NHK教育を見て55994倍賢くバーンスタイン
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ヨーロッパみたいにでっかい薪ストーブでズーーート低音煮続ける文化は
囲炉裏や火鉢がなくなった日本では難しい >>323
ウワサの保護者会で、夫が出張の日は子供に好きなお惣菜選ばせて
パーティするってお母さんが出てて、子供も楽しみにしてるし自分も楽できるし
人生は楽しむためにあるんだからって言ってていいなと思った うちの母親の食事がやたら減塩でまずかった
出汁や素材の味ガーといっても限度があるよね 年取るとコンロの青い炎が見えにくくなると言うから気をつけないと おすぎとピーコが永六輔のモノマネしてるみたいな喋り方だな。 この位の大きさの電卓の方が無くさないから長く使えるんだよな(´･ω･｀) >>381
二口コンロの低温の方をメインに使うようにしたら数百円ほどガス料金が下がったよ。LPガスだけど >>385
へみねこ 日下部 void の受け売りによると
たしか
・クレイジーソルト と
・りーぺりん少々で
食うのが一番うまいとかいっていたな 鳥はむ と書かずにおこられていたあたり
たしかワインなじじいがあいつに加担しておれをいじめていた
あっ 上記受け売りは 特に目玉焼きに言及することが大方な 料理人で工程や食材に対してやたらと丁寧すぎる人はなんかなぁ
○○してあげる、○○させていただく
いやいや日本語間違ってるし >>388
デモお手伝いはいないんだな(´･ω･｀) >>406
新世代の山の手言葉ってことなのかねえ。自分も変だと思うけど(´･ω･｀) メンチカツとかコロッケにこんな上品な演出はいらん と思う >>409
これは生活の技術ではなくて趣味の料理だからね >>400
鍋底よりは小さくするようには心掛けてるがさっきのはもっと弱火だよな 普通に揚げるのと比較して、どんだけ油すってるか調べてほしい 一方おれはラードで揚げた130円の高級メンチを買った。
まあ色んな方向のおいしさがあっていいとは思う(´･ω･｀) 何個も作らなきゃいけない主婦の事なんもわかってねえなコイツ 最初の低温の段階で串ブスブスさしてると思う自分なら不安で >>422
ところが食卓に醤油も塩もないという(´；ω；｀) 低温から揚げる方法てここんところはやってるのかなちょくちょく見るな >>406
NHKのアナウンサーも、ニュースで過去では間違い！あとで怒られる的な
砕けた言い方とか、あきらかにしゃべり言葉で表現する時代らしいな やっぱ教育だな
ここまで油が悪となってるのが染み付いている >>425
化粧品に対してもこういう言い方するようになってる
好きじゃないけど しょうがなくフォークとナイフで 飯を食う場合
なにがしかのメインと サラダと スープと お皿に盛られたライス
昼飯なんかで食うシチュエーションは多くないにせよけっこうあるだろ
おれは フォークの背中に飯をもって食う 理由はそれが結果的に一番早く食えるから >>453
美容部員の方言なのかなあとも思うなw(´･ω･｀) >>441
完全に趣味の世界だな
自分のためだけの料理の追求の世界 ボウケンシルバーだったかがメンチカツ好きでよく食ってたな >>437
肉屋のラードで揚げたコロッケって美味いよなぁ
友達んちの近所で美味しいコロッケ屋というか肉屋、やめてたのが復活したみたいだからまた買いに行こう 減圧鍋なんてあるのか。
低音で沸騰するのはなんかいいことあるのか？ イタリア料理は高温で調理しないとイタリアンのシェフは言ってた。
中華だけみたい高温でチャチャと炒めるのは >>450
単にギトギトしてるのが嫌いなんや
胸焼けするし >>440
後ろのオブジェっぽい本棚も高そうだったよね
汚れないのかな テクノロジーの世界だな。
いつか肉屋からドローンで揚げたてメンチを直送してもらう時代になればいいと思う´･ω･｀) 「先生、クリス松村さんに似てますね？」
って言ったら、どう反応するんだろう？ >>458
もしかしたら三食ふりかけで 黄色と赤っぽいのがなくなった
ものがあるのかもしれない だとしたら塩もないってのは どうかな〜？
とか連想した >>406
私も気になって内容が入って来ない(´･ω･) >>442
食材に刺して使う温度計を使うといいかも。マーサも使ってたよ >>456
ごはん炊いたりスープ作ったりはお手伝いさんにやらせて
自分はメインディッシュだけ作れば良い専業主婦（）向けなのかな >>468
暗にそっち系統ですか？って聞くようなものだな 金持だったんだな
と思ったら農家か
戦時中色々交換してたんやろな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
