プロフェッショナル「“普通”を極めし、その先に~日本料理人・森川裕之~」

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0001公共放送名無しさん2022/06/24(金) 19:37:19.12ID:C0mQ7C2R
[総合] 2022年06月24日 午後10:00 ~ 午後10:45 (45分)

【出演】日本料理人…森川裕之,【語り】橋本さとし,貫地谷しほり

京都で95年。客の目の前のカウンターで料理して出す「板前割烹(かっぽう)」の始祖とされる伝説的な名店。その技と心、味を受け継ぐのが3代目・森川裕之(59)だ。森川が作る料理は、食材を引き立てシンプルな見た目に徹する、言わば“普通”の日本料理。しかしその味は、常連だった川端康成が「日本の味」と評するなど、名だたる食通たちを魅了してきた。“普通”を極めたその先にある、未踏の感動を求める男の哲学に迫る。

0913公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:44:43.50ID:RijYxHRC
うわあ

0914公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:44:44.77ID:dA4w52E7
で・・・出川!?

0915公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:44:44.92ID:RHgC2fwh
世襲の礼賛
二世三世、地盤を一族で持ち続けることはスバラシイ

くっだらね

0916公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:44:44.92ID:SCL18H5g
出川きた~ヾ(。`Д´。)ノ

0917公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:44:47.50ID:HRxxjECf
ヤバいよヤバいよ

0918公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:44:47.70ID:kenzfh2+
ネタ切れにもほどがある

0919公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:44:48.90ID:N4JuL5nY
>>892
俺たちでも実況のプロフェッショナルに

0920公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:44:48.99ID:ikGtW/m1

0921公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:44:49.69ID:yiRKjlYa
>>878
NHK使って宣伝とは
前代未聞だな

0922公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:44:54.97ID:q+PWZY3Z
さっきの料理人のおっさん出川に似てるなw

0923公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:44:55.45ID:gTGRnygA
マリエのあれは?

0924公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:44:56.79ID:pEmI6MAL
出川かよ

0925公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:44:57.63ID:BLxRseD0
出川、まったく仕事減らなかったな

0926公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:01.09ID:7eoPtjEE
自身をよくここまで追い込めるなー。ブレーカーすぐ働くから無理だよ

0927公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:01.36ID:Vsg132Ux
もう最悪だな
打ち切られて当然

0928公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:02.33ID:N6eiIoNv
まぁ出川もプロだわな

0929公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:04.53ID:S1CJYPPC
>>920
アナルで?

0930公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:05.20ID:EWBIEuLg
まりえちゃん

0931公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:05.47ID:wdTiHx1M
出川ってプロフェッショナルなの

0932公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:06.40ID:xr5uLf1W
>>915
でもこの代で閉店するらしいよ

0933公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:06.75ID:j7oi5oOO
↓マリエが

0934公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:06.77ID:BgfFuM+V
つまらなそう

0935公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:06.79ID:UaWSGTJd
若い時は純朴そうやったのに何でわざわざうさんくさそうなファッションにしたのか

0936公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:11.10ID:uLPYlsO3
枕営促してたしてたスーパースター

0937公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:11.56ID:rHg8jiTV
出川のアレ、完全に無かったことになったな

0938公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:12.14ID:RA6yLcBm
>>887
ここに出るようなのは時間も予算も限られた状況を工夫で乗り切るとかがないからね

0939公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:13.07ID:kOoTN/Nf
出川組

0940公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:14.05ID:uUCaDI2H
マリエの件は?

0941公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:15.86ID:C3cAfwSQ
72分キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

0942公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:16.17ID:ikGtW/m1
マリエとしゃべり場やれよ

0943公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:18.30ID:vg99V9no
>>900
フグも同じ

0944公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:19.91ID:GWgzZB0D
年金もらえる歳に仕事辞める人間多いよな
この人もそうだな、5年後年金支給されるもんな

0945公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:24.96ID:VftcjvKK
出川太りすぎ

良い物ばかり食べてるんだろうなあ

0946公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:27.46ID:+W6+HAHf
出川って今あまりにみにくい太り方してるから好きじゃない

0947公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:32.10ID:uo8l0T00
プロフェッショナルの迷走感が半端ない

0948公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:32.87ID:hC5vzJUT
出川をNHKが特集する日が来るとわ(´・ω・`)

0949公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:33.84ID:/Fp1XpM1
出川は日本にイジメを広めたプロ

0950公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:34.13ID:Qd3400tL
>>925
出川とEXILEの売春あっせんは闇が深いよな

0951公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:42.95ID:pnjgK8Yv
>>944
個人事業主は死ぬまで働かんと

0952公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:53.42ID:taIWGeXz
>>885
捕れた→捨てるの勿体ない→焼いてみた→食ったら美味かった

0953公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:45:54.77ID:ND6nV06z
出川確かに太りすぎだな

0954公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:46:06.00ID:BgfFuM+V
出川バブルも峠過ぎた感あるのに

0955公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:46:06.70ID:p3OOfjk+
>>877
良い砥石を使ってきちんと研いで良い切れ味を維持してれば・・・

0956公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:46:23.19ID:uUCaDI2H
>>944
減額されてもいいなら60歳でもらえるからな

095742歳厄年独身フリーター2022/06/24(金) 22:46:23.31ID:3xUDD/Ow
>>931
潮吹かせてくれるんじゃね?知らんけど

0958公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:46:35.14ID:uo8l0T00
やるなら出川より江頭じゃね

0959公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:46:41.39ID:4By4/Soa
>>943
感覚的にはわかるけど、鱧の方が何だかなって感じだった
結構高級店だったけども
まあ人によるから分からん

0960公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:46:47.20ID:pEmI6MAL
池袋大都会なの

0961公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:47:20.01ID:p3OOfjk+
>>897
良い砥石を使ってきちんと研ぐだけでも切れ味が違うらしいね(´・ω・`)

0962公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:47:59.15ID:p3OOfjk+
>>901
まずは自分で味見しないの?(´・ω・`)

0963公共放送名無しさん2022/06/24(金) 22:50:24.57ID:qI/LOT5C
来週は荒れそうだな

レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。