0001公共放送名無しさん2024/04/18(木) 17:56:04.23ID:HGFxVA8G
[総合] 2024年04月18日 午後7:30 ~ 午後8:15 (45分)
甘くておいしいだけじゃない!チョコレート魅力をご紹介。まずは「医療」。売り上げが伸びているカカオ成分70%以上の高カカオチョコレート。動脈硬化の予防など様々な健効果が期待され医療の現場でも活躍中。食べ方のコツをご紹介!さらに「料理」。実はチョコレートは発酵食品!料理に使うことで異次元のコクを生み出す極上の調味料になるのだ。さらに、「手作りチョコのスゴ技」も!
【司会】石原さとみ,【ゲスト】アインシュタイン,横澤夏子,【声】濱田マリ,峯田茉優,【語り】山路和弘
0952公共放送名無しさん2024/04/18(木) 19:55:34.10ID:sXCfMNjW
テンパリングの話ね
チョコは融点が違うものが混ざってるからへたに加熱するとまずくなる
0956公共放送名無しさん2024/04/18(木) 19:55:37.34ID:CHtSMibM
明日からブラックサンダーはウハウハだな
0968公共放送名無しさん2024/04/18(木) 19:55:51.80ID:1Ak8yYgV
レンチンでテンパリングできる商品が便利
0970公共放送名無しさん2024/04/18(木) 19:55:53.47ID:lV7/gMP+
オソマオソマ
0975公共放送名無しさん2024/04/18(木) 19:55:57.98ID:BvQXB4AL
調節しろよバカ
0976公共放送名無しさん2024/04/18(木) 19:55:58.78ID:VoYI/5qP
やりすぎ
0977公共放送名無しさん2024/04/18(木) 19:55:58.73ID:vgZRPWCJ
湯煎すらできねえのかよ
0982公共放送名無しさん2024/04/18(木) 19:56:04.44ID:PZI/dpmN
ペロペロペロペロ
0983公共放送名無しさん2024/04/18(木) 19:56:04.79ID:UgaqQrD1
やり過ぎだろ 解凍モードにしろ
0985公共放送名無しさん2024/04/18(木) 19:56:06.40ID:LdLuQYOt
作るって溶かして固めるだけかよ
カカオから作れよ
0986公共放送名無しさん2024/04/18(木) 19:56:08.71ID:TxSkBYQg
男の子かわいい
0991公共放送名無しさん2024/04/18(木) 19:56:13.56ID:VoYI/5qP
可愛い左
0993公共放送名無しさん2024/04/18(木) 19:56:14.24ID:2TAmhUI6
電子レンジはアカンやろ
水分がなさすぎる
0997公共放送名無しさん2024/04/18(木) 19:56:15.77ID:Ehbknj5N
何テンパリングって(´・ω?・`)
あらマンチューしたい(´・ω・`)
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