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ガッテン!「開け!スリムへの道 新感覚☆食べ過ぎ防止術」 Part2
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0001公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:04:01.43ID:dWJdC3jG
スリムボディーを手に入れたい!そんなあなたに最新研究でわかってきた「スリムへの道」をお教えします!カギを握るのは「うま味(み)」。味覚と肥満の意外な関係を大解明

ガッテン!「開け!スリムへの道 新感覚☆食べ過ぎ防止術」
https://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/livenhk/1632301834/
0002公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:06:40.93ID:COoy7b7f
日本人の食に対する執着は異常
0004公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:06:54.55ID:e6AX4n47
なに見せられてんだ
0006公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:06:56.29ID:v/e8hR5m
誰得なんだよこの寸劇
0007公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:00.19ID:6VBX4NG/
司令「帰れ」
0011公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:08.19ID:Jzx86ZRL
ゲンドウだな
0021公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:15.86ID:Avm9qGhe
ゲンドウポーズ草
0025公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:17.21ID:1CbXnyBJ
今のエヴァか
0026公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:17.56ID:rCnmkT/t0
感度1000倍になるの?
0029公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:19.46ID:v/e8hR5m
エロか笑いかどちらかくれよ
0034公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:24.08ID:e6AX4n47
ピンク≠女 言いたいだけだろ
0036公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:25.29ID:HeiTfROt
トップをねらえ!
0038公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:27.49ID:wquJk0Eu
先輩とか後輩とか
何?体育会系???
海外じゃ理解されないな
0039公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:29.85ID:KTgD2abh
>>911
食べれば食べるほど痩せるとかだったらありえないけど、普通に満足できる程度に食べても太らない方法ならあるってことやろ(´・ω・`)
0040公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:30.97ID:Avm9qGhe
>>23
やめろwww
0043公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:42.45ID:yjG3gV53
「甘みへ昆布のうまみ」は土屋太鳳のケーキ職人の朝ドラで見た
0047公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:45.66ID:6UqnewU3
山ちゃんはエヴァ出てたけどトップをねらえは出てないよな
0048公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:47.12ID:mnpJ1S9H
グルタミン酸ナトリウム ←うま味は塩味といつも一緒だろ 塩味なしのうま味を知りたい
0049公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:47.84ID:F7aHRhvw
感度3000倍になるんか(´・ω・`)
0050公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:48.20ID:ehGIklYs
変な小芝居で分かりにくくすんなよ (´・ω・`)
0051公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:48.44ID:hIJFhNQu
ピンクが女子だと、ポリコレの人に怒られるから変えたのか
0052公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:07:48.60ID:5UgXfM1K
20分かけて食えば満腹感くるっていうから20分かけてゆっくり食べようとしてるんだけど
なんか20分にこだわりすぎてゆっくり噛むの忘れて食べる量と時間だけ増えちゃった気がする
0056公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:08:01.38ID:MXsxcgB6
>>904
だしの素
うちはシマヤのスティックタイプの昆布だしの素とあごだしの素使ってる
0061公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:08:10.38ID:COoy7b7f
そもそも出汁の概念は日本的
0065公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:08:33.09ID:zlfBgT7v
あ〜冬瓜の煮物食べたい〜
ダシ吸った冬瓜好きなんだよね
0068公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:08:35.61ID:COoy7b7f
>>51
世知辛い世の中
0069公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:08:43.09ID:rCnmkT/t0
>>57
多鶴子と田津子と田鶴子見たことある(´・ω・`)
0070公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:08:43.31ID:1CbXnyBJ
タバコのうま味が分かるからおれは
0071公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:08:43.97ID:2RuffQWp
なんでヒーロースーツに幸って書いてあったんだろう
山ちゃんだから山とかなら分かるけど
0076公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:08:53.58ID:6UikY+DA
>>41
コーチ
0078公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:09:00.26ID:IXo3NSrW
なるほど、味の素で現演か
0080公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:09:04.67ID:mnpJ1S9H
グルタミン酸ナトリウム 1g中に塩分が0.3g入ってる。それを考慮しない今の説明は明らかにインチキ
0082公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:09:11.18ID:Avm9qGhe
>>65
だし汁しみしみの高野豆腐も最高やで
0088公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:09:23.48ID:Jzx86ZRL
おいしいダシの取り方は??
0089公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:09:26.47ID:MXsxcgB6
>>48
野菜煮込む
野菜にもグルタミン酸含まれてるぞ
大根とかじゃがいもとかオクラとか
あとえのき茸とか
0091公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:09:30.76ID:COoy7b7f
>>80
これな
片手落ちやで
0100公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:09:54.27ID:ESDEU697
減塩で長生きしても今までなら脳卒中だの心筋梗塞だったのが認知症になってるからどうなんだろう
0102公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:10:00.04ID:XMgtUJ7W
甘味→エネルギー源
塩味→無機塩類
酸味→腐敗チェック
苦み→毒のチェック
旨味→タンパク源
0103公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:10:02.37ID:5s0/CvGZ
化学調味料は正常な味覚破壊するやでー
0105公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:10:07.07ID:rHMn4yKa
しょう油やめて白出汁とかゆーのに変えたけど
ドボドボかけてたから多分意味なかったワイ…(´・ω・`)
0109公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:10:10.84ID:Ceevx14f
アレだろ
食べ慣れてないのだとイマイチに感じるの(´・ω・`)
0111公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:10:15.46ID:dtDIPvVf
1日10リットル飲む奴は味覚障害じゃなく
もう10リットルの方が異常だから
0118公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:10:30.86ID:5s0/CvGZ
>>90
NHKの民放化ひどい
0121公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:10:50.28ID:gOL5TDMO
まず腹がタポタポになってもう飲めないになるだろ10リットルも飲んだら
0123公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:10:55.83ID:frPXtkhm
>>89
まぁ、だいたいの食べ物には何かしらうま味入ってるだろうな
うま味だけ抽出するアホな事をするのが日本人だったと
0125公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:10:59.59ID:nS9/s2k5
ソフトドリンク5Lとか無理だ罰ゲームだよ昔一度だけ飲んだがおしっこ大変(´・ω・`)
0126公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:11:00.58ID:q5bWygM9
今使ってるグルタミン酸ソーダの量産法を開発したのは味の素じゃなくて協和発酵だったりする。
0131公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:11:11.74ID:tcNZzaIU
>>61
ブイヨンやらもあるじゃん
0136公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:11:24.35ID:rHMn4yKa
自覚してるわ 子どもの頃はドレッシング
なんてかけなくても野菜バリバリ食えたし
何でも美味かった
0143公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:11:43.54ID:MXsxcgB6
もう何でもかんでもうま味加えればいいんじゃない?
アイスとかチョコとかお菓子にもジュースにも隠し味的に加えれば
0145公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:11:44.70ID:HeiTfROt
興和のCMを見てるみたい
0151公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:11:53.54ID:ydFES2vy
かつお節ならいくら食っても塩分にならないから大量に使ってたが
プリン体の塊と言うことを知ったのはだいぶ食ってからだった
0152公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:11:54.10ID:X+PBgf5y
受信料のうま味を知り尽くしているNHK様
0160公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:12:16.98ID:aGKYipSt
>>134
一型
0161公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:12:20.16ID:v/e8hR5m
やさしい味
0162公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:12:27.47ID:MQK+43gQ
生野菜サラダには何もかけずに食べるようにしてるお
野菜の味を感じるんや
味覚を仕上げていくんや
0174公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:12:45.79ID:nS9/s2k5
同じようなものなら原材料アミノ酸入りはちょっと避けたくなる(´・ω・`)
0177公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:12:50.69ID:Ceevx14f
ジャンクばっかり食ってるとやさしい味がわからないんだってね(´・ω・`)
0180公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:12:59.52ID:tcNZzaIU
>>123
フォン「・・・」
ブイヨン「・・・」
0181公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:13:07.05ID:9zj32ihp
箸の持ち方
0182公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:13:25.95ID:frPXtkhm
>>151
乾物はプリン隊多いって言うね
煮干しの頭や内臓もドロドロにしたつけ麺とか食ってたら痛風になりそう
0184公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:13:31.85ID:gOL5TDMO
この番組はごらんのスポンサーの提供でお送りしました。
[味の素]
0189公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:13:41.13ID:6VBX4NG/
イノシン酸はダメなのか
0191公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:13:45.82ID:5s0/CvGZ
>>174
どこにでもある
添加物だらけでひどい

添加物は中毒性あるから怖い
0192公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:13:46.11ID:9yH5wX0e
さっきの寸劇の敵キャラ
武器がエミヤの干将莫耶だった気がする
0198公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:13:52.10ID:j2R8zkXF
全部なんだろ
0206公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:14:14.25ID:v/e8hR5m
白米ほとんど入ってねぇ
0207公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:14:20.10ID:3cSbuGLl
二郎にはうまみ成分入ってないんか
0210公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:14:38.95ID:MXsxcgB6
>>123
うま味を発見した明治の研究者は昆布だしから抽出したみたいだな
お吸い物みたいな最低限の味付けを追求する和食文化と、明治時代から始まった欧米の科学研究に追いつけの方針が合致したんだと思う
0212公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:14:39.55ID:DxBHanHa
ちょっと待て
結局何にでも入ってるなら、今日のテーマはなんだったんだよ
0214公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:14:41.40ID:tcNZzaIU
>>189
日本人はイノシン酸よりグルタミン酸のほうが好き

って昔ラーメン発見伝でやってた
0215公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:14:42.31ID:08E/WY12
白米やっぱりいらないなー
0224公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:14:57.73ID:nJEVClPt
バカ舌はマクドとかカップラ食わなきゃ満足出来ないんだろ
0229公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:15:04.98ID:q4S5r1Xi
バランス良く適量で
規則正しく生活


昔から
0230公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:15:05.64ID:tcNZzaIU
>>203
あー・・・
0231公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:15:06.70ID:aGKYipSt
インスリンが足りないから起きる病気、生まれつき出るのが少なければ必然的に。
0234公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:15:09.77ID:v/e8hR5m
相変わらず内容薄かったな
0238公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:15:18.75ID:ucyTILGb
今は2人女子にして1人はニューハーフにしないとか
0241公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:15:37.64ID:Jzx86ZRL
>>208
アリ アリ アリ アリ アリナミン じゃね?
