ドキュメント72時間「さらば築地市場 いつもの立ち食いそば屋で」★1
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先月、83年の長い歴史に幕を下ろした築地市場。
場外の通りにある、立ち食いそば屋が舞台。まだ薄暗い早朝にもかかわらず、人がいっぱいの店内。これから始まる競りに備え、市場で働く男たちがそばをかきこみ、仕事に向かうのだ。長年築地で生きてきた人もいれば、さまざまな事情を抱え流れ着いた人も。働く人たちにとって、築地市場とはどんな場所だったのか。最後の3日間、ちょっと離れたそば屋で耳を傾ける。 ディレクター絶対面白いネタ見つけたって思ってるだろ こういう仲卸の奴らが中間搾取して
庶民を苦しめてるんだよね。 築地の長靴やさんとかどうなったのかな
自転車屋さんとか うどん県民だけどたまにコシなんてあるわけない袋ゆでうどんをさらに
くたくたにして食べるのが好き この鉢巻、スーパーボランティアのおじさんを思い出す そういう人もいるんだよな実際
怒られて育ちたいってひと(・ω・`) >>792
経営者はそうかもしれないけど、ただの従業員じゃな >>775
だろうな
中抜きの商売なんか必要ないわ >>792
この間の情熱大陸に出てたマグロ卸の会社経営者さんは高層マンションに住んでたね
広い部屋の >>805
そう言うなよ
ターレーに乗ってカッコイイじゃんか >>804
昔は仕入れルートが必要だったんだけどな ゆで太郎(´・ω・`)
朝ごはん
・朝そば(玉子)330円、(鬼おろし)350円
・セット(おろし焼きさばめし)360円、(カレー丼)360円、(納豆)360円
グランドメニュー
・かけ320円、天そば520円、かきあげそば420円、肉汁きのこそば500円
満腹セット
・かつ丼セット880円、カツカレーセット880円 ゆで太郎なら
場外でも安い方だろ
チェーン店だから >>813
美味しんぼネタか
クエの仲間のアラって魚と捌いたときの余り物のアラを間違ってるってやつ 朝はざるそばにカレーに卵ついて360円だもんなゆで太郎 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています