チコちゃんに叱られる！★1
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4/21 (金) 19:57 ～ 20:42（45分）
野菜を食べるとシャキシャキするのはなぜ？…実験！最もシャキシャキする野菜はどれだ！？アフタヌーンティーが段々の容器で出てくるのはなぜ？…英国流の優雅な慣習に秘められた苦難の歴史とは？買い物をするとポイントがつくようになったのはなぜ？…１２９７万円分をためた達人の「ポイ活」に密着！コーヒーをこぼさずに運ぶ方法とは？解明したのはハーバード大学の一流研究者！ゲストは吉岡秀隆さんと山下美月さん。
【出演】岡村隆史，【ゲスト】吉岡秀隆，山下美月，【リポーター】塚原愛，【声】木村祐一，【語り】森田美由紀 さて、そろそろ論文の仕上げにかかるか。
ロイヤルミルクティーと生ハムメロンで潤いながら。 吉岡 秀隆
生年月日
1970年8月12日（52歳） 犬神家の予告を見たけど、白髪頭の金田一はあり得ないぞ吉岡…(´･ω･｀) 乃木坂のメンバーはくるみちゃんとハチオーグしか知らん 60くらいなら染めないのもいいが50過ぎでこれならさすがに 岡村 隆史（おかむら たかし、1970年〈昭和45年〉7月3日生まれ
吉岡 秀隆（よしおか ひでたか、1970年〈昭和45年〉8月12日生まれ
タメやんけ >>144
ガチャリックスピンのシャキシャキしてを
よく聞いてる。 前に誰かが コラム かなんかで言ってたけど、理由をどのレベルで尋ねているかが全く 定まってなくて、この番組って有害だよな。 GPT-4曰く
野菜がシャキシャキとする理由は、主にその構造と水分量に関係しています。野菜の細胞壁はセルロース、ヘミセルロース、リグニンなどの繊維質でできており、これらが織りなすしっかりとしたネットワーク構造が、野菜の歯ごたえを支えています。
また、野菜の細胞内には水分が豊富に含まれており、細胞の間を満たすことで、野菜全体がふっくらとし、弾力を持ちます。この水分が、野菜を噛むときに外に出ることで、シャキシャキ感を感じる要因の一つとなっています。
新鮮な野菜ほど、この細胞構造が壊れていないため、シャキシャキ感が強くなります。逆に、古くなったり乾燥した野菜は細胞壁が弱まり、水分が減少することで、シャキシャキ感が失われてしまいます。 合ってた
なんか学校で習った気がする(´・ω・`) >>176
白髪のが圧倒的にかっこええやん(´・ω・`) あぁミトコンドリアたまんねぇみたいな？
それは細胞癖か これは中学理科レベル
もっと捻った答えかと期待してしまった 最近は答えがストレートすぎてだからどうした、ってのが多い >>176
若いころから徐々に後退していった俺は
若白髪がうらやましかった 野菜を食べるとシャキシャキするって初めて聞いたんだけど
食感の話かよ >>191
吉岡秀隆が遊び人なんて噂聞いたことないぞ >>215
「街に詳しい」コメンテータみたいなもんでは このスピードなら言える〆⌒ヽ
俺、岡村&吉岡の一つ上(´・ω・`) ちなみに樹木はこの細胞壁にリグニンという物質が増える「木化」という現象が起きるためさらに固くなる >>213
ハチオーグもメンバーちゃうぞ
くるみも違うし >>229
カレー用の飴色玉ねぎを作るときは一度冷凍すると早いってね(´・ω・`) >>231
白髪は染めたらタダのフサフサだからね
その点ハゲは…(´・ω・｀) やべえええええ、細胞の造りが肉と違うなんて知らんかった
ちょっくら小学校の理科からやり直してくる もう森田さんでいいから (´・ω・) ﾊﾟﾝﾊﾟﾝしたい 爺になって歯茎が悪くなると
シャキシャキした物を食べるのが苦痛になるのじゃ
それも突然 ちなみに、おしっこ我慢してるとちんこが勃起してくるのも同じ仕組みな ナメクジが浸透圧のせいでいつもイジメられてるよね（´・ω・｀） >>287
乾燥させて細胞が死ぬからだっけ(´・ω・`) もうおまえらは歯がないからシャキシャキしないだろ(´・ω・`) いつもはこの時間帯は乃木坂にとっての公式お兄ちゃんのバナナマンがMCをしている沸騰ワード１０(日テレ)を観ているけど、今日は乃木坂から美月が出演しているので、初めてこの番組を観ている。 >>318
かも
根菜ってあまりシャキシャキしないな >>310
動物に細胞膜はある
細胞壁は無い
植物には両方ある
別物だよ 何が一番シャキシャキしてるかChatGPTに聞けば良くね GPT曰く
レタス、キャベツ、もやしの中で一番シャキシャキしているのは、レタスです。レタスは水分が多く、シャキシャキとした食感が特徴的です1。もやしは水分が多く、柔らかい食感があります2。キャベツは、葉が厚くて硬いため、シャキシャキとした食感はあまりありません3。 レタスはシャキシャキ
キャベツはザクザク
もやしはパリパリ >>321
孫正義さんの受け売りですが、これは名言だと思ったね。 >>412
お前に食感がわかるのか？と質問してやってくれ >>425
栄養的には、生に近い方が良いとされてる AV 女優もフェラガモの時に良い音を立てる人は人気あるからね 「優勝は・・・２番が一番モジャモジャです！」
「！？」 >>425
ググったらもやし生で食うのはNGらしい >>451
私は食べ物を食べることができないので、シャキシャキとした食感を感じることはできません。しかし、レタス、キャベツ、もやしのそれぞれの特徴については調べることができます。何か他にお探しのことがあれば、お知らせください。 >>387
千切りにした時キャベツの芯を捨てるって友達がいて
「えー芯甘くて美味しいのにー！」て言ったら引かれた事がある(´;ω;｀) >>422
まあ俺はフサフサだからそんな取り繕いどうでもいいけどね >>478
なるほど、次は
どうやって調べたのですか？
それが本当であるデータはあるのですか？
だな マツコと有吉のとこでももやし農家の苦悩が語られてたな >>478
食べ物なのに
食べられないのか(´・ω・`) >>493
芯というか白くて固いところは取っといて
別に温野菜にするかコールスローにするといい(´・ω・`) >>493
ほんとにいいキャベツを友達は食ったことないんだな >>493
ブロッコリの茎も捨てるタイプだな人生損してる たしかに繊維さえあればいいんだったら根菜もシャキシャキするはずだしな
水分含有量が影響 紅茶のタンニンが切れるとサッカー場で暴れたりするから あれ、下から順番に食べるんだろ?
コース料理みたいに オレはアフタヌーンティーなんて楽しんだこと無い・・・・(ﾉД`) 美月
少しふっくらを取り戻して
可愛いさ増し増し中 食べる順番を明確にするため
違ったらちんこうｐする >>475
たぶんそれだな
キャベツとかはかさが多くて空気が多いから同じ体積じゃなさそう >>546
乃木坂はレベル高いな
これはこれでありがたみが薄い カリキュラマシーンの曲だけど児島美由紀の出てたハレンチ学園の曲に似てない？ 紅茶に一番合うお菓子はブルボン ルーベラ
異論反論は認める >>415
前から話題になってるな
上げたいけどスーパーが上げさせてくれないってやつ 憧れるけど
めちゃ高そうだなあ
こーゆーの
スコーンとクロテッドクリームとイチゴジャム必須 >>549
まぁあんな気が強そうな女ではこんな男は無理だわ 山下がセンターの新曲爆死だからな
疫病神だろコイツ >>561
>>579
取ると匂いや舌触りぜんぜん違うから
もう取らないで食うのには戻れない あんなん実物見たこと無いんだが
良い店には出てくるんか？ そんなオシャレな喫茶店で午後の紅茶とか飲んだ事無いわ 冷めたら紅茶入れ直して1日に7ｰ8回飲む国なのに
テーブルおおきくはしなかったのか イギリス人は外で紅茶を飲まないわよ
日本人と同じで 外ではコーヒーを飲むの イギリスってバスも2階建てだし、空間を効率的に使う民族なんじゃね？ 正解してる人多いなぁ、さすがおれらだな(*ﾟ∀ﾟ) 今日の回答まともだね。原因の遡及がひどかったのが批判されたからまともに変更したのかな この段々
東海林さだお先生の
エッセイで初めて知った ヨーロッパ旅行するとこのあと飯食うのにこんなのが普通に出てくる 松山ケンイチの出てた銭ゲバのマカロン段々が印象的やな >>716
ああ
それもあったな
アフタヌーンティーの存在を知ったのは
昔、母が買った漬け物の本でだった
プチシュークリームのレシピも載ってた… 労働者階級はもう少し遅い時間に食事込みでティータイムとってたよね なんで夜８時の夕食を早くするという選択肢はなかったの？ この子かわいいね。流石乃木坂だな。
しかし、もっとかわいい丹生明里ちゃんをだせ！ >>715
第一次世界大戦で前線に行っても紅茶セットには拘っていたんじゃなかったか(´・ω・｀) >>744
スコーンとか菓子類は絶品らしい
知らんけど 中華の点心もだんだんになって蒸すよね
あれも同じ理屈だな >>742
感情を処理できん人類はゴミだと教えたはずだがな(´・ω・`) >>771
スコーンスコーントンチャンスコーン好きだわ >>772
この間文庫の新刊
出たぞ！まだまだお元気 アフタヌーンティー研究家ワロタ
そんなのいんのかよ 4/22 午後9時～ BSプレミアム
「犬神家の一族」
金田一耕介助:吉岡秀隆 ダウントン・アビーの映画最新作放送しろよ(´・ω・｀) 安いお菓子でもこれに乗ってりゃ高く見えるからせこいな >>771
紅茶が美味しく飲めるようにボソボソの菓子が好まれるとかなんとか
知らんけど >>652
吉岡の方がこんなモブ顔でアソビ人やねんで 何にでも研究家っているんだね～＜アフタヌーンティー研究家
一体何を研究するんだろう。。。ｗ 彼女はロイヤルミルクティーが好きだった
好きだった 女ってなんでケーキスタンド好きなんだろ？
たまに舐めてるやついるよな コレ付いてるだけでティーセットが5000円くらいしてた(´・ω・`) そんな前とも思えないけど
しかしそんな前なんだな。年取ったわけだ ローテーブルとソファの部屋に移動して食後の紅茶を飲むような店に行くとソーサーの扱いに困る お茶の起源はアジアだろ
アジア人を強制労働させてる
白人の泥棒の作法とかなぁ 都心のホテルでやってるアフタヌーンティー行ってみたいけど、お高いんだよね～ ダージリンティー
ジッタリンジン
私のレモンティー チコちゃん史上、一番共感も驚きもない愚問だわ
アフタヌーン自体見た事ないし、正解も予想どおりだし なんだよこれプーチンとマクロンの面談かよこの距離感 コックじゃなくて執事みたいな人が持ってきて欲しいね >>888
幕末から明治時代は日本の輸出品だったなぁ 店員も大勢いてテーブルも広かったらコレ使う理由がないな(´・ω・`) >>870
日東紅茶の方がちょっとだけ安かった (´・ω・`) カップの取っ手に指を突っ込むのはこの上なく下品な行為(´・ω・｀) 貴族だってつか貴族こそギャンブルやってるだろ別にいいじゃん あと入れ先入れはきのこたけのこ戦争並に意見が争われるそうだが ミルクと紅茶の順番は英国でもきのこたけのこ戦争みたいになってるんじゃないの？ マナー講師といえば エガちゃんのフランス料理を指導した林都 先生 つまむとか落としそうで見ててヒヤヒヤするんでやめてもらえます？ このスレッドは１０００を超えました。
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