0857公共放送名無しさん垢版 | 大砲2017/03/20(月) 10:41:17.91ID:4UiLoULh >>842 キッチンペーパーで肉表面の水分を吸わせておくの 油はねは水分が多いからだから、あと牛脂で焼くなら火は中火で中まで火を通すのも重要