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プロフェッショナル 仕事の流儀 至高の“点”、ここに極まれり～料理人・米田肇
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0001公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 21:47:12.43ID:hU4zicID
世界最速で三つ星に輝いた料理人・米田肇。使用する食材は約４００種類！初めて明かす驚きの調理法。三つ星の先に待ち受けていた思わぬ壁。“孤高の天才”の素顔に迫る
0002公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 21:58:37.85ID:Zw4P+FM8
世界の美意識はこんなに違った。「写真の女性をPhotoshopで美しくしてください」と世界18か国のデザイナーに言うとこうなる
こんなにも違う！？
http://www.girl.eurolv.com/ig/muk.html
0003公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:07:28.12ID:+L05CYyz
>>1

全日本テコンドー協会の金原昇会長の反社会的勢力とのつながりが一部で報じられたことに関し、同協会でアスリート委員長を務める高橋美穂理事は1日、
協会のコンプライアンス委員会に調査を依頼し、9月30日に受理されたことを明らかにした。事実が認定されれば、規定で注意から解任まで4段階の処分が科される。
0005公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:31:00.10ID:ftejLwRA
また料理かよおおおおおおおおおおおおおお　　どうでもええええええええええ
0006公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:31:09.53ID:N7hR1TNA
料理人 パティシエ ファッション関係 床屋　美容関係は

ハズレ回
0007公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:31:46.52ID:ftejLwRA
バカだなあああああああああ　　マイクロプラスチックを食ってるのにいいいい
0008公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:31:48.56ID:7YPAEDXF
ああいう盛りつけって
どこまで食べていいのか飾りか分からん
0011公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:32:05.54ID:2y6win6P
なにが孤高のメニューだ
食通ぶりおって
0012公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:32:06.75ID:qhn7w9HR
厨房で怒鳴り散らしてるのいるけど
嫌いやわ～
0013公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:32:29.40ID:7YPAEDXF
色のセンス悪
0018公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:33:22.78ID:RFhT5HhQ
嫌がられてる
0019公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:33:31.49ID:HQFKjnof
マッチョだな
0020公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:33:42.12ID:t/g+jgtL
なんだハズレ回かよ
0021公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:33:45.56ID:gez5+IXR
ランチ無しか
0028公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:34:25.15ID:ZHVO5D4x
帽子とマスクせんとかありえへんやろ料理人見てるとホンマ思うわ
0029公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:34:25.98ID:GeFCD5rA
自分だけじゃ仕事できないからな
いいと思う
0031公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:34:29.91ID:1/pbobA+
サイゼリアでもニコニコ美味しいねって食べてくれて、たまに磯丸水産で酒を奢ったら
1人1800円かかって「今日は少し高くなっちゃったね」ってションボリしてくれる
そんな子に少しでも美味しいモノを食べさせたいよ(´；ω；`)
0038公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:34:51.97ID:dEZnoy7X
ここみんな帽子もかぶらんのかいなー？
米田も前髪長いしなんか不快だなあ…
0046公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:35:32.75ID:gez5+IXR
弟子は知ってるのか大体は
0054公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:36:36.16ID:ScpHUq0n
ここいったわ
さすが三ツ星だった
0058公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:36:48.74ID:NLgxfVJn
>>28
食材卸す仕事してるけど
帽子はまだしもマスクしてる料理人なんて一日中配送して数人しか見ない
0063　
垢版 |
2019/10/01(火) 22:37:10.77ID:8HjfHWL6
極低温調理
0067公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:37:24.68ID:FHFC6HWg
ソーマで読んだ
0072公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:37:44.99ID:SmG8BoxO
綺麗に盛り付けされてる料理嫌いだわ
どこから食べればいいんだか分からん
0075公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:38:00.66ID:gez5+IXR
スペインのあそこみたいな考え方だな
0077公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:38:09.85ID:/xlU3KFz
塩粒同士の距離ｗｗｗ
0079公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:38:14.25ID:whv7tn55
>>58
マスクなんて大工場の大量生産のパートのおばちゃんぐらいだよなぁ。マスクしろなんて言ってるやつは寿司屋とか何かとても不潔で行けないんだろうなぁ
0083公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:38:41.97ID:AWU6LAcB
こんなん食ってうまいと感じるの？
だれか教えて
0087公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:39:06.86ID:NLgxfVJn
このクラスの店のまかないってどんなのだろう
意外と大鍋でカレー作ってたら好感持てる
0088公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:39:09.52ID:uByDwJOh
電子レンジで温められた食材が人体に極めて危険なのとは真逆ではあるが…
0092公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:39:35.96ID:ScpHUq0n
>>78
めちゃくちゃサービスよかったぞ
知り合いに紹介したらプロポーズしてしかもケーキと花までサービスしてくれたらしい
0095　
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2019/10/01(火) 22:39:40.62ID:8HjfHWL6
仮眠タイム
0101公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:39:48.68ID:gez5+IXR
帽子かぶらないのは髪型崩れるの嫌なんじゃないかな
服装も気を使ってる感じだったし
0105公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:39:56.55ID:AWU6LAcB
これ新たな自己満オナヌーですか？
0107公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:39:57.98ID:uvn2Y1Av
現代アートと同じだな、調理法の解釈を食べてるようなもん。
0108公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:39:58.19ID:t/g+jgtL
休める場所作ってやれよＷ
0121公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:40:39.23ID:alrega2O
独特のこだわりが強すぎて部下にはなりたくないタイプだな
0129公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:40:52.37ID:NLgxfVJn
>>79
どっちかといえば回らない寿司屋のほうが不潔だよねww
そこいらの回転寿司チェーンのほうがよっぽど衛生管理が徹底してる
0130公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:40:54.45ID:mX93TcPK
すごいなって思うけど、あんま尊敬とか憧れはわきにくいな...
0133公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:41:02.99ID:AjIw5xRm
俺もアイス自作で冷凍庫に数分入れてる間トレーニングしてるわ
0134公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:41:06.06ID:ScpHUq0n
うんどうして腹減ってるから味覚が鋭いのはあるかもしれない
0137公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:41:08.98ID:t/g+jgtL
神経質なだけだなこいつ
0142公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:41:20.44ID:AWU6LAcB
いろいろめんどくさい男だな
0145捕獲ちゃん
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2019/10/01(火) 22:41:30.69ID:b3vI9FBr
こんな細かい料理屋行きたくないや
0150公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:41:47.02ID:iFrLvlEP
何も変えないで「作り直しました！」って言って渡しても、気づかないで
「良し！美味しくなったな！」とか言ってオッケーだすんだろうな
0151　
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2019/10/01(火) 22:41:48.21ID:8HjfHWL6
2時間でって言っていいの？
0152公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:41:51.45ID:rCGSBQwS
眼を閉じるだけでも脳を休ませる事はできるからな、仮眠室こだわらんでも。あった方がもちろんいいが。
0153公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:41:52.41ID:W/GszAQn
>>92
ちょっといいホテルのレストランでも、してくれるよ
この人は神経質すぎてこわい
0155公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:41:57.79ID:QvZ3Oqic
言ってることなんかよくわからんが面倒くさいのはよくわかった。
0156公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:41:58.16ID:dEZnoy7X
>>101
どんな理由があっても気持ち悪いわ、不潔

こういうどうでもいいとこにはこだわるのになw
やっぱりただのアスペじゃねー？
アスペって帽子とかネクタイとか窮屈なの極端に嫌がるし
0159公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:42:05.63ID:ScpHUq0n
おまえら三ツ星をなんだとおもってるんだ
綺麗さとかも重要なんだぞ
0160公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:42:11.42ID:ZAwutlV0
食い物医療食い物医療医療医療食い物
って感じだな
0167公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:42:31.97ID:1unE7qQe
感覚で作ったら激怒しそう
0168公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:42:36.32ID:CWle2bct
肉も魚も火の通りが最低限ギリギリがいいってのはあるけどな
生で食うのはある意味調理じゃない別枠の話になるし
0170公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:42:37.30ID:cbbPOFSM
こんな機器に頼り切ってる料理人って
電気使えなくなったらどうするんだろう

まあ料理自体は普通に上手いんだろうけど
0171公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:42:38.07ID:Zxcujmsl
すまんけど室温で加熱は分からんわ
勉強したことあるのか
0175公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:42:48.61ID:XS04gZr+
食戟のソーマにいそうな料理人だな
0180公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:42:55.86ID:AWU6LAcB
味の素で味付けが1番
0181公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:42:56.72ID:VBmq2ctF
世界最速で三ツ星か
やっぱり普通の人とは違うね
0185公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:43:00.36ID:yW9vEx5C
こういうちょろっとしか出さん料理って上手かったら物足りないし
まずかったら何やコレやしなぁ
0189公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:43:04.56ID:GEdbNx0m
ここで働いても一般的な調理テクニックは身につかなそうだな
0190公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:43:05.86ID:CdKOWTz5
いいね、いい。
で、客の体調は？
0191公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:43:11.40ID:dEZnoy7X
>>121
完全にアスペw
コイツ本人が気分いいかどうかだけで
客からどう見られるかという視点がないんだわ
自己満オナヌー
0192公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:43:12.71ID:tkxTlMSy
醤油かけて食ったら怒るんだろうなあ
0194公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:43:13.57ID:BwUZRNdB
完全に理科の実験だよなwwwwwwww
0195　
垢版 |
2019/10/01(火) 22:43:14.17ID:8HjfHWL6
分子ガストロノミー
0197公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:43:17.47ID:OzEYIi/y
このシェフ絶対に女にモテないな

リモコンの位置がズレてるだけで2時間くらい説教しそう
0202公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:43:24.26ID:vXKozppO
この人の妻になったら 美を保ってないと怒られそうだな(´･ω･`)
0205公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:43:30.13ID:1CmlyNpR
料理って定量的なものなのに、定性的に作る方が上みたいな事言うのがおかしい
0207公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:43:37.47ID:gez5+IXR
>>156
アスペって意味わかって遣ってる？
0209　
垢版 |
2019/10/01(火) 22:43:44.48ID:8HjfHWL6
妻「出来立てを食べて」
0212公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:43:49.39ID:mX93TcPK
これ採算合うのかな
メニュー開発にめっちゃ時間とコスト掛かりそうだし、コース10万とかでも厳しいだろ
0214公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:43:53.89ID:38F8I+An
つまり客に対しては「運ばれたらさっさと食え」ってことか
ラーメン屋や蕎麦屋の店主と気が合いそう
0215公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:43:55.62ID:ScpHUq0n
なんか貧乏人のやっかみが多すぎて情けないな
0218公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:44:04.79ID:BwUZRNdB
今日めちゃくちゃ面白いわ
誰しもがわかっているけれどもそんなことをするのは膨大な時間がかかるからしないことをやるwwww
0219公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:44:05.14ID:KiAMC3KW
意識高いを装った同士、大金のやり取りしたらいいと思うよw
win-winだね
本当に温度何度かの違いが分かる神の舌を持ってるなら文句ないけどw
0223公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:44:12.19ID:2BcR9rx4
料理って科学の知識も必要だよね
0225公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:44:25.08ID:BwUZRNdB
どちら側から　肉切るかwwwwwwwwwwwwwwww
0226公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:44:24.94ID:yW9vEx5C
>>206
誰かって言うと山崎隆造やぞ口調は
まぁ広島以外の人にはわからんやろけど
0228公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:44:30.80ID:AWU6LAcB
この人ただの変態だよ
0230公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:44:35.00ID:4w/TU6aL
まぁこの人なら帽子かぶらならくても、髪の毛落ちたら気付きそうｗ
0233公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:44:48.88ID:sfPFd0qy
そこまで神経質なのに、帽子しないのはなんでなの
結構髪の毛落るし、料理に落ちてたりすると幻滅するよ
0237公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:44:58.13ID:qhn7w9HR
こういう演出いらない
0239公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:45:08.71ID:W/GszAQn
>>229
お金持ちが気軽に食べに行く所で、奮発して食べに行っても疲れてしまいそうや
0240公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:45:11.06ID:BwUZRNdB
こーゆー種類の天才もいるんだよ
一歩間違えると完全にアスペルガーwwww
0245公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:45:20.45ID:sgYwj1zL
究極の意識高い系w
0247公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:45:26.46ID:1unE7qQe
水までお金とってそう
0248公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:45:33.45ID:3FYqS/JR
お茶の席と同じでこのこだわりが分かる人じゃないと行っちゃいけない店なんだな
0251公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:45:38.30ID:VVtgam5k
料理とは関係ないかもしれないが
理系的センスのある芸術家とか画家とか音楽家とか好き
アプローチの色んなところに理論性がある

逆に感性一発なのはなんか一本調子でつまらん
0252公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:45:38.59ID:3FYqS/JR
お茶の席と同じでこのこだわりが分かる人じゃないと行っちゃいけない店なんだな
0253公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:45:39.92ID:k8xvqR3y
言ってることとか、理屈はわかるんだけどさ、

これ本当に全てのお客にやってる？
0255公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:45:45.49ID:qhn7w9HR
弟子も帽子かぶらないんだ
ハゲもいたぞ(´・ω・`)
0257公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:45:51.21ID:BwUZRNdB
とうもろこしの

球体すーぷwwwwwwwwwwww
0258公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:45:53.33ID:oPuG53bm
おいコラァ　髪の毛入っとるやろが！！
0259公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:45:56.24ID:tkxTlMSy
>>197
目黒の子供殺した義父に似てる
理想の子どもにしたかったから
176回殴ったと裁判で言ってるやつ
0264公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:46:10.47ID:ftx0AhCX
ここまでやる必要は無いけど、料理するときは温度にしても量にしても測るのは大事よ
0267公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:46:16.86ID:KiAMC3KW
こういうの自分と店員で思って共有するのはいいけど、外に出すものではない。何故なら絶対無理なことを探求してます、私、って言ってるだけだから
0268公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:46:24.76ID:NLgxfVJn
>>200
すき家70回分とか考えちゃったおれには一生縁がないんだろうな、こういう店
0277公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:46:53.25ID:CdKOWTz5
ガストロノミの追求も客の舌とは完全に一致しないね。
0279公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:46:56.35ID:BwUZRNdB
そうなんだよ変な修行歴とか味覚のセンスに頼れないから科学、いや化学なんだわwwww
0282公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:47:00.39ID:KiAMC3KW
もう100万回言われてる言い回しをテレビで言うその神経が嫌w
0283公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:47:03.22ID:sgYwj1zL
生物、化学、電気 試験必須です
0284公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:47:06.09ID:GeFCD5rA
>>121
前の職場で書類渡す時重ねる順番まで細かく指定して、気に食わないと人前で罵倒するバカがいたわ。
辞めたけど
0288公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:47:20.46ID:1unE7qQe
ハゲは帽子かぶれよ
0289公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:47:23.63ID:vXKozppO
バーナーで炙る料理は 歯医者みたいな味がするんだよな(´･ω･`)
0290公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:47:23.57ID:oPuG53bm
不衛生な店
0294公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:47:31.36ID:BwUZRNdB
こういう種類の天才はいつか出てくるはずなんだよ
方法論としてはシンプルなんだから
そんなことしようとする人間がいないだけでwwww
0296公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 22:47:45.55ID:XS04gZr+
少しでも屁したらクビになりそうな職場
0298公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:47:54.48ID:qhn7w9HR
なら焼きとうもろこしでいいよね(´・ω・`)
0299公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:47:59.83ID:AjIw5xRm
天才は目分量Aのあと味見して最適な目分量Bにたどり着いちゃうからな
0300　
垢版 |
2019/10/01(火) 22:48:04.91ID:8HjfHWL6
懐石料理
0305公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:48:14.58ID:CdKOWTz5
あと、そうそう、バーナーのガス臭を無視しては
どうなの？
0307公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:48:16.72ID:BwUZRNdB
完全に理系の実験だよねwwwwwwww
0312公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:48:35.36ID:ScpHUq0n
>>294
にしても味覚が優れてないとな
0313公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:48:36.86ID:BwUZRNdB
研究室だものwwww
0316公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:48:39.93ID:AWU6LAcB
この人とは一緒に働きたくないな
0325公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:49:04.45ID:XeogMPFU
年収1000万台だけど行くことはないだろうな コスパ考えちゃうもん
0326公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:49:05.92ID:p+wGBJVX
客「旨かったね～　ところでどこかで茶漬けでも食べたいねぇ」
0328公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:49:08.21ID:KiAMC3KW
リビルドとか、こいつの言ってることはなんや？プレジデントからでも引用してんのか？w
0329公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:49:09.12ID:VBmq2ctF
世界最速三ツ星って開店してからの話か
年齢かと思ったら違ってた
0330公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:49:11.79ID:dEZnoy7X
>>287
一度絡まれると番組終わっても延々とやってるやつなw
最後は勝利宣言で〆
0331公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:49:12.00ID:mX93TcPK
作ったことないけど、お菓子系は数値バッチリでやらんと失敗するらしいね
0332公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:49:13.34ID:BwUZRNdB
>>316
そのかわり方法論としてかなり確かなもの
これは
0333公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:49:20.19ID:tkxTlMSy
料理作りながら口に手をあてるシェフは嫌だ
整髪料付けて料理するのも嫌だ
帽子か三角巾被れよ
0334捕獲ちゃん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:49:21.07ID:b3vI9FBr
コース10万円とかしそうだなこの店
0335公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:49:29.19ID:QvZ3Oqic
>>301
屋台の焼きとうもろこし喰って「焼きとうもろこし感がたりない」とか言いそうだな。
0337公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:49:34.87ID:U3T8DtxV
こーゆーヤツは実力はあるかも知らんけどついてくるヤツにろくなヤツはいない
0339公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:49:37.82ID:yW9vEx5C
マネーの虎とかで偉そうなこと言うてほしいわぁ



で、数年後に、、、
0341公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:49:39.33ID:gJsL9daI
部下からの立場だとそんなこと言われても「知らねーよ」って内心思うだけだろ
0342公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:49:44.75ID:QK+Y5x9j
スッパマン「なんで私は人と違う道をゆくんだろうねぇ？？」
モブ若手「（＾ω＾；）・・・」
0344公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:49:54.88ID:WeF9NhzW
やっぱりポエマーか
0345公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:49:57.26ID:khIZtqYq
>>331
料理は目分量でいけるけどお菓子は膨らまなかったり食感がでないからなあ
0350公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:50:11.63ID:VBmq2ctF
電気電子工学科って俺と同じだわ
0357公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:50:29.69ID:t2O8uYes
このスレ見てるとバカと天才ってホント分かり合えないんだなってよくわかるな
猿並み、という言葉がよくわかる
0360公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:50:40.28ID:BwUZRNdB
理系のマッチョだよなwwww

トレーニングジムに通う人ってかなり変質的な拘りみたいな精神がないと

やっぱりw
0363公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:50:47.38ID:Ms+3viIz
あああああどでぇー
0364公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:50:48.10ID:dEZnoy7X
ハイハイアスペアスペwww
ますます発達系の証拠がw

>>306
髪の毛丸出しでオエッという感覚は共感性低すぎて分からんのだろうなw
部屋のこまけーところのホコリは気にするくせに
0366公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:51:03.34ID:qhn7w9HR
>>357
ご本人登場(´・ω・`)
0367公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:51:09.87ID:kQ8hZggk
>>357
やめたれ猿たちの集合場所荒らしたらかわいそうやん
0368公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:51:15.43ID:BwUZRNdB
アスペルガーが良い方向に出るとこういう感じになるんだよ
どの世界でも
0372公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:51:26.62ID:ScpHUq0n
アスペとかいってるやつ、人生では大差で負けてるのに何言ってんだろ
0380公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:52:00.39ID:OzEYIi/y
あれ？

自転車？

さっき水色のポルシェで出勤しなかった？

まさかテレビ用にレンタルwww

きなくせぇ
0381公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:52:03.23ID:+czX+pc8
土井善晴が書いてた
「怒鳴り散らす厨房からおいしいものは生まれない」
0382公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:52:04.58ID:BwUZRNdB
>>372
異様な執着心がないとできないんだよ根気強さとか一心不乱に勝手に没頭するとか

悪口じゃなくてそういうのはアスペルガーと言うんだよ
0385公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:52:06.48ID:VVtgam5k
>>331
分量少しでも違うとスポンジ膨らまなかったりする
マカロンに至っては湿度が高い日本では難易度上がる
0388公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:52:14.56ID:ftx0AhCX
>>331
工夫するのは良いけど、とりあえずレシピ通りちゃんと出来上がらないとね
失敗する人な余計なことをしてる
0390　
垢版 |
2019/10/01(火) 22:52:20.37ID:8HjfHWL6
電子部品メーカー
0393公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:52:24.74ID:tkxTlMSy
作文w赤で訂正されまくってるし
0400公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:52:42.73ID:sgYwj1zL
ワイも大工になりたかったw
0401公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:52:43.55ID:cL/S13KK
ホームページみたら数か国語で作ってあるな。全世界志向なんだね
0402公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:52:45.34ID:dEZnoy7X
ほんっとどこまでもアスペ丸出しやなw

>>331
うちの馬鹿母が勝手にいじって食えないパン量産してたw
ホームベーカリー禁止令だしたわw
0403公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:52:51.21ID:gJsL9daI
すげ
0409公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:52:58.17ID:BwUZRNdB
科学だわwwwwwwwwwwwwwwww

根拠は全て自分の中にないとて
0410公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:52:58.54ID:qhn7w9HR
なぜ？ｗ
0414公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:53:21.75ID:kQ8hZggk
すげー
0416公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:53:26.01ID:gm7EE2wC
ここ1人4万のコースからなんだな、そして大阪の一等地で
流石に無理
0417公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:53:28.49ID:BwUZRNdB
アスペだな典型的なw
0419公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:53:31.88ID:sgYwj1zL
じゃまなかさんwww
0420公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:53:36.82ID:yW9vEx5C
東野圭吾みたいにミステリー作家になれば良かったんじゃね？
あの人も赤川次郎もロジック組みててて後は適当にキャラクター動かしてるだけだし
0421公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:53:40.44ID:gl8rI440
下積み時代シャンプーしかやらせてもらえなかったカリスマ美容師思い出す
0423公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:53:46.40ID:QK+Y5x9j
この番組ってスレに違いが判る男が出現する確率NO1ってほんとかな？？
0424公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:53:48.53ID:qhn7w9HR
発達障害か
この年になってやっと発達が進んだと
0426公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:53:51.84ID:KiAMC3KW
いじめられっ子顔が、筋トレしたら顔から精悍になるな。ラガーマン見てたら分かる
0427公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:53:57.90ID:2y6win6P
これが三つ星料理人とは
まったく大笑いだ

アーハッハッハッｗｗｗｗｗｗ
0430公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:54:09.00ID:W/uHFDm+
料理って練習するにしても食材だから金かかるのが大変やな(・へ・)
0434公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:54:19.43ID:BwUZRNdB
雑用とか器用にうまくできない人とうまく渡り合えないのを科学を持って制し、のし上がるwwww
0436　
垢版 |
2019/10/01(火) 22:54:23.29ID:8HjfHWL6
分析研究
0441公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:54:43.66ID:kQ8hZggk
>>427
真顔で書き込むなよ
0442　
垢版 |
2019/10/01(火) 22:54:47.31ID:8HjfHWL6
投資は惜しまず
0443公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:54:49.45ID:gez5+IXR
三ツ星狙いなのかな最初から
0445公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:54:49.87ID:BwUZRNdB
紛れもなくある種の天才だよ
0446公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:54:57.60ID:Zxcujmsl
料理って化学系の実験とやってることほぼ一緒だもんな
0447公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:55:02.53ID:jbuusDvI
なんかオリジナリティなさそうだな
ブランディングとか上手そう
0449公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:55:03.55ID:CdKOWTz5
ま、いずれにせよ、これをテレビ番組にする
NHKのセンス
素敵ね（バカ丸出しで）
0451公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:55:09.14ID:qhn7w9HR
これはいろいろヤバいな
0453公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:55:17.24ID:Ghqg8f4j
「三ツ星」とミシュランをあがめるのやめたほうがいいのにな
0454公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:55:21.30ID:QK+Y5x9j
はっはああああああああああああああああああああああああああああ

うああああああああああああああああああああああああああああああああ


ああああっはあああああああああああああああああああああああああああああああああ！！！！！１
どや！！
0456公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:55:29.53ID:gm7EE2wC
>>444
肥後橋のHAJIMEっていうレストランや
0457公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:55:38.67ID:yW9vEx5C
あの頃は、星を守りたくて冷凍のイカで人を刺しそうでした・・・
0460公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:55:40.51ID:ScpHUq0n
これをみて食べに行こうと思える人間と
ここで文句垂れ流してる人間
0461公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:55:43.37ID:q5XEs0on
理屈と計算で料理するって　異色だな化学実験みたいな料理
下のスタッフ大変そう
0462　
垢版 |
2019/10/01(火) 22:55:52.14ID:8HjfHWL6
独自性
0463公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:55:54.87ID:JQFg8VH3
二つ取った寿司屋も息苦しくて返上して掲載拒否した店主もいる
0466公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:56:03.19ID:gez5+IXR
>>453
まあ評価の仕方なんていろいろだしね
0469捕獲ちゃん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:56:11.70ID:b3vI9FBr
>>453 　　/⌒⌒ヽ　　　fミｎ 気象予報士渡辺蘭がカツ丼を食い終わるタイムは
蒸食！　（（（（））））　　 ヽ　|　僅か０．０５秒に過ぎない。
　　　　__/（ ・ω・ ）ヽ､-（＿）　では、注文プロセスからもう一度見てみよう。
　　　 （（ 　　 　 　 ,.ﾉ| ヽ__ﾉ.
　　　ﾉ(￣渡辺蘭￣ |　ヽ__ノ
　　　(,__ゝ-──ー`ゝ___ノ
　　（＿ﾉ丶＿＿＿ノ）
　　（uE　（＿ゝ＿__ﾉ）
　　　　　（_＿)丶＿ﾉ'
　　　　　（＿）　　(＿）
　　　　　_l= | 　　　| =ゝ
　　　　（___ノ　　　（__＿）
0470公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:56:14.48ID:gJsL9daI
それは料理だけじゃないだろ
クルマだって欧米のを模写して成功したんだし
0471公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:56:16.39ID:BwUZRNdB
それは創作の上での修行時代から料理をいろいろ作って覚えてきたベースがないからな
あるのは実証の繰り返しのアレンジだけで
0472公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:56:17.81ID:yW9vEx5C
>>455
言うて数式入れてったら勝手に三ツ星になったら自覚も自信も持てんやろ
0474　
垢版 |
2019/10/01(火) 22:56:25.85ID:8HjfHWL6
おもてなし
0478公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:56:38.85ID:tkxTlMSy
人真似ばっかりなんだな
独創性は無し
自ら生み出した料理は無し
0479公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:56:41.55ID:qhn7w9HR
めんどくせー
説明とかいらないから早く食わせろ(´・ω・`)
0480公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:56:45.58ID:5Zpq80QQ
この人の部屋の左側にショーケースがあって、
モーターヘッドのジュノーンともう一体何かあったような。
まさか、バンビーノのあんな感じでLEDミラージュ作ったりしてるのか？
0485公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:57:01.33ID:AjIw5xRm
ホリエモンいわく刑務所の給食はかなりカレンダー意識した料理が出ててすげえと思ったとか
0487公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:57:09.41ID:VVtgam5k
>>430
やっすい食材を超美味しく作れて一人前な気がするが
食材の目利きも必要なんだろうな
0488公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:57:17.54ID:6hwq6BHb
この人やべえな。昔だったら料理の鉄人に出てきて坂井シェフ負けてそう
0490公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:57:22.54ID:BwUZRNdB
今までの料理人と全く違うから面白いわ今日wwww

こんな天才いるんだなw
0491公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:57:33.83ID:gez5+IXR
あれ意味あるらしいけどこっちじゃ意味わからん
0494公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:57:46.57ID:piz/DtT+
芸は模倣からっていうからな
色んなパターンを記憶してるからこそオリジナリティは生まれるんだと思うわ
0495公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:57:47.96ID:kQ8hZggk
>>489
キャラ立ってるねw
0496公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:57:49.00ID:yW9vEx5C
>>477
天才じゃなく秀才だから苦しかったんじゃないかと
天才なら俺すげー、で苦しまんでしょ
0497公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:57:58.15ID:Zxcujmsl
1人3万円程度のホテルフレンチ食ったことある奴は割といるだろうけど、こういう超高級個人店で食ったことある奴はあんまりいなさそう
0499公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:57:59.32ID:BwUZRNdB
かなり顔色が悪い
0500公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:58:03.55ID:6lBgnItA
レミーの美味しいレストランって
それが的確に描かれてるよね
0502公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:58:07.00ID:/xlU3KFz
お客さんが出て来たｗ
0503公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:58:09.85ID:qhn7w9HR
これ関係ある？
0514公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:58:51.90ID:BwUZRNdB
街の中の工務店とかちっちゃい建設会社とか、ものすごく潰れたよな
0519公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:59:28.54ID:dEZnoy7X
>>453
確かにそれは思う

イトコの店が地方版の下の方に載ったみたいだけど、いま店大変だから正直迷惑だし
0522公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:59:34.17ID:xq7LNPZG
>>487
鉄腕ダッシュでそういう元高級ホテルの料理人居たな
家庭で手に入る食材で作る定食屋
0523公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:59:40.12ID:t/g+jgtL
追い詰められてるやつが高い飯食いに行くなよ
0524公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:59:43.65ID:BwUZRNdB
理系の大学生みたいだもんなまだw
0525公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 22:59:51.87ID:sgYwj1zL
>>513
星目当ての客はめんどくさいもん(´・ω・`)
0530公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:00:08.99ID:zvSsMC4P
>>527
なんちゅうもん
0531公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:00:10.08ID:jbuusDvI
むかし料理の鉄人で真空調理法の人が出てて、全てを温度と時間で計算して作ってる人が出てた



結果、ボロ負けした
0533公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:00:13.67ID:DV7yQVXt
>>305
ガスの臭いってすぐ消えるよ
俺は炭火の臭いが嫌い。いや、日によって炭火は選択肢にあったり消えたり。

でも、ガス臭は残らない
0534公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:00:14.63ID:WfzdhI3L
美味しんぼ展開かな
0535公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:00:14.84ID:BwUZRNdB
ちょっとここら辺はNHKの悪いところ演出が臭い
0538公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:00:30.67ID:KiAMC3KW
セブンルールの意識高いぐらいが丁度いいから移動するかw
0541公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:00:40.36ID:tkxTlMSy
理詰めで息苦しい料理
0544公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:00:48.33ID:BwUZRNdB
そこら辺のサラリーマンみたいだもん
0546公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:00:49.79ID:W/uHFDm+
そういえばミスター味っ子も
味の表現を映像化する時
かなり意味不明な感じになってたな(・へ・)
0547公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:00:51.13ID:piz/DtT+
世はまさにグルメ時代
未知なる食材を探求するじだぁーい
0548公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:00:58.48ID:4w/TU6aL
>>430
うちの親父は料理人だったけど、よく料理の鉄人みながらそう愚痴ってたわｗ
そんないい食材をつかうなら、そのまま出すのが一番いいって。
0550公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:01:08.47ID:sgYwj1zL
>>523
すき家で牛丼食ってもええアイデアは湧いてこないやろ？(´・ω・`)
0554公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:01:23.27ID:yW9vEx5C
>>531
あれは演出もあるからなぁ
挑戦者としては面白いけど勝たせちゃうのはまずいでしょその手の人に
0556公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:01:29.79ID:GeFCD5rA
>>508
最期の晩餐のつもりだったんだろ
0557公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:01:31.11ID:BwUZRNdB
wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0558公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:01:31.84ID:qhn7w9HR
>>532
そんなの食った後にしろよ
想像しながら食うのが上手いんだろ？
先入観持たせて馬鹿かと
0560公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:01:40.94ID:/xlU3KFz
これが今回の最終ミッションになるのかｗ
0563　
垢版 |
2019/10/01(火) 23:01:44.29ID:8HjfHWL6
リピーター対策
0564公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:01:44.70ID:sgYwj1zL
>>536
芽 (´・ω・`)b
0566　
垢版 |
2019/10/01(火) 23:01:59.29ID:8HjfHWL6
新作落語
0567公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:01:59.37ID:gJsL9daI
どんだけ来店してるんだｗ
0568公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:01:59.47ID:ScpHUq0n
ちょっと高い店やるとハズレとか言っちゃうのか
0571公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:02:10.19ID:BwUZRNdB
勘

でできないんだよw

新しいタイプの天才の料理人
0573公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:02:13.51ID:8tmgKJZg
えー、この前のあれまた食べたいのになみたいなの無いのか
0574公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:02:15.66ID:VBmq2ctF
すごい人だな
ポールボキューズとはぜんぜん違うタイプだけど
0581公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:02:26.92ID:UUqyCD/o
この店一人6万～8万ってすごいな。
0588公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:02:44.91ID:BwUZRNdB
全ては自分の中に根拠が必要なんだよなw
0589公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:02:49.93ID:sgYwj1zL
>>553
それは貧乏ループに入るから気をつけて(´・ω・`)
0590公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:02:50.07ID:mX93TcPK
食の歴史って結構長いけど、全く新しい調理法とかないんかな
0591公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:02:57.45ID:tkxTlMSy
めんどくせえ
同じ料理食いたい時もあるのに
0593公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:02:59.92ID:ipObzul+
獺祭www
0595公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:03:05.33ID:BwUZRNdB
この人たちいらない
0602公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:03:23.99ID:3Kpceusc
老人に一品くらい今まで出したことあるもの食べさせても忘れてそう
0603公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:03:25.04ID:O4w/uE4b
後ろに高い酒が並んでいる
0605公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:03:26.59ID:8tmgKJZg
あれを食いに行く　んじゃなくて
あの人が作ったものを食べに行く　なんだなお金持ちってのは
0613公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:03:44.59ID:JQFg8VH3
>>497
1度だけ帝国ホテルで約8万円のコースをご馳走になったことがある
8人で行ったがホスト夫婦以外、皆が微妙に味が分からなかったｗ
キャビアとフォアグラが不味かった
ワインは美味かった
0615公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:03:47.30ID:VVtgam5k
大阪在住だし割と近いから行こ…高過ぎて無理…
4万円あるんだったら城崎にカニ食べに行っちゃう

それに西区は安くて美味しい店いっぱいある
0616公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:04:03.13ID:qhn7w9HR
>>581
家賃、スタッフ、素材、手間を考えると１万くらいにはなるだろうけど

その差額はボッタクッてるということ
0621公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:04:20.71ID:1CmlyNpR
大阪にあるのかよ
てっきり東京かと思ったわ
0625公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:04:49.17ID:AIJWKebD
>>569
こういう店は一度入り込むと次の予約とれる
一見は毎月１日にその月の空きのある僅かな席しか予約できない
そのための予約代行もいるくらい
0626公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:04:50.14ID:2y6win6P
四万十ｗｗｗｗｗ
0630公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:05:05.00ID:sgYwj1zL
>>619
日本ずごい(´・ω・`)b
0634　
垢版 |
2019/10/01(火) 23:05:18.10ID:8HjfHWL6
岩！！
0635公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:05:20.65ID:BwUZRNdB
>>596
不必要な部分に異様にこだわったり、いや拘らざるを得ないなんというか精神病みたいな、毎日同じことをしなきゃいけないとか横断歩道は白い部分しか渡れないとか、
そういう部分をどうやって活かせば武器にできるかと
0640公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:05:30.95ID:q5XEs0on
常に新しいものを出し続けるのも苦しいな
本当に美味いものならあそこのアレが食べたいていう決め打ちも有りだし
0645　
垢版 |
2019/10/01(火) 23:05:42.24ID:8HjfHWL6
オチが決まらない
0655公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:06:23.29ID:gJsL9daI
シンプルが一番美味しいわ
鮎だと塩焼きをかぶりつく
0657公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:06:28.70ID:AMdWdamQ
supremeはないな
0660公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:06:34.95ID:KiAMC3KW
>>613
わろたww
そこまで高ければ、良い物はこういう味なのか、本当に不味いのか判断つかないね。
回転悪すぎて古かったのかもw
0662公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:06:35.72ID:sgYwj1zL
>>632
韓国料理で見た (´・ω・`)
0667公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:06:59.97ID:BwUZRNdB
今日の回は軽いカルチャーショックだわ
結構びっくりして見てる　こんなタイプの新進気鋭の料理人がいるとはwwww
0669公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:07:04.32ID:LGDg6HCo
実は寿司は9割方シャリできまりますね。ネタが全てじゃないです
0675公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:07:22.05ID:XS04gZr+
タピオカ出しとけばいいじゃん
0676公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:07:30.96ID:BwUZRNdB
でも結局圧倒的に良いもの作ってるから評価されるわけで
0678公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:07:32.84ID:LprznGPc
意所謂識高い系の内輪だけで満足するオナニーのようなもの
0681公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:07:40.18ID:gm7EE2wC
ここのレストラン海外の金持ちばっかりだからな
日本人少ない
0682公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:07:44.32ID:W/uHFDm+
こんな所だと苦手な料理出てきても普通に美味しく食べれそうやな
ワイは梅干しダメだけど(・へ・)
0686公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:08:04.16ID:BwUZRNdB
正直言ってこの人の料理は食いに行ってみたいわ高い金出しても
0690公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:08:08.62ID:tkxTlMSy
>>635
>横断歩道は白い部分しか渡れない

なんで？意味がわからない…
0691公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:08:17.33ID:CWle2bct
>>683
ガチンコw
0692公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:08:19.44ID:gT85J/mg
なんか色々考えてるみたいだけど
おいしければなんでもいいよ
0696公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:08:29.28ID:sgYwj1zL
>>663
鮨屋でもおまかせが一番だぞ？
まともな鮨屋は良いネタで揃えてくれる(´・ω・`)
0703公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:08:57.21ID:VBmq2ctF
>>613
帝国ホテルのバイキングうまいよ
0704公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:09:00.34ID:hZCWyvvh
>>682
かわいそうに、本物の梅干を食べたことがないんだな
一年後にまたこのスレに来てくれ、俺が本当に美味い梅干を食わせてやる！
0707公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:09:05.40ID:sgYwj1zL
>>670
日本人が発明しました (´・ω・`)b
0710公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:09:11.96ID:VjIPClc3
チョコ大福に苦味の効いたヨモギクリームを入れてみるとか
0711公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:09:21.15ID:8tmgKJZg
なんで高いのかって、こういう風に試作でバンバン使った
食材の代金が料理に上乗せされてるだけだったらなんか嫌だ
0713公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:09:23.94ID:jbuusDvI
これ助手や考えてくれる部下が凄いだけとか？
ＳＥ出身だし多重請負構造で下に無理難題言う方式みたいな
0714公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:09:23.90ID:CWle2bct
未完成www
0716公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:09:36.37ID:BwUZRNdB
それぞれどういう点を見出したのか、味わってみたいもんなw
片っ端からグラフで線引いて温度とか切り方とかその後冷やしたらいいか放置したらいいかとか、そのすべての交わる線の　交わる点　だらけの料理を
0717公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:09:37.86ID:zvSsMC4P
なんだこれwww
0719公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:09:41.33ID:T/uhoolH
なんでそうなるかわからんレベルのまずい社食で
腹を満たすだけの食事してると
食に楽しみが欲しいとは思う
0723公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:09:51.88ID:W/uHFDm+
>>704
いやーでもやっぱり梅干しはどんなおいしく調理されても食べれる気がしない(・へ・)
0724公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:09:52.95ID:LGDg6HCo
話している時に足を組んで壁に手をついていた。これみただけで和食のひとは100%認めてないと思う。
0727公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:10:00.12ID:tkxTlMSy
めんどくせえ奴
そんなことより整髪料付けて料理すんな
指輪は外せ
三角巾被れよ
0728公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:10:03.52ID:8tmgKJZg
秋の新メニューなんて
キノコだの栗だのを適当に乗っけときゃええ
0736公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:10:26.80ID:zvSsMC4P
泣き出した
0738公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:10:28.31ID:BwUZRNdB
>>690
極度の何とか症とか潔癖症とか何回も手を洗ったのにまた洗わないと気が済まないとか、

