「京都 百味会〜知られざる“奥座敷”の世界〜」★5(修正)京都に壊滅してほしい奴の数→
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よしくんみてるも生きる気力が奪われるな
お殿様やん ヤラセだよなぁ
姑があそこまでカメラ前で言って離婚してないとかおかしいよ そもそも、なんでハワイなんだよ。
まず大阪に支店出せよ。 いろんなことがまだ何にも解決していないのに
なんかいい話にまとめようとしているな きっとこの息子がやりたいのは、NOBU みたいなレストランなんだろうな。
ムリだよ。 >>15
女将が連れてきたってさっき逝ってただろ(´・ω・`) その土地でしか食えないってことに意味があるんだから、海外に出すならその土地に合わせな 京都にすごしやすい家なし
京都にうまいものなし
京都にまともな人間なし スレ見てると京都人よりよっぽど性格悪い奴多いよなwww そこでお母さんにはまだまだ教えていただきたいことがたくさん、、、とか
言えないところがダメな嫁 マドンナだって、美味しくて食べに来たわけではなくて、伝統体験として食べに来てるんだろう。
味じゃなくてそこアピールしとけば、ハワイにバカンスに来るアメリカ金持ち相手に商売できるんじゃねえ? >>33
京都の人は大阪を見下してるから大阪人に繊細な味わからん思っとるんやろ 京都行って店選んでるときに百味会の店は避けるようにさせる番組だな 玉緒「しかしまた事件が起こりました。ハワイから帰ると若女将の姿がこつ然と消えておったのどす」 >>13
皮を剥げばテンション高いというが、その境地に達して三田伊 ナレーションで「よしくん」ってやってる時点でNHKの悪意満々 やっぱり皆も思ってたか
ホステスだよな
普通のシンママは、こんな不条理な所選ばないわ 中村楼が代替わりになりあの嫁さんが女将になったら、
贅沢三昧して店はおざなりでつぶしそう。
その時ボンよしくんはどうするのかな。 なんか、日本の悪い縮図を見た気がする。
まあホント、せいぜいおきばりやす。
でも、食べたり買ったりしてくれる人がいなくなったら終わりなのよ〜 ヤスくんの代で終わりやね
借金で首くくってBAD ENDが中村楼のゴールだな >>33
そうだよな
世界の美食は東京大阪なんだから 八橋もニッキ臭くてうまいと思わないし この豆腐も正直まずいんだろww
京都の食物ってなんか格式高いとか言うけど、まずいんだよな
隣の大阪の たこやきお好み焼きみたいな ジャンクフードのほうが正直うまいよね 所詮は料理人やろ
息子に継がそういうのが間違いや
金あるなら教育につぎ込んで天才にするんや 所詮ただの田楽豆腐。
そんなに有り難がって食べるほどののか?と言われたらなぁ… もう京都に先はなさそうだな
土地の切り売りとか子々孫々の枯渇 料理を提供する立場の人間が喫煙者である時点でアウト 水商売あがりのなんちゃって接客じゃ女将はつとまらんな >>78
会長は聖護院八つ橋だし、とらやとか料亭以外もいるよ >>63
そういう人達は京都までちゃんとくるよ。
んでこの手の店はやり方次第では引っ張ってこれる伝統というポテンシャルはある。
それを活かしきれてない感が強い。 この番組は中村楼にとって、とんでもなくマイナスだよなー 二代目がどいつも無能の半グレみたいなのばかりでがっかりした あんなに街を汚くしてマンションぼこぼこにしてる京都の組合なんて
全然信用できない よしくんは嫁を切って店を選んだのに、嫁も店を選んだ
よって店が一番偉い 今どき老舗っだけで生き残れるのは京都だけじゃない? >>83
老舗の女将にすべり込める算段満々だったんだから自業自得だろ >>101
ニッキ臭いノーマル八ツ橋なんて今時好んで食うやついねーだろ
あんだけ色々味あるのにwww 嫁は乗っ取りのために送り込まれた人間なのかと思ったわ >>101
そもそも京都でうまいもん食べたいとも思わないし期待したことないわ >>43
それな。
43歳じゃ女将になるのは60歳くらいの還暦近くじゃね。
その時、よしくんの惚れた美貌は役に立たないわな。
必要なのは根性と話術と才覚。 >>117
そもそもどいつもこいつも2代目どころじゃないんですが… 今の京都は外国人の落とすかねに群がって生きてるんだから
480年の伝統とか価値のないものはさっさと捨てて
ケチャップドバドバかけたり
マヨネーズベトベトで客に出して喜ばれるほうが正解やぞ NHKスペシャルは京都の老舗を破壊しようとしてるなw >>120
もう終わりやろ
日本人なら二度といかねー >>121
落ち目の店の跡継ぎなんてそんな物件しかないんだよ 世継ぎのバカ息子がレストランと勘違いしてるからなすでにw 豆腐職人がタバコ吸ってるって
イニDかよ
親父の教育失敗しすぎ
よしくんはラーメン屋だな もったいぶってるけど、味噌田楽でしょ。
480年て言われてもなー
おにぎりなんか2000年くらいの歴史あるんじゃね? >>93
>でも、食べたり買ったりしてくれる人がいなくなったら終わりなのよ〜
これがすべてだな。
勝手に敷居あげたり、他に美味しいものができても伝統に胡坐かいて何も変えずにいて
買ってくれる人がいないとか言われても、知らんがなって感じ。 >>101
さすがに大阪のドブ臭い食べ物なら京都のほうがマシ >>122
京都の「庶民」の店は大分明るくなったけどねえ('A`) >>32
マザコンのボンボンがちょっと甘えさせたもらっただけで勘違いしちゃったんだろうな
女の方も、女将は挨拶だけで楽できると踏んでたんだろう あほボンしか映してないのか
あほボンしかいないのか >>142
NHKは伝統を潰したいんじゃないかと思えるほどの糞編集だったなw これむしろ今日出てきた老舗の名前を下げる行為のような気がする >>150
素材が糞だと
何をどうしたって糞にしかならんべ。 もしかして、この豆腐は別の豆腐屋が作っているのでは? >>101
そう!老舗だから美味いだろ?って押し付けられてるだけで実は美味くもなんともない 京都は男はアホで女は陰湿だよ
京都生まれ以外は住む価値がほぼない 480年前とは日本人の味覚も調味料もかわってるからね
時代に合わなければ淘汰されていくわね >>147
セックスが気持ちよかっただけだろ
女も女で中村楼の名前だけでひかれたの分かるし
女将の大変さがアホだから予想できなかったんだろう >>145
京都もドブ臭い琵琶湖の水使ってるのにw
高いだけでしなびた食材ばっかだしw ちゃんと成功してる茶筒屋とかの若旦那は出てこないんだなぁ >>83
美人だし、普通の43歳女じゃないよな。
子供置いてきてるし。
ホステスだから上手く回せる、って思っていたのに、
大阪と京都では大違い。
しかも男相手のホステスと、老若男女の金ある才気ある人相手では違うわな。 >>154
多分視聴者が見たかったのは、ちゃんと伝統守っていつつ、戦略的に成功してる老舗企業だとか、
普通の人は入れないけどこれからもきっちり伝統を守っていけるような
お行儀のいい店の本邦初公開的な内容だったと思うんだわw 歩いてすぐのところに住んでるので、ちょっと今から中村楼のぞいてくるw >>101
うどんのように進化を楽しめないからな
うどんの元祖は五島だけどそこまで美味しくない、
その五島から進化していって讃岐があり稲庭がある
どんどん美味しくなるうどんは歴史を感じる 京都の老舗ではない寿司屋とか料理屋はふつうに美味しそう
予約困難だし >>150
編集はむしろよく出来てたよ
だからハッキリと京都のクソさが伝わったんじゃないかな >>169
そんな老舗はさ、多分テレビの取材なんざお断りだと思うw >>110
京都に来させるためのアンテナショップ的な役割で良いと思うのよね。
なんだかんだ、そこそこ金持つアメリカ人の旅行先として、広い間口となってるでしょハワイ。
敷居あげちまってるんだから、客来てもらわんと潰れるでしょ。 >>169
マジでそれ
こんなドロドロした世界じゃなくて気品あって成功している老舗を
紹介するのかと思ったら出てくるのは下品なバカばかりだった >>164
別れた方が双方のためだよな
典型的破滅型カップル >>165
料理屋やなんかは大概井戸水です
残念ながら
よく知らないのに書き込んじゃだめだよ >>167
でも43にしては老けてたよなぁ
嫁もタバコ吸ってそうなカサカサガリガリだし、
小柳ルミ子みたいだったわ 昔は砂糖も貴重だったからお菓子もちょっと甘ければ売れたんだと思う
今はそれではダメ
まあでもまだ一定数昔から食べてる人がいるから持ってるのかも >>165
大阪の飯はそれ以下なんだよなあ
豚の餌 >>169
それな
NHKも最初それで行こうかと思ったら
あほボンばかりで腹たって潰しに来たかもわからんがw >>169
一番マシだったのがこの店たちなんじゃ? >>169
親は古いもんしか見てないわ子供は海外コンプなのかアホボンだらけでウケるわ
上手くいくわけない >>169
たぶん、虎屋とか八ツ橋みたいにキッチリ企業化して経営安定してるところと、跡継ぎやら経営不振やらでグダグダのところの二極化してるんだろうな。 >>175
そこをこじ開けることができるのがNHKだと思うんだけどなー。
見せられたのはチャラ男が原因のお家騒動とかがっかりですわ。
実況的には面白いんだけどさ… >>101
ジョニー豆腐のほうが美味しいまである。 >>184
いやそれこそ一瞬だけしか出てこなかった聖護院八ツ橋なんてすごい成功してるぞ?娘が斬新な八ツ橋はじめて可愛くて女子にもウケがいい
まさに伝統と革新だよ 和菓子自体あまり食べなくなったもんなぁ
どら焼だけば買ってたべるけどその他は貰い物ばかり >>188
たぶん京都老舗にはNHKブランドすら通用しない >>165
いや京都は水瓶
井戸水からひいてるとこめちゃくちゃ多いよ >>186
そこらへんは土産物として買いやすいし企業化しやすいのもあるなぁ >>188
無理でしょ。超老舗とかは回りが滅びることこそが延命になるし >>167
大阪のスナックと京都の老舗では草野球とメジャーくらい違うだろうな
ポテンシャル高い高学歴女性でも難しいだろうに、ただのDQNババアではな・・ 京都人のひそかな愉しみ
みたいなの期待してたらとんだ覗き見ドキュメント見せられたわけよ。 >>167
若い頃はふつうに美人で大阪でブイブイいわしてたんだと思う
お金のかかる高校生の子供がいるから結婚を決めたとしか思わない
そのうち別居して別れそう
でもその方がお互いのため
その後ふつうに20代のやっぱり老舗の次女とかお見合いで貰えば良いのに 八ツ橋を京都のおみやげで貰うことあるけど、大半が誰も手をつけないww
これが真実なんだよ。 >>179
その井戸の水は滋賀から染み出しております
よく知らないのに以下略 >>184
そんなことない
御所の近所の老舗の和菓子屋とかこの加盟店だけど40くらいの息子二人いて長男が跡継ぎ、次男ものれんわけで別の店を祇園のへんでやってる
どっちも誠実でマジメで嫁も子供もいるし次くらいまでは安泰 >>169
カステラの元祖、福砂屋
もうすぐ400年
日本のカステラはこの店のカステラを真似てる訳だが
テレビには一切出ない 客も客で下品な生臭坊主や二世が出てきて本当がっかりした >>204
なに頓珍漢なこと言ってんだ?
琵琶湖のクッさい水のお話だったんじゃないの?知ったかして屁理屈とかわらうしかないなw >>182
高いだけで素材は大したことないんだよなあ
皿食ってるようなもんですねw >>169
BSだと普通に頑張ってる老舗料理屋の料理人のドキュメンタリーやってたような
さすが地上波
ゲスい内容 >>207
坊主が常連ていうのに驚いたわ
線香臭い銭で飲んだり食ったり楽しく遊んでるとか地獄に落ちるよね >>206
そういう店の裏側が見れると思って期待してたんだけどね。
NHKなんていう新参者にゃ見せられんってとこが多かったんだろうなー結局。 >>213
ああいうクソ坊主見てたら
本当宗教法人にも課税したほうがいいと思うわ >>186
伝統にあぐらかいて古臭い味のまま世襲してるようなとこはどんどん潰れるかも知れんな >>213
檀家の多い坊主はいいもん食ってんだよ
知り合いのお坊さんも体壊す前は私服はダンヒル着て美味しいものばかり食べてた >>188
取材OKしたのもチャラいボンボン自身なんだろうなw >>220
恨みはないよ
恨みなら京都に対してのほうがある 中村楼ってよく取材に応じたよね 閉鎖的な京都で、感心したよ >>205
なんていう店?
良さそうな店なら食べに行きたいw >>208
大阪コンプ丸出しw
九州・関東人にも八橋は人気ないよw
赤福の方が人気ある >>212
オレもや!千枚漬けも元祖の大藤さんより好き 老舗なのに一見さんお断りじゃない料亭って珍しいんじゃないかな? >>225
自分らの異常さがおかしいと思ってないから受けられたんと違うかと思てしまう >>158
みうらじゅんも京都は暗くて嫌だって東京出たからな >>215
好奇心で覗かれるのは害でしかない
因縁に繋がるような事はしない
次世代に繋げる事こそが第一
個人のワガママは崩壊に繋がる
血筋だけの家柄でも変に目立つような事はしないよ、
家業も合わさるなら余計目立つことはしないだろう 京都叩きにウッキウキしてたのに謎の大阪age勢力が来たから言っておくけど、
大阪はランクで言うと穢多非人だからな
京都よりワンランク下 >>230
檀家周りは軽かバイク
でもプライベートはいい車かもね ネコと京都と吉本以外の番組で面白いの教えてください
あれ、奈良の尼寺って最近やってる? >>236
それは過去の話で今は京都の方が下
京都は歴史があるだけ >>239
ねーわ
どこに大阪挽回の余地あるんだよ >>202
貰えるならとっくに貰ってるだろう
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