探検バクモン「かっぱ橋道具街 グルメの裏側・仕掛け人列伝」©2ch.net
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飲食店で必要なものはすべてそろうプロ御用達エリア。
専門道具に精通した4人の達人たちを直撃!
食品サンプル作りのスゴ技、簡単にできる包丁研ぎ、箸が長もちする保管法! 20:15〜20:43 (28分)
【ゲスト】洋食店シェフ…茂出木浩司,【司会】爆笑問題(太田光・田中裕二),【出演】サヘル・ローズ,【語り】木村昴,島本須美 【再放送予定】
3月1日(水) 16:20〜16:50 (30分) !
民進の辻元清美、玉木雄一郎両氏、国会サボって視察 予算委を無断欠席 清水富美加もかっぱ橋道具街好きだったよな
おしゃれイズムでやってたなあ。 良い包丁は手入れがめんどくさくてのう(´・ω・`) ゴールデンになってからただの街ブラ番組になってしまった(´・ω・`) かっぱ橋も地下でかっぱ達が働いているの? (´・ω・`) 食品サンプルのキーホルダーとかマグネットは見かけると買ってしまう
我慢できない オムレツ作ってるとこ見たことない人キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!! 職場の近くだからたまにぶらつく
いつごろ撮影したんだろ 田中wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww たいめいけんの三代目か
三代目が潰すって聞くけど
大丈夫そうだね 気持ち悪いなぁこんな奴が、作った料理なんて食いたくねぇ かっぱばーしー道具がーい♪かーっぱのマークの道具街♪ >>130
作るの楽しいけどさ、持って帰っても困るよね… この黒さでフジの番組で普通においしそうな洋食を作っててさらに笑えた サンプルはどうでもいいから包丁とかフライパンとか道具の手入れ法とか教えてくれや >>129
ハンズとか大型百円ショップの料理器具とかアイディア商品とか
わくわくするよな きつねうどんとか外国人は意味わからんやろな
きつねの肉入ってると思うやろな おせんべいのマグネットはうちの冷蔵庫に貼り付いてる ヴィムヴェンダースのドキュメンタリー映画で80年代の食品サンプル工場見学してたの面白かった そういえば清水富美加は食品サンプルこういうところで買うのが好きとかおしゃれイズムで言ってたな なにこの小人…て思ってんだろな スイス人はイエロー差別すげーから 既製品のサンプル先に買って
見た目をそれに合わせて料理作ってる店ってけっこうありそう こういう店だけじゃなくて他の店でも外国の人結構来てるのに 昔MXの番組でサヘルが合羽橋で食品サンプル作るロケしてるの見たな ちゃんと作ってる洋食店らしいけど
クソ高いって聞いたぞ、クロンボの店 >>200
Youは何しに日本へでおなじみの稲川素子事務所の事か 楽しそう
サンプルキャラ弁とか作ってみたい(´・ω・`) 中をこんなにしっかり作らなくても良さそうだが・・・・・・・ >>269
いや全然そんなんじゃない
台帳書くのに使うだけ >>224
テストはシャーペン禁止だったぞ(´・ω・`) サンプル作りはもう何十回となく見た
道具の使い方やらないならもうお前らに用はない ゴトゥ「次はタマゴを乗せて エッグあい(ええ具合)」 汚いし。まじめにやってほしい。
間寛平バリにイラつく。 食品サンプルって工場で作ってると思っていたけど、こうやってきちんと作ってるのか 松崎しげるは日サロはいかず、太陽だけで黒くするのがこだわりやからな 昔は本物の料理にラップを被せたやつが展示されてた
野良猫にやられたのか、ラップが破れてたりしてたな 太田のは料理下手な人がなんとか形にしたオムライスって感じだし、
こういう失敗はよくあるよ・・・・ >>315
責任者がお年寄りで大昔からそうやってるからだけだと思うw >>300
こう見えて腕は本当にいいから(´・ω・`) 顔黒すぎて露出合わせるの大変そうだな
カメラさん泣かせ >>339
俺の知り合いは肝臓が悪いだけで黒くする拘りのやついる 合羽橋て色んなものがあるけど家庭で欲しいものが無い >>224
お勉強するときはシャーペン
仕事のメモとかはボールペン >>353
日影側を歩いたせいで太田が白飛びしてたw サンプルは一度買えば30年とか平気だから安いんじゃね ホント太田はつまんない
爆笑問題は、田中のおかげだ いやスカイツリーのずーっと前からかっぱ橋有名だっただろ 別にスカイツリーなんて出来る前から結構いたと思うけど・・・ 昭和の時代からニッポン放送でCMやってんじゃん何が知る人ぞ知るだよ サンプルの店行ってみたいな、でも調理器具とかは興味ないし… >>354
土曜の昼間にテレビ見ながら食べたカーチャンのオムライス(´;ω;`) サヘルは茂木がいるからファンデーション控えめにしているのかな >>392
元々そういう用途の場所では無かったしな >>369
卵3つ使わないとうまく包めないわ
上手い人なら2つでできるらしいけど(´・ω・`) 伊勢崎線のくせにスカイツリーラインとかおかしいよね(´・ω・`) >>394
もしかしてそれ一つのペンにしたら売れるんじゃね? >>420
黒い方に白いファンデさせたほうがいいわw >>426
理由は忘れた
ダウンタウンデラックスで言うてたような 中国人観光客が店内を写真撮りまくるだけで何も買わなくて、店員から注意受けてたの見たことある この近くに送迎車呼んでたから、待つ間かっぱ橋で時間潰してた >>404
地方の俺でもなぜかラジオCMは知ってる(`・ω・´) ていうかこれ再放送?
この包丁屋さん以前にも見たぞ なんかうちの母が、このひと大麻やってんだって?
だから黒いの?
とか言い出した >>411
下調べしてどこの店に行くか何買うか決めてかないと大変だよ すごいねあの刃紋?っていうの?
ちょっと気持ち悪くなる綺麗さ ダマスカスは再現出来ないって言われてたのに、いつの間にかダマスカスの包丁だらけに >>447
なるほど
でも牛乳買わないしなあ(´・ω・`) >>475
本物のダマスカスはね。今あるのはダマスカス「風」 気が狂った奴がここ来て包丁振り回したら、もう悲惨やな
ショーケースのガラスすぐ割れそう >>429
水溶き片栗粉を小さじ1杯 混ぜるんだ(`・ω・´)つ >>480
今のは全く関係無い
そもそもダマスカス鋼がどんなものか製造法がわから無い >>406
スカイツリーいったことないからあそこの
外国人集客力はよくわからんが
浅草周辺はここ数年外国人旅行客爆増はしてるね あ
今まで刃先を奥にして研いでた
間違ってたのか? 農業関係の学校行ったら、
鎌研ぎ覚えさせられたわ(´・ω・`) >>495
やってみれば結構イケるよ
砥石だけは良いやつ選んだほうが良い シャープナーでも十分切れるようになった
ちゃんと研いだらもっと切れるのかな >>502
片栗粉かー
最近使ってないな(´・ω・`) 一度研ぎ始めると家中の包丁研がないと
気が済まなくなる 新聞とらなくなってから新聞紙が貴重品になったわ・・・誰か安く売ってくれ >>514
10年前ぐらいから、既に外人だらけだったよ 包丁を斜めにして磨いで新聞紙でこすって仕上げ
覚えとこっと >>491アレルギーなら仕方ないけど、牛乳、卵、肉か魚を毎日食べた方がいい、野菜は当たり前だが >>514
外人さんたちに大人気なのは、隅田川沿いのウンコビル(´・ω・`) 包丁研ぎ苦手だから、包丁を3本使い分けてるわ
切れ味が必要なものと無くてもだいじょうぶなものと分けて使ってる 百均の引いたらいいだけの使ってる
磨ぎ石買った方がいいのかな >>494
朝早く行けば回れないこともないかもしれないけど、端から端まで結構あるし、
専門店ばかりだからつい見入っちゃってあっという間に時間経つw
あと閉店時間18時とかだから。 キタ━━━(゚∀゚)━( ゚∀)━( ゚)━( )━( )━(゚ )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!! 素人が砥石で研げば切れなくなるぞ
通販のV型シャープナーのほうが無難だわ >>574
市販の包丁研ぎ買いなよ
魚の形のが評判良かったよ >>540
それは知ってるけど、ここ5、6年?
いわゆる中国人の爆買いが有名になったころ
さらに増えてるでしょ 舟を編むで宮崎あおいがあんなふうに研いで、反りがどうのこうの言ってたな >>588
中華料理人にもっと黒い人がいいと思うけど >>599
コンビニのはエロ記事が無かったりするから >>584
あーなるほど、ちゃんと調べていってみるわ
ありがとん 電動砥ぎ器それも刃物固定できる奴あれば大丈夫、家庭にはいらんけど 大阪の日本橋の北側もこんな感じじゃね?調理道具ばっかり売ってる(´・ω・`) >>521
祖父の砥石あるんだがハードル高かったぜ >>546
ここ数年前から牛乳を飲むと腹がゴロゴロしてきたからなー
卵か肉は毎日食べてる…はず(´・ω・`) >>581
昔の床屋は漫画雑誌でカミソリ拭いてたよな うっかり…((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル チェーンソー使う人もこれいるよ
たまーに太もも切って死んでる人おるやら ハイス鋼とかのプロ用は毎日使う人でないと
家庭ではオーバースペック ここで、鎖かたびら売ってるのか!
早く買って装備しないと! >>603
せやな。
他にもめぞんの管理人さんとか >>698
太腿の怪我は大出血するからやばいんだよね… わかるわかる
ノコギリで剪定してるとよくヒザを切る 最近どの番組でも同じ店しか紹介しないね(´・ω・`) 島本須美と聞いてナウシカを思い出す奴はじじい、
若い奴は音無響子を思い出す(´・ω・`) >>675一日180〜200mlで十分だしヨーグルトとかでもいいんだけど バブル期ならこういう店に殺到する輩も多かったろうに >>738
竜宮城に行って消息不明になりそう
不吉や こないだ専門店で意識高い系が使いそうなオサレな箸を買ったけど
細くて持ちにくくて困ってる 料理道具ならブラタモリでやった方がタモさん喜びそうね サヘルは油売ってるって表現もわかるんだな
そこらのタレントより有能だな 俺なんて割り箸使い捨て
洗い物でなくて超便利(´・ω・`) メンテしてくれる店が近くにあれば一生モノなんだけど 尾久駅から歩いて、かっぱ橋行こうと思ったら、
上野の仏具街出ちゃった(´・ω・`) >>769>>773
タモさんかっぱ橋大好きだなw >>711
彡 ⌒ ミ
( ´・ω・) 分かってるくせにぃ >>492
外の客とバッティングすることないから、実はけっこう穴場w 初めて買った包丁用の砥石は真ん中だけが丸くへこんでしまった
思ってたより難しかった >>537
ダイソーで買った食器用で古い新聞紙取り放題だぞ
袋詰め場に置いてある >>790
探すと日本製のがあるからそれ買ってるな >>760
乙姫様にM調教されるとか最高じゃねえか まな板も縦に置いちゃだめ
横に置くと黒ずみを防げる
これ豆な(´・ω・`) まあ、横に置くけどな
ただ割りばししか使ってないな >>795
箸なんてそんな高いもんじゃなし、買えよw >>803
シナ製はやばい溶剤使ってるのあるからねえ(´・ω・`) >>795
割り箸の意味ねぇじゃん?
俺なんて紙コップ紙皿割り箸を100円ショップでまとめ買いしてる(´・ω・`) >>831
うんオレの印象だと調理器具も食器類も
一割くらいは日本製な気がする >>785
去年尾久から秋葉原まで散歩したわ(´・ω・`) >>775
作者女だから女心の勉強になるかな(´・ω・`) >>839
ダイソーの 磁器は 長年使ってると 中から模様が出てくる(´・ω・`)つ 専門店だらけって昔の秋葉もそうだけどワクワクするよね >>852
今、MXの再放送はロミオの青い空やってんだよな >>839
同じような商品でも
日本製がひとつで、中華製だと3つとか5つとかセットだったりするから
品質は推して知るべしだなw >>836
硬い鋼材は研ぐのが大変なんだよね。昔ナイフで硬すぎて研ぐの時間かかった
グラインダーでもあればいいが >>860
そだよ
このへんからなら歩いて30分くらいか? コーティングなしの鉄フライパンなら100年でも使える 深夜のテレビショッピングのくっつかないフライパンはアカン? 目玉焼き用の安いテフロンのやつとちょっと高い鉄のフライパン二つある これ持ってるわ
母親の実家がみかん農家だからなのか >>901
進行グダグダでJチャンは首になったけどな 銅製品は美しいなあ
昔銅メッキのカスタムバイクあったなあ なんかこの人うさんくさいと思ったのは俺だけだろうか >>920
ウィキペディアを見ちゃいけないタレントだよな、サヘルって >>951
摩擦を極力抑える高性能電動ミルって出来ないもんかね 達人って呼べるのは包丁と食品サンプルの人だけのような HARIO V60カパードリッパー
¥4,083
高い 実家にあるおろし金は細かすぎて大根おろしが
修行になる。。。。 こんなもんよりAK-47売れよ
それで大部ヤクザとチンピラハングレを処理できる このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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