ないてまったwwww
0739公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:10:28.47ID:Tb6z4d4A
キモイ
こいつの料理は食べたくない
0744公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:10:34.26ID:sgYwj1zL
この人ヤバイ (´・ω・`)
0747公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:10:35.85ID:gJsL9daI
これだけは言える
創作料理という名の地雷
0752公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:10:42.57ID:8VTY75BL
なにこいつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0754公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:10:44.48ID:LprznGPc
特殊相だけが相手で万人に美味いって言わせられないプロフェッショナル
0757公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:10:47.76ID:yW9vEx5C
>>723
弁当に入ってる梅干しは食わないけど梅が染み込んだ飯は大好きだわ
ある意味あれは梅料理なんじゃね？
0762公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:10:50.68ID:TBLwDQBB
まだ道半ばの人間を題材にし始めてからプロフェッショナルは終わったな
0763公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:10:50.73ID:VBmq2ctF
>>722
電子レンジの基本原理の発明は外国人ですよ
0764公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:10:52.37ID:zvSsMC4P
情緒不安定か
0767公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:10:58.19ID:V15ewOAD
いちいち厨二くさいやっちゃな
0771公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:01.12ID:/xlU3KFz
神宿さんに相談しに行けよｗｗｗ
0776公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:05.83ID:wjyDluHF
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
逃げればいいやん
0780公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:07.40ID:khIZtqYq
この人こそあんなあったかい料理食べに行った方が良さそう
0787公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:19.58ID:KiAMC3KW
思い込みが激し過ぎの劇場型憧れ人間だなw
言いながら俯瞰で見てるだろこいつw
0789公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:23.95ID:Hr/LDAb8
なんだこれｗw
0790公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:24.01ID:QK+Y5x9j
>>733
そう

まざああああああああああふぁかああああああああああああああああああああ！！！　っていいながらね
0791公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:24.59ID:dEZnoy7X
うわあ鬱回になっちゃったw

ミナペルホネンのおっさんも死にそうだったよなw
0794公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:27.79ID:CBxF1NiA
この人は金持ちの事をわかってないな
旨いもん食いに行こうかな
ぐらいで行ってるよ
0795公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:28.48ID:iFrLvlEP
この店なんぼやねん思って調べたら
一人45360だってさ。
高いか安いかはあたな次第です！！
0797公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:30.86ID:ScpHUq0n
>>731
心配するな
めちゃくちゃ腹一杯になるくらい出てくるから
0800公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:38.27ID:nnBAFlgE
自分の要求するレベルが高すぎて自壊しそうやんけ
0801公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:39.83ID:BwUZRNdB
面白いわ今日めちゃくちゃ面白いわ
ほんとにこんな天才いるんだな

おまいらできそうで一番できないタイプだぞ極度のこだわりすべてデータベースにして根拠にして
0806公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:50.72ID:FNCDJeYT
こいつアホちゃうか
0807公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:52.57ID:hZCWyvvh
>>763
レーダーの実験してた軍人さんのポケットに入ってたチョコレートが溶けてたのが発想のもとなんだっけ
0808公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:52.77ID:0VF8Uy3w
料理人で有ることを楽しめる人生にしようぜ。
客が言ってやらないとあかんわ。これ。
0810公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:56.22ID:Tb6z4d4A
完全に鬱
NHKはこれ放送していいのか
0812公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:11:59.15ID:dEZnoy7X
同じ料理は出さないとかもう良いからさw
前と同じのを食べたい人もいるんだからw
0813公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:12:00.13ID:DV7yQVXt
>>722横レス
あれ？電磁波レーダーだか兵器だかを開発中のアメリカでボーペンが溶けたのがキッカケで米国発明だと聞いたが？
>>707
0814公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:12:01.04ID:tkxTlMSy
情緒不安定だな
こいつのような奴と仕事したくない
てか関わりたくない
こいつがいるだけで疲れそう
0819公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:12:13.33ID:43nri6pa
色々ヤバイな
0822公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:12:16.15ID:BwUZRNdB
いやいい人なんだよ多分　アスペルガーでw
0824公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:12:18.24ID:BTCrh8Dj
はぁ、成る程。客にもいちいち自分の苦労泣きながら喋れるやつだな。こんなん好きな金持ち沢山知ってるわ。
0829公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:12:25.28ID:gJsL9daI
>>812
前もカレー屋で同じのを出さないってのがあったな
0830公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:12:28.91ID:sgYwj1zL
>>722
電子レンジの発明で冷凍食品が飛躍的に発展したのも日本です (´・ω・`)b
0831公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:12:38.72ID:lsgJtXeH
この人心が弱すぎる
弱さの反動から来てるんだろうな、意欲から何から
0832公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:12:39.74ID:8tmgKJZg
結婚しているみたいだけど、この人家では奥さんの作ったもの食べるのかな
奥さんすげえプレッシャーじゃね
0835公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:12:41.27ID:ScpHUq0n
天才じゃなくてすごい努力家だろ
こんな頑張れないわ
0837公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:12:43.52ID:oR8EWr2M
ジョブズが居なくなってアップルはもうダメだなｗｗｗ　とかお前らすぐ言うくせに
0838公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:12:43.63ID:Zxcujmsl
>>613
帝国ホテルってレセゾン？
あそこ1人8万円のコースなんてあったっけ、高くて1人4万くらいだった気が
0840公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:12:47.34ID:fyrEZHPU
まじで出なかった時はどうすんの？
何か嘘くさいわこの人
0841公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:12:55.15ID:piz/DtT+
かといってへんてこな前衛的過ぎる料理出てきても困るしな
0844公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:13:01.04ID:sJSZPSRJ
普通自殺未遂したこととか人前ましてやテレビに公表とかしないよね自分の恥部じゃん
0845公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:13:01.05ID:43nri6pa
アーティストだな
0849公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:13:15.35ID:0VF8Uy3w
こういう料理人のあり方は賛同できんなあ。
肩の荷おろしてある程度割り切っていかないと。
0850公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:13:17.11ID:6i/j5L9n
nhkのドキュメントで星落ちして自殺した外国のシェフ紹介されてたな
0851公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:13:17.29ID:dEZnoy7X
>>727
髪の毛がいちいち気になるよな
アスペだから帽子とか死ぬほど嫌なんだろうけどさ
0852公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:13:20.97ID:G0re42GV
ここ従業員多いけど売上どんなもんなんだろ
客単価5万ぐらい？
0855公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:13:35.55ID:nnBAFlgE
パピコ置いて二つに割って夫婦で半分こーって出してやればいいだろ
0856公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:13:35.96ID:zvSsMC4P
祈り…詠唱！
0858公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:13:38.54ID:BwUZRNdB
>>831
当たり前じゃんいい加減なことできないからあんなことやってんのに今まで自分のやったこと全て全部データベースにしてw
0860公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:13:41.70ID:LGDg6HCo
職人は毎日本番なのにこの人はメンタルをここに集中させる必要があるのかな？
0864公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:13:56.25ID:Tb6z4d4A
客も味なんて分かってないだろ
0868公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:14:01.99ID:G3XG2Tyb
プラネテスでもあったな。

こいつは自分の嘘を取り繕う素振りがない、いい仕事をするぞ。
0869公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:14:04.42ID:CWle2bct
努力した事の無いお前らには分からない世界だな。
0871公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:14:06.84ID:AjIw5xRm
毎回違うもの出してると
中には人口に膾炙しそうな調理方法があっても埋もれちゃいそうなのが勿体無い気がする
0876公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:14:09.93ID:4bf7WfLx
最後は母乳を使ったデザートで良いんじゃないか?
0878公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:14:15.26ID:0VF8Uy3w
客はここまで望んでないわなあ。。
0879公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:14:15.90ID:Hr/LDAb8
生命とww大地のwww芽吹きwwww
0882公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:14:24.49ID:Vj1YcJdy
3つ星レストラン行ったことないしこれからも食べることはないだろうけど
母親が作った飯がこの世で一番うまいと思っているからそれでいいや
0883公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:14:25.17ID:TJ65FQIe
従業員は大変だろうなあ
0884公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:14:31.12ID:dEZnoy7X
>>753
これだから発達障害ってガチめんどくせーのよw
自分で袋小路にハマって病むんだもん
0885公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:14:31.76ID:BwUZRNdB
今まで見たことも聞いたことも無い本当に新しいタイプの天才だよな
0886公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:14:32.55ID:OzEYIi/y
ちなみに米田さんは一流の三流役者さんだよ

料理を作ってるのは料理専門学校のボランティア学生さんたち

なかなかいいドラマだね
0893公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:14:46.78ID:8VTY75BL
気取って手皿
0900公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:14:54.72ID:lHrh+/ga
手皿
0903公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:14:56.64ID:/xlU3KFz
連れてきた男はなんなの？
0908公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:00.68ID:LGy+Kxjm
マナーわりーな
0912公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:10.69ID:4bf7WfLx
一酸化炭素中毒になりそう
0916公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:13.43ID:4gFGv2IO
>>848
同じ物を食べ続けたい人はこの店には来ないよ。
メーカーが作ったレトルトの既製品を食べてる
0918公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:14.55ID:LprznGPc
何一つ食欲をそそらない、天下一品のラーメンの方が遙かにいいわ
0919公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:14.80ID:zvSsMC4P
あははははははは
0920公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:15.16ID:QbA2/5My
手ｗｗ
0922公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:16.28ID:ovlXEz3m
女性がソファー側に座るんでないの？普通は。
0929公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:15:20.78ID:Hr/LDAb8
何この手こええ
0932公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:23.33ID:lsgJtXeH
なんか違う気がするんだけど
0934公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:24.95ID:2BcR9rx4
やっぱり料理は愛情なんだよな
0937公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:15:26.55ID:tkxTlMSy
>>851
アスペルガーは帽子が嫌いなのか？
なんで？
0940公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:26.94ID:+AQdW0b9
手ｗｗホラーじゃん
0942公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:27.67ID:0VF8Uy3w
うーん。もっとシンプルに行こうぜ
0945公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:28.70ID:Zxcujmsl
このババア、マナー悪くね？高級レストランと思えない
0947公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:30.13ID:yW9vEx5C
ありがとう言うたらのど自慢の禁止曲だよな
小金沢昇司の奴
0948公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:30.37ID:gez5+IXR
手はちょっと嫌だな
0950公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:31.14ID:lHrh+/ga
は？？？？？？？？
0952公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:34.82ID:gJsL9daI
きしょくわる
0954公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:37.82ID:BwUZRNdB
そこら辺の老舗高級料理屋で修行するよりこの人の下で働いていた方がこれからの可能性みたいなものってなすごくあると思うよ
0957公共放送名無しさん
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2019/10/01(火) 23:15:39.61ID:FNCDJeYT
なんやねん
気持ち悪い
0958公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:39.70ID:E1L0lJzk
その器はちょっと
0971公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:56.47ID:q5XEs0on
最初の見た目では意識髙い系でいきって尖がってる人かと思ったら
全然違うタイプの人だった
0973公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:57.18ID:VBmq2ctF
テレビが入ってるからだとは思うけど
やりすぎ
0974公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:57.75ID:8VTY75BL
手皿からの手皿
0975公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:57.99ID:Hr/LDAb8
めんどくせえ店
0976公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:15:59.24ID:QK+Y5x9j
>>887
正解！　
だからこの常連客は　１口食べるごとにﾌｧｯｸｯってつぶやいてる
0979公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:16:01.57ID:BwUZRNdB
ここら辺は大失敗NHKの演出の
0981公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:16:07.35ID:TJ65FQIe
引くわーw
0993公共放送名無しさん
垢版 |
2019/10/01(火) 23:16:18.61ID:GeFCD5rA
>>831
人から大金とるならここまでやらなきゃだめだろ。
どっかの国営放送みたいに働き方改革なんてやってちゃダメ
10011001
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10021002
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