印象最悪だけど
ほんだし、だし入り味噌、鶏だしも同類 触れないみたいけど今のアラフィフあたりにとっては美味しんぼの影響が強いだろうな >>660
なんでもそうだろ(´・ω・`)
水も塩も致死量あるんだから >>637
醤油一気飲みして健康にいいか?
そういうことだ 塩だってしょうゆだって1Lくらい飲めば死ねるからなw 所さんがずっと木村佳乃の方見て喋ってるの後ろの明子が気まずいからやめて😣 >>625
だからぬこ缶は薄味なんだよね
かなり塩分控えめ wikiにも危険性あったけどこのサイト凄い書いてあるな
味の素が人体に引き起こす重大危険性 〜これは事実で有り真実です!!最後までお読み下さい!!〜 | 優のブログ
https://gamp.ameblo.jp/y-fourgunsperson/entry-10234207375.html 適当にだし取ってちょっと化調入れると味が簡単にまとまるんだよな
本当に便利 つーか成分公開されてんだから化学調味料で駄目なら味噌も醤油も食えんぞ 利尻の海の水を鍋に入れて煮ろよ
ダシの旨味たっぷりだぞ! スマホのスマとかもそのうち悪い言い方になるのだろうな 駄菓子食い尽くして大人になってもなんともない
糖尿予備軍なだけ コーンシロップだって化学的に作られてるけどな
JAPが開発したんだ 昆布だしは涌いた時点で出るのに仕事がどうとか
こいつ料理したことないだろ >>761
おまえらと違って
世間一般はそんなに漫画を読んでない ラーメンヲタクも店もただのバカって晒し者にされただけで草 >>733
出汁が効いている方が塩分節約できるのでは? 自然の物をそのまま食べるのが一番安全
加工したものは自然にあるものと違って一気に大量に摂取されるから危険というのが食の原則 >>703
そっちはマイクロプラスチック問題になるからね うま味って何だよ子供の頃給食にうま煮
って書いてあったら、
馬肉が出てくるのかと思った。 石油から作っていた時期もあることを言わないのはフェアじゃないな
そしてそのころは発がん性もあったはず グルタミン酸やイノシン酸だけじゃなく
旨味成分には多くの種類がある >>739
出しツユ「おっ」
マヨネーズ「俺のこと」
七味唐辛子「かな?」 サトウキビが原料だろうと化学調味料だろうと、めちゃ辛い。飲んだらテンションダダ下がり。 だいたい使う必要ないだろあんなもん
料理下手くそか? >>788
むしろ昆布だしなら長時間水につけときゃいいしなぁ >>793
外食だと普通に入ってんぞ(´・ω・`) >>802
いままさに第一村人発見!みたいなことやってる グルタミン酸は昆布だしだから、鰹だしの代わりに使うのはおかしいよね。 >>803
普通に食えるよ
メーカーも基本的に大丈夫って言ってるし バターが遠心力使うから科学調味料だな( ー`дー´)キリッ ゆうて最近の調味料は科学的な技術、メーカでつくられたものだろ >>756
鰹節から作った出汁をたくさん飲んでも気持ち悪くならない >>801
やっぱり何でも生で丸かじりが良いよね! 戦中戦後の食糧難の頃は人毛から醤油作ろうとしてたしな 美味しんぼもインクとか化学的なものを使ってて身体に悪い >>801
その理屈、煮炊き否定までさかのぼっていいですかね? たんぱく加水分解物を取り上げないなんてさすが忖度のNHK 日本人は食品添加物に気を付けるより
今も震災の放射能漏れで人が住めない福島の
現状を何とかしろよ?w 昭和時代の駄菓子とか怪しい着色料とか絶対使ってたよな。 >>865
味見してるのはメーカーの研究者だしなw >>860
歴史的建造物とかはめっちゃ多いじゃん
行かないけど >>311
海外のがタール状に変化とかね。
だからちゃんとサトウキビってアピールした。 まさかのARwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>812
去勢するまではキャットフード しかあげてなかったのに
去勢手術かわいそうなことさせたと思って
その日からおやつ与えるようになったら
毎日もらえるものと思うようになって
グルメになっちゃったのよ
チュールも日に2本とかあげてるのにもっとくれって
ほんと失敗したわ >>782
それらは本当の化学甘味料
安全だがサッカリンも >>908
アレだって野生動物増えまくりで正直大したことないのだろうな >>884
明日来てください本物の化学調味料をお持ちします デブとのときにこれかけてたら
環奈ちゃんです!となるのか! いずれはこれを食べることでラーメンに見せかけるようになるのだろうよ ラーメンとソーメンは麺が違うんですけど
ソーメンはラーメンにできる このスレッドは1000を超えました。
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