[総合] 2022年09月15日 午後7:30 ~ 午後7:57 (27分)
【語り】中井貴一
大手ハウスメーカーの建築技術の訓練校で、新入社員が木造建築の技能を学んでいる。訓練校の食堂で、松島秋代さん８６歳が作る料理が、実習などで腹ペコの胃袋を満たしてくれる。「大盛り」サラメシを拝見！▽伊豆諸島にある東京都の利島。ここで農協が新しくカフェを開く。任されたのが、３人の女性職員、全員移住者だ。レイアウトやメニューづくり、そして料理の試作に奮闘！手作り感満載のカフェ、そのオープン初日は？
※前スレ
サラメシ シーズン12（18）建築技術の訓練校 大盛りメシ▽東京利島のカフェ
https://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/livenhk/1663229867/ 0286公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:56:46.36ID:AvDIF1k+
>>208
児島だよ！
いや利島だよ(;´･ω･) 0287公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:56:48.44ID:KOiSR/OM
体デカイ人を指名したい
0290公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:56:50.56ID:4+FOVE+k
テレビに出るからって言って髪毛染めまくってるねこの女
さっきと全然違う髪色じゃん
本職 JA
そのうち、11時～14時の3時間をカフェで副業
こういう仕事に就くには
一体どうしたら良いのよ？！？！？！？
0292公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:56:51.97ID:eDdQ1XJU
>>245
3年以内に潰れなかったらもう料理人が引退するか倒れるか、あるいは食中毒、火事出さなきゃいつまでもやっていけるんよ >>82
平常の業務もこなしてとか言ってなかったか たったこれだけで疲れたとか、さっきの現場仕事の人がきいたらキレそう
0295公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:56:59.23ID:cwk3w+KI
うまくいくといいな
リピーターがどうかだよ
どこの店でも最初は知り合いがくるけどねえ
0297公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:57:04.48ID:0Ligdv62
医療は大丈夫なんかなあ？
0298公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:57:07.95ID:bsUvH3fC
椅子席の机はもっと高くしないと食べにくいと思うんだが
おまいら調理人の髪のまとめ方にはうるさいよなｗ
ちむどんでも皆さんの鋭いご指摘
>>220
そもそもその日に船が着岸出来るかが怪しいからな
俺らは強風続きでヘリコプターで脱出したから 本職 JA
そのうち、11時～14時の3時間を気晴らしも兼ねてカフェで副業
こういう仕事に就くには
一体どうしたら良いのよ？！？！？！？
0306公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:57:16.26ID:AvDIF1k+
今日は誰も死に飯ってなかった(;´･ω･)ﾖｶﾀ
>>290
カラーバターとかいうやつじゃない？
その日で落とせる 0308公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:57:20.18ID:NftVIsy4
>>210
仕事以外になんもすることない日々でも我慢して生きる耐性をつける 0309公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:57:21.42ID:eDdQ1XJU
おっさんに出すならともかくカフェにするならハンバーグ2個でよかったんじゃね
0313公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:57:28.65ID:CIty3H1D
0315公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:57:37.78ID:rPUVJFNe
なんか清潔感の無いカフェだったな
本職 JA
そのうち、11時～14時の3時間を気晴らしも兼ねてカフェで副業可
こういう仕事に就くには
一体どうしたら良いのさ？！？！？！？
>>297
診療所はあっても、病気によっちゃヘリで本土に空輸だな 0320公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:58:23.73ID:bsUvH3fC
>>305
地域おこしの協力隊ってのに参加して移住する 0321公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:58:26.55ID:4+FOVE+k
「岩合さんの猫歩き」
今日は釧路だよ！
0322公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:58:38.53ID:NftVIsy4
0323公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:58:41.78ID:cwk3w+KI
>>245
始める前に3年食えるだけはためておかないと 0324公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:58:45.89ID:KOiSR/OM
イワシ安いか？高い気がするんだが
0325公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:58:54.84ID:AvDIF1k+
>>312
住林のベテランＢＢＡとブラックかそうじゃないかで無駄に伸びたなｗ 地域おこし協力隊、２年間ぐらいしか出来ないんやろ
若者を使い捨てする制度だよな
公務員の息子や娘は正規採用
0327公共放送名無しさん2022/09/15(木) 19:59:10.24ID:YRH9xwAI
0328公共放送名無しさん2022/09/15(木) 20:00:12.52ID:eDdQ1XJU
>>323
店やると光熱費が思ってるより数倍かかるんよな >>326
永久就職してくれて子供でも産んでくれればいいんじゃね さっきの利島のウィキ見たら観光客が来ると驚きの目で見られるってあったw
最初のテキパキおばあちゃんと最後の三人娘の差があり過ぎだった。
三人娘はおばあちゃんに弟子入りして基礎から修行してこいと言いたい。
0333公共放送名無しさん2022/09/15(木) 20:40:51.68ID:9VYV5rUp
頭を落とすだけで無理やわ
ここの農協は金持ちだからな。椿油でブイブイ言わせてる。
>>334
だからあんなに利益度外視のユルい感じだったのか…。
ある意味うらやましいけど、商売という意識をもっと持った方がいいと思った。 0336公共放送名無しさん2022/09/15(木) 22:01:54.08ID:X9fiQHK9
NHK教育を見て65614倍賢く「餅・菓・毛・飯」