あの日 あのとき あの番組「築地市場83年 魚河岸の心意気はいま」

[0001 公共放送名無しさん 2018/09/23(日) 11:58:56.16 ID:relSOnu0]

８３年の歴史に幕を閉じる東京・築地市場。
魚を知り尽くした目利きたちが、日本の食文化を支えてきました。
築地で、守り継がれてきた魚河岸の伝統と心意気を見つめます。