あしたが変わるトリセツショー▽手作りギョーザ衝撃の真実これだけで専門店の味に
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▼「ギョーザのトリセツ」▼たった一つの簡単な工夫で、手作りギョーザが専門店の味に早変わり。その意外な焼き方とは?▼超簡単&おいしさアップのトリセツ流皮の包み方 ロコやめろー
トリセツやめろー
受信料の無駄遣いを許すなー キャプ師の方々、さとみ専スレにキャプ貼りお願い申し上げます
石原さとみん専用【あしたが変わるトリセツショー▼餃子】
https://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/livenhk/1651142845/ 石原さとみ出産したけど
収録したぶん切れたらどうすんの? 美味い餃子
①キャベツの旨味(ロールキャベツみたいなジューシーな汁)
②しっかり寝かしてあってニンニクの風味がよく馴染んでること ギョーザの満州の餃子の皮は1番美味しい
あのもっちり感は皮から作らないとダメなのかなー ホンモノキタ━━━━━━━━( ゚∀゚)━━━━━━━━!!
この作り方は本番 おまいらセックスが下手くそで罵倒されるなら、石原さとみと新垣結衣、どっちがいいい?(´・ω・`) 真ん中厚くて周り薄く作るのがポイント(´・ω・`) これスタジオいらないだろ(´・ω・`)
こんな劣化民放番組作るならNHKの必要無いんだよ 向こうはご飯のオカズとして食わないからな(´・ω・`)
餃子は主食だから 最近のスーパーで売ってる皮って何か小麦粉じゃないもの入ってるよな だからコレに米食うから日本人は炭水化物食い過ぎって言われる 餃子は誰でも作れるけどほんと奥が深いよなぁ
王将くらいの普通に美味しい餃子はすぐに作れるようになるけど、その先の自分の究極の理想の味を作ろうとすると遠すぎる
その理想の味が餃子をつくる人、食べる人の数だけあるんだもんなぁ 本場がうまいとは限らない カレーも日本式のがうまい 石原さとみは世界3大美女に選ばれたとか言うんだけど流石にヤラセ談合だよな 何このブッコミタレント番組?
事務所に垂れ流し接待しすぎだろ >>83
魔改造が日本の強みだよね~
料理にせよ何にせよ >>83
そうとは限らない、向こうの方が美味しい場合も多々ある。 >>32
不用。あと学会員も。そもそも人多すぎ。内容薄いけど 中国はギョウザをおかずにご飯食べない(´・ω・`) 餃子と一緒にご飯も食べるんだから皮は薄くていいんだよ >>104
でも日本の料理が海外でローカライズされると発狂するじゃん >>111
鍋貼(グォティエ)とかいって
焼く地域もあるとか >>118
職員のボーナスになるよりはマシ(´・ω・`) 厚皮のもちもちより薄皮のパリパリの方が好きなんだが オレは親子丼を作ろうとするとスクランブルエッグが出来る(´・ω・`) 実況民のちんぽの皮も伸び切っていると聴いて来ました >>105
限らないって言ってるだよ 本場がうまいのは前提 肉汁が溢れ出す!みたいなのは厚い皮の餃子が多いよね
それはそれでうまい 中国の水餃子と違って、日本は焼き餃子なので、モチモチよりもパリパリなんだよ >>139
そうか、足りないのはあのガッテン感か… >>105
マジでそれ。本場の美味しいカレーを知らないんだろうね。 >>135
それは下手っていう以前に、作り方を完全に間違ってるだろ(´・ω・`) >>133
今コロナだから少なくなってるけど意味不明な海外ロケで職員の観光してんだけど >>135
親子丼はかき混ぜないでちょいと煮るだけでいいよ >>131
ワンタンは中国だとポピュラーな食べ物ではないからな(´・ω・`)
食べてる人非常に少ない 宇都宮住んでた時によく行ってた街中華の餃子好きだった
宇都宮餃子じゃないやつ >>151
そもそも日本人だって日本のカレーうまいうまいって食ってる大半はココイチとかだからな なんだよこのわざとらしいナレーション
ちゃんとしたプロのナレーターにしてくれよ(´・ω・`) いちいち日本にきて文句言うカス。なら自国に帰って売ってどうぞ。しね >>158
皮なんて置いてるのかよと思ったことあるけどあってびびった 欧米人が日本のラーメンを「スープ料理」として扱ってるのとおなじ、あいつら汁全部飲んで麺残すからな
中国のギョーザは日本の丼物みたいにそれだけで食べるもので日本の餃子ライスは日本人がカツ丼ライスを見るのと同じでドン引きする >>165
最近ミスドで繰り抜いた丸いやつっぽいの売ってるよね >>153
クックパッド見てやってんだけどね(´・ω・`) >>166
何でだろうな
腐ってやがるわけでもないし メーカーがその厚さで作ってるならそれがいちばん正しいだろ つか、厚みが均一な皮の餃子を否定してるけど、街の中華屋は全滅やで >>187
もしかしたらそれ時短とか、簡単とか、レンチンのレシピだろ? モランボンなんて北の企業だろ
せめて中国企業にしろよ、、、 コストカットで番組改編したかと思えばコスパ悪いだろこの番組? やはりそうか
水なんてちょっとしか入れてなかった俺は正しかった >>210
えっそうなん!?!?((((;゚Д゚))))))) >>163
日本人にとって美味しいのは市販のカレールーを使ったカレーのようなイギリス式のカレーだしな
インドカレーはそこまで好んで行かない人が多いんじゃないか >>215
たしかに、熱湯のほうがいい
温度を下げないように >>209
いや…かき混ぜたり時間かけすぎだと今気づいたよ(´・ω・`) 餃子を焼くのが下手な人は、焼き目をつけてから水を入れて蒸そうとするんだよね ギョウザの固いネチネチした皮が嫌いなんだけど
中の肉の固さと不釣り合いだ 王将の冷凍ギョーザも説明書き通りに焼くとドロドロになるんだよ(´・ω・`) 学生時代には男女複数人でホットプレート囲んでよく餃子パーティやるよな(´・ω・`)
俺はやったことないけど(´・ω・`) インスタントラーメンもくそまじめに3分茹でたら伸びちゃうよね 石原さとみって出産したばっかりじゃないの
いつ撮影したんだよ ガッテンのゼラチンと同じ構図
説明書に詳細を書けないパティーン
ユーザーが試行錯誤しろと言うこと 水からだと沸騰するまで時間がかかるし
熱湯のほうがいい
ホワイト餃子も熱湯入れろって書いてある 生の小麦粉食うとヤバイって、ラーメンもハリガネとか頼むやつはバカ >>278
ひえー
相当送金してるのか…
パチ屋と同じやな 味の素は今まで不味いギョーザを食わし続けさせたたんか
訴える 選挙前に創価タレントを使うってみんな気づいてんのかな 宇都宮も浜松も別に美味しくはないんだよ
消費量が多いだけ そもそも焼きギョウザが美味しくないという考えはないのか
揚げギョウザの方が美味しい >>308
公式サイトにトリセツがあるからそれダウンロードするだけでいい >>187
くっつかない小さめのマーブルストーンなどのフライパンと蓋を使う
あらかじめ煮た鶏肉とお好みの量の汁をフライパンに
卵は一人前で2つ。軽く溶きほぐしておく。
火加減弱火で卵半分を外側にぐるりとやって蓋する。
ある程度固まったところで真ん中に残りの溶き卵投入して。
好みの固さのところで火を止めて、丼飯にスライド投入する。
火加減は常に弱火でまずタイミングに慣れること。
蓋はガラスで中を見られること。
慣れれば簡単だよ。 みんなビタクラフトのソフィアⅡ使ってるんだな(´・ω・`) 冷凍餃子なんて水なし油なしって書いてあるの増えてるじゃん 石原さとみの主治医は男なんかなぁ・・・
定期的に石原さとみのまんまんを至近距離で中まで見られるんだよな >>314
揚げ餃子は皮がガチガチボロボロで美味しくない(´・ω・`) 生の冷凍なのかチルドなのかで違うだろ(´・ω・`) 栗田さん宅って餃子がシャッキリポンと舌の上で踊るわ >>338
子供出てくる時のマンコ見たことないな君は(´・ω・`) >>356
チルド餃子はそもそも皮の水分量が手作りと比べて極端に低いからね >>319
雪平鍋で作ってたけどほれも良くなかったのかな?
かき混ぜないのもポイント?ありがとうございます挑戦してみます(^○^) >>336
味の素のやつ水が多過ぎて無駄に時間かかるから途中でティッシュで吸い取ってる 餃子の王将
店によって差が大きすぎる
自分は関西に住んでいるが
首都圏の方が差は小さいよな
まあ関西はなんでもアバウト
うまい店は無茶苦茶うまい >>360
わいは子供生まれる時に立ち会い出産したで(´・ω・`) FUJIWARAはこんな仕事やるぐらいだから不仲ではないんだな ttp://nomadstarbucks.com/wp-content/uploads/2018/04/bandicam-2020-05-21-18-26-58-633.jpg >>373
まぁ、変にいじるよりはマシだけどさ~
BGMが安定しないな… >>239
冷凍はそう出来るようにあらかじめ調整してある あんなに水入れて餃子グズグズにしてる家なんてあるの?? ガッテンからゴミタレントを倍増させただけの番組だねぇ ラーメン屋で餃子を頼むと、タイミングによってはやたらと時間がかかるよな。
たいていの店はひとつしか餃子焼き機がないから。
餃子を出さなきゃいいのに あれだな、目玉焼きを半熟で焼くときに入れる水と一緒 まぁ、一人紋なら味の素の冷凍餃子で十分。
追加でチーズ入れたりすると味変にもなる 耐熱なのはまだしも曇らないのは何故だ(´・ω・`) これは美味い、絶対に全美味い
宇都宮市民だからわかるw >>445
中華料理はどれも大火力での調理が前提だしなぁ~ 普通じゃん
これワザワザ改めていう事なの?
NHKの番組スタッフの家の人が料理下手なだけでは? 今北
そもそも水を使うのが間違えでしょ
餃子と鉄板(フライパン)の温度を下げずに水分だけ
加えるので熱湯を使う
最初から皮が含んでいる水分はまちまち
加えた熱湯はしばらくして余っている分を必ず捨てる
少し油を垂らしてひと熱加えて出来上がり 仙台の横丁飲み最高!
文化横丁の側の一二三(いろは)横丁には名店いっぱいだ! まさかこんな王道ネタで番組一本作って来るとは思わんかったわw >>418
それでいいんじゃない?パッケージのレシピが悪いんだって >>461
どうでもいい
みんみんとか美味くもなんともないし あれ?ガッテン流は水を結構使うんじゃなかったっけ?
記憶違いかな? >>461
浜松酷いよね
ゆるキャラ選挙でも組織票でみきゃん負かしたし 明日の夕飯、餃子だなと思ってる人
俺は昼飯で食べに行く 水(お湯)入れているし、そもそもうちとそう変わらないし。なんなの? 水蒸気で焼くレンジとかあったはずだよな (・ω・`) もっちりせずベチャベチャになる原因をここまで回りくどく説明するとは・・・
最初から水入れすぎって言えばいいのに(´・ω・`) >>458
んなことないぞ
中華料理むしろ弱めの火力で何時間もやれの料理多いぞ
火力いるのは野菜炒めくらいで >>462
ねー
あんなに水入れてる人本当にいるのかな >>434
(こんなのは餃子じゃあらしまへん帰れ) 和田アキ子は股間に挟んで餃子つくるらしいな(´・ω・`) トリセツ流でやったら生焼けだったってメーカーに抗議来そう >>499
うん。出るなら、ビラビラを見せてほしいな 目の前に皿があるのに手皿するキチガイってなんなの? 食中毒を恐れるあまり水の量を多目に書いたメーカーのもたらした不味さだったのか(´・ω・`)
ケンタッキーのチキンが加熱しすぎてパサパサなのと同じだな 最近Googleでもブロッコリーも茹でずに蒸し焼きがうまいと紹介されてるな。 この程度のことは誰でも知ってるだろ
餃子専門家を自称しながらこの程度の知識もなく
日本の餃子はやらかいとか言ってた中国のエセ専門家はなんだったのか? 出演者を石原さとみだけにして毎週ノースリーブワンピースで出てくれ
そうすればこの番組は人気回復する(´・ω・`) 石原さとみのムンムンに蒸れた股間に顔を埋めたい(´・ω・`) 味の素の冷凍餃子の生姜のやつが激ウマw
油多すぎてがっかりだけど アルミホイルとアルミホイールが紛らわしい問題('・ω・') >>530
そんなもん、メイン視聴者の年寄りやオバちゃんが喜ぶか? >>543
がってんより合成や編集が大変そう(´・ω・`) >>547
水と油を凍らせた部分の油を減らしてほしい
必要以上にビチャビチャ チルドぎょうざはそのままでも食べられる
これ豆ね(´・ω・`) >>550
2つ連続でCM流すときは最初は「今日は餃子よ」で2本目は「今日も餃子よ」なのね芸コマw >>562
美味いから油の多さがガッカリ
油減らせば完璧 >>561
デンプン消化できるなら食っていいんじゃね >>553
ナンバーワンをうたっているけど
ホントかね? >>558
説明通りの時間じゃ絶対蒸発しきらないよな 民放ならまだしも、なんでこんな冗長な番組にしてるんだよ。 >>559
亀戸餃子行けよ
守本アナのサインあるぞ 芸能人に高額ギャラを払うために生まれ落ちたキチガイ番組やな というお正月にしか食べないwww
年越し蕎麦みたいなもんやで こういうとこ見るとそんな経済発展してるとは思えんな 中国じゃ、子供が生まれたら胎盤を餃子の具にして食うんだろ? >>588
亀戸民は亀戸餃子なんか行かないだろ
みんな藤井屋行ってるぞ種類多いし ttp://images.keizai.biz/ichigaya_keizai/headline/1456283601_photo.jpg >>598
格差がね…
▽中国に衝撃「月収1.5万円が6億人」の貧しさ | コロナ戦争を読み解く | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース
https://toyokeizai.net/articles/-/357314?page=2&ismmark=a >>579
>>580
焼いた後にキッチンペーパーに一度乗せて油切りすると良いよw 日本の餃子は満州開拓から引き揚げた人らが伝えたんだろ(´・ω・`) 工エエェェ(´д`)ェェエエ工
ねーよwwwwww >>613
中国だと結婚式に巨大餃子出るけど
なかに小さい餃子たくさん入ってるんだよな
神楽坂はそのまま巨大化… この声聴くと玉ちゃんの番組思い出す(わざと狙ってる?) アホな中国人専門家が日本の餃子の皮を水入れすぎでグズグズにして
日本の餃子の皮は伸びて柔らかすぎと見当違いのケチをつける
アホな番組だった 俺らだって墓石に日本酒掛けてあげるじゃん(´・ω・`) >>615
ガッテンから司会者とゲストの絡みをなくしたぐらい 宇都宮餃子みんみんでは焼き・水・揚げと3タイプの餃子が楽しめるぞ 中国の餃子は焼かない
だから日本から進出した業者は
沈没した
逆に
水餃子なんて
日本人はあまり食わんだろ! >>629
創価タレントとかに高額ギャラ払うためだけの番組やし 包み方じゃなくて皮の作り方やってほしい
棒で伸ばしたい ガッテンでも何度も餃子をやってここでもやるってどれだけ餃子に手を焼いてるん >>651
ぎょうざの満洲って名前が悪かったんじゃね(´・ω・`) ガッテンだと過去回から情報をアップデートする事もあったけど
この番組は全部捨てて一年生からやり直されてる感じだよ… 最後にはみ出すくらいみちみちに包んだ方が美味しいよね
この人みたいにプロみたいに包めるからみんなに驚かれるわ >>663
中国人は教えたがらない
刀削麺とか絶対教えないよ日本人には どうしてこの人は一日中餃子を作る仕事をしようと思ったんだろう 毎日やってりゃ誰でもできるようになんだよ(´・ω・`) 餃子包む機械あるから簡単に出来るあるよ(´・ω・`) >>667
当たり前のことを誇るために、失敗例と比較する悲しい番組 仙台の店
ウハウハだな!
NHKに宣伝してもらって! >>674
熟して臭そう。
スタジオのは壊死してるけど どこの餃子チェーン店か言えよ
NHKだから言えないんだろうけど >>663
伸ばすっていうより真ん中から外側に向かって広げる感じ
YouTubeにも動画たくさんあるよ さっきのみプロは水をつけてなかったな。
どうなってるんだ 姪っ子は切手貼るときみたいにベロでやってたな(´・ω・`) >>698
指から水出してる
それくらい出来ないとプロにはなれない ttp://rimg.o-uccino.jp/store/articleimage/114928/image/large-20b34385526a7685273d8f0578e31537.jpeg コロナ渦で金があって暇な暖かい世帯は餃子つくるやろうなぁ(´;ω;`) 中華のポピュラーなやつは一通り作れるけど餃子は面倒くさいな >>717
高騰してないもののほうが少ない(´・ω・`) スタジオが石原さとみ1人だけだからスッカスカ(´・ω・`) >>717
小麦が無いと言うのなら、お米を食べたらいいじゃない >>698
皮を濡れ布巾とかで包んで寝かしてたんだと思う ♪すき家の牛丼
創価セレブ女優は
食ったことないくせに ヌラッとしたヒダヒダの奥からどこの馬の骨かもわからんような男のガキをひりだしやがって ttp://www.suruga-ya.jp/database/pics_light/game/609188342.jpg これはもうぎょうざじゃねぇ
シューマイや(´・ω・`) 餃子なんてめんどくさいから、自分で作らんよな。
応召で生餃子を買って冷凍してるわ ヒャクメルゲという餃子みたいな怪人が昔おったっけな ヒダって飾りだからいらないって名人が前に言ってたな >>745
実際そう思う。日本人のアレルギーも少ないし 大久保佳代子さんとLiLiCo
どちらをマンチューしたい? >>771
料理は人数次第よな
自分だけなら絶対やらん いいなーみんなトリセツショー見れてるのか @熊本
こちとらソフトバンク対西武なんか流れてるけど… >>764
絶対あるだろ
「これが牛丼らしいよw」
「うわっwなんか臭くないこれ?w」
「くさいくさいw」
「じゃあじゃんけんで負けた人が牛丼食べる感じで~w」
「じゃーんけーん・・・・・キャアアアア!負けちゃったあああああいやあああああ」
みたいな感じやろ 劣化ガッテンという噂がよくわかった
焦点がブレブレだしBGMで無理やり盛り上げてる感じ 産休じゃなくて交代でいいのにな
色んな俳優使ってくれよ 間延びししてるしテンポ悪いし無駄に出演者多過ぎだし
ガッテンに戻してくれよ(´・ω・`) ガッテンからの劣化がひどいのでいっそのこと
番組終了でいいよ >>799
そうそう、原作だとバロムワンは変なコスプレしたオッサンなのよね こっちはこっちでこのざま
【テレビ】高嶋政宏、ついに「レアキャラ」に ポップUP!またも欠席 4週で生出演1回 [爆笑ゴリラ★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1651138835/
産休の方が全然いいけど 幸福度なんて、
スマホとテレビとインターネットを取りあげれば、
比較対象がなくなって幸福度が上がるだろう つか普段ユーチューブ見てる若者がこんなテンポ悪い番組見るか?(´・ω・`) あーうるせー
しかもこのアナウンサーか
夕方の普通なら見ない時間に行ったと聞いてせーせーしてたのに >>883
不用だろ。復帰するならハマダきればいい 上級はいいよな、国民の受信料でご飯食べられて
なんでこんなつまらん番組のために日銭を強制徴収されなきゃならんの?
これは国民の声だ 20分ならもういちょっと中身があるように見えるのにな 政治がー国がー不況がーなんて年がら年中やってるメディアをみて
幸福感を感じれたらそいつは異常者だろ >>892
声を上げないから舐められてる。
今年は中国専用チャンネルまで制作してしかも無料 >>774
本当に産休だった…産休終えて復帰しないならもうこの番組見ない >>901
若手向けでもないだろw
リリコやDV俳優 >>893
受信料でウハウハTV局だから
低視聴率でも見たいという人のニーズが
あると言えばなんでもオーケー、オーケー!!!!!!! 強盗致死の加害者19歳と18歳、実名公表@大阪
DQNガキざまあw >>904
若者向けとは言ってない
けど年寄り向けではないのは確か >>905
それが今は違うそうだよ
悪いとNHKは必要ないと叩かれるから視聴率をすごく気にしてるそうだ >>906
18歳から成人になったから
当然と言えば当然かもなあああああ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。