ガッテン!「最強の調味料に変身!かつお節パック 徹底活用ワザSP」
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うまみと香りのかたまり、かつお節パック。パラパラ振りかけるだけなんてもったいない!油やお酒に「つけおき」するだけで万能調味料に変身!便利でおいしい役立ちワザ集
【ゲスト】榊原郁恵,ビビる大木,山根千佳,【司会】立川志の輔,小野文惠,【語り】山寺宏一 鰹節削り器
初めは珍しくて使うけどめんどくさくなるんだよな >>86
バーベキューで焦げた肉は食べるのにかつおぶしのコゲは許せない謎の国 >>104
それを理由にREACH規制でEUは輸入禁止 鰹節って削るの慣れないとガッガッってなって結構大変なんだよね
鯖節とか他にもナンチャラ節っていっぱいあるけど実物を見たことないw >>128
ブルーチーズはまんまカビ生えたまま売ってるからね
シャリシャリして美味しいんだけど まあ俺はPBの細粒出汁使ってるけどね(´・ω・`) >>126
ホットサンド作るやつ
ミキサー
家庭用のパン焼き器
自動餅つき機 小さい頃よくカンナで鰹節削ったわ。
そのお出汁で作っためんつゆが本当に美味でした。今はやらないけど、スーパーに売ってる厚みがあるやつが1番削りたてに近いが、高いのよ。。。 じゃあ江戸時代はとうふにかつおぶしかけなかったってことか なんかスレ伸びないけど
みんな何見てるのかね?(´・ω・`) >>156
鰹節文化は太平洋側
日本海側は昆布出汁文化(´・ω・`) >>113
食堂のメニューにあったオニオン・スライスを
オニオンス・ライスつーご飯に玉ねぎ乗った
定食だと思ってご飯が出てくるのずっと待ってた
早稲田大学の学生がいた >>166
イオンの安い9%です。( ー`дー´)キリッ >>159
カビはやしてるかどうか
ちなみに西が鰹削り節、東が鰹節削り節
by昔のガッテン かつお節けずりで指をジョリってやったときのゾゾゾ感 >>173
新婚さんいらっしゃいでお馴染みだったヤマキ寿セット あのパックをパリパリ音させて開けると、ねこがすっ飛んできて大騒ぎになる カツオパックは多すぎるんだよな
一袋の内容量も多すぎるし、大袋に20袋も入れるなよ(´・ω・`) >>165
一度使ってあまりの不味さに即捨てたわ。だし入り味噌とか使用不可。 このパッケージのフィルムって地味にハイテク(死語)なんだよね >>178
かつおぶし文化圏でも、かつおぶしをそのまま食べることはなかったんだね?
昭和44年までは でも安いヤツは、木屑みたいに味がしない(´・ω・`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています