ガッテン!「サケ料理を激ウマに変えるたった1つの法則」
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昭和初期に出版され、サケ皮を表装に用いた幻の本を発見!
そこに記された秘けつを用いるといつもの塩焼きが大変身!指原が思わず「絶対これがいい」と断言するおいしさに! 新潟の村上に伝わる塩引き鮭は見逃したが、あれはもう極上品だよね 鮭もいいが、たまにタラの大きな切り身でフライを作りたくなる 塩鮭って塩水に浸けてあるのか中までしょっぱいよな。しょっぱ過ぎるくらい サーモンの刺身なんて40代以下
寿司でもサーモンは認めないのがそれ以上の人 このスレッドは1000を超えました。
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