[再]NHKスペシャル 食の起源(2)▽『塩』〜人類をとりこにする“本当の理由”〜
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TOKIOと「健康で幸せな“理想の食”」を探る5回シリーズの第2回は「塩」。食のおいしさに不可欠だからこそ、とり過ぎが問題に。進化が教える本当の“適塩”とは!? >>10
女の顔って区別つかないし覚えられないよ。
似たようなパターンの顔の女ばっか。 でもWHOの5gも世界的にはブーイングだったはず
どこもオーバー当たり前のようで 塩による致死量はどのくらいなのでしょう?
体重60キログラムの人だと食塩30グラムほど。
大人に比べて体が小さな子供の場合、体重10キログラムでは小さじ1杯5グラムほどの食塩で死に至ることも。
体重1キログラムあたり、塩は0.5〜1グラムが致死量と言われています。 マサイ族、今はもう普通にチェーン店でハンバーグ食ってそう >>24
牧場で牛の飼料の間にでっかい塩の塊やってたな 俺は濃い味好きだけど血圧低いなあ
上で120ぐらい 太一は内蔵やってたろ?
だから気を使っとるんだろう たまにマックのポテトが食べたくなるのは中毒なのかな? >>30
マサイにチキンラーメンを売り込みのビジネスチャンス 漬物ばっか食って短命県だった長野が、塩分削減指導した途端長寿県だかんね
分かっちゃいるんだけどヤメられないんだよなぁ 知らないあなたは騙される!「大人40人分もの致死量に相当する化学物質」の危険性とは?
2月6日、ある男性が衝撃的なツイートを投稿した。大人40人分もの致死量に相当する化学物質が、身分証も無しに簡単に買えたという。
これが事実だとしたら、テロや殺人に悪用される危険性がある。極めて由々しき事態だ。
ツイートを覗いてみると、そこには衝撃的な画像が添付されていた。
https://pbs.twimg.com/media/Dysdf8iV4AUNnAa?format=jpg
床に積み上げられていたのは食塩の山。
このツイートを投稿した元サカさんは理学博士であり、実験用の食塩が無くなり、急遽スーパーで7kg購入したとのこと。塩の致死量が体重1kgあたり3gとされていることから、大人の体重を60kgとして、40人分と割り出したという。
この投稿に、「違法薬物中毒患者の血液検査を行うと必ず検出される化合物」「悪用防止に、強い味付けがしてある」「少量でも摂取し続けると、人は必ず死ぬ」などと、和気あいあいとした悪乗りが被せられた。 親戚から佃煮詰め合わせみたいなの貰って
勿体ないからそれを3か月くらいかけて食ってたら、
すっかり普段の飯の味付けも濃くなってしまった(薄いと物足りない)
元の体に戻して〜 >>51
日本の震災のあとだっけ。中国で塩の奪い合いが起きたの。 しょっぱいもんが好きではないおいらもなんだかんだでけっこう塩分摂ってそうだなぁ 食物の致死量
・コーヒー70杯
・アルコールショット13杯
・水6リットル
・香辛料 小さじ48杯
・サクランボの種2個
・板チョコ38枚
・胡椒 小さじ129杯
・ナツメグ 小さじ数杯
・砂糖10.5カップ
・チューブ歯磨き粉24本
・オレンジ1万1000個 >>67
・緑のじゃがいも25個
・バナナ480本 >>67
さくらんぼって毒なんだ
シアン化なんとかけ? >>70
ビタミンCのオーバードーズにはオレンジ1万1,000個を一気に食べることが必要であり、これはサプリメント809粒に相当するという。
食べ切る前に、腹がパンクしそうだ。
ご覧いただければ分かるように、普段私たちが食べているものも、着眼点を180度変えれば、毒のように扱うことができる。
当然ながら常識的な範囲であれば、塩をかけても、コーヒーを飲んでも、オレンジを食べても死ぬことはない。
物は言いよう。
それを理解した上で情報に触れなければならないと、改めて考えさせられる。 >>74
消化する時にシアン化するらしい
そのままなら大丈夫だけど、すりつぶした状態だとダメだとか >>82
でも殺すときに使ったら検視でバレちゃうんでしょう? 味蕾ってあの三十倍の映像の丸いのじゃないのか!?
更にその中の穴の中か! 納豆のパックに付属してるタレ醤油全部使っちゃ駄目だぞ
慣れれば1/3程度で十分だ >>67
白砂糖も何気に毒なんだよな。砂糖運搬する船が難破して水だけ飲んでたグループが生き残ったが
水に砂糖とかして飲んでたグループがほぼ全滅したとか言う話を聞いた気がす >>67
水6リットルで死ねるのに
オレンジはオレンジジュース6リットル越えても大丈夫なのか?
血液を薄めないんだろうなぁ >>67
ナツメグは数杯で逝っちゃうんだな、ハンバーグに入れて病院運ばれたってあったね >>85
納豆に付いてるタレだけでご飯イケるレベルだから無理 >>110
こないだは城島が生の椎の実かなんか食わされてた 来シーズンはTOKIOに製鉄を経験してもらいます
反射炉で カップ麺1個で5gあるから
スープまで飲んだらもう1日終わりだな 昔のNHKスペシャルは芸能人なんて出てこなかったが
芸能人を出さないと、視聴率が取れる自信がないのかな
芸能人が出るのがデフォルトみたいになってきてるな >>99
ハンバーグに一瓶の15g使って中毒起こしたとか 今や塩分取り過ぎにカリウム取れっていう逆転した状況になってる 穀物や野菜を食べるのをやめて、減塩して肉食にしよう。 仮説でしょ
こんな時代の平均年齢とか今の半分以下なんだし
塩ありきでちょっと強引に決めすぎな感 >>136
頭の弱い人かな
でもメシマズとかけっこう死にそうな話あるし中々の割合かもね 塩が足りてねぇ、にたどり着くまでどんな試行錯誤があったんだろな >>139
逆に考えるんだ
多めにとった塩分をバナナで排出するんだ 日本には岩塩ってないけど野生のイノシシとか鹿とか野良猫とかも舐めてるのかな その時代の人達が原因がナトリウム不足ってなんで分かるんだよ
いつも疑問に思う すげ〜。神が創りたもうた人体。またやって下さい。NHK! 野生動物「カリウム摂りすぎたから塩舐めなきゃ」←絶対こんなこと考えてるわけねえだろw カリウムの多い食品
果物: バナナが最も多く、なつみかん、メロンなどが続きます。 ...
野菜・いもいも類は全体的に多く、特に里芋が一番多く含みます。 ...
肉・魚すべて比較的多く含まれます。 ...
主食麺(茹でたあとに湯きりをします)
海藻類などとろろ昆布、干しひじき、納豆
調味料黒砂糖、だし
乳製品牛乳
お菓子スィートポテト、あんみつ ナトリウム不足になった
→塩とろう
までの気づきが天才か お前らも真夏に2時間ぐらい走ると塩がめっちゃ旨くなるからやってみ? ぬちまーす出た頃は安かったのに今は小袋で五百円くらいで売られてるんだよな >>74
サクランボの中には、種をすりつぶすと中に青酸を含む有害物質を内包するものがあるとのこと。
すぐに死ぬことはなさそうだが、積極的に食べない方が良さそうだ。 グレートジャーニーの関野吉晴じゃないの
今気付いた 塩分は分かるけど唐辛子とかの辛味は何故必要とされたんだろうな ナトリウムよりカリウムの方がずっと危険だからな
ナトリウム過剰で急死することはまずないけどカリウム取り過ぎによる急死は多い スパムの美味しさを知ってしまった沖縄人みたいなものか >>166
そういえばさっきの死ぬリストにぎんなんがあってもよかった >>176
食料保存とは聞くけどね
実際暑いところの料理は辛いな 腹減ったが冷蔵庫に何もない
明日引っ越しだから電源すら入ってない >>176
辛さは脳にとっては痛み
痛みを和らげるために脳がエンドルフィンを出す
依存症に >>176
唐辛子モリモリの辛いメニュー嫌いじゃないんだけど食べ過ぎると胃が痛くなる上にケツまで痛くなるから困る
どうにかなりませんか まだ元気なのに健康のためとか言って減塩して、いざ病気したら味の無いものしか食えない奴ってバカなんだろうな この世界の片隅にっていう映画では海水を料理に使っていたな ソルトマン「は〜〜るばる来たぜ 函館へ〜〜〜〜〜〜〜」 まあ水不足な地域だと使わなそうだけど
それを舐めてはいかん!喉が乾くぞ!的な 当時何千キロ離れたとこの岩塩の純度は最高だぜって情報がそんなに簡単に伝わるのかな 目頭切開みたいに味蕾を手術で塩分感じやすくすればいいのかもな >>256
娯楽とか食味の少ない時代だからちょっとした情報ではるばる行くことがあったのかもなあ >>262
働き方改革でCGチーム休ませるべきだよな >>260
だよね
なのにわざわざ彫りに来て死ぬとは いやらしい舌ばっか見せるな
ムラムラしてきたからベロちゅうで抜いてくるわ 狗HKは山メン使ってやれよ
お前らのせいで表舞台から消えたんだから 個人的にはすいかには塩振らない方が好きなんだけどな
塩振った方がいいのか >>276
スイカに塩降ってたのなんて昔の甘さが足りないスイカのための作法だよ
現代のスイカはちゃんと品種改良されてて最初から甘い >>291
何言ってんだよ
塩分+何か で最大限うまさが発揮できるって話だろ
塩だけじゃなくて醤油の成分やみりんなどが入っているタレの方が理にかなっているってことだよ
塩厨には難しかったかな…w 岩塩の空洞に閉じ込められた海水の中に入ってた何十万年も前の微生物だか何かを培養したら
蘇って増殖始めたってのを番組で見た記憶があるんだけど、詳細知ってる人教エロください。
前に思い出してググったんだが分からんかった。 たった今、わかめラーメンのスープ全部飲み干しちまった、ごめん(´・ω・`) まあこれ人間だけじゃないよね
生物は淡水魚でさえ体内の塩分濃度はみんなほとんど同じらしいし 温暖化で海藻が育たなくなってウミイグアナが陸へ上がってリクイグアナと交雑してる問題 >>234
カスピ海全体の平均の音は海の3分の一だって
それで北側は薄くて南側は濃いんだって >>319
隠し味の塩はどこでもあるね
焼き菓子とかも こくぶんは朝の帯やつてるだけあってこういうコメントうまいな 砂糖に代用品があるように、塩にも無害な代用品開発すれば大儲けだぞ ポテトチップスも表面に塩があるからしょっぱいと感じるらしいな >>267
純粋な塩が欲しいって言ってたでしょ
海水にはナトリウム以外にカリウムとかいろんな元素が混じってるし 素材の味を楽しむようになったのはコイツらがオッサンになったからだろ >>340
北側が塩分薄いのは川が流れ込んでいるから こんな世知辛い世の中で100歳まで生き長らえてもかえってしんどいのでは >>319
作る過程でも入れるし飲む時もサッと振りかけるわ
そろそろ鍋いっぱいに甘酒作る季節だな〜 高齢化で困ってるんだから100歳なんて生きたくないな >>345
つまりを洗いながら使うことになるのでその点大丈夫だと思うよ >>327
そういやバルト海が川から雪解け水とか淡水流れ込む一方で
北海とか外海との交換が無くて薄まってるって話思い出した >>316
この番組見ながらタンメン食ってたけど、流石にスープ残したわ
明日これをベースに雑炊作るからだけどw 猫も腎臓が弱いから20歳超えると大体腎臓病で死ぬ
最近有望な薬が出来たらしいけど >>363
刺身はそんなに思わないけどソバはつゆにだくだくにつけて食べるのがうまい 気付いたら手遅れな臓器
腎臓肝臓
気付いたら死ぬ臓器
心臓脳 >>380
刺し身の美味さは
8割が醤油の美味さだと思う / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
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| | 面白かったー脂も塩も大好きや
第1集から見たかった…なんだったんだろ AKIRAは2020年東京オリンピック前に大災害?みたいのがおきて治安も社会もメチャクチャになる漫画(アニメ)だって知ってるのかNHKは >>350
北側は雨が降るけど南側いらんだから砂漠地帯だから雨降らないでしょ
水の量が多かったら薄まるに決まってるよ >>379
とにかくネコには水をたくさん飲ませるようにしてるわ ヴィーガンの人気YouTuberが30日間肉中心の食事で「健康を感じる」(米) 2019年12月10日
このほどアメリカで長年ヴィーガン生活を続けてきたYouTuberの女性が、肉中心の生活に変えたことを明かしフォロワーを驚かせた。
さらにその結果、女性が「以前よりも健康的になったと感じる」と発言したことで物議を醸している。
『The Independent』『Fox News』などが伝えた。 >>413
つい数時間前に
映画館でAKIRA観てきた >>379
っていうか人間と同じものを食べさせたらいけないんだよ
僕に食べさせたらいけないのは猫まんま
猫や犬に味噌汁なんか食べさせたらダメ >>397
醤油がうますぎるんだよ
大根でも海草でも醤油つけて食えば食えるもんな
最悪ティッシュも醤油あれば食える >>429
醤油は素晴らしい。粉モン文化の大阪住まいだけど、ソース全然減らず醤油ばかり減る >>424
米コネチカット州在住のアリス・パーカーさんは、YouTubeチャンネルに72万人以上もの登録者数と、Instagramには20万人以上のフォロワーを持つ人気のYouTuberでインフルエンサーでもある。
そのアリスさんは4年半ほど完全なヴィーガンダイエット生活を送ってきた。
しかし、自分の体にあまり良くない変化があったようだ。
アリスさんはヴィーガン生活において「私は自分の健康のために頑張ってきましたが、それも限界に達してしまったのです。そして再度、自分にとって適切なものは何でも試してみようと考え直してみたのです」と明かした。 >>425
えー!いいなあ
グロいけどメチャクチャかっこいいよね >>436
ソースもいろんな材料で作られていて手間かかってるし、種類も多い >>437
そして最近試してみたのが、ヴィーガン生活とは真逆とも言える肉、魚と動物性食品(チーズ・バターなど)を食べるカーニボアダイエットだった。
カーニボアダイエットで健康的になったという元ヴィーガン仲間から勧められ、アリスさんは肉、卵、チーズなどの動物性食品のみ口にするという生活を30日間続けた。
その結果、彼女は次のような効果が現れたと明かしている。
「ヴィーガニズムであるというプライドを捨てて挑戦してみたものが、徹底したカーニボアダイエットでした。これを始めてから朝起きた時に精神的にスッキリした感じがあり、集中力が湧いてきて健康的だと前よりも感じることができたのです。」 >>418
マジか〜米大好物だから見たかったわ
ありがとう >>438
立川シネマシティで
今週だけ1日1回やっている
夜9時からなのに毎回ほぼ満員だ 我慢できずに醤油1滴舐めてきた。うめえライスいける >>442
映画館で観るおまえがかっこいいよ
池袋文芸座でオリンピック映画特集でもやったら見に行こう・・・・AKIRAはやるのか? 味噌の塩分は排出されるからあまり気にしなくて良いって聞いたな
ただし米と麦味噌のみで豆味噌にはそういうのがないらしい。名古屋民ざんねん 前は値段が安いから1Lのプラボトル入のしょうゆ買ってたけど終わりの方はアレだったんだよな
ヤマサの開発した空気の入らない容器は素晴らしい
すっかりキッコーマンに持ってかれてしまったけど >>441
この回の拡大版を大晦日の18時から再放送するってテロップ出てたから、同じ日の17時ごろか、前日の18時に第1回の拡大版を放送するんじゃね? >>447
テロップ見逃してたわ…忘れないようにしなきゃ
助かりました、ありがとう! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています