金曜イチからスペシャル「今こそ行きたい!築地 魚河岸粋ものがたり」
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10月に豊洲へ移転することが決まった築地市場の年末年始に密着。
市場を支えてきた人々との出会いを通して80年以上守り続けてきた
魚河岸の「粋」に出会う。
【ゲスト】立川談春,天野ひろゆき,小島瑠璃子 ここが海外のYouTuberの遊び場か(´・ω・`) 本格的な水産資源捕獲規制をしない日本はやがて終わるだろう 月島のもんじゃは高すぎる
ただそれだけ言いたかった また芸能人の為の番組か・・
NHKには民放みたいな番組作らないで欲しいんだが 師匠の男子がクビになるか築地で修行する
どちらを選ぶか?と築地に丁稚入りさせたんだっけ
たけし主演のドラマでやってたが 豊洲の汚染問題はどうなったんだよ
まったくカスゴミはあおりばっかりだな 「日本人」の台所であると同時に「ゴキブリ」と「ネズミ」の台所でもある 1年w w w w w w w w 魚屋なめてんべ?( ^ω^ ) 築地の場内場外に一度はみんな行ってね〜
築地関連の仕事してたんだけど、あそこは本当に面白いよ 出張で今銀座に泊まってんだが
おすすめのデリヘルおせーて >>19
同時に「ゴキブリ」と「ネズミ」のトイレでもあるよ >>28
大塚辺りだと安いのがあるな
何が出てくるかまでは保証しないが >>33
店舗には出て無いからわからんけど
トロ箱? ターレーたまに普通の道路走ってるとワロスw 聖路加の横とか
+ ______
///_ ./|
| ..∧ _∧;.|//|
| ((ФωФ).|) | +
|/~(/ ).|/ .|
|./.∪ ∪ |./
 ̄ ̄ ̄ ̄
>>45
ここだけの話、市場では食べるのは期待ハズレかも。
近隣の普通の店で食べるのが実は一番美味しいとの事 >>45
観光客相手にぼったくるのは観光業の基本
但しイタリアみたいに万超えたら犯罪だし行く気失せるけどな
倍程度ならまあ気分良く利用するよ >>53
全員自腹で食うのが筋
受信料使うなら全世帯に使った分の金額還元しろよ 夜行バスは運転手も早く帰りたいから時刻表の時間より早く着いて始発も動く前から強制的に降ろされることがあるからな そこらへんの寿司屋の寿司を
次郎の常連に黙って提供しても
まず気づかないだろうな 築地市場にラッパーいるって聞いたんだけど知ってる人いる? ∧,,∧
( ´・ω・)来年(2019年)って
(っ=|||o) 天皇誕生日無いんだって
 ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\ 名前が「築地」じゃなくなってのをちょうどタイミングとして
辞めるのも美学。 良いね >>109
おまいら向けじゃないからな(´・ω・`) >>115
総合スレは馴れ合い雑談したいだけのが集まってる(´・ω・`) 築地市場かぁ〜
深夜暗い時分から起床することを毎日毎日若い頃からずーーーーーーーーーーーっとやるのはキツイわな。 >>120
みんな今夜8時からのテレ東実況前の風呂 >>123
食べたことあんのかい?
美味しかった? 大間やら東北の各港ごとのエンブレムとかあってもいい そうだね 色が濃いと鉄分の味感じる
それが良いって人もいる。海苔と合うのは濃い味の身かも 鉄分ってことは血抜きが不完全だったとか
じゃないよね(´・ω・`) そういえば魚のネット通販ってうまくいかなかったね
相当難しいんだろうな >>138
こういうネットのHPで儲けてるクズ企業ってさぁ〜
他人様の物理的な苦労を楽して乗っかってそれを他人に批評してもらうって本当にゴミクズだと思う 築地では仲おろしさんはマグロの尾っぽの身をほじって食べてもいいんだよね お前らは潔癖症だから素手で握った寿司は食えないんだろ? >>130
奮発して1度だけね…
仕入れからこだわってるしやっぱり美味しい。
高いけど。 暖かいシャリの寿司、一度食べたけど、やっぱりちょっと抵抗あったなー
ビールがぬるいのと同じ感覚 おまいら、どんなに高級な寿司屋でも
ちんぽ触った手で握ってるんだぞ(´・ω・`) しっかり寝かせてその上で包丁入れたりしたマグロの
鮨は本当に美味い。
解体ショーですぐに食べるマグロは生臭いロウみたいに感じた。 >>163
おお!うらやましいぜ あっこは予約取るのだって難しいんじゃね? てか仲卸し省けばもっと価格安くなるんじゃね?
漁師から直接買い 寿司食べた感想とは思えないようなことを言い出した(´・ω・`) マグロは「熟成」の時代だからなあ。
10日間前後寝かせたのが人気あるそうな(´・ω・`) 二子玉の寿司屋「すし 喜邑 (㐂邑)」 食べログ4.4 >>178
漁師から直接売ってもらえればね
それが長年の取引きをした人間関係の流れに食い込めれば >>178
いまではトロって外資の業者向けの水産スーパーがあるよね
早起きして市場に行かなくても夕方に魚が卸価格で買えるの >>175
衛生上の問題だろ
髪の毛があるとフケとか抜け毛が食い物の上に落ちる
坊さんが禿げてるのもハゲタカが禿げてるのも髪の毛に汚れがついて病気になるのを予防してるからなんだと >>178
安くなったとしても品質が担保できなくなるだろうな >>178
大量に購入する必要がある
スーパーやチェーン店ならできるが、個人商店は仲卸に頼らざるを得ない >>162
世の中の板前さんはみんなチンコを握ってションベンした手で寿司を握っているのかと思うと胸が熱くなる >>185
熟成寿司か ニコタママダムが行くのかな >>192
やれればねw
全く違うタイプの職業だと思う。漁師は基本的に勝負士だと思う >>214
思った!! あの朝日新聞の本社、あんなとこにデデーン!とあって
なんだかな〜だよね。 >>199
小便や大便が指についた手で、コンビニやお店のトイレのドアノブをよく触る。
それと、電車のつり革もそうだし。
カバンは、便所の小便がこびりついた床において用を足すし。それを店や電車の椅子に余裕で置く。
そんな奴沢山いる 釣り好きの知人からマグロをキッチンペーパーでくるんで2、3日置くの教わった
テレビでもやってるけど熟成
スーパーの半額刺身も期限気にせずやってみ
旨いよ >>215
知り合いの漁師が確かにそう言ってた
博打みたいなものだそうだ >>220
賛同者がいて下さってありがたい<(_ _)> >>224
昆布〆ってのやってみたい!
マグロは合わないかもだけど。 うちは2/1から一日中食パンになった
これが4/30まで続く(´;ω;`) 築地は洋食竹田とラーメン喜久よくいったなあ。
外国人と海鮮丼屋ばかりになって行かなくなった。 築地の近辺の天ぷら屋なんかも、ネタが良いから美味しいよね >>234昆布じめは白身は欠かさずやります。
釣り好きで釣り仲間から色々教わりました。 そいや、ラーメン屋は焼けたよね? あの後どうなったろう? >>224
熟成はブロックじゃないと。刺身は大丈夫かな? やっぱり寿司はシャリに乗ってるワサビが透けて見える小僧寿司だよな 屋台のじゃがばたはマーガリンをつかってるのがデフォだけどもこちらはバターなのかな >>268
白身が合うって言うね! ねっちりして美味しくなるよね〜 寿司屋で5時間行列なんてどうかしてるよ
今の築地は >>271ガキの頃小僧寿しのバッテラが大好きだった ここって川だか堀だかの跡地の低くなっていたところかな? >>273
ハチミツの代わりに
メイプルシロップも捨てがたい
日本では高いけど 30秒のVTRのためにわざわざ体験教室に参加するリポーターの鑑 11時からのニュース枠で築地中継のコーナーがあったよね ターレーって日本独自仕様なのかな
海外にもあるのかな >>297
マリオのコスプレして、大手町とかかっ飛ばしてんだよな(違う ターレのプラモデル作ったけど、
これが良くできてんだよなあw >>311
あれも迷惑だな
まあ外人が糞なのは今に始まった事じゃないけど、未だに糞なのは学習能力ないからなんだろうな 外人はマグロのことツナとかいうんだよな。
ちょっと違和感
ツナってシーチキンだろ ターレー公道認可すれば大ヒットするんじゃね?
危ないか >>315
魚屋はいた
ハワイ水族館のバイトを諦めて魚屋継いだ 一人しかいないんじゃこの人が引退したら作り手がいなくなってしまうのでは(´・ω・`) こんな薄汚い所から運ばれてきた魚食ってると思うとゾッとするな >>325
一時場外の向いのビルの中の魚屋のが美人だとしてTVがとりあげてたこともあったね どう見てもヤクザです、本当にありがとうございました 10年前には外人は生魚食えないとか言ってたのに、味覚えちゃったからな >>323
昔、シーチキンとツナの違いがわからんかったw >>324
ナンバー取得してるのとしてないのがある >>340
クールジャパン戦略でガンガン海外で宣伝したからな そういえばスギって魚食べたことあるな。
屋久島でも獲れるかな? 今まで食った寿司で一番旨かった魚は金目鯛かな
旨かったなあ
金目鯛と言えば煮付けだけど刺身も糞旨い >>340
海苔だって、「あの黒いラップは食べられるの?」とか言うんだぜ
あいつらw >>346
そうなんだよねw 商標。
ウォシュレットとシャワートイレみたいなもんか バトル漫画の年配キャラみたいなかっこいいおじいちゃんだな >>353
欧米人は海藻食う習慣がないから、腸に海藻消化する能力がないらしい >>362
らしいね。でもコンビニおにぎりは最近喰うみたいだね よく考えたら、漁師って、海の法律で生きてるから、
普通の陸上とまた違った修羅場もくぐってそう。最近は中国の船とか 需要があるかわからない魚を仕入れるのは仲卸もギャンブルだな >>371
あの天才的なラッピングで乾燥してるから。
あれが湿ってたら食う気しないだろうな。 >>343
それで外人が魚食うようにになって日本人が食う魚が減ったり高くなったり外人が築地で狼藉したり良い事なんて無かったな
外人は大人しくイギリス料理食ってれば良いんだよ 魚さばける人かっこいいなあ
刺身食いたいとき切り身買うしかないわ 空腹、狭いイケスでストレスかかって美味いとは思えん >>362
18人の北米人しか対象としてないなんら信ぴょう性がないデータだよ >>375
結構船で喧嘩して海に落として殺しちゃうとかあるんだよな
事故で処理されちゃうけど 河野智和はかなり高確率の在日ネームだな
少なくとも親は戦後のドサクサ紛れに市場に入り込んだ系だろう
元巨人の何の芸もないのに、
和田アキ子の事務所にいて、
日テレでよく見る奴も確かこの下の名前 羽田市場って、漁師から直接買い付けて売ってるとこあるよね。 >>386
そういう暗黒面ありそうだよね!
誰も口を割らないだろうけど、きっとあるはず >>381
本当にそう
なぜ日本人が割り食うんだよ。
欧米だって海に囲まれてるんだから自分とこで採れたもの寿司作れって感じ >>394
大太刀とか野太刀といわれる部類の長さだね >>393
うちは有次のいいのを去年買った
道具がいいと背筋が伸びるね これ殺人事件あったでええええええええええ マグロ刀 ニッコニコ笑って挨拶しながらマグロ包丁で人斬るんだろ? 俺が研いだら、
重さにふらついて足に落とすだろうな。 >>406
駅ナカで受け取れるネット注文の店だっけ?
