ガッテン!【 本スレ 】最新 焼き肉術!いつもの焼き肉が高級店の味に★2
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ウインブルドンも日本人しかやらんのか
サブチャンネルで常時やっとけや チョンぶっこんでキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 焼き肉を朝鮮料理ってすること自体がおかしいのよ
肉を焼くんだから 滋賀県 なるほどなあああああああああああ 乗っ取られてた県 俺は敷地内で出来るからコンロかたき火を熾きにしてやってみるか 普通の日本人はホルモンなんて食べない
ホルモンなんて食べるのは朝鮮人だけw またブッコミか。チョンが牛肉など食べられるわけないだろうが。 ぶっこみキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!
この速度ならフジ暴破してくる こっからだろ焼き肉って
なんでちょんが出てくんだよ きたねー食い方の後はチョンかよ
今日は一貫してるな 焼肉・・・やっぱろくでもないルーツやったね(´・ω・`) 店のロースターは火力が強すぎる。
数分もしたら弱火で良い。 人間の肉だったんやでええええええええええええ ホルモンも 外人は焼肉のことを「コリアンバーベキュー」って言うらしいな 豚肉メインの韓国の焼肉と牛肉メインの日本の焼肉
何の研究して何の結論に至ったんだ? 竹島に住んでた日本人を虐殺して、反日韓国は日本の竹島を奪った。 ネトウヨ発狂wwww
子供部屋から出られないんだからチャンネル変えとけ ただ肉を焼いただけ、こんなもん料理とは言わんで(´・ω・`) お好み焼きも、なんで自分で焼かなければならないのか(´・ω・`) >>131
朝鮮進駐軍が暗躍〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ホルモンの焼き加減ってわからないよね(´・ω・`) >>123
あーでっかい肉を焼いて切りわけたのも食ってみたいなぁ イワタニの炙りやってのが良いよ
スーパーの安い肉でも、うま塩ドレッシングで下味付けて焼けば、お店並の焼き肉食える 戦後チョンが男手が居なくなった農家から牛を盗んで食ったのな。 平壌て書いてなかったか?
焼き肉って北朝鮮から来たのか? >>116
臭くないホルモン広まったのなんてほんの数年前だろ 在日韓国人は焼肉やってるけど、
韓国料理じゃないよ。 ホルモンなら、その諸説の方に一票入れてもいいけど、日本での日本人による焼き肉は山賊焼きや明治以降のすき焼きからの派生だと思う ん?韓国が焼き肉の原点じゃないの?
なんで日本での焼き肉スタイルの変遷をたどるのさ? 前はトングなかったよね
食ってる箸で焼いて箸自体を火に当てて消毒してたわ 冷麺って今の北朝鮮の平壌が発祥だった気がする
韓国とか北朝鮮に分かれる前の 店の人が焼いてくれたほうがありがたいかな できれば いじり回すな
ホットプレートの上を
引きずり回すなんてもってのほか >>176
焼き肉は
味がおんなじやから
すぐ飽きる NHK「焼肉が韓国発祥だというのは嘘」
ええんか?NHK怒られない? >>189
本来、廃棄するモンだからなああああああああ ホ〜〜〜ルモン 刃物を禁じられていたので、唯一使えた刃物のはさみで肉を切るようになったそうな お好み焼きは自分で焼くより
大きな鉄板で目の前で焼いてもらう方が好きだな。 ネトウヨ、白目向いて泡噴いてブリッジ状態に反り返っているぞw >>177
うん、だからお願いして焼いて貰う(´・ω・`) 人間と牛の立場逆転して
牛が人間の肉やら小腸やら焼いて食ったら面白いのに(´・ω・`) 個人的にはステーキはよく焼くほうが好き
焼肉も同じ。 肉を焼いて食うのが朝鮮半島が起源って絶対にあり得ないだろ >>186
そうだよ
南朝鮮(韓国)には何もなかったからね 朝鮮だからな
焼かないと食えない肉しかなかったんだろ >>230
ステーキよりいろんな種類の肉を食べられるから飽きにくくない?
サイドメニューもけっこうあるし >>199
なんかねえ
焼き肉に起源言われても・・・ってカンジ 馬場のすたみな太郎通って半年間体調が優れなくなった
多分焼き肉と関係ないと思うけど 昔は平壌冷麺だったよな。いつから単なる冷麺に変わったんだろ? うーん、なんだろう?
自分の家で焼く場合、ホットプレートで焼くよりは七輪で焼く方が明らかに美味しいけどな みんなでワイワイしながら食べりゃなんだって美味しいんじゃないのか、という気になってきた
なんかそこまでこだわって焼いたりすんの面倒くさい ↓エンディングの俺の予想
志の輔「一番美味しい焼肉の食べ方は韓国スタイルということでガッテンして頂けましたでしょうか?」 肝心の焼きを客に丸投げなんて店側の手抜きだよな
寿司屋が酢飯と切り身だけ出して客に自分で握らせるのと同じ プルコギは汁ごと煮焼きするけど
焼肉は網で焼く、派生が違うんだけどな >>203
道頓堀で広島風を自分で焼いたことある! >>200
ホルモンも朝鮮発祥ではなく世界にちりぢりあるのよね(´・ω・`) 韓国はタレに漬け込み式で
日本はタレを後付け式だし
そもそも塊を焼いてから切るのと
切ってから焼くのでも違うし >>204
金儲けて顔いじり倒してるんだから全脱毛だと思う(´・ω・`) >>217
平壌冷麺はマジで美味いらしいな
一生食える事無いだろうけどw ええ店やん
そんなにテクニックいるもんかどうかしらんけど >>248
藤子ランドかよ
女体盛りみたいにされて彼女が食われる >>238
広島風お好み焼きは
原則、お店が焼いてくれる 肉を焼くなんて、世界中でやっているし
昔の奴隷チョンが牛や豚肉を食えたわけもなし
それでも起源を主張するちょんw >>209
お前がダメだ、チャンネル変えとけ、
子供おじさん 井森美幸は鼻の穴までコントロールしてるな
指原はまだまだ 孤独のグルメでやった金八の警官の店も焼き方にうるさかったな 肉の質は今のほうが↑だろ。どうして食ったって美味いだろ >>261
別にそんなこと言ってないだろ
有名になった焼肉屋が在日だっただけで >>290
ゴムみたいだと聞くぞ
あと本当にうまかったらもっとメジャーになっとる(´・ω・`) 焼き肉店の女将から献金って
元民主党の前坂さんだっけ? >>307
チャンネルって言い方 久しぶりに聞いたw >>266
今は独りでも良いらしいよ
俺も今度出張で東京だから独り焼肉しまくる予定 A_A __
⊂・ ・ ⊃▼⌒丶
(ω__) ) ●|〜*
U U. 〜- 'U ももんじ屋(ももんじや)ってのがあってやな
肉食禁止のの時にも、これはももんじですって食べてたと聞いたで 焼肉じゃなくステーキ食いに行く。
反日韓国くたばれ フッ化水素は製造出来ないくせに
焼肉w
こんなんに受信料使うなよ 焼肉店の人に焼いてもらうくらいなら鉄板焼きシェフに焼いてもらう方がいいわ 思い込みだけ
一般人が焼いてもわからないだろうなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 本物の洋食は
ビフテキ
これは由緒正しい西洋のお肉料理 >>314
>>316
はっきりした理由は知らんけど、
じっくり焼く形になるのが良いのかなあと勝手に思ってる 一週間時間をください
ホンモノの焼き肉をお見せしますよ チョンの店員が「チョパーリめが」って言いながら焼き肉に唾垂らすんでしょ? 朝鮮半島の焼肉は元々タレに漬け込んだプルコギタイプしかなかった
儒教国だったから客が手ずから肉を焼くなんて事がありえなかった
焼肉韓国起源を主張するたび、それを指摘されたからって
こんどはこんな事言って起源主張か >>323
辛いの苦手だし、酸っぱいのも苦手だから挑戦関係無くキムチ食えない… >>266
一緒に(´・ω・`)人(´・ω・`)樹海で焼肉しようか・・・ 北朝鮮では焼き芋さえ食えないから、朝鮮発祥はあり得ないわな いじりすぎ
ひっくり返しすぎ
肉焼いただけで発祥と言われたら
ステーキの立場ねーよなw 今まで上でコロコロ動かすのは邪道って教わってきたのは何だったんだ さっきのホットプレートといい、肉を弄くり回すのを流行らせようとしてんのか? 面倒くせぇ・・・
ぱっと焼いてぱっと食うのが一番だ(´・ω・`) >>245
肉が薄い場合その方がいいみたいね
両面焼くと一番ミディアムレアの層がなくなるから >>330
クッソまずい
冷やし中華のが全然美味い 正直 好きに焼いて好きに食いたいんでどうでもええですわ >>336
東京なら一人でもいけそうだな
田舎は無理だわ >>347
叙々苑もう随分行ってないけどエプロンくらい自分でつけますから・・・って言いたくなった記憶しかない(´・ω・`) 焼肉の文句言いながら食う刺身はまた格別にうまい(´・ω・`) おまええらは、井森と指原どっちかとヤレるなら
どっちとやる>? でもさぁ
頑張って育てても他の奴か勝手につついたり
もう少しで焼け上がりそうと思ってたら持って行かれたりと
お一人様でないと落ち着いて焼いてられないだろ 石ちゃんが家庭の時はやる気なかったのに急に細かくなったな 一般人が焼いたのと混ぜて当てさせてみ?
できねーから wwwwwwwwwwwwww >>387
タピオカみたいに実はタイヤで出来てるとかないよね 鉄板焼きは技術必要と思うけど
網はテキトーでいいんじゃないか
網の温度もバラバラだろうし ペラッペラの焼肉屋しか行けないから2分焼いたらカリカリや 腐りかけの肉だからやろ
新鮮な肉なら片面だけでいい(´・ω・`) 何なんだ今日は
わざとやってんのかってぐらい糞だな 表面が焼けたくらいですぐ返した方が
肉汁は外に逃げない。ステーキの焼き方と同じやな。 ファミレス時代に習った肉の焼き方は
表面に肉汁つか血が浮いて来たところで返す方法 けど美味しくお好み焼きを焼く方法は引っくり返しは一回やからな
絶対覚えとけよ お前らそんな罵倒しといて目の前に指原莉乃がパンティ姿で誘ってきたらオマンコしちゃうんだろ? >>426
ネギのってるやつは片面だけを推奨してたりするね こんなチョコチョコ肉移動させたり返したりって
焼肉の醍醐味が無いわ
五枚くらいしか食べないなら出来るかもしれんが おい!所さんのメガテンではあんまり
ひっくり返さないほうが良いって言ってたぞ! オレもひっくり返すのは一回だけとか
バカげたデマを信じる人が多くてうんざりしていた >>470
タピオカ食うのやめるわ
食ったことないけど 爺さん曰く
昔、朝鮮人がやってた焼肉屋はガスが勿体ない言ってろくに焼かせてくれなかった
らしい ひっくり返して待ってる間に他の奴に食われるパターンね お好み焼きと一緒で何度もひっくり返すのは駄目って思ってしまう 調理法として美味いやり方で食べるなら鉄板焼き屋で食べるわ
焼き肉なんて下品に箸つつきあって食うのが良いんだろ こういうのを有り難がる奴ってオージーを出されても、やっぱ国産は違うとか言いながら食ってそう(´・ω・`) >>396
塩だけやタレの種類複数おいてあるやん
レモンでも食えるし
いい焼肉屋に行けよ ひっくり返しはほとんどが仕上げだけやん
これでひっくり返しの回数が云々はちがくね? >>323
国産のキムチは大して辛くない甘みも感じるけど
韓国産のキムチは辛いし酸っぱいからマズい >>506
ただ肉が心配だとなあ
上級国民向けA5なら心配しないが 焼いてもらったほうが楽でいいよ
高いかもしれんけど >>485
そー?よしボーナス出た!焼き肉だ!ってなる? ステーキも科学の料理みたいなやつはこの焼き方だよね >>254
鋤きで焼いてたんだぞ。
しかも、その派生だってのに。
現代のすき焼きからの派生ではない。 何度もひっくり返すとウンチクバカがごちゃごちゃ言い出す >>506
片面だけって、その生の面にアクが浮いてくるから嫌 ホットプレートの中くるくる引きずりながらまめにひっくり返せばいいの? >>549
甘いの美味くないだろ…酸味も辛味も丁度いいのが上手いだろ、だから焼肉屋のキムチは糞なんだよ >>439
店の名前は忘れたけど、35年以上前の昔
神保町に焼肉/すき焼きを500円で
自分で焼いて食える店あったよ。
ご飯とかもついてた。 理想は両面から火を当てるんだけど
できないから頻繁にひっくり返す 南米の肉の焼き方も肉を火から離したり休ませたりを繰り返してじっくり焼くんだよな これ低温で焼かせるために
温度あがったらひっくり返させるってやつやろ? >>286
まあ、ホルモンは世界で煮てることが多いとは思うけど。まあそうだよね。 オレ、無意識的に何回も引っくり返してた派だわ
1回じゃ焼ききれる訳ないじゃんって思ってたし・・・ >>545
格付け番付ですらわからないからなそとんどの連中が 今までテレビでさんざん焼肉は一回ひっくりかえすほうがおいしいって言ってたのにな
ほんとクソだわ >>576
うん、口の前までもっていったところでいつもがまんしてる >>551
同じNHKでも科学的に見れば親子丼が焼肉よりもうまいとしてた番組もある
つーか、同じ話になってね? クソ番組〜日テレの19歳女子大生と胸キュンデート❤に移動 ステーキなら基本的に片面一回ずつ焼くだけだと思うけど
薄い肉を焼く焼き肉だとなんか違うんかねえ? なんで戦後在日朝鮮人は帰国しなかったの?
強制連行されたんだろ? >>564
20世紀生まれはご馳走と言ったらステーキなんでそ? 焼き方次第で美味くなるかもしれんが、本当に美味しく食べる方法は気心の知れた友達と食べる時。
どんな美味い肉でも、クソみたいなやつと食ったら不味い >>569
一度一人焼き肉してみたいけど勇気でないんだよな 自分の舌を信じててよかった
絶対たくさんひっくり返した方が上手いのは
食べてみればすぐに分かるのに 昨日鶏胸肉をチキンカツにしたんだけど、今日はやたらジューシーだなと思ったら
中心がまだ赤かった 低温調理して表面だけ高温でメイラード反応させるのが一番うまいから
ひっくり返しまくって温度下げてるんだろうな >>564
それだったらゴールデンウィークに焼肉も謎
連休だからって焼肉やろーってなんない >>609
高温使ってるけど実際は低温で焼いてる感じなんだよね >>632
最初は一人用の焼肉屋で早い時間帯に行くのがオススメ >>514
しかも焼いたらアミノ酸減るから30秒くらいの半生がいいって言ってたよな >>581
和牛は和牛だよ
国産牛が国産とは限らない >>614
アメリカ産でも焼き方うまけりゃ十分だぞ。 これ血だと思って気持ち悪かったんだけどうまみなの? ガッテンって言ってることコロコロ変わらない?
以前の放送と違うこと言ってるよね?
肉汁が逃げないようにクルッと巻いてひっくり返さず焼くのが一番いいって以前放送してただろ?なんなの? 録画してるからってチャンネル替えられて卑猥なくぱぁが視れない 俺からしてみたら
焼き過ぎ
俺なら乗せて20秒以内に食べる この特集で大事なのは
回数じゃなく最初の返しのタイミングだろ >>647
平成最後の晩餐らしい今年は
自分はCoCo壱 どういうこと?
返す回数多ければ余計旨味落ちるのでは? ヴィーガンはイライラしながらガッテン見てるの?(´・ω・`) 結局表面だけ焦がした後は蒸し焼きが一番美味いんだろ? >>656
俺は今日昼飯で行って来た
冷麺しか食ってないが >>696
これは低温だとうまみが出ていかない説だね >>666
おまえは何言ってるんだw
国産は国産、黒毛和種とは限らないという事。
ホルスタインとかF1 血が滴るステーキという表現があるが赤い汁は血ではない たしかに一回だけひっくり返すときは赤い汁がけっこう出ていた記憶はある
「あれだけは仕方ない」と思って諦めていたが…まさか… 餃子の皮にプチトマトが乗ってるようにしか見えなくなってきた >>699
ホルスタインとかも乳が出なくなったら潰して精肉にする >>666
外国産の和牛種はWAGYUじゃなかったっけ(´・ω・`) >>697
血じゃなくてアルブミンって言うアミノ酸だと思う >>606
嘘つきはてれびきょくのはじまり
今度はまたこのやり方はちがうとかいうぞw 何度もひっくり返しちゃ駄目って何かで昔見た気がするんだが なるほどな。肉汁をうまく閉じ込めるわけか。理にかなってるけど・・・
ただなあ、超高級焼き肉単品ならともかく、日頃の焼き肉で
1枚1枚あんな焼き方するのは現実的じゃないわ(;´∀`) 結局いつもどおりでOKw こんなペチペチペチペチひっくり返されたらブチ切れじゃ 必要な手間よりも裏返すタイミングをうまく見定められるかが問題だなあ こまめにひっくり返すと不味くなることも多いと思うんだが、何が悪いんだ >>703
フフフ 昔ながらの業者を使ってるからなあああ 無能な
CGで出来るのに、わざわざコレ めちゃ煙出てますが、最初の煙でない焼き方とはなんだったのか >>732
あいつら匂いにつられてすぐ集まってくるじゃん(´・ω・`) ゴゴ生はカセットコンロなのにガッテンは炭火かよ(´・ω・`) >>760
しかし牛って草しか食わないのにあんなに脂肪貯めてすげえよな 薄い肉じゃあんまり効果ない、休ませるってのと同じだな。 >>769
くっつかないようにじゃない?
引きちぎるときに肉が壊れそう >>712
フルータリアンはヴィーガン活動どう見てるのか聞きたい >>764
そういうロスト・テクノロジーが大ブレイクする番組作りに貢献する場合がある
ねほりんぱほりんの人形遣いとか 今日の結論
こんなめんどくさいこと
するぐらいなら
焼き肉は食わないに限る 指原の横顔が相変わらずゲロブスw
頰の肉がブサイクなんだな スーパーの焼肉用カルビ焼くとひっくりかえすも糞もないよ。一瞬で焼けちゃう >>774
バーナーで炙るとガス風味がつく気がする >>254
あれ、反論こないな。
分かってなくてツッコんで来やがったのか よくわからんが、とにかく肉乗せたらすぐ何度もひっくり返しまくればいいんだな >>752
別の番組では
カルビは全部いっぺんにいれて
ごちゃごちゃかき混ぜながら焼けとやってた うまそう…
だけどオッサンになるとそこまで量食えないんだよね(´・ω・`) >>653
「タレつけたら違いなんてほとんど判らない説」
一般人なんて「柔らかさ」くらいしか判断できないって >>760
陸上の家畜で肉食動物ってあったっけ・・・ >>699
和牛って種類がある。
オーストラリア産和牛もあんのよ。
ベトナム産名古屋コーチンも。 NHKのスタジオは七輪で焼肉しても警報鳴らないのか >>855
脂少ない内臓肉、赤身、タン、ハラミでいいんだ 私は肉の表面に血が浮いたら一度ひっくり返す方法でいいです >>769
何を見ていたw…ホットプレートは肉を置くと温度が下がるから肉を動かして高い温度で焼くんだろ 指原莉乃くん、幼稚園児でも理解できるように分かり易く書いてあるワシのレスすら只の一つも只の一行も理解できない歯口の振りは楽しいかい?それとも本当に歯口なのかい? いっそ焼かなければ何も逃げずおいしくいただけることに御納得いただけましたでしょうか? >>832
わざとガスに臭い付けてるからオカルトとも言えない これ知ったら肉は一枚一枚しか焼けねえな
数が増えたら管理できないw 山口真帆の件は他のメンバーが復讐目的で殺害を依頼したというのでもなければそれ自体は塵より小さい出来事だぞ。
フジテレビを始めとしたマスコミの連中は全員『口に触るのと性器に触るのとどっちが重大かすら分からない歯口』なのか? 押尾川親方が生肉食べるのはライオンが食べる肉は加熱しない、腹こわしたらそれまでと言っていた こんなの一人の時だけだな
友達と行ってやってみたら嫌われるだろ 美味しく食べるには気分(感情)も大事だからな。
いくらおいしく焼けるからってこんな面倒はNOだ。 最初にひっくり返すタイミングは
肉の側面が半分くらい白くなったら 土井先生が言ってたよ、あんまり触るなって(´・ω・`)焦げがうまみだって 山口真帆くん、強姦っていうのはこういうのを言うんだよ。
小林 誠たちは女性をさらって山に連れて行き、性的な乱暴をすることもあった(地元関係者)
捕まって刑務所に入れられてもヘッチャラという輩が集団でさらって山にでも連れて行かなければ強姦なんかできないよ。 成型肉なんて書いてないだろ
聞いたら殴られそうだし 同じ事を何万回 言わせるんじゃ?日本語が分からんのか?
NHKを始めとしたマスコミの皆さん、その無限大倍重大な性犯罪(懲役10年なんか無に等しい)を男子児童に犯したベッキーをなぜ糾弾しないんだい?
ベッキーの性犯罪に頬被りしている限り、君達には性犯罪について語る資格も他者を批判する資格も鐚一文無いんだよ(´・ω・`)
マネージャーへのエールの言葉(羊水発言)で倖田來未を数ヶ月間謹慎させておきながら、その無限大倍 重大な性犯罪を男子児童に犯したベッキー* は何も咎めないという事を始めとして、この世は度外れてアンバランスな事だらけだけど、
人間は誰も定量的思考ができないのかしらん(´・ω・`)
* ▽▼5時に夢中!part76▼▽http://peace.2ch.net/test/read.cgi/tv/1428727355/2-40のテンプレにベッキーが『イッテQ』で男子児童に犯した強制猥褻行為 (懲役10年)が書かれているから読むべし!読むべし!読むべし! >>832
食用バナーは都市ガスみたいに匂いつけてないよ >>918
NHK『焦げるまでひたすらひっくり返すがよい』 >>928
ヴィーガンいた━━━━(゚∀゚)━━━━!! おじさんの唾液ね
おじさんとベロチューによる唾液交換が鍵 女の腹に手が触れたとして死なされた男性(原田信助さん)がいる一方、
その無限大倍悪質な【性犯罪をテレビ番組放送中に】男に犯した久本雅美やベッキーやマツコは死なせないどころか逆に重用し、CM* 起用までする不公正きわまりない、狂いきった此の世界。
くっだらね
くっだらねえ此のガラクタ世界
もしも神が作ったのなら、神は宇宙の果てさえ突き抜けた馬鹿
異論は有るかい?中田香織(考の妻)さん
【一神教信者の皆さん】
「この世は神の創造物だ」などと基地外みたいな事をまだ言うかい?
* 「電通は元々ヤクザ」…田原総一朗 >>948
そっちも中毒になって死亡するから禁止だね >>918
焦げが旨味は海外のどっかの料理研究家もなんか言ってたな 該当する者は手を挙げるように
『「性器を触るよりお腹を触るほうが千兆倍重大な犯罪だから、男性を恫喝して性器を触りまくってるマツコは何ら咎められず(咎められないどころか重用されCM起用までされている) 女性の腹に触れた(かもしれない)原田信助が死なされたのは当然だ」
みたいな発言を平然とする女という生き物も人間だと思う』・・・お医者さん行って診てもらったほうがいい うわw 大事なことを忘れそうな最後にさらっとw
食中毒事故連発の悪寒 >>918
旨味なのはアミノ酸
炭が美味しい訳ないだろ みんなの受信料で高い焼肉食って朝鮮人に金渡してるN >>852
単行本の最終巻やっつけすぎない?フライドチキンとか焼肉とか雑だったわ >>982
部位が偏在してるから焼きムラが発生するのか あれ??っと思ったけど
これで予定通りの編成なんだな ヴィーガンも本当はお肉大好きなくせにね(´・ω・`) 以上、日韓関係悪化によるキョッポの損失を防ぐためのチョンのNHKによる援助射撃でした >>978
火を入れ過ぎない事牛とそう変わらんけど生だと危険だからな。 『焼肉の文化史』(明石書店)、『焼肉の誕生』(雄山閣)を著した食文化史研究家の佐々木道雄は
明治以前から日本人は山間部を中心に鳥や猪などの肉を直火で焼いて食べていたこと
戦前から牛や豚の内臓を使ったモツ煮込みや、串に刺して焼いて食べるモツ焼きがあったことを、複数の文献をもとに指摘している。 このスレッドは1000を超えました。
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