ガッテン!「実は世界共通語!?“パン粉”の知らない世界」★1
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
パン粉があれば何でもできる!?★キャンプでお手軽“揚げない”トンカツ★時短&味しみ簡単フレンチトースト★一石二鳥!プロ級ハンバーグ&サクふわトースト★キム兄絶賛 確かに慣れてはいるが
好きで慣れてしまったわけではない この木村ってやつ芸人なのに何一つ面白いこと言わないのな >>22
ハンバーグやカツフライを作らないと使わんわな(´・ω・`) アシスタントの人、すごいカラスの足跡が目立つようになったな・・・
もう何年やってんだろうか 自転車って英語でなんて言うの?→チャリンコ(巻き舌)
みたいなもんか NHKなんだからレイチェルの映像引っ張ってくればいいんじゃね? 噛んだら放送禁止用語になりそうで言いづらそう(´・ω・`) え?欧米の揚げ物って昔からあるだろ…
当時はなんて呼んでたのよ? 古いパンをすりおろした元のもととは別の扱いなんだよねPANKO その気になればパン粉でお好み焼きやホットケーキが作れる(´・ω・`) >>75
唐揚げとか天ぷらみたいに液に浸けて揚げるのしかなかったのかも ホルホルキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!! 世界にはハンバーガーはあっても
ハンバーグステーキは無いとか 英語ウィキペディアのbreadcrumbsの記事に、Pankoのセクションあるな >>1
パン粉フレンチトーストブームの火付け役は「家事ヤロウ!」だな!? >>75
ブレットクラムス(だったかな)とは違うものだから つまり、ヨーロッパも西アジアもアラブも揚げ物はずっと昔に作ったけど
パン粉を衣にする揚げ物は日本が作ったってことか? 小さい頃ヨーグルトかき混ぜてパン工場ってやってなかった? すぐに油であげるからって冷凍食品のパン小学校の近くに置いて3分置いとくとパン粉が水分を取ってだめになるよね。 >>98
日本のそこらのパン屋に入って飯に行く予定だったのが腹いっぱいパン買ってた外人も居るとか ググったら普通にブレッドクラムスって言うらしいけどまた誇大ホルホルするの? >>148
ググるもなにも、画面の下部に書いてあったやんけ パン粉とか、日本料理起源って多いよね
で、韓国は?なんか有るの? 笑いながらガッテンしながら走って来る奴がいたら逃げるわ(´・ω・`) ※サンドのお風呂いただきますで安めぐみのNYがあります そういや札幌にパン粉工場あってパン焼いてたわ。うさぎ印のとこ >>100
ナカーマ
>>107
なんか口元が上手そう 冷めてもおいしいパン粉というのをいつも買ってる(´・ω・`) 普通のパンをパン粉にしてみたことがあるけど
水分が多すぎるんだよね
普通のパンは水分たっぷりで美味しいから パン粉っていつも余らせて使いきれない
揚げ物したときの余りの卵と牛乳と小麦粉混ぜて焼いたけど糞不味くて捨てた >>148
マーサやジェイミー見ればマジでpankoって言ってるよ >>175
田舎で大昔の話だから750円くらだったと思うわ キム兄は出ずにチコちゃん映せば視聴率アップするのにな >>203
声のデカさと頭の悪さって比例してると思ってる この段階で、抹茶入れたり、生姜入れたり、ゆず入れたり、シソ入れたり、よもぎ入れたら、
味付きパン粉ジャン!色々広がるじゃん! 海老フライ、鯵フライ
豚カツ、チキンカツ
ハンバーグ パン粉は余り物でって発想ではおいしい物は出来ないんだろな お腹空いたときはそのままパン粉を食べたよ
普通に美味しい そう考えたら、韓国って世界に何の影響も与えてないね >>194
更にハチミツ+黄身を混ぜて焼けば良かったのに… >>194
ソースをつければ食べられるのに
もったいない >>217
猿の惑星にこういうのいたな(´・ω・`) >>234
6枚切りで80円の食パンあるけど、食べるとスカスカなんだよな 電化製品はほとんどシナチョソ製で国産信者をバカにしてる俺だが小麦粉だけは国産じゃなきゃ絶対にダメだ、輸入もの使ったら4ぬよ ブルジョワなんじゃないの?→東京都出身
ブルジョワの意味分かってなかった? 左の人、ももクロの黄色じゃないの?
もしかして違う人? イカリングが玉ねぎだったときのガッカリ感(´・ω・`) いや、
それ単語になるのとだいぶーむ
は証明になってないだろう >>272
やっぱおかしかったよね、チコちゃんに怒られてしまえばいいのに。 >>235
店に飯の予約してあるんだけど、小腹が減ったから見かけたパン屋に入ったんだと
んで食ってみたらやたら美味かったってことで、並んでるパン一通り買って食って腹満たしちゃったんだとさ >>247
違うね
木枠に薄い鉄板2枚差し込んでその間にパン生地流し込んでたわ
もっとシステマチックでザ・工場って感じだったな ドイツのとんかつってシュニッツェルだっけ?
あの衣も再利用パン粉なのか? >>273
それこそ、パン粉に紙屑とか混ぜられても気づかないだろうか >>281
日本のパン粉のようなものはないって意味だよな ∧_∧
O、( ´∀`)O ↓オレのを見た感想
ノ, ) ノ ヽ
ん、/ つ ヽ_、_,ゝ
(_ノωヽ_) >>277
ブルジョアを
ワルシャワ出身じゃないの?
って思ったんかな 余り物の再利用じゃなくて、わざわざパン粉を作っていたとは
驚き
エコじゃない すごいのはパン粉であって、日本人がすごいわけじゃないよね >>304
というかパン粉として市販してないとか(´・ω・`) 人間が食べるパンじゃないから
でかくていいのか
冷凍食品用? 海外で日本のパン粉が有名になったきっかけの料理は何?
コロッケ?トンカツ?チキンカツ? >>299
うっすいやつな
オーストリアのウィンナーシュニッツェル 〆⌒ ヽ
( ´・ω・`) 性病
|・∵ ∵|
|・∵ ∵|
|・∵ ∵|
|・∵ ∵|
|・∵ ∵|
|・∵ ∵| 一番左のおばさん、昔AKBにいたらしいけどホント? >>281
シュニッツェルとかに使われるのはもっと細かい粒子にされちゃってるから、
パン粉ほどサクサクの歯ごたえにはならないみたいね 外国のパン粉メニューなんて牛カツぐらいしか知らない でも日本にいると白くてふわふかフカフカ柔らかさの為なら死ね
みたいなパンばかりでどっしりしたパンを食べたくなる >>315
牛カツって、衣つける必要あるんだろうか
ほぼレアじゃん 白色以外のパン粉なんて見たことがない(´・ω・`) >>331
もっと細かいって旧ディーライフスレで聞いた >>352
原因はガッテンを見て住民が同じ料理をしたから!? >>297
そこそこ有名なパン屋さんに、欧米人が目を輝かせて来ているのはそういうことか。
ただ、ものを見た瞬間、何がうまいのか選べず、しかも値段が高く、どんどん顔が厳しくなっていうんだよね。 〆⌒ ヽ
( ´:ω:`) はい
|・∵ ∵|
|・∵ ∵|つ⬜
|・∵ ∵| 俺がバイトしてた工場だとこの白パン粉より一回り小さいくらいのを一日何百粉って作ってたな イギリスでは日本風のカツカレーが人気なんだってね
カツはチキンだけど(´・ω・`) >>370
パン粉の袋の最後ぐらいに溜まる細かいパン粉で揚げた感じ? さぼてんって見えるようなショットをわざわざ撮ったな うちのトーチャン魚の撒き餌にパン粉混ぜてるな
勿体ない(´・ω・`) 普通のパン粉って言われてる色付きパン粉なんて家庭用で見たことがない いいかい、学生さん、トンカツをな、トンカツをいつでも食えるくらいになりなよ。
それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、
ちょうどいいくらいってとこなんだ。 >>394
もともとイギリス風カレーが日本のカレーだから合うんだろうね(´・ω・`) 他人が握ったおにぎり食べられない人は、平気なの?
飛沫もたっぷりかかってるよ 揚げ物食べてる時は凄く美味しいのに、食後15分後くらいから3時間くらい体調悪くなるんだよな >>396
さぼてんかぁ
さぼてんは衣が口の中が痛くなるのよね >>426
買った気はするが10年ぐらい使ってない >>408
ガリガリするしパン粉で厚みをごまかされてる気になる ああ わかった
味噌カツ用は白いパン粉なんだ
味噌の色が映えるからなぁ カツカレーって世界の食の最終形態のような気がしてきた >>448
あー、たまにそういうトンカツ屋あるねー >>442
油の処理とかあるし
大家族じゃないと 揚げ物って難しいよな >>452
そういうパン粉が売ってる(´・ω・`) >>469
日本に伝わった変遷を考えると世界料理が全部合体した結果だわね >>459
その下に、片栗粉と小麦粉の層があったら二度と買わないよね(´・ω・`) >>394
ちょっとイギリスにカツサンド屋出してくる 【社会】NHKで放送された少女の裸が映った番組のDVDを録画して持ち歩いていた男を児童ポルノ禁止法で現行犯逮捕 大阪★3[ばーど★]
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/%72%69%76%65%72/1595679271/l50
18歳未満の児童が映った児童ポルノ映像を録画したDVDを所持していたとして、
大阪府警都島署は14日、兵庫県尼崎市の会社員、石田一毅(29)を児童買春・児童ポルノ法違反容疑(児童ポルノの単純所持)で現行犯逮捕した。
府警の調べでは、石田容疑者は14日、大阪市都島区内で府警の職務質問に応じた際、18歳未満の児童の裸が映った番組を録画したDVDを持ち歩いていたのを発見し、
現行犯逮捕した。
石田容疑者は容疑を否認しているが
、「NHKBSプレミアムで放映された番組だ、俺は無罪だ」などと意味不明な供述を繰り返している。
2020年10月14日 13時25分 産経新聞 ガルパンキタ━━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━!!! この白パン粉、撮影の後スタッフがちゃんと食べるの? >>471
百円ショップの
油処理する道具でスゴク
楽になった >>487
なんかそういうの売ってたような気がする 工場見たことあるわ
白〜灰色っぽい生地を電気流して焼いてた >>480
今出てたさぼてんではソースの他に岩塩もあったな
けっこうおいしかった >>373
七面鳥の丸焼きの詰め物に使ってるのを見たような >>475
NOVAで伸ばーすのオバチャン思い出した >>510
へええ 便利な世の中になってるんだなぁ 電気パンだな
ホットケーキミックスで中学の実験で作ったわ >>525
むしろ焙焼式の方が焦げ目が出来る分、極論すれば体には悪いんだよなあ 耳くそのアップって言われたら信じちゃうわ(´・ω・`) じゃあ店内も白パン粉にすればいいじゃん
白パン粉のデメリットはなんなんだよ? 冷凍トンカツって
何か違うと思ったわ(後知恵バイアス >>567
何か旨いもん食うためには
命も惜しくない人達だから >>525
太平洋戦争中に電気を使ってパンケーキを焼く話があった フランスのコートレット、インドからイギリス経由のカレーを、日本で魔改造したチキンカツカレーがイギリスで人気とは… 詳細を取材してカメラに収めたら忘れたころに韓国式パン粉とか出てくんだろ じゃあ、食パンから生パン粉とか作ったつもりになっててもダメって事か >>564
知りたいね
デメリットというほどでもなく負けてる部分があるから使わないのだろうし >>566
冷凍たこ焼きが個人的には
最も不思議だった >>557
単純に安い、一般人はしらない物なのであざとさがない よく海外の料理番組で日本のパン粉って言ってるのはこれ?
マーサスチュワートとかが言ってるやつ >>557
ドラマとかと違って感情的にわかりやすいのが多いからね(´・ω・`) ハイジがフランクフルトまで取りに行かなくて良いように 直火を使えない環境で焼きたかったとか
どこだろうw 料理に厳しいキム兄が文句言わないってことはよっぽど旨いんだろうな >>589
あんまり儲からなさそうなのは盗まないかも 日本ではパンの耳というけど
英語ではパンのカカトという
これマメ パンの耳なんて安く売ってんじゃないのか? 今はないのか? さすがチコちゃん(´・ω・`)そんなことまで知ってるなんて 何事も手間暇を惜しまない、こだわり抜く性格だからね、日本人は おお
これだこれだ
戦争を体験した世代の思い出話の一つとして聞いたことがある。 >>629
今もパン工場直営店で耳の詰め合わせ売ってるけど高くなってた >>629
あれ、美味しいのになあ
誰も食べないのかね グラコロバーガー「何とか小麦粉を食べようとしました」 エジソンが電気をたくさん使わせるために
トースターを作ったのに >>314
アホすぎる。
NHKアナウンサーだけでクイズ番組やってほしいな。バナナマンの嫁とかもすごいアホだった。 >>648
世知辛い世の中だな(´;ω;`)
>>652
楽園みたいなパン屋さんかな 同じジュール熱でも放射で伝わるより自分が発熱するから効率ええんか >>672
貧乏人がよくパン屋からただでもらってきて食べてるね 生地が縮むから自動的に電気が切れるんだよね。
実際にはうまくいかずに生焼けになったりしたみたいだけど。 >>668
電熱ヒーターは飛行服に使ってたしな(´・ω・`) >>566
近所のサンドイッチ屋のカツやフライが、ずっとサクサクの理由が分かった >>671
小学生の途中から米飯給食が出て来たわ
月二回くらい パンの耳はフレンチトーストと同じ液につけて揚げるとお菓子になる パン粉のおかげだったのか。
バッター液のおかげかと。 >>681
石油はないけど石炭は国内に沢山あったんじゃ 俵型のコロッケはクリームコロッケやな(´・ω・`) >>691
週一で米の日だった
米余り問題があったころ >>695
そのまま揚げて、お砂糖をまぶしても美味しい 今度からスーパーで「電極式パン粉が欲しいんですけど」って言うわ(´・ω・`) >>314
どうしてワルシャワとクロワッサンが繋がるのよ?
全くつながらない
ブルジョワだから毎朝クロワッサン食べてたんだろうって聞いたら、東京都出身ですって返答しただけ >>696
先週あたりから牡蠣売ってた(´・ω・`) >>701
グラコロの90%が小麦粉みたいなもんか フライものは日本のパン粉使わないと美味しくない理由がようやくわかった NHK、商品名わざわざ出すようになったよな。昔はモザイクだったのに >>691
米は一度もなかったな
ソフト麺ていう、伸び切ったうどんみたいな麺はあった 大島麻衣が抜けて、一番喜んだのが大島優子だったろうな >>717
火が通りやすいから?
でも冷凍のやつは中が冷たいときあったわ(´・ω・`) >>668
豊かにはならないでしょ
焼け野原だし
格差是正はするらしいけど >>703
産地(北海道)から運べなかったから実質無かった
国鉄が戦時中より減便したのは石炭不足が一番の理由 何で東京出身って答えたのかと思ったら、そういうことか! ぽまいらのHDDの中には世界の○んこの画像が入ってるよね(´・ω・`) >>724
香川だったからうどんはうどんだった、ソフト麺なかった >>703
宇宙怪獣ドゴラ
北九州が舞台で
ドゴラは石炭食べる怪獣
(実際は炭素だけど) >>671
ごはん・パン・麦ごはん・パン・ごはん・パン、パンとご飯が交互に出てくるローテだった
小学生時代は親の都合で岩手県に居たので毎日農場にある工場直送の小岩井牛乳とミルクに関してはめっちゃ恵まれていた . ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ < パン粉くださーい
v/ゝ.v/ゝ v/ゝ.v/ゝ v/ゝ.v/ゝ v/ゝ.v/ゝ v/ゝ.v/ゝ
/< /< /< /< /< /< /< /< /< /< >>724
ソフト麺て
テレビで紹介されて存在を知ったわ >>737
火が通りやすいなら普通のコロッケも俵型になりそうだけど・・・
食い下がってスマンw こういう生焼けっぽい白いトンカツとか最近多いのが困る >>775
若い子しかわからないよな
俺も食った経験ないし >>779
要は中流層が消し飛ぶからね
下流と上流の二極化 >>724
ソフト麺かあ、給食で食べた記憶があるかも
基本的にはパンだったけど 弟の工場長は禿げてるな。工場長は帽子被りっぱなしでダメージあったのかな。 自分で余ったパンを乾燥させて作ったパン粉で揚げても美味しくなかったのは市販の白パン粉とは根本的に違ったんだな >>790
水分がダンチだから爆発率もダンチ
って今調べたw >>790
知らないから適当に言っただけよ
てか疑問があったらググる癖つけよ(´・ω・`) >>825
給食で米が出るとかあるんか?
どんだけ昔の人? 耳ください(´・ω・`)子供がお腹を空かしてるんです 給食はベビーコーン入りのスープが不評だったけど俺はあれ結構好きだったな
名前通りのめっちゃ小さい親指サイズくらいのトウモコロシ ※残りのパンは、
パン工場の弟が美味しくいただきました なんで大久保だけハブられてんの
いじめ(´・ω・`)? >>714
いやだからなんでその答えだったのかって話じゃん いや普通はパン粉といえば衣やろ
つなぎならパン粉じゃなくてもいいし(´・ω・`) >>845
東野・南野とと同学年やけど?
小学校高学年〜中学でごはん食あったわ >>820
顔も似てないし、単なる遺伝子の違いかも(´・ω・`) ハンバーグのつなぎには寒天とかって昔言ってなかったか(´・ω・`) >>884
うちのハンバーグには牛乳に浸したパン粉を繋ぎにいれとります ハンバーグにパン粉って要る?
繋ぎ入れないと硬くなるけど >>902
俺はパン粉そのままと卵かな(´・ω・`) つなぎのパン粉の代わりにお麩を使え、とか言っといて…(´・ω・`) みんなマスクしないで素手のスタイルなんだな( ´・ω・`) 美味しくなるの? 俺もこのパン粉を使ってハンバーグ屋さんをやるかー。 >>939
手袋使ったら清潔とか思ってるってこと? びっくりドンキーでもこれ使ってるよ
バイトしてたから知ってる つい昨日だったか、NHKでハンバーグにゼラチン入れろって言ったばかり ハンバーグなんか食ってたらアメリカ人みたいなアホになるぞ 肉の量増やすよりパン粉特注したほうが安上がりなのか >>943
一般的のは使う
たまに意識高い系とかは塩のみ!というのがあるけど(´・ω・`) >>907
この時ちょうど入院してて、見れなかったんだよね…(´・ω・`) でも高いんだろ?このパン粉
パン全部の費用もはいるからな 前ガッテンでハンバーグのつなぎには麩を使えって言ってなかったっけ >>943
使わなくても出来るけどね
砕いたお麩を使う人もいる ハンバーグなんか何が混ざってるか分からんジャンクフード >>869
ブルジョワがフランス語だって知ってたからだろう
フランス育ちではなく東京育ちだって言いたかったんだ それ教えちゃっていいの?
ぱんこにしたらばれなさそうなのに このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 1時間 29分 35秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。