あれ良いよね〜 >>397
船に関する法律って結構あんだよな。遺言書とか。
健康保険も船員保険って別にある。
特殊だよ 築地なんて豊洲よりも、
土壌汚染ひどいんだろ…
あんまりageすぎだと思うよ 今凄い持ち方した
手が滑ったら指がすぱって切れるぞ >>414
そういや、なんで船員保険っての特化してんだろ?と思ってたんだ。
なんか興味沸いてきた。ちょっと色々勉強してみようw >>399
日本のサービス業は世界一だ!!
→嘘でした。生産性は「最低レベル」
台湾と中国の乱獲がヤバい!!
→嘘でした。専門家「乱獲してるのは日本」
日本の養殖は世界一いっ!!
→嘘でした。専門家「生産性低く一人負け」
ジャップ何敗目よ?(笑) 築地で働く人々は明石辺りに多いんだが、通勤大変だろうなあ >>420
豊洲を「新築地」にすりゃ、一番良かったのになと思う。
築地って名前と響きがブランドだったのに >>423
あとは入れ墨だな。死体であがった時わかるように入れ墨掘る >>430
明石町? 聖路加の辺りって結構マンションあるよね >>420
今度の大地震までもしもあれば、
阿鼻叫喚必須なんだろ、耐震基準的に。
どのみち今のままではいられん
それにただの販売所なんだから、デカく新設ていうのはよくある事だよ 92で孫が22ってずいぶん離れてる気も(´・ω・`) >>437
ほう! 面白い(って言っちゃいけないけど)
たしかにドザエモンになったら、判別難しいもんね >>431
築地って全国どこにでもある地名だよ、
「埋め立て地」って意味だから
ノスタルジーあるのはわかるが… >>450
炭鉱夫も同じ。ばらばらに吹っ飛んでもわかるように入れ墨いれる >>453
現実には銭湯にも入ってくるよ 嫌だけど文句も言えない >>455
そうなのか! 全国にあるのか。
そう確かに埋立地だもんね。 >>440
そうそう
あの辺りのマンションは築地勤めの方々が多いよ
因みに聖路加病院旧棟(看護婦寮)は浅野匠の江戸屋敷でした >>423
元々保険が貿易船の沈没の保障から始まったというのもある >>447
70歳離れてる2世代だから
平均35歳の時の子供
初子がその歳なら昔なら遅かったが
それぞれ何人めの子供か分からんから普通に考えられる >>453
刺青があるだけで公共の施設の利用禁止とか凄まじいまでに人権侵害なんだが誰も疑問視していないのがこの国はキモい
刺青があったらそいつから人権を剥奪して当然と思ってるんだぜ エビ屋の人の嫌なことってなんだったのか気になる(´・ω・`) さっきの劇団員の孫を除いて築地の若い人たちってイケメン多いよな >>463
おれの少年野球のチームが
「築地ホエールズ」だったのよ… >>464
あそこらへんは高いだろうな〜
旧棟って、なんかミニ庭園みたいなのが併設してっとこ? >>476
ヤクザ避けでしょ
あなたはヤクザ?漁師?炭鉱夫?とは聞けないだろ >>477
「この海老を売ったのは誰だああっ!(バッ)」 >>467
へー そっか、元々はそういうことなのか
勉強になる >>485
そうなんだけど、なんだかアレだなっておれも思う キレイか汚いかで言ったら、
少なくとも今の築地は、
わざと汚い方に寄せてってるのか、
っておれは感じてるけどね
衛生的に問題なような所も、
チラホラしてるしさ >>484
そうですね、看護婦学校の看板も出てますし 一体何なんだこのBGMは??
NHKのセンスの無さには呆れるぞ あれ?今の場所が綺麗に再整備されたら戻ってこれるんじゃなかったの??? >>491
なんと築地はアスベストだらけ、
改築困難 築地まで日比谷線で5駅くらいだけどほとんど行かないな このお爺ちゃんといいリヤカーのお爺ちゃんといい、
築地なくなったら生きがい失って一気に老け込んじゃいそうだな(´・ω・`)
ボケたりしないといいけどな… >>508
豊洲より土壌汚染がヤバイ
見ないふりして今営業し続けてる状態 >>517
海の漢はそんな小さい事気にしないだろうにwwww 【abemaTV】アベマPrime】流出NEMが別の仮想通貨に交換!実行犯追跡に抜け穴も? ゲスト AV 紗倉まな
★サバイバルゲーム】ガスモン】名車再生】金曜はVICE】
★Zガンダム】ジョジョ 1部】SOD】こち亀】
【地上波民放各局、視聴者離れの悲壮感漂う敗北の真実】
本来は地上波番組を見てるであろう若者世代や中年世代が地上波よりもアベマTVの視聴へ >1-999
【地上波離れの根本的な原因は一般的な若者中年世代の好む番組を放送しないズレた放送をしている】
※ヤラセを思わせる演出手法や"不快な笑い声SE"や使い回し映像や番組ネタのしつこい使い回しも原因と思われる
【ワイプ映像問題】タレントの"ニヤけた顔の"ワイプ映像"を番組終わりまで垂れ流す愚行的な手法や"不快な笑い声や叫び声"など
★銭ゲバ糞タレント、糞な芸能人の自慢話しも視聴者は聞きたくもない若者中年世代は地上波離れが当たり前になっている
▲若者中年世代はアベマTVを見ながら地上波はザッピングも忘れ放置で、ながら見状態となっている >>467
それ損害保険のルーツで
健康保険である船員保険のルーツとは保険違いだろ 粛々と移転して新しくした方が良いだろうね
日本はそこら中で何時も揉めて時期を逸する感じ >>520
いや一般人の俺の感覚。
関わっちゃダメなイメージ 日本相撲協会の広報部長などを務める春日野親方=元関脇栃乃和歌=(55)に、新たな“隠蔽”疑惑が浮上した。
1日発売の週刊文春が「春日野親方肉声テープ入手 暴力と八百長」とショッキングな見出しの記事を掲載。部屋付き親方だった元竹縄親方(42)=元前頭春日錦=が、現役時代に八百長に関与したとして2011年に相撲協会を去ることになった際のやりとりが記されている。
記事によると春日野親方は同年4月、元春日錦が相撲協会退職後にすべてをぶちまけるのではないかと警戒し、「またゴタゴタ、お前らも起こすなよ。相撲、一生できなくなっちゃう。五月場所で爆弾発言でもしてみろ。
その時点で協会パンクだよ。そうなってくると、(相撲界は)バカで体がでかい奴ばっかりだから。働く機会がなくなるわけだ。それが一番怖い」と疑惑を広げないよう口止めしたという。
春日野親方は当時、元春日錦の八百長に関わったことで委員から主任へ降格。
それが原因で理事になれなかったとし「別にオレが理事になりたくて言っているわけではないんだけども、オレも全部パーだ。お前にも女々しい余計な騒動は起こさないで欲しい」と女々しく訴えている。
本来なら、すべてを洗いざらい正直に話すように諭さなければいけないところを、隠蔽を指示していたといえる。
しかも元春日錦は退職後、春日野親方から一切連絡がなかったばかりか、断髪式もやってもらえず、無念の思いを支援者に語っているという。
春日野部屋では、14年に起きた傷害事件で加害者の元力士に懲役3年、執行猶予4年の有罪判決が下ったが、
当時の日本相撲協会はこれを公表せず。被害者の元力士、矢作嵐さんが加害者と春日野親方に損害賠償を求めている裁判では、春日野部屋が部屋ぐるみで事件を隠蔽しようとする様子を証言している。
07年には当時の宮城野親方(元十両金親)が八百長を告白した録音テープの存在を報じられ、宮城野部屋の師匠から外され、主任から平年寄に降格。さらに熊ヶ谷親方だった15年に傷害事件で逮捕され、相撲協会を解雇された例がある。 またやってるね後継者無しで廃業物語
一人での墓参りは映像流すべきでない 築地で鱗取りと骨抜きとおろし器買った。思い出の品。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています