NHK BS1 10623
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3月13日(土)
午後7:00〜午後7:50(50分) BS1(101)
BS1スペシャル「突撃!ストリートシェフ@台北」
胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー第4弾。舞台は、夜市で有名な台湾の大都市・台北。激動の時代が生んだ台湾料理を5人のストリートシェフが解き明かす!
https://twitter.com/NHK_PR/status/1370300539678949376
【台北の味】
牛肉麺、かきオムレツ…そして「ぶっとびスープ」 #とは 。
台湾の歴史、食べてこそ見えるアジア情勢
胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリーです。
BS1スペシャル「突撃!ストリートシェフ@台北」13(土)夜7:00[BS1]
https://nhk.jp/p/bs1sp/ts/YMKV7LM62W/episode/te/9QMG6RY7LP/
▼夜市、いいですよねぇ▼
https://twitter.com/shiori_izawa/status/1370182060158033921
大人気グルメドキュメンタリーの第4弾
「突撃!ストリートシェフ@台北」が放送決定ですー!
私、井澤詩織はナレーションを担当してますよ!
今回もポップでキャッチーに食と世界情勢がみえてくる??要チェーック!!
NHKBS1にて明日(13日)19時〜
https://pbs.twimg.com/media/EwPdUhvU8AYisqq.jpg
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 日本でココイチとか定食屋で食い繋いでる実況の独身おじさんの食事より無茶苦茶バランス取れてる食事だよこれ 全部旨そうだな これまでのストリートシェフの中でも
台湾が一番美味そう 台湾で原住民の村で結婚式ですっぽんが姿で入ったスープ出たな あー、この長いお線香見ると娘を惨殺された梶原一騎のもと奥さんを思い出すわ(´・ω・`)
>>1乙ぶっ飛び〜 >>6
日本の安いふかひれスープとかもニセモノだしええやん
みんな分かって食ってるだろうし こう見てると買いたくなるけど、現地だと衛生状況かなり気になって躊躇してしまう >>6
紛い物というか、客も「そういう」ぶっとびスープだと理解して食ってるんじゃね? 蒸し器なのか、スナップオンのツールワゴンで代用できないかな 台湾行きたいわん
コロナおさまって普通に旅行できるようになるのはいつ頃だろう >>25
中落ちに食用油注入するのはゆるせん・・・ >>28
逆に現地にいるといつもそのへんが「まあ、いいや」ってなる
東南アジアとかでも暑さに負けて屋台の氷使ったミックスジュースとか飲んじゃう 香港もうっかり行けなくなったし・・・飲茶っぽいのも台湾に食べに行くようになりそうだな >>48
マジか
頻繁に訪れてたけど慣れなかったわ >>18
イワシ、大根、セロリ、ネギ、椎茸、キャベツを似た醤油ラーメン食ったばかりの俺に隙はなかったw
麺は別茹でして水洗いしてるし。 傅儀は追い出されるまで城から出られなかったのに、自由な皇帝だな この店はその辺の台とかもきれいだな。きっちりしてる 腸粉って飲茶の定番だと思うけど日本じゃあんまメジャーじゃない気がする おいしそう。今日晩ご飯なに食べたらいいのかわからんw >>89
ベトナムで腸チフスになって奈良の専門病院に一か月隔離入院させられたわ 米粉で蒸すとこういう感じになるのか
蒸し料理やってみたいなあ >>120
ベトナムは世界一の耐性菌の総合デパートだからなー
ベトナムで感染したらそら隔離されるのもしゃーない >>120
すごい。1週間飲まず食わずだったけど入院させてくれなかった
それでもこうなのか>>48 職場に香港出身の人がいたけど、彼女は
中国に併合されて香港の自治は死んだって数年前に言ってたな 大根餅、神戸でパチンコ屋やってる台湾出身の一族に毎年もらってたな
家族には不評だった >>167
やっぱり軍隊の有無はデカいな。
香港は返還された時からこうなることは時間の問題だったとは思う。 >>183
知り合いにもやってた人いたけど意外と華僑経営もあるのかな 呑みの締めじゃなくて食事の締めにラーメンかよ(´・ω・`) 本物の台湾ラーメンクル━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!! 日本人観光客だけ相手にしてたようなお店は いまどうなってるんだろう?? これは食った気がする
ハズレ屋台だったせいか美味しかった記憶はないけど 台湾風ラーメン
台湾ラーメン
似ているようで全然違う >>186
香港が民主化されるには革命しかないけど、衣食住満ちてるし革命にはならんだろうな
フランスにしろロシアにしろ中国にしろ革命は大衆が食いっぱぐれることから起きてるし 最近は日本でも清真牛肉麺食えるところ増えたな。割とうれしい
唐辛子まみれのシシカバブ食いまくってビール飲んで翌日尻穴が大変なことになるのを日本でも体験できる >>246
あんなので文句言ってたら海外旅行行けないだろ 十勝でも牛は働かせるもの、豚は食べるものだったから豚丼文化が定着したとか ろくに店を調べず、行き当たりばったりで屋台で食ったけど、どこのも美味かったな
焼きたての胡椒餅が美味かった >>242
どの原さんを思い浮かべるかで酷い差が出るな >>252
絶対的な悪じゃないけど
結果的・間接的には悪に 牛肉麵は高いから普段そんなに食べないって現地人言ってたな 札幌にあった蘭州牛肉麺のお店、なくなっちゃったんだよね(´・ω・`)札幌では牛肉麺が食えないのだ。 >>252
今となっては台湾を中共から隔離したから
いいヤツ? >>260
私も台湾で1番印象に残ってるのは胡椒餅だわ >>270
あったんだー
札幌だけで食べたいと思っても無理なんだな(´・ω・`) コーヒー淹れようと思ってるのにテレビの前から離れられんw 牛肉麺くらいだったら日本各地の中華街でも食べられると思うよ おまいらの嫌いな八角キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!! >>252
総合的には無能だけど、北伐成功とか台湾防衛とかは部分的に有能だから困る
アメリカの圧力はねのけて旧日本陸軍登用して中共に対抗したところとか 八角嫌いな人多いなw 子供のころから本格中華食ってたからか平気だわ。シャンツァイとかも 八角嫌いって、ルーローハンとか八角入ってないと完成しないよな
子供舌の人は可哀想 >>306
これまで出てきた料理も独特な匂いするしね
あとはパクチーも使われること多いし >>292
なんか中華街は食べ放題ばかりになった気がする 八角嫌いじゃないけど、どこでもあれの匂いしたから
嫌いな人にはたまらないだろうな、と思った >>284
>>287
今ググったら、新しい別のお店で牛肉麺が食えるらしいヽ(・∀・)ノ札幌でも食えるよ!今度いってみるよ! バニラみたいな香りなのか、なるほど
杏仁豆腐とかに入れると美味しそう 中国大陸とか
香港の民主派寄りの意見とか
犬HKには珍しい良番組 このナレーター思いの外検索したら美人でビックリしたw 好き嫌いは人それぞれだけど。
八角嫌いだとアジア行くの辛いかも。 >>350
ちがうぞ!
>>320
自分は大丈夫なんだけどね >>361
缶切りがなかったんじゃね?(´・ω・`) まぁ日本がそもそものキッカケなんですけどねwwww >>352
nhkって基本的にはバランス取れてるよね
総合で実況してる人らは常に叩き続けてるけどw 神戸長崎の中華街っていうか中華屋では昔は牛肉麵の店はなかったよ
あの料理は本来はイスラム系の回族とかのものだし、広東とか福建からの人がほとんどだったし
その辺の店ができるようになったのは新華僑が来るようになってから
横浜はよく知らんが似たような感じだったんじゃないかな >>365
どんなに気をつけても外食は味優先で塩分多いからな。
それを毎日食ってたら長生きは難しいだろう。 >>382
最近はその意識は薄くなってるとか(外省 vs 本省) アジアってほとんど屋台文化なのに日本は死滅してる不思議 井沢の声聞いてるだけであっというまに50分たってた 台湾料理は美味しそうだな(*´д`*)今回も良かった。 さて…これをどうやって10分番組に区切っていくのだろう コロナ禍だからロケ難しいんだろうけど国内含め定期的にやってほしい番組 >>418
大体10分ごとに5店だったし余裕じゃないか? >>396
日本の外食なんて炭水化物と脂質ばっかりだからもっと詰むじゃん 台湾行ってグルメ旅したいけどデブだからまず減らさないと
与那国島から泳いでいけば着くころには脂肪とれてるかな >>418
10分ごとに1店舗紹介だから、ぶつ切り+αで再構成やろ。 >>408
台湾は共稼ぎが多いから自炊する家庭は少ないとか。朝はサンドイッチとかを適当に買って、昼も職場の近くで適当に買って、夜は一家で夜市に繰り出すのが中流家庭。 >>406
来週の土曜の昼、大阪のあいりん地区に来てください。道路でやってるモツ焼きの店に連れて行きますよ >>466
あれYouTubeで見たけどほんと美味そう >>467
信号機の点検とか言ってたな
横浜線は大雨の影響で若干遅れていた ウチの会社省庁や自治体の仕事結構やってるんで新コロ関連の特需だったわ(´・ω・`) >>443
もちろん。
だからラーメン評論家とか早死にしてるだろ。
日本の外食は完全に娯楽化してるからな。
台湾は日常だから選択肢が多いんだろう。 日本はほんとちんたらし過ぎ
なんでこんなに速度がないのかなあ さっき総合で東北民が「いざ津波来そうなとき車渋滞しないよう、道路なんとかしてくれ」言ってた >>509
ついでにマスクもまともな防塵マスクつけない不思議 こういう人はウイルスと菌の区別もつかないんだろうな 嘘くさいな。
30分に1回手洗いをする人が、手を洗い始めてから袖を上げたりするか? コロナ発症当初からノーマスクだけど一回も体調くずしてない俺 >>509
演出じゃない?
ホントかどうかもわからんし コロナで人と会う必要がなくなってむしろメンタル安定してるけど
とても穏やかな日々だわ テレワーク 在宅勤務のくせに甘えんな
テレワーク出来ない職種も沢山有るんだ いやコロナ以前は自分がこの世から必要とされている時間があったなんて幸せだぞ テレワーク中、PC立ち上げっぱなしで寝てる時あるわwww仕事サボりまくりwww ホテルのテレワークプランでも使うといいよ
しかし家に働く人分の書斎が必要な時代だな 在宅勤務で仕事とプライベートの区別が付かないってのはてめえのせいだろw
ばかじゃねーの >>530
極力マスクしてない
電車とスーパーは着けない 実況民は対人苦手な人が多いからコロナ禍はむしろ精神安定するんだろうが
世の中は逆な人の方が多いんだろう >>518
俺も
人と会うことで回復するタイプは辛いだろうな
これも適者生存って言ったら怒られるか コンサルなんて口先で他人を騙す商売だろ
どこに発症する要素あるんだよ コロナが原因でなく元々不調でコロナがとどめになったんでは とにかく満員電車の通勤が苦痛だからテレワーク在宅勤務が羨ましいわ 他の科だと患者との間にスクリーン垂らしてるけど
顔見なければならない精神科は出来ない、と主治医に聞いた 通勤が好きなのか、変わってるな
往復3時間がなくなれば最高なのに 「家にいるのがストレス」なタイプかよ(´・ω・`)家に居場所がないだけじゃないか。 >>548
都内のワンルームなんて10万以上するじゃん ドア閉めて仕事中は開けないでってすればいいじゃん
気分転換が下手くそなのを子供に怒りとして向けたらいかんよ コロナ病棟勤務やけどもう第3波のピーク時みたいなのは嫌だ。 えっ、何時から何時までは緊急時以外部屋に入らないようにできないの? おいおい
世の働く母親はそれがずっと普通だったんだぞ 話しかけられて集中力切れるって
普通に仕事できねえだろ 自分が悪いというかそこまで悪化するほど家が嫌いなのかw つまり、昼寝をすれば夜中に眠れないのはどういうわけだ?って言いたいのか? あー分かる。
自分と一緒だわ。家で仕事のストレス感じる。 飲みに行けないとか
景色がいつも同じとか
贅沢語ってんじゃねーよ(´・ω・`) >>578
家庭内のことは奥さんに任せっきりだったんだろうね。 子供がいたら集中できないは在宅ワークあるあるなんだが小学生だよな?
お願いしたら仕事に専念できるよな?
原因は別にありそう たぶん、スーツ着て在宅勤務してたら多少はマシだったタイプと推測。 コロナ禍で満員電車で通勤して仕事してる人も沢山いるんだよ 通勤ラッシュから開放されたんだからいいじゃないか! >>575
>>577
対外的なオフィスワークを
家庭と地続きでやるのは
全然違う話だよ >>573
お疲れさまです。みなさんのおかげです。 そこまで酷いなら外行って仕事すればいいのに何でやらないんだろう
日本人て謎の我慢を続けて病む人多いよね 漫画家とかでも喫茶店はしごしてネーム書いたりする人おるからな。 まぁでもこれは
良くあるパターンみたいなのをなぞった
作り話のようにも見えるかな 瞑想は苦手だ
1分ぐらいで飽きてそわそわしてしまう コワーキングスペースでも借りとけばよかったじゃねーかよ >>597
書体でメンタルの状況が分かったりするので
わざわざ書くように指導されてるのかも そんなこと、人に言ってもらわないと気づかないボンクラだからやむのは仕方ないな >>601
そうそう
解決するより我慢する方が偉いって風潮あるよね >>614
窓を背中側にすると画面が光ってウザイぞ >>597
デジタルとは相変わらず紙でやってるんだけど? デスクで仕事してるのがエライ、オレなんかコタツで仕事してる、パソコンたたみ置き 飲みに行けないくらいで鬱病か
今もうんざりしながら通勤してる俺と同じ生き物とは思えないぜ ここんとこネットも汚い言葉増えたように感じるし
みんなストレスたまってるのはわかる >>622
自分の顔が画面に写ってる方がもっと苦痛だろ 在宅勤務いいじゃん
俺なんかパワハラ三昧の職場に通うんだぞ >>623
IT化でかえって紙の消費量が増えたんだもんなw ほんとに精神的に病なら
取材受けようとは思わないよね >>636
省庁の通達は相変わらずファックスだもんね 学生時代よくやったけど昼夜逆転はほんとにやめたほうがいい、まともな人間じゃなくなる >>653
東京都庁「FAXで情報なんてありえない」 ×原因はコロナ
◯友人関係
親もギスギスなんだろうなあ やる事無いときにYouTubeとか見ようとすると、動画を探すのに体力使うからな
Abemaとか垂れ流してた方が疲れない 自傷したいなら代わりにおじさんがベロベロ舐めてあげるのに ネット見てると自分よりすごい人がわんさか見えるからね
自分は自分、他人は他人と思えるようになればいいんだけど >>654
明け方に布団に入って夕方に起きるようになるとアウトだわ 生活習慣と食生活の改善、定期的な運動でメンタルはたいてい改善する おいらも実況やめて寝ようぜ( ˇωˇ ) 真面目にやらない人がムカつくというより自分が部活辞めたかったんだな >>689
私がこんなに頑張ってるのにってのが根底だったんだろな 最近3日溜めてもザーメンが前みたいにビュービュー噴き上げない
今これが一番不安 政治資金収支報告書も閣僚はこんなコロナの中、1人以外全員紙で提出してるんだもんな 岩手県で一人目になった奴もプレッシャー凄かっただろうな ほんとに普通の通勤だけでも結構な運動と外部刺激になってたんだとは思う 俺は東北地震津波原発事故の時点でずっとメンタル終わってる
被災者じゃないけど 別にいいんじゃないの。
若干のリスクがあることは事実なんだから。 >>701
確かに弱くなってから黒ストとか放尿モノに手を出してる 拭き方クソ雑w
一回拭いたらその面はウイルスが付いてるんだから二度と使っちゃダメだよ この人はコロナ関係なくもともとこういう病気なんじゃないの? 次亜塩素酸水はジャブジャブ使わないとダメだから意味ないよ
しかも分解しやすいから使う時に本当に効果があるかどうかわからんし んで、その帽子綺麗なの?
そもそも診察受けるのに着帽のままってどうなんだ? 雨止んだかな
8000歩歩いてくるか
なんか万歩計の奴隷だぜ
コレが今の悩みです >>695
エビオス飲むとマジドバドバになるらしいで。 >>738
女の帽子とカバンは衣服とみなすのが国際ルール 心配やめて不安をとりのぞいて抵抗力をあげたほうがいいわ。 家の作りが謎
なんでコンセントがあんな高い位置に付いてるんだろう
土間みたい >>692
イギリスからやってきたジャーナリストが検査で陰性だったからって
隔離を守らずに集まってコロナクラスター発生させたりしてるし >>745
エビオス飲むとドバドバ出るけど
尿酸値上がるから気をつけろよ コロナのピーク時はここまでじゃないけど鈍感な俺でもノイローゼっぽくなったわ >>711
手袋をはめてたってその手で目とか鼻触ったら全く意味ないし
それに手のひらよりもビニール手袋のほうがずっとコロナは残るよ 病院に行くたびにアルコール消毒するから指先や爪がボロボロになってくる これ、医者がやる仕事か?
もっとこういうカウンセリング専門の職種ってないの? >>764
でももともと一時間くらい手洗いせずにいられないような強迫性障害の人とかみんなこうなってそうな気もする
昔知り合いにいたんだが今頃どうやって生きてるのかと思うことある 不安神経症かね(´・ω・`)完璧主義の割には、実際の対応は完璧から程遠いのが哀しい。 先生、北杜夫ファンか。マンボウ先生も精神科医だったし。 >>781
大きい病院だとカウンセラーってポジションがあるけど個人のメンタルクリニック程度ではいないだろ >>778
アルコールは蒸発するときに水分もっていくからな >>738
星は家に帰ったら洗濯機に入れるんでしょ
髪が汚れなくていいじゃん 軽い漫画の方がいいな
「ぼくらの」とか「メイドインアビス」でも読んどけ ガキの頃は手が汚れたら土で洗ってから水道水で流せば綺麗に成ってたな 消毒とか気にし出したらキリがないからな。
帰宅後シャワーだとか手洗いとかいうけど、
洗濯機に服を入れるまで何にも触れないのか
手を洗った後の蛇口や水受けは平気なのか
買ってきたものはどうするか
一般人には無理なんだよね。 こうやってマスクをきちんと伸ばさず装着してるやつはおかしい このババアには良い夫が付いてるんだろうなあ
良いよなあ家の中に敵がいない奴は >>799
あー俺の弱点はアルコールなんだ
大五郎とかビッグマンが怖くて怖くてたまらんわ >>801
外出時はマスクする
帰宅したら最初に手を洗う
外で飯食ってる時に喋らない
コレ以外は気にしたら負け >>812
(´・ω・`)つマックスバリュのウイスキー 看護師って、マスクの鼻の金具の所、ちゃんと折らないよねえ。
医者はわりとちゃんと折ってる感じ。 某看護学校は県外の実家に帰ると、戻ってきても2週間アパ―ト待機になるらしい >>826
ヒダも広げてない人が2連発だった
あ、3連発だ こういうとこ中国は医療関係者を英雄として大々的に持ち上げるの本当に上手だと思う スーパーでマスクしてないじじいに「きゃあーっ」って悲鳴を上げた女がいて、こりゃかなりきてるなと思ったわ 感染減らしたいならなんでゴーグルはめないんだよ目からも感染するよ >>764
お前はお前以外の全てが嘘くさく見えるんだろう? >>807
別に鼻と口を覆うことができれば、伸ばす伸ばさないは好みだろ >>822
モルトとグレーンだけじゃないウイスキーはちょっと
(無駄な拘り) 追いつめられるとまともに頭が働かなくなるからな
そうなる前に困ったらすぐに生活保護申請しようと心に決めている >>808
敵と一緒に暮らしたいから結婚したんだろ? 去年は家賃の滞納とか実家に帰るとか多かったなby不動産屋
今もあるけど去年よりは少ない(´・ω・`) >>847
大阪府知事のイソジンで思い浮かべたのは…
「初キスはイソジンの味」 お祈りメール10件で心折れるのか(´・ω・`)自分の時は何件だったっけ・・・ コロナの現場なのにスカスカのマウスガード漬けてた看護師もいたからコロナの知識が欠けているんだろうな 心の底から嘘くさい
35歳でまったく仕事ないとか思うか?
肉体労働を徹底的に回避してる結果だろ >>862
そのくらいザラだよな
俺も毎日2〜3件応募しながら半年かかったわ 向こうが辞めてくれって言うまで粘らないと
失業保険が >>873
食うや食わずで仕事選ぶのか?
竿師以外ならやるぞ 働いてるのに貯金が16万とかありえるか?
2年前からリサイクル工場で派遣してる俺でも85万くらいあるわ >>815
正しく怖がるの「正しい」が何なのかハッキリしないから
両極端が出てくるのは仕方ないのかね 下手な鉄砲数撃ちゃ当たるだし、
雇うも雇わないも紙一重なことあるし まず生活が立ち行かないことにはどうしようもない
やりたい仕事とか言うのはその後 >>889
どうせろくでもないことに使っちまったんじゃないのか語り口がアホっぽいし うちの会社マイナビで募集したけど男1人しか面接来なかったぞ
ちなみに工材系問屋 >>815
去年の3月以来外食してないわ
特に病んでないな 外へ出て身体動かさないと、気持ちが落ちていくからな
おまえら実況民以外は 35歳なら農業でいくらでも仕事がある
と言いたいとこだけど鬱病にパワハラ体質の田舎ジジイの相手はムリだな(´・ω・`) 働けないと精神疾患ってさ、ふざけてるだろ
まじで納得イカない >>901
金かけてるんな
ウチはハローワークのみで募集だわ >>901
ふざけてるよな
結局シンドイ仕事はイヤがるんだよこういう連中は 年金の入力作業?とか、中国なんかに出してないで
国内でこういう人たちにやらせればいいんだよ、中抜きしなきゃ最賃で
時給も出せるやろ? >>921
売上は前年比80%や!
偉い人は青くなってるが、こっちの知ったこっちゃない >>925
昔は段ボール詰めの紙で打ち込み用データで届いてたから
腰やる女の子が多かったわ 取材しているのはNHKの職員様じゃなくて下請けの奴隷だろうから共感できるだろうな 法定雇用率が欲しい企業なら
これくらいで十分だわな。 コロナ煽って生活困窮者出るとそれネタにまた煽り番組作りやがって
NHK糞すぎだろいつまでTVウィルス撒き散らしてんだよ この人35歳だっけ。なんか思考とかが50代くらいの老い方にみえる。 「やりたい事」は中心じゃねえんだよ
金稼がなきゃどうしようもねえだろが >>930
今時はしんどい仕事=給料高いではなくなったしなぁ その「やりたい事」ってのは目をつぶらないと働けねーぞ あの変な透明なビニール越しに見ると、
女の服装が水に濡れて透けてるみたいな錯覚になるw >>921
リクナビとかマイナビ高いよなあ
前ちょっと使っただけで50万くらいだった >>941
マッサージしてあげないと(´・ω・`)
「大丈夫ですよ」
「皆さんやってますから」
「私からは見えませんので」
「ここの鼠径部がですね」
でいきましょう やっぱ手を動かさないとだめだな、
たまに手描きすると字がくっそ下手になってて驚愕したり >>930
しんどいなりに給料があればいいけれど、しんどくて薄給だから人が来ないんだよ。 やりたい事→趣味
やりたくないけど金くれる事→仕事 >>977
工場の工員だけどタッチタイピング早いよ
食える特技じゃないだろw 人生いたる所におっぱいがあると気がつけば
精神病も治るかもしれない >>985
大昔に始めてワープロ触ったころ大喜びでああいうフォント使ってた このスレッドは1000を超えました。
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