ガッテン！「サケ料理を激ウマに変えるたった１つの法則」

[0001 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 19:17:13.81 ID:kkF6jQjI]

昭和初期に出版され、サケ皮を表装に用いた幻の本を発見！
そこに記された秘けつを用いるといつもの塩焼きが大変身！指原が思わず「絶対これがいい」と断言するおいしさに！

[0851 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:04:35.27 ID:pAEckJPr]

塩分気になるなら、
水分だけ通す脱水シートで、脱水すればいいだろ

[0852 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:04:38.44 ID:dNSZARXA]

イケメン

[0853 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:04:39.14 ID:DhfSUiDt]

なにこの茶番

[0854 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:04:40.46 ID:Lfx9aZ0w]

>>848
クママタギと呼ばれる(´・ω・`)

[0855 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:04:42.91 ID:4VZgZjmj]

塩麹

[0856 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:04:44.52 ID:gJX2YS9E]

鮭の西京味噌漬けが好きなの

[0857 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:04:46.03 ID:C/81V4kw]

浸透圧使いたいなら砂糖でもいいんだよな
砂糖とブレンドか？

[0858 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:04:53.72 ID:4WNduPPB]

皮食えよー

[0859 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:04:53.72 ID:GqEAc1S+]

(´・ω・) 食べたい

[0860 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:04:53.88 ID:S3flEERV]

鮭皮って青物とか太刀魚釣りには良い餌だけど毎回カリカリに焼いて食べてしまう

[0861 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:04:54.66 ID:d5wxz36m]

塩麹か

[0862 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:04:55.67 ID:4krFAvM/]

ゲロブス指原は半年に1回位の登場で十分

[0863 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:04:57.30 ID:K1IuNSTI]

>>846
うわーアホや

[0864 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:04:58.27 ID:lQ2jZeFu]

どうせ塩麹使おうとか言い出すんでしょ？

[0865 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:04:58.91 ID:W+Kh7gid]

水に塩を溶かしてプシュプシュ振りかけたっぽい…('A`)

[0866 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:00.37 ID:geoRCwn+]

鮭は飯に一番合う食材候補だな

[0867 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:01.89 ID:bU5KPRsv]

>>851
それだと臭みが残る(´･ω･`)

[0868 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:01.97 ID:q3Vtejhr]

冷凍でも無塩は臭みがあるね

[0869 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:03.96 ID:DwvhRWrd]

新巻鮭ディスり

[0870 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:08.75 ID:HNKZcJHH]

つまり3%

[0871 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:09.45 ID:SKDdxzhA]

塩なんか時代遅れよ
冷凍と輸送が発達していない昔の話

[0872 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:13.04 ID:/CeZ1Ql9]

生鮭に塩ふって焼いたのはあまりうまくないんだよな(´・ω・`)

[0873 ￣￣￣￣￣￣￣|／￣￣￣￣￣￣￣ 2019/10/09(水) 20:05:13.83 ID:Lfx9aZ0w]

>>857
塩麹(´・ω・`)

[0874 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:22.23 ID:CBs1HMLF]

シャケください

[0875 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:28.61 ID:GqEAc1S+]

>>755
おなじIDで焦った

[0876 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:30.55 ID:ji7NLPjv]

　 _,,..,,,,_
/ ,' 3　 `ヽｰっ
l　　 ⊃　⌒_つ
`'ｰ---‐'''''"

[0877 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:33.21 ID:q3Vtejhr]

絞ったのかな🤔

[0878 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:39.21 ID:DQE/wRJT]

バナナで浸けたやつだな
明日スーパーのバナナ売り切れる

[0879 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:45.13 ID:geoRCwn+]

塩水に漬けたか？

[0880 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:48.15 ID:DhfSUiDt]

切り身が泳いでる

[0881 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:51.70 ID:bU5KPRsv]

塩水で蒸し焼きにする？

[0882 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:53.40 ID:1FkgiIHE]

鮭はカマしか買わない
カマが一番うまい

[0883 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:57.62 ID:W4cqyIEg]

腹のとこが塩でガチガチになるくらい
塩まぶせ

[0884 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:05:58.66 ID:x8JJC1BP]

ピチャットシートを使った

[0885 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:00.52 ID:qXiiLXzz]

>>837
皮大好き。

[0886 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:13.42 ID:733Be3/z]

>>866
鮭のおむすびを考案した人はノーベル賞モノだと思う

[0887 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:16.64 ID:VNF3pzKi]

一夜干しは駄目かな？

[0888 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:18.54 ID:zhL+S1W7]

指原も塩でもんで一晩おいたらおいしくなるの？

[0889 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:18.98 ID:sbk/blJG]

浸透圧に仕事してもらうんだね

[0890 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:21.05 ID:Q7TE3FGt]

>>882
カマって何？

[0891 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:22.80 ID:wntUnrOU]

明日はスーパーから鮭が消えるで

[0892 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:23.90 ID:DwvhRWrd]

塩鮭の営業妨害

[0893 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:24.10 ID:lQ2jZeFu]

違った(´･ω･`)

[0894 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:24.96 ID:HNKZcJHH]

>>837
むしろ皮がうまいよな

[0895 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:26.82 ID:OUAfj3k7]

>>840
もういいや。話し通じない馬と鹿は。もうどうでもいいよ。
お大事に。

[0896 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:26.96 ID:nx1afr9y]

指原｢朝は絶対カップラーメン｣

[0897 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:30.02 ID:DQE/wRJT]

整形酷くて直視できないな

[0898 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:40.14 ID:x8JJC1BP]

>>890
鎌

[0899 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:40.33 ID:SKDdxzhA]

そんなにしょっぱいのが好きならば塩をそのまま喰えよ

[0900 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:43.98 ID:gJX2YS9E]

>>890
エラのとこの一番うまいやつ

[0901 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:49.64 ID:geoRCwn+]

だったら塩鮭買うか

[0902 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:53.29 ID:GqEAc1S+]

マンドくさ

[0903 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:54.99 ID:K1IuNSTI]

ガッテンガッテン

[0904 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:57.68 ID:b7ODlCGu]

>>871
塩は保存と関係ないんやで

[0905 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:06:59.58 ID:SKDdxzhA]

>>895
脳に寄生虫いるのかキチガイw

[0906 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:05.59 ID:geoRCwn+]

塚地？

[0907 ￣￣￣￣￣￣￣|／￣￣￣￣￣￣￣ 2019/10/09(水) 20:07:06.37 ID:Lfx9aZ0w]

>>886
(´・ω・`)
https://toyamatome.com/wp-content/uploads/2019/02/masuzushi-ogiichi.jpg

[0908 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:07.46 ID:Q7TE3FGt]

>>900
φ(．． )ﾒﾓﾒﾓ

[0909 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:12.75 ID:bU5KPRsv]

>>899
日本酒好きな人はそれやね塩を食べる

[0910 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:13.92 ID:oha4vBmb]

普通の話じゃ無いのかコレ

[0911 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:14.06 ID:/2dj9ZaC]

越後屋？

[0912 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:14.74 ID:YSZfLmeK]

>>886
だったら、のり玉を作った人にも上げたい

[0913 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:16.27 ID:OUAfj3k7]

>>905
可哀想な人。

[0914 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:20.93 ID:HNKZcJHH]

放置プレイ

[0915 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:23.48 ID:pAEckJPr]

ピローン！越後製菓！

[0916 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:25.10 ID:4VZgZjmj]

↓おぬしも悪よのう

[0917 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:25.80 ID:zhL+S1W7]

塩ふって水出すのって普通のことじゃなかったのか

[0918 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:31.52 ID:S3flEERV]

バットの下に皿置いて斜めにすると抜けた水分に浸からなくて良い

[0919 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:32.28 ID:4WNduPPB]

あー…うまそう

[0920 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:34.88 ID:W+Kh7gid]

さっとでも「しょっぱいしょっぱい」言うバカ居るから…('w`)

[0921 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:39.87 ID:VjFworS+]

ドランクドラゴンに似てるよね？

[0922 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:40.21 ID:lQ2jZeFu]

ドンクドラゴンの塚地と和食の鉄人の中村孝明足して二で割った感じ

[0923 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:41.47 ID:SKDdxzhA]

>>904
しょっぱいから喰えんわ味覚障害

[0924 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:43.90 ID:J8ESsLRj]

うまさう

[0925 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:47.06 ID:dosVlYhB]

産卵間近じゃない鮭なら実の中の水分が多いわけじゃないから生鮭でいいって事か？
ときしらずだっけ？

[0926 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:48.17 ID:wntUnrOU]

うああ旨そう

[0927 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:48.65 ID:gJX2YS9E]

お米文化だから鮭がおいしいんだよね
鮭サンドなんて欧米にあるの　鯖サンドなら

[0928 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:53.38 ID:CBs1HMLF]

一般人でなくていい

[0929 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:07:56.19 ID:1FkgiIHE]

>>890
スーパーに売ってるじゃん
数少ないけど

[0930 ￣￣￣￣￣￣￣|／￣￣￣￣￣￣￣ 2019/10/09(水) 20:07:58.85 ID:Lfx9aZ0w]

>>918
網を使えよ(´・ω・`)

[0931 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:01.78 ID:J8ESsLRj]

あら

[0932 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:05.07 ID:zhL+S1W7]

美女に塩降られたい

[0933 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:06.44 ID:/CeZ1Ql9]

>>886
イチゴジャム＆マーガリンを考えた人にあげたい(´・ω・`)

[0934 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:09.20 ID:q3Vtejhr]

小学生の頃学校で出てきた焼き鮭の皮が激硬クソまずだったから以来皮食べてない

[0935 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:11.88 ID:wntUnrOU]

絶妙な焼き具合だなあ

[0936 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:14.08 ID:YSZfLmeK]

>>890
いや〜ん

[0937 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:16.26 ID:Oc6NzR0N]

生鮭をホイル焼きや鍋やちゃんちゃん焼きにする時も塩するの？

[0938 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:17.57 ID:geoRCwn+]

鮭だけじゃないだろ鯵や鯖もそんな感じ

[0939 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:22.44 ID:V4MQZx/O]

健康に塩分控えめの一方で

[0940 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:22.99 ID:bU5KPRsv]

>>927
サーモンフライサンドならある

[0941 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:29.14 ID:SKDdxzhA]

>>913
なんでも生で喰うキチガイ
今度は豚肉を喰えやw

[0942 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:31.56 ID:DTbsu6MU]

俺そのまま焼いた生鮭にしょうゆ掛けるのが一番だな

[0943 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:32.97 ID:+y4WZ2qG]

目分量じゃ駄目

[0944 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:36.27 ID:0GfxHpEV]

何この美人さん

[0945 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:37.87 ID:6iboYGYw]

鮭は断然に北海道産が美味いな

[0946 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:40.65 ID:sO4GFVmh]

塩以外で水抜きできればいいのに

[0947 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:42.05 ID:GqEAc1S+]

らららら〜♪のジジババはたぶんもうこの世にいない

[0948 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:42.79 ID:TJOlv6R0]

のだめはじまた

[0949 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:52.99 ID:zhL+S1W7]

だからサーモンは

[0950 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:55.54 ID:DkDuDRkx]

鮭じゃなくマスやんけ

[0951 公共放送名無しさん 2019/10/09(水) 20:08:59.17 ID:S3flEERV]

>>930
洗うのめんどい(´・ω・`)