ガッテン!「最強の調味料に変身!かつお節パック 徹底活用ワザSP」
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うまみと香りのかたまり、かつお節パック。パラパラ振りかけるだけなんてもったいない!油やお酒に「つけおき」するだけで万能調味料に変身!便利でおいしい役立ちワザ集
【ゲスト】榊原郁恵,ビビる大木,山根千佳,【司会】立川志の輔,小野文惠,【語り】山寺宏一 >>156
鰹節文化は太平洋側
日本海側は昆布出汁文化(´・ω・`) >>113
食堂のメニューにあったオニオン・スライスを
オニオンス・ライスつーご飯に玉ねぎ乗った
定食だと思ってご飯が出てくるのずっと待ってた
早稲田大学の学生がいた >>166
イオンの安い9%です。( ー`дー´)キリッ >>159
カビはやしてるかどうか
ちなみに西が鰹削り節、東が鰹節削り節
by昔のガッテン かつお節けずりで指をジョリってやったときのゾゾゾ感 >>173
新婚さんいらっしゃいでお馴染みだったヤマキ寿セット あのパックをパリパリ音させて開けると、ねこがすっ飛んできて大騒ぎになる カツオパックは多すぎるんだよな
一袋の内容量も多すぎるし、大袋に20袋も入れるなよ(´・ω・`) >>165
一度使ってあまりの不味さに即捨てたわ。だし入り味噌とか使用不可。 このパッケージのフィルムって地味にハイテク(死語)なんだよね >>178
かつおぶし文化圏でも、かつおぶしをそのまま食べることはなかったんだね?
昭和44年までは でも安いヤツは、木屑みたいに味がしない(´・ω・`) >>181
トリュフを削る奴みたいに、ハンドル回してゴリゴリ
厚みや細さも調整できる
そう、セレブに受ける たった今母親からかつお節削り器Amazonで買っといてーとメールが来たがそんなに使うんかな・・・(´・ω・`) 子供の頃は削り節を削るのが子供の仕事だったな
そういえば、海苔も火であぶってから食べてたな 鰹節を削らなくなったとか
やっぱり削りたての鰹が一番美味しいと思うけどなかなかそんな時間取れないしね現代人は 冷奴にはかけないなあ
ネギと生姜と一味唐辛子と醤油(´・ω・`) >>225
たこ焼きとお好み焼き専用じゃん
出汁が昆布だし
うどんはとろろ昆布入れるし >>211
ラーメン店の海外進出のときいちばんこ壁になるらしいね ほんとはチンポくわえこんでるんだろ!!!!!!!!! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています