世界はほしいモノにあふれてる「ポルトガル 幸せ お魚パラダイス」
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ポルトガル、お魚パラダイスへ!“缶詰界のレジェンド”が手がける進化系缶詰や、魚料理が映えるポルトガル陶器、魔法の調味料も!おうち時間彩るお魚アイテムが続々登場。 >>7
そう
ヨーロッパでは珍しい
日本人の口に合う料理が多いポルトガル ぽるとがるて(´・ω・`)かすてらとてんぷらの国なんでしょ >>20
ばってらとぼーろとこんぺいとうの国でもある >>12
へえー タコは悪魔とかいって欧州食わないイメージあった 鈴木亮平入れるときにJUJUも交代すれば良かったのに >>19
ねーよ
つくづくハンサムだったんだなって思う >>32
日本と違って繊細な盛り付けとかしないから… JUJUがブスとか言ってるのは100%童貞だと断言できる ヨーロッパの魚料理なんか
焼くか煮るか干すくらいだろ >>26
干し芋なんて俺が生まれる前からあるし毎年食ってるから今更感が… 魚うまいよね商店街の魚屋行くとまだ食ったことない美味そうなものがいっぱいあるのよ そんなポルトガルでも、肉料理より魚料理のほうが高いけどな
でも欧州の他の国よりも魚の種類が豊富 魚は健康にいいみたいに言われるけど毎日3食ホッケ焼きでもいいのかしら スペイン料理はわかるけど、ポルトガル料理ってあまりわからないな >>50
コリアンダーと言ってあげて
言えば取り除いてくれるよ 缶詰はチョイ住みで竹内涼真と小川直也が食べ比べしてて美味そうだったな >>57
味付け!味付け!
塩とか、トマトとか、スパイスとか! 何年か前に外国に旅をして料理をする番組がBSでやっててバカリャウのパテの缶詰がとても美味しそうだったんだよね
食べてみたくて探したけどなかった
この店行きたいな JUJUは欧米の物ならなんでも良さそうな感じしてあんまり共感できない ポルトガルって今人口減少で世界中から裕福な移民を集めてるんだよな >>58
タコのリゾット
イワシのオリーブオイル焼き
カモのリゾット
お菓子なら、パステル・デ・ナタ(エッグタルト) >>56
釣り好きの実家に帰るとずっと魚だわ
魚じゃないおかずの時も前菜みたいに刺身が >>75
そんなのこれの視聴者層全部やんけ www 疥癬レストラン(((((((・ω・;)))))))) 現地で買ったらそうでもないけど、この夫婦が相当上乗せしてるんだろね >>84
失業率が高くて、若くて学歴のあるポルトガル人の人材が、ブラジルに流出しちゃってるらしいね… >>85
ロンドンの中華街でミニエッグタルトをシニエツグタルトと書いてる店があったのが強烈すぎてまだ食べてない >>97
ブラジルは元々ポルトガル王国だったからねぇ >>46
例年の二倍の商品が売れてるそうよ
茨城では今増産で大忙しと2日前にやってたね
魚介うまそうだなぁ >>101
共通しているところはあるけど、コリアンダー使うところが違うかな
バカリャウのコロッケ
アレンテージョ風豚肉とアサリの煮込み
ポルトガルはスープの種類も多い
マイナーでも美味しいよ、ポルトガル料理 >>99
そwれwはw
ちなみにエッグタルトはポルトガル式(パイ)と香港式(冷たいタルト)がある 業務スーパーで売ってるオイルサーディンみたいな缶詰 >>92
楽しそうだったね
ちょい住みの中で一番好き
あのパテ食べてみたい >>109
言葉が通じて、仕事があるブラジル
今や旧宗主国と植民地の立場が逆転だからねえ >>124
へぇ〜、結構違いがあるのね
ありがとう 百貨店の地下食料品売り場や成城石井に売ってそうな缶詰かなおつまみ缶的な >>139
太平洋戦争で一番に宣戦布告したのもカナダとブラジルだしねぇ 火を入れた魚は大好きだけどオリーブ油が苦手だからおれにはきっついな 魚介のオイル漬けって素人でもできるもんなのかな
作ってみたい 元々キツめの顔立ちじゃね?
>>131
なるほろ
お詳しいのね >>149
ありそう
あとDEAN & DELUCAとか 鈴木になったんだあれ以来見れなくて今年も初めてみたわ エッグタルトといえば業務スーパーのやつ
あれブラジルだっけ 春馬くんも今頃天国でバカリャウ食べてるよ(´;ω;`) 男二人でショートステイしてバカリャウの料理作ってる番組観たな >>163
せかほしの第1回は、成城石井のバイヤーが
ポルトガルのパステル・デ・ナタを輸入する話だったんだよね
おっポルトガル!と思って見始めた
ポルトガルのパステル・デ・ナタがマカオに行って、
マカオから香港に移ったときにタルトに変化したらしい >>150
クッキングシートにばらばらと置いてレンチンしてカリカリにして食べる好きだわ >>220
三浦春馬が、バカリャウ大好きだった、って話をした 水産物の輸入は枠が決められてて、研究者ですら国内持込出来ないのに
こいつら税関スルーして密輸した物品でドヤ顔品(´・ω・`) チョイ住みで出てきた缶詰はベシャメルソースにバカリャウを混ぜてるような風貌だったよね >>218
よく覚えてるなあ
漫然と見てたからあんま覚えてないわ 干しダラの戻したダシで湯豆腐するとおいしい、そのまま鍋にしてもいいけど >>223
必要なのはわかるのよ
でも、でも、「塩漬けして塩抜き」という二度手間感がちょっとしてしまうのよ >>251
干し鱈を戻してほぐしてサラダにかけて貰ったような記憶はある >>218
へーそうだったんだ!
第1回は見てなかったわ >>248
第1回予告で、大好きなポルトガルのパステル・デ・ナタが出る!と知って見始めて、
見えてそれが成城石井だと知って、「成城石井でナタが返る!」と買いに走ったw
ポルトガル、好きなんだよ >>255
数の子さんだって仲間になりたそうにバカリャウを見ている タラの干物なら福岡で普通に食べられてるしなんならスーパーに売ってるけど… >>251
えーやってみよ
干しだらってあまり見ないけどもしかして高級品? >>274
よく分からないけど成城石井に行きたくなった >>252
アホはスペイン語なので…
ポルトガル語だとアリョになっちゃうな イベリア半島は米そこそこ食べる所だから大丈夫そうだけど、長型米だっけ 今日>>274のお陰で成城の石井は何回も得してる気がするw >>208
ありがとう
>>212>>225
泣ける 塩漬けの魚を塩抜きして味噌漬けに
もう、何が何やら (´・ω・`) 味噌に漬けるんならはじめから味噌漬けを作ればよくね? >>288
地域限定グルメみたいな印象
うちもなんで先祖がお取り寄せしてたのか分からん >>299
両方あるけどパエリャは日本の米寄りが多い スペインで柿がそのままKAKIって市場で山盛りで売られてるの見たな
ポルトガルでも栽培されてるのかな 本場の人はどこまで変化を許容できるのかね
このひとは寛容ようだが >>293
ありゃ〜そーなの〜
ニンニク好きなのに〜 バカリャウって日本で獲れる魚だと似てるのなんなんだろうか
ブリ? >>247
レシピ本に載ってたんだけど、グーグル先生で調べたらメジャーなチーズスティックの作り方なんだってね
最近知ったけど色々考え思いつく人は凄いね >>291
ごめん>>274でいっぱい変換ミスしてるw
×見えてそれが成城石井だと知って、「成城石井でナタが返る!」と買いに走ったw
○見てそれが成城石井だと知って、「成城石井でナタが買える!」と買いに走ったw
でも最近は成城石井でナタを置いてないことのほうが多い… >>323
夏季は寒くならないと甘くならないから
日本みたいな干し柿文化無いとつらいかも >>323
ほぼすべて日本の品種
シナ朝鮮が栽培して輸出している >>322
バレンシアあたりの米が日本に近いんだっけ >>337>>339
タラか
ちゃんと見てなかったわ
タラなのに脂のってるのか 香草と相性がいいのか、セロリは食べれるけどパクチーことコリアンダーさんはどうにも苦手 >>340
一時期コストコで大量に置いてたことがあった >>340
ほぼチーズケーキ大行進みたいなショーケースだよね
昔の石井で夏みかんのパイが好きだったけど、もう見かけない 途中から見たからわからないけど、おっぱいと男の人ってできてんの? >>362
ほんとこれ最高のパスタソオス
明日やろうかしら 今まさに美味しくもないセロリをかじっている
それにしてもJUJUさん歯並び良いね >>323
柿はアジア原産で、日本から伝わったのでそのままカキと呼ぶ国が多いみたい
イタリアのスーパーでもCACHI(カキ)って書いてあった >>354
バカリャウ、輸入枠がないのに大量に密輸されて売ってる 大人になってスープとか火の通したセロリ旨いなって思うようになった
生は別に旨くないと思う >>346
えーそうなんだ
だから熟しまくってたのかな
触っただけで穴あきそうなくらいブヨンブヨンでこっちの人はこの状態が好みなのかと驚いた 晩飯食った後なのに
さっきからヨダレがすごいんだがw >>385
ママンによれば食べやすい形に砕いて少しずつ戻したいなら、トンカチで殴れってwww 意外と良い番組だ。
新メンバーがとか馬鹿騒ぎ
していた番組より
よっぽど好感が持てる 干し鱈って、乾物屋さんによく売ってるよね、今度買ってみようかな おれオリーブ油使ってる料理食べるとすぐお腹を下してしまう >>354
数年前に新宿で探したけど扱ってる店はなかったよ >>395
亮平の人柄だろうね
安心するんじゃないのかな JUJUが今日は落ち着いてるな
バカリャウはやっぱり特別なのか ギリシャのオリーブオイルはパスタに
ポルトガルのオリーブオイルはブイヨンに >>401
白身魚だしかまぼこの材料になったりするし、
そもそも生の鱈を調理して食う地域はあんまり広くないんじゃないかな >>411
エキストラバージンオリーブオイルの濾過してないのだと下る確率上がりそう >>409
ラテン系の言語ではKは外来語専用文字だけど
馴染みのない文字だから、外国由来でも、わざわざKで書かないこともあるみたい この奥さんレベルで妥協するから
俺と結婚してもらいたい ポルトガル・アレンテージョ地方名物の豚肉とアサリのアレンテージョ風
これにも欠かせないのがこのマッサ >>429
そうかwそうそう見ないもんなバカリャウ >>397
シナ朝鮮人は苗木だけ盗んで栽培法や貯蔵法を盗まなかった。だからマズい。
果物も和牛も和食もシナチョンのせいで「マズい」という外人が少なくない。 タコ食べる国って少ないって聞いた、ポルトガルはよく食べるのか ( ^ω^)地中海のは漁師の重労働でもしなきゃデブになりそうだおな クレイジーソルトともこみちが有れば簡単にできちまうんだ! >>406
ありがとうワイルドなママン大事にしてね
さっと見たけど福井名産ぽい
石川出身なのに知らんかったけど取り寄せてみる! >>433
へぇ!
なにも知らんかったけどそんな基準が
読めないことないだろうになぁ 最近はJUJUさんを見るとムラムラしてくるようになった ヨーロッパのなんでもオーブン文化は日本人にはちょっとピンと来ないな 春馬もいいけど、鈴木亮平もいいよね
番組に合ってて和むし知識も豊富 デッキブラシに乗った魔女が配達して
わたし、これ嫌いなのよねって
言われる料理だな。 でもポルトガル料理のタコって、岩場でベシベシ叩きつけまくって繊維を柔らかくするんだよね
日本のタコのプリプリの食感を想像すると、裏切られるw 俺もスパゲティは塩味にオリーブオイルだけでよく食うわ
普通に美味い 地中海に面してる国はタコ食うよね
クロアチアのタコ美味かった >>482
豆腐に油は油の風味がモロに出るからその油の風味が好きじゃないと酷いことになる 白人の子供ってなんでこんなに可愛いんだろう
ブサイクな白人の子供っているのかしら >>487
美味しい棒ダラに出会えますように
都内なら吉池の地下に何種類かあるんだが >>508
レス間違えた
>>482に対してだったわ >>417
亮平もそういう番組の雰囲気作れるように心がけてるとおもうわ
あといつも肌きれいに仕上げてるのは春馬の美貌を楽しみに見てた層への配慮と思ってる
つくりはかなわなくてもせめて小奇麗に…… みたいな >>520
( ^ω^)まあテレビは並以上のを選んでるだろうお ウナギといえばイギリスの労働食だったと言うし精がつくって経験則でわかるもんなのかな 白焼きうなぎわさび
醤油で食べるんだなあれオリーブオイル? うなぎは韓国に行った時釜山で食べたけど、小骨取ってなくて残念だった >>538
高級路線狙ってるけど現地ではかなりお安く買えそうな感じ 鈴木亮平さんに代わってから初めて見るせかほしだ
こんばんわ<(_ _*)> >>527
あいつ発達だからガキっぽく見えるけどもう18だよ・・ この番組、鈴木が役作りに入ったら
風貌変わってわかるかもね >>539
行きたいねえ
今年は無理でも、来年は…
ポルトガルは直行便がなくて、行くのに時間がかかるのがちょっとね
コロナ前は、ANAでブリュッセル経由が便利だった 寝起きのせいかテレビがめちゃくちゃ眩しいんだけどスタジオ明る過ぎ? JUJUのこんな穏やかなテンションはけっこう珍しい >>537
水で戻す時に水変える回数を増やせばその分塩抜きできるよ
好みの塩加減まで浸せば大体は大丈夫・・・・まあちょっと旨みも抜けてるような気もするけど >>396
わかる中華のイカセロリ炒めとかちょううまい
子供の頃のファーストセロリはあまりに衝撃ですぐに全部吐き出したくなったのに >>528
それが大阪なんよね〜こっちで探してみる
親切にありがとう 鈴木亮平ってアップになっても全く髭跡が見えないな
肌ツヤ良いわ >>587
水で戻すんじゃなくて塩水で戻すんでしょ
その時の塩水で調節するのかと >>
ブリカス「泥抜きもせずゼリー寄せ作るでー(´・ω・`)」 食器は色合いからしてお国柄がでるのが面白いんだよな >>579
まぁテレビの感染症対策なんてやってます感だけだからね… うなぎのゼリーとかうなぎのチョコレート和えとかだっけ
英国だかどこだかは ようわからんけど「ザ・地中海!!」って感じの柄だな >>580
私はタラタラしてんじゃねーよスティック >>612
ガスコンロでそのまま温めるんだ。レモンは持ってるか? む いい趣味だな ポルトガルってどこだ再放送あるのか >>605
チョイ住みで買ってたけど現地でもそこそこの値段だったような >>607
塩抜きする時にダシも出るから基本棒ダラにぬるま湯で戻すことが多いわ
戻したのを水で薄めて調整して湯豆腐にしてた >>549
あれビジュアルがきっついよね
でも日本じゃ結構高級品で向こうでは労働階級向け(多分お安い?)とかフクザツ センスいいか?
ポーリッシュポタリーは好きだけど… >>620
磁器はほとんど作ってないけど、陶器は多い
陶器タイルのアズレージョは博物館があるほどだよ 鈴木亮平だっけ、プライベート事務持ってて俳優仲間集まってるって >>620
この番組かな?別の番組かな?覚えてないけどポルトガルのタイル買い付けに行ってるバイヤーについてまわってる番組見た事あるな 春馬ってリュージとかいう料理研究家のYouTubeでゲストで出演してアミューズのオリーブオイルの宣伝してなかった?
あのオリーブオイルって生産中止になったのかな >>628
聞いてくれ……もう無くなったw
オイルまで飲み干してしまったwww
よく考えたら夕飯食ってなかったわ
もう一缶空けるかなやんでるんだ 数少ないバブル系番組。
・せかほし(NHK)
・世界さまぁ〜リゾート(TBS)
ぐらいしかない。 >>633
輸入して利益が見込めるのって仕入れ値と送料あわせて、価格の1/3以下じゃないかな〜とは思うんだけど Wi-Fi柄キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!! >>633
パッケージがレトロでお土産に向いてるやつは、現地でも結構なお値段がする
普通のご家庭用の缶詰は、スーパーで1缶1ユーロ前後 >>644
>>647
なるほど、ヨーロッパでも陶器は作られていたのね バイデンのスレに、ロリコンの島の事件に三浦春馬が絡んでるって噂載ってた >>654
空き缶にパンかご飯押し付けて食べるとか? この奥さん英語にポルトガル語もできるとか有能過ぎない? >>651
アミューズってオリーブオイル売ってるのか 100均にパクられたとかいう皿をちょっと思い出す
青いだけか >>676
ま、そういうことでもないんだけどな
ミズノンでも薄まるだけだ。
カリウム排出する食べ物摂取するといいよ >>687
大阪弁と京都弁のバイリンガル並みにすげぇわ。 >>638
最近はメンズ脱毛メニューってめずらしくないもんな
全身分あるけど一番ニーズあるのは髭と思われ >>701
まさかここで能條愛未の名前を見るとはw
自分には崩れた渡辺みり愛ちゃんに見える(´・ω・`) >>707
ジャガイモだな>カリウ排出
そういえばポルトガル料理、必ずと言って良いほど
添え物の野菜としてジャガイモが出てきたなあ
メインが塩気強めだからちょうど良かったけど 真ん中におばさまのお顔を描いて
食べ終わったら見えてくるようにしてみて タイル何かで見たなあと思ったらTBSで見たばかりじゃんか いや別に底の形は日本のがみんなそうなっているわけでは
普通なのというかいくつか取り揃えて送ればよかったのに >>704
今は売ってないかもしれないけどね
あと「このオリーブオイルは偽物です」って本も売ってて、春馬もそれを持って写ってたのを見たw >>725
w
ナトリウムを道連れに体外に排出してくれるカリウム含んだ食品でした こういう手作り感は嫌いじゃないけど好みはわかれるだろうなw 色が素敵〜
柄は正直、打ち合わせの時にこんなの?と出した方が良かったw 老夫婦が箱根に言って作った焼き物レベルって言ったら怒んだろうな >>735
絵付けの素朴さがポルトガル
たぶん日本で絵付けすると、洗練されてしまうw >>752
それよなwそこを可愛いと取るかダサいと取るかw 真ん中に魚の絵を描いて鱗を青海波にすれば良かったのにw 料理を選びそうな皿だな…
てか微妙に青海波じゃないな >>708
どっちにも住んでなかったら違いがよく分からないから確かにある意味凄いかも 型はまるまる真似していいの?
そこの意匠は問われない? おもrってたんと違うけど
料理載せたらそこまでアレでもなかった >>736
そんなズバリ表現できる一言があったなんて >>712
それなら、崩れた永島らりん
にも見えるな もしかしてポーリッシュポタリーの次に流行らせよあとしてる? ジュジュも鈴木亮平の化粧品を塗ってもらえば良いのに(´・ω・`) 缶詰1本だけで行った方がよかったようなだったな・・ >>678
アミューズの会長が香川県の豊島にロリコン施設作ってるってやつかな ( ’o’) クリクリくりごはん〜甘栗モンブラン〜♪ ポルトガルはよく考えたらクリロナとカステラしか知らんな 他の食器は素敵なのに、さっきのは伝え方が悪かったのかな? 戦争中台湾人にさんざ馬鹿野郎!って怒鳴ってたから台湾の人はバカって言葉に敏感って聞いたけどもう昔の話かな >>797
たしかに見えるw
アンダー勢ぞろいや(;∀;) ポルトガルってまあまあ英語通じる
アメリカから5時間位だもんね 江戸時代にポルトガル人入れてたのも何か通じるものがあったんだろ ポルトガルからわざわざ輸入する必然性のわからない食材の番組だった じぶん香草系大丈夫でよかった
食べられるもののハバが広がる >>818
低品質を何でもよく思おうとして他人に文句言うお前の事だな乞食w >>833
距離関係なくないか
メキシコは隣なのにぜんぜん通じなかったぞ >>835
江戸時代はオランダだけやろ
ポルトガルは鎖国前 >>833
イギリスが目と鼻の先
ポルトガルのリゾート地はイギリス人観光客が多い >>834
なんかみたことあるんだよね棒鱈じゃなくてほしだらをスーパーとかでも売ってる地方があるって本で
九州かな >>853
鎖国前って江戸時代なんだかw
自分で矛盾したこと言ってて恥ずかしくないのwwwww >>846
おまえみたいな年収300万以下の貧乏人のゴミカスは
税金泥棒でしかないからさっさと首吊って死ねよ(笑) >>853
江戸時代初期はまだポルトガル人がいたよ >>834
棒ダラで検索すればいろんなもの出てくるぞ
住んでる所によるけど北前船の通り道の場所は食べる習慣があった所なので
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