0242公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:15:38.84ID:/Q3xfBpv
生ハムに塩分たっぷり
昆布にも塩分たっぷり
出汁は形を変えた塩分
0244公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:16:01.70ID:aGKYipSt
ランゲル・ハンスの島 
0248公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:16:11.19ID:ucyTILGb
>>123
濃縮だろ…
秘密なんだよ…
0250公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:16:14.30ID:ylvaiKu1
ハイミー買ってくるわ
0254公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:17:07.43ID:aGKYipSt
じゃぱ〜ん
0255公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:17:09.16ID:mnpJ1S9H
さっきの薄い塩水にうま味調味料足したら飲んだ時の脳の反応が変わったって実験あったけど
うま味調味料1gには塩分0.3gが含まれているから
・ うすい塩水
・ 薄い塩水に追加で塩分足してグルタミン酸も足したもの
の比較になっててかなりインチキ
0257公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:17:17.90ID:nS9/s2k5
>>191
必要ないだろってものにも入ってるよね
お茶とかこれ不味くなっておかしいだろって(´・ω・`)
0258公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:17:32.87ID:ucyTILGb
「かめ覗きの色」というのがあるが
目で見てもそこにそれがあるとははっきりわからないほどなのに
確かにその存在を感知する
素晴らしい日本の感性
0259公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:17:38.79ID:PjWcUfuV
うま味とかより夕食の後にアイスたべたくなるんだが、これ止めるだけでだいぶ違うと思う
アイス食べなくするなんかいい方法ないかな?
0260公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:18:26.83ID:aGKYipSt
まだジャニーズが草野球チームの匂いを残していた頃
0262公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:19:23.10ID:ucyTILGb
アミノ酸はまだしも
缶コーヒーとかにグリセリン入ってるのが謎
0263公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:19:23.32ID:Kmx6M0QQ
結局何で旨味を取れば良いのか解説なかったやん
どの食品にも入ってますって
今日の放送何の意味があったんや
0264公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:19:40.40ID:nS9/s2k5
うまみ調味料メーカーの回し者が沸いてるのは気のせい?(´・ω・`)
0265公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:20:00.05ID:ucyTILGb
>>259
繊維質のものを増やすとか
デザートはヨーグルトとナタデココにするとか
0266公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:20:03.54ID:FsrBtYmo
清らかな心の持ち主なのでネットショッピングでおすすめに上がってきたおしゃれな折り畳み傘が違うモノに見えて困ってる
http://www.twitter-img.homingbeacon.net/1632213525.html
0267公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:20:07.86ID:IXo3NSrW
きたきた
0268公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:20:13.65ID:aGKYipSt
腹八分に医者いらず 問題は腹八分でとどまれるかだ。
0269公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:20:35.16ID:9ppIw12H
昆布茶は塩分あるし味の素は化学的だとかで
いろんな方面から文句言われるから
ふつうに飯を食えって結論にしたんでしょ
0270公共放送名無しさん
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2021/09/22(水) 20:20:59.36ID:ygioSoHZ
清らかな心の持ち主なのでネットショッピングでおすすめに上がってきたおしゃれな折り畳み傘が違うモノに見えて困ってる
http://www.twitter-img.homingbeacon.net/1632213476.html
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