単純に甲府市の街の成り立ち、発展の仕方を取り上げても45分もつと思うけどね。
甲州街道がらみでけっこうネタあると思うし。
また別に勝沼のブドウの歴史や、どう有名になっていったか取り上げてやれると